Starp biešu šķirnēm, kuras izmantotu ne tikai neapstrādātā veidā, kur tiek izmantotas gan lapas, gan sakņu dārzeņi, bet arī boršča, galveno ēdienu, salātu, konservēšanas, marināžu, marinētu gurķu, kāpostu, saldo piparu, burkānu, citu dārzeņu, vārīšanai vietu aizņem Bordo šķirne 237. Par to tiks runāts rakstā.
Bordo šķirnes apraksts un īpašības
Bietes Bordeaux 237 ir vidēja galda šķirne. No tā veidojas noapaļoti, nedaudz saplacināti augļi ar diametru 12–15 cm, kas sver 250–500 g un ir aprakti zemē tikai uz pusi. Mīkstums ir blīvs, sulīgs, cukurs, bordo, pēc garšas salds. Griezumā tas ir gandrīz vienmērīgs, bez izteiktas joslas. Āda ir spēcīga, brūna. Šo biešu šķirni sauc arī par atsevišķām sēklām sakarā ar to, ka no vienas sēklas aug viens augs. Atšķirīga iezīme ir spēja ražot ražas vairākas reizes gadā dienvidu reģionos.
Svarīgi! Bordo 237 pakāpe termiskās apstrādes laikā nezaudē savu krāsu.
Izcelsme un attīstība
Šķirni Bordo 237 izveidoja jau sen, 1937. gadā Federālais dārzeņu ražošanas zinātniskais centrs. Tas tika ierakstīts Krievijas Federācijas atlases sasniegumu valsts reģistrā 1943. gadā.
Nosēšanās reģions
Bietes vislabāk aug Krievijas, Ukrainas, Baltkrievijas, Moldovas dienvidu reģionos, jo tās pieder pie šķirnēm, kas panes siltumu. Viņa dod priekšroku sausam, vienmērīgam laikam bez spēcīgām lietusgāzēm.
Nogatavošanās laiks
Atkarībā no audzēšanas apgabala Bordo bietes 237 nogatavojas 65 dienas siltos reģionos un 110–115 dienas vēsos reģionos. Vidējais nogatavošanās laiks ir 85–95 dienas.
Produktivitāte
Biešu ražas novākšana ir augsta, ja to pienācīgi kopj augi, kā arī labvēlīgi klimatiskie audzēšanas apstākļi. Jūs varat savākt no 70 līdz 90 tonnām no hektāra.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
- Šai biešu šķirnei ir šādas pozitīvas īpašības:
- laba prezentācija;
- uzglabā ilgu laiku, nemainot garšu, un pārvadā lielos attālumos;
- lieliska garša;
- imunitāte pret galvenajām slimībām;
- Tas pacieš sausu un karstu laiku;
- augsta produktivitāte;
- nav picky par aiziešanu;
- dod gandrīz 100% dīgtspēju.
- Pie trūkumiem pieder:
- neplānota niršana;
- nepieciešama liela audzēšanas platība.
Pieaugošās iespējas
Biešu audzēšana Bordo 237 sastāv no savlaicīgas sēklu sēšanas, īstās vietas gultām un turpmākas augu kopšanas.
Sēj sēklas atklātā zemē
Bordo 237 biešu sēklas var iegādāties veikalā, vai arī jūs varat to pats iegūt no labākajām sakņu kultūrām. Sēklu termiņš nedrīkst pārsniegt 2 gadus. Lai labāk dīgtu pirms sēšanas, tos var dīgt, iepriekš iemērcot augšanas stimulatorā.
Vai jūs zināt Sākumā tika patērētas tikai biešu lapas, un sakņu kultūras tika izmantotas medicīniskiem nolūkiem.
Laiks
Lai ražu iegūtu agrīnā stadijā, sēklas sēj aprīļa otrajā pusē, kad augsne sasilda līdz +9 ... + 10 ° С. Tas attiecas uz dienvidu reģioniem. Jūnijā varat atkal sēt, tad dārzeņi tiks labāk saglabāti. Dzinumi var izturēt temperatūras pazemināšanos līdz -2 ° C, bet ar ilgstošu atdzišanu tie pārtrauc augšanu un mirst. Tiek uzskatīts, ka optimālā temperatūra biešu audzēšanai ir + 22 ° C.
Sēdekļu izvēle un augseka
Ļoti svarīgs punkts biešu audzēšanā ir īstā vieta sējai.
Galvenās prasības tam ir šādas:
- tajā pašā vietā Bordo 237 bietes var sēt ne vairāk kā 4 reizes pēc kārtas;
- labi aug pēc kartupeļiem, tomātiem, gurķiem;
- nevar sēt pēc bietēm un kāpostiem;
- vietai jābūt labi apgaismotai un uzsildītai saulei, bez ēnojuma, bez caurvēja un izolētai no vēja;
- augsnei jābūt vaļīgai un vieglai ar neitrālu skābuma līmeni;
- ieteicams dziļi gruntsūdeņi.
Svarīgi! Pirms sēklu sēšanas zemē, rudenī to nepieciešams dziļi rakt un mēslot, kā arī pievienot dolomīta miltus, lai samazinātu skābumu.
Labības shēma un dziļums
Sēja Bordeaux 237 ir šāda:
- uz gultas izveidojiet vagas 3-4 cm dziļumā;
- sēklas sēj dobumos 6-8 cm attālumā viens no otra;
- starp vagām atstājiet attālumu 25-30 cm;
- Vaislas pārkaisa virs zemes un dzirdina ar ūdeni no dzirdināšanas kannas.
Turpmāka aprūpe
Papildu kopšana par sadīgušiem biešu dīgstiem ietver regulāru augsnes laistīšanu, augšējo apstrādi, augsnes atslābināšanu un ravēšanu, kā arī kaitēkļu un slimību kontroli.
Video: Bordo bietes
Laistīšana
Īpaša karstuma un sausuma laikā jauniem augiem nepieciešama ikdienas laistīšana. Pieaugušie ir jāsamitrina reizi nedēļā. Bet pārmērīga zemes mitrināšana var izraisīt sakņu kultūru plaisāšanu. Bietes karstajā sezonā nav vēlams laistīt, jo tās lapas sadedzinās. Vislabāk to izdarīt vakarā vai agrā rītā.
Mēslojuma lietošana
Labas dīgtspējas un augstas ražas atslēga ir pareiza mēslojuma lietošana.
To veic vairākas reizes sezonā, proti:
- vispirms pārsēšana notiek lapu veidošanās laikā, pēc retināšanas izmantojot kompleksus mēslošanas līdzekļus, piemēram, maisījumu, kurā ir 30 g amonija nitrāta, 30 g superfosfāta, 30 g kālija sulfāta, 10 l ūdens vai 1 daļa šķidrā deviņvīru spēka uz 10 daļām ūdens;
- otrais ieviests augļu veidošanās laikā. Lai to izdarītu, 10 l ūdens atšķaida 40 g dubultā superfosfāta, 40 g kālija sulfāta;
- trešais sastāv no sakņu kultūru papildināšanas ar mikroelementiem, kas tieši ietekmē biešu garšu. Jūs varat izmantot kalcija nitrātu (50 g uz 1 m²), magnija sulfātu (5 g uz 1 m²), borskābi (2,5 g uz 10 litriem ūdens).
Augsnes kopšana
Pēc katras laistīšanas vai lietus regulāri jāatslābj augsne gultā ar bietēm, jāzāģē no nezālēm, jānoslāj stādi. Nav ieteicams to spītēt.
Kaitēkļu un slimību kontrole
Bordo 237 galvenās slimības un kaitēkļi ir:
- biešu muša - mušu kāpuri bojā lapas, izveidojot tajās lielus caurumus;
- biešu blusu - iznīcina auga saknes;
- biešu vairogs - vabole, kas ēd pieaugušu augu stādus un lapas. Šos kaitēkļus var iznīcināt, izmantojot preparātus “Spark double effect” (1 tablete uz 10 litriem ūdens), “Alatar” (5 ml uz 10 litriem ūdens), “Fufanon” (1 ml uz 1 litru ūdens);
- cercosporosis - sēne, kas iznīcina galotnes, labi izplatās ar paaugstinātu mitrumu. Pirms sēšanas ir nepieciešams kultivēt zemi, ievērot augseku, nodrošināt pareizu augu kopšanu;
- peronosporosis - slimība, kas parādās uz lapām, pārklāj tās ar pelēku pārklājumu, pēc kuras tās mirst un nokrīt. Jums jācīnās ar profilaktiskām metodēm, stingri ievērojot augseku, dezinficējot augsni un sēšanas materiālu.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Divas nedēļas pirms laika, kad būs iespējams novākt ražu, jums jāpārtrauc laistīšana, lai augļi būtu labi uzglabāti un neputu. Bordeaux 237 biešu novākšana no dārza ir ļoti ērta, jo sakņu kultūras pusi izvirzītas no zemes. Vislabāk to izdarīt sausā laikā.
Vai jūs zināt Sarkanie pigmenti, kas veido bietes, var izraisīt alerģisku reakciju.
Galvenās sakņu kultūru uzglabāšanas prasības ietver:
- jums jātaupa sausā pagrabā temperatūrā no -1 ° C līdz + 2 ° C, kas nodrošinās augļu drošību līdz 5 mēnešiem;
- var uzglabāt kastēs, pārkaisa ar mitru smilšu, vai arī groziņos.
Daudzu gadu pastāvēšanas laikā Bordeaux 237 ir ieguvis lielu skaitu atbalstītāju, kuri to izvēlas tā garšas, lielās ražas un nepretenciozās kopšanas dēļ.
Tīkla lietotāju atsauksmes
PRIEKŠROCĪBAS: Garšīgs, labi aug un tiek glabāts
Trūkumi: nē
Jau vairākus gadus savā dārzā audzēju tikai Bordo 237 bietes. Es izmēģināju dažādas šķirnes, bet vienmēr atgriezos pie šīs šķirnes. Šīs bietes bija zināmas jau ilgu laiku, pat tad, kad vēl nebija tik daudzveidīgu šķirņu, mūsu vecmāmiņas stādīja šīs bietes.Šī šķirne nav kaprīza, ļoti produktīva. Augļi aug diezgan lieli un saldi, un jūnijā dārzā stādīju sēklas. Dīgļi parādās kopā no vienas sēklas, parādās vairāki asni. Pārliecinieties, ka tie ir plānāki, lai tie netraucētu viens otram. Rūpes par augu ir vienkāršas, nezāles, atslābina un bagātīgi laista. Bietes ļoti reaģē uz laistīšanu, taču ieteicams to nepārspīlēt. Bumbuļi var saplaisāt pārāk daudz laistīšanas dēļ.Dārzenis tiek perfekti uzglabāts līdz pavasarim un dažreiz līdz nākamajai ražas novākšanai pagrabā. Lielu daudzumu ēdienu var pagatavot ar bietēm, salātiem un pirmajiem ēdieniem. Šis un borscht un bietes. Bietes ir garšīgs un veselīgs dārzenis. Es iesaku tuvāk izpētīt Bordeaux 237 šķirni, kas ir laika ziņā pārbaudīts dārzenis.