Belgorodas uzņēmums vistas gaļas un no tā iegūtu produktu ražošanai ir pievienojies All-Russian projektam, kurā dzīvnieku un putnu gaļas ražotāji brīvprātīgi sertificē savus produktus saskaņā ar pretmikrobu kontroles sistēmu.
Mēs runājam par uzņēmumu "Business Food Sphere", kas atrodas Belgorodas reģionā un ražo vistu no putniem no savām saimniecībām.
Īpaši inovatīvās veterinārmedicīnas un pretepizootiskās profilakses tehnoloģijas, kuras uzņēmums izmanto savā darbībā, kā arī atbilstība bioaizsardzības, cāļu audzēšanas un turēšanas prasībām ir minimizējis antibiotiku lietošanu vistas gaļas ražošanā.
Tā rezultātā uzņēmuma Business Food Sphere gaļas produkti, kurus pircēji pazīst kā vistu “Baltais putns”, tagad ir vainagojušies ar īpašu marķējumu uz iepakojuma. Uzraksts “Bez antibiotikām” norāda, ka produkts atbilst visiem pretmikrobu kontroles sistēmas standartiem, un patērētājs, nopērkot šo gaļu, var būt drošs, ka uz viņa galda nokļūs videi draudzīgs un veselībai nekaitīgs produkts.