Kāpostu šķirņu vidū īpašu uzmanību pelna augstas ražas holandiešu hibrīdi. Ankoma F1 ir viena no tām. Šis ir pirmās paaudzes nogatavošanās hibrīds, kas paredzēts svaigam patēriņam un turpmākai pārstrādei. Par šķirnes īpašībām un šīs kāpostu audzēšanas lauksaimniecības metodēm lasiet pārskatā.
Kāpostu Ankoma apraksts
Ankoma F1 ir vidēja vēlu šķirņu pārstāvis, kuru tehniskais briedums iestājas 120 dienas pēc rašanās. Kāpostiem pievilcīgas apaļās blīvās galvas, kas sver līdz 4 kg, izceļas ar augstu garšu.
Šķirne tika ieviesta reģistrēšanai valsts reģistrā 2002. gadā un iekļauta tajā 2007. gadā. Autors - Rijk Zwaan Marne Aktiengesellschaft. Zona paredzēta Krievijas centrālajiem reģioniem.
Kāpostu ankomas raksturojums
Ankoma F1 (Ancoma RZ F1) ir uzņēmuma vadošais produkts kāpostu nozarē. To raksturo tirgojams izskats, laba uzglabāšana un pārvadājamība. Tas panes nelabvēlīgus laika apstākļus, ieskaitot sausumu, un uzrāda stabilu ražu. Izturīgs pret fusarium vītu un citām sēnīšu slimībām.
Šķirnes pamatīpašības:
- lapu izplūde: vertikāla vai pacelta;
- galva: apaļa, blīva, ar plānām lapām;
- lapas: vidēja lieluma, apaļas, nedaudz viļņotas gar malu, ar vaska pārklājumu ar vidēju intensitāti;
- ārējais celms: vidēja izmēra;
- svars: 2,5-4 kg;
- tekstūra: blīva, kraukšķīga;
- pielaide: izturīga pret fuzāriju;
- nogatavošanās periods: 120-130 dienas;
- garša: augsta;
- produktivitāte: 100–120 t / ha.
Vai jūs zināt Ķīnā kāposti — bagātības simbols: abus vārdus izrunā vienādi — "Tsai". Varbūt šis fakts vārdam “kāposti” krievu valodā pievienoja vārdu “nauda”.
Aprakstītos kāpostus var audzēt personīgajos zemes gabalos un lielās saimniecībās, ja to raža ir līdz 120 t / ha. Ieteicams to stādīt stādos, bet to sēj arī ar sēklām atklātā zemē vai siltumnīcā.
Produktivitāte un augļi
Šķirnes raža, kas apstiprināta Valsts reģistra lietā, ir 418-610 kg / ha. Šķirņu pārbaudes laikā Smoļenskas apgabalā iegūtā maksimālā raža ir 714 c / ha. Šo rādītāju ietekmē augsnes auglība un saulaino dienu skaits augšanas sezonā.
Pielietojuma joma
Agrīnās un vidējās pakāpes, kā arī visi hibrīdi ir paredzēti lietošanai svaigā, sautētā, vārītā veidā: salātos, zupās, galvenajos ēdienos, pīrāgos. Pateicoties tā uzturvērtībām un ieguvumiem, kāpostu produkti mūsu uzturā ir gandrīz visu gadu.
Uzziniet par citu kāpostu šķirņu audzēšanu:
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Laukā tiek novērotas atšķirības šķirņu pretestībā gan lapotnei, gan sakņu sistēmai. Pārbaudot šķirnes, izšķir tikai tās slimības, kuru izturība pret tām tika parādīta visos laukos. Šķirnē Ankoma F1 šī ir Fusarium vīta. Šķirne parāda arī mērenu izturību pret citām sēnīšu slimībām.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
- Pakāpes priekšrocības:
- augsta un nemainīga raža;
- izcila garša;
- izturība pret nelabvēlīgiem laika apstākļiem (ieskaitot salizturību);
- spēja uzglabāt līdz pavasarim, nezaudējot garšu;
- kāpostu galviņu lielisks noformējums, transportēšanas laikā nepasliktinās;
- izturība pret sēnīšu slimībām;
- nepretenciozitāte aizejot.
Šķirnes trūkumi nav identificēti. Funkcijas ietver faktu, ka Krievijas centrālajos reģionos ir vēlams audzēt vidēja vēlu kāpostus stādos.
Pieaugoši noteikumi
Kāpostus ir diezgan viegli audzēt: tie ir izturīgi, panes jebkurus laika apstākļus un ir nepretenciozi aprūpē. Lai iegūtu labu ražu, ieteicams izvēlēties pareizo audzēšanas vietu ar auglīgu augsni un savlaicīgi veikt pamata lauksaimniecības darbības.
Vai jūs zināt Ķīna ir lielākais kāpostu ražotājs, bet Krievija — tā lielākais patērētājs.
Stādu stādīšana
Lai izmantotu stādīšanas metodi, jums būs jāsagatavo:
- sēklas;
- augsne;
- konteineri audzēšanai.
Sēklas pirms stādīšanas dezinficē, lai aizsargātu pret patogēno mikrofloru. Paātriniet bioloģiskos procesus tajos, izmantojot augšanas stimulatorus. Stādu traukus mazgā ar ziepēm vai dezinficē, ja tos izmanto pagājušajā sezonā. Augsnes maisījumu sagatavo patstāvīgi vai iegādājas veikala augsnē dārzeņiem.
Laiks
Stādīšanas laiks ir atkarīgs no reģiona klimatiskajiem apstākļiem. Laikā, kad stādus stāda augsnē, tā vecumam vajadzētu būt apmēram 40 dienām. Tāpēc, ja stādi pastāvīgā vietā tiek stādīti maija beigās, tad sēklas tiek stādīti 20. – 25. Aprīlī. Augšanas periodā augiem jāveido 3-5 īstas lapas.
Vai jūs zināt Tautas sēšanas kalendārs iesaka kāpostu stādus zemē iestādīt 18. maijā — Irinas dienā karsto gultu. Un, lai pabeigtu šīs ražas novākšanu, ieteicams 27. septembris.
Augsnes sagatavošana
Kāposti labi aug neitrālā vai gandrīz neitrālā augsnē. Šo dārzeņu nedrīkst audzēt skābā augsnē: tas veicina augu un augsnes inficēšanos ar ķīli, kas ir bīstama krustziežu slimība. Noteikti pārbaudiet augsnes, kurā jūs gatavojaties audzēt stādus, un zemes, kas atrodas uz vietas, skābumu.
Lai aizsargātu nākamo ražu, augsnes maisījums tiek dezinficēts. To iznīcina ar verdošu ūdeni vai augstu temperatūru, lai iznīcinātu kaitēkļu olas. Jūs varat arī apstrādāt to ar 3% kālija permanganāta šķīdumu, lai iznīcinātu patogēno mikrofloru.
Stādāmā materiāla sagatavošana
Sēklu sagatavošana sastāv no:
- kalibrēšana
- dezinfekcija
- dīgšana.
Kalibrēšana ir dīgšanas sēklu atlases process. Lai to izdarītu, tās 5 minūtes iemērc 5% nātrija hlorīda šķīdumā. Uznirstošās sēklas ir tukšas. Tos izmet, bet pārējo mazgā no sāls un dezinficē ar 3% kālija permanganāta šķīdumu.
Augu imunitātes uzlabošanai tiek izmantota augšanas stimulatora ārstēšana. Tas palielina izturību pret slimībām un optimizē kāpostu attīstību. Bet šāda procedūra nav obligāta, un to veic pēc lauksaimnieka pieprasījuma.
Svarīgi! Nitrāti, kas paliek augu audos pēc izsmidzināšanas ar pesticīdiem, pakāpeniski nonāk celmā, tāpēc tas ir jāiznīcina. Pārtikai izmanto tikai lapas.
Sēklu dīgšana paātrinās augu attīstību, turklāt jūs varat kontrolēt sēklu dīgtspēju procentos, jo stādīs tikai tās, kas dīgst. Lai to izdarītu, tie tiek uzlikti uz apakštase un pārklāti ar mitru drānu. Istabas temperatūrā tiem vajadzētu dīgt 3-4 dienu laikā. Ja jums jāpaaugstina temperatūra, tad pārklājiet apakštase ar polietilēnu.
Stādu kopšana
Stādu kopšana sastāv no pareizu klimatisko apstākļu nodrošināšanas, regulāras apūdeņošanas, barošanas, sacietēšanas.
Tiklīdz parādās dzinumi, temperatūra jāsamazina līdz +7 ... + 10 ° С - ar lielāku ātrumu augi sāk stiept. Pārliecinieties, lai organizētu augstas kvalitātes sējeņu apgaismojumu: ja tas netiek izdarīts, tas sāk stiepjas pret gaismas avotu, piemēram, logu. Lai to izslēgtu, kastes ar augiem tiek apgaismotas ar dienasgaismas vai LED lampām.
Kad stādos parādās 2-3 īstas lapas, tās ir jāiekļauj - tas ir process, kurā augi tiek pārstādīti atsevišķās krūzēs un saīsināta centrālā sakne. Pateicoties šai procedūrai, veidojas ne tikai viena saknes sakne, bet arī sāk attīstīties sānu saknes, kas uzlabo auga uzturu un attīstību kopumā.
Pēc laistīšanas var kāpostus laistīt pēc tam, kad augsne ir nedaudz sausa. Laistiem, kas appludina ūdeni, nevajadzētu būt. Lapu 2. fāzē augus baro ar sabalansētu mēslojumu, kurā ir vienādas proporcijas slāpekļa, fosfora un kālija. Otro augšējo pārsēju veic 2 nedēļas pēc pirmās, tieši pirms stādījumu stādīšanas zemē.
Video: Kāpostu stādu audzēšanas noslēpumi
Cietinātie augi sākas 1 nedēļu pirms stādīšanas. Pirmajā dienā to veic 1 stundu, pakāpeniski palielinot gaisā pavadīto laiku. Sacietēšana samazina stresa pakāpi augiem no galējās temperatūras telpās un ārpus tām.
Nedēļu pirms stādīšanas laistīšana tiek pārtraukta, lai apturētu augu augšanu. Stādīšanas priekšvakarā tiek veikta bagātīga laistīšana - tas palīdzēs iegūt augus no podiem. Ja viņi auga papīra vai kūdras traukos, tad tos stāda zemē, nenoņemot stādus.
Atvērtā transplantācija
Pirmkārt, jums jāņem vērā, ka stādus nevar stādīt vietā, kur iepriekšējā sezonā auga krustziežu vai citi lapu dārzeņi. Augšanas laikā augsnē uzkrājas pietiekami daudz patogēnu un kaitēkļu, lai samazinātu iestādīto augu ražu. Jūs varat atgriezties šādā vietnē pēc 4 gadiem.
Svarīgi! Baltajiem kāpostiem ir nepieciešams daudz gaismas, tāpēc gultas nedrīkst aizēnot koki vai ēkas. Bez laba apgaismojuma augi netiks ārā.
Kāposti ir prasīgi pret augsnes kvalitāti. Novērtējiet vietnes kvalitāti vizuāli atbilstoši tuvumā augošo augu stāvoklim: ja tie izskatās veselīgi, tad augsne ir pietiekami auglīga, un jūs varat pagatavot tikai pusi no mēslojuma devas. Noplicinātais laukums jāapaugļo.
Ankomas lapu rozete var būt horizontāla vai tikai nedaudz pacelta. Viņai nepieciešami apmēram 50 cm brīvas vietas. Stādīšana notiek rindās, novietojot augus 0,5 m attālumā viens no otra, un rindas - 0,6–0,8 m attālumā. Kāpostus var stādīt un sablīvēt - ar nosacījumu, ka dažas no galvām tiks novāktas lietošanai līdz galvenās ražas novākšanas brīdim. raža. Stādot izrakšanas tranšejās, tiek ievadīts humuss vai sapuvuši kūtsmēsli ar ātrumu 5–8 kg / m².
Izkraušanas datumi - no maija beigām līdz jūnija sākumam. Augu vecums šajā brīdī būs 35–40 dienas. Stādīšanas dziļumam jābūt tādam pašam, kādā augi auga konteineros. Augu stādīšana zemē ir nepieciešama siltā, sausā laikā un ja no rīta nav augsnes sals.
Pēcpārbaude
Tieši stādot, augi tiek bagātīgi padzirdīti, augsne ap saknēm ir sablīvēta. Turpmākā aprūpe sastāvēs no laistīšanas, mēslošanas, nokaušanas, augsnes apstrādes un kaitēkļu apkarošanas.
Laistīšana un mēslojums
Baltie kāposti ir ārkārtīgi prasīgi pret mitrumu. Normālos laika apstākļos to dzirdina reizi nedēļā. Ūdens patēriņš vienam augam ir 3-5 litri, tā temperatūra ir + 18 ° С. Laistīšana ar aukstu ūdeni ir bīstama, jo provocē sēnīšu slimību attīstību - melngalvi, puvi. Ja līst, tad augu papildus laistīšana nav nepieciešama.
Tas būs lieliski, ja jūs varat izmantot pilienu apūdeņošanu. Ar šādu apūdeņošanu ūdens sakņu zonai tiek piegādāts ar pilinātāju-pilinātāju: augsne tiek samitrināta ar augstu kvalitāti un tieši blakus auga saknēm, tiek izmantots daudz mazāk ūdens.
Svarīgi! Pārliecinieties, lai augu vienmērīgi laistītu - pretējā gadījumā kāpostu galva var saplaisāt. Tas pats notiek ar smagu laistīšanu brīdī, kad kāposti ir beigušies nogatavoties.
Pirmo kāpostu barošanu veic 2 nedēļas pēc stādīšanas. Vienam augam izmanto 0,5 l sapuvušu kūtsmēslu šķīdumu: to sagatavo no 1 daļas vielas un 10 daļām ūdens. Ja tiek izmantoti vistu izkārnījumi, ūdens daudzums šķīdumā tiek palielināts 2 reizes. Pēc pārstrādes augsni pārkaisa ar pelniem - tas ir papildu kālija avots, kā arī līdzeklis dažu kaitēkļu apkarošanai (norma ir 1 stikls / m²).
Otro virsējo pārsēju veic 2 nedēļas pēc pirmās. Biežums tiek saglabāts līdz jūlija beigām. Jūlijā ieteicams barot ar paaugstinātu potaša mēslojuma devu.
Kaitēkļu un slimību kontrole
Veselīgi augi ir mazāk pakļauti kaitēkļu un slimību uzbrukumiem un labāk tiem pretoties. Kaitēkļu briesmas slēpjas faktā, ka tie sabojā augu audus, kā arī ir vīrusu slimību nesēji. Caur kukaiņu caurumiem patogēni iekļūst augā, kas var izraisīt viņu nāvi.
Profilaktisko pasākumu plānā obligāti ietilpst nezāļu kontrole, organisko atlieku noņemšana pēc ražas novākšanas, zemes gabala rakšana rudenī un augseka.
Galvenie kāpostu kaitēkļi:
- Kāpostu kode - Tās ir 1,5 cm garas kodes, kas bojā lapas. Viņu kāpuri ir zaļie kāpuri, kas ēnām atbilst lapām. Pārstrādei no tiem izmanto sistēmiskos insekticīdus, piemēram, Ditox, bioloģiskos - Fitoverm, ķīmiskos - Borey, Decis Expert, Antitlin.
- Kāpostu slēptais mednieks - melnā vabole ar garu un plānu rituālu. Tā kāpuri izzūd, pārejot uz auga sakņu sistēmu, kas izraisa tā nāvi. Augšanas sezonā Alfa-Amiprid tiek izmantots izsmidzināšanai.
- Blusas - vaboļu saime, kuras izmērs ir līdz 2,5 mm, dažādu krāsu. Viņi barojas ar lapu mīkstumu. Smidzināšanai tiek izmantoti Borey, Ditox, Di-68 un Antitlin.
- Kāposti balti - miltaini balts tauriņš ar tumšu spārnu malu. Viņas kāpuri bojā lapas. Ārstēšanai tiek izmantoti Barguzin, Borey, Fufanon. Daži dārznieki praktizē ieskaitu. Tā rezultātā tauriņi un kodes nevar nolaisties uz augiem un dēt olas.
- Lode - vairuma dārzu iedzīvotāji. Viņi ne tikai sabojā kāpostus, bet arī maršrutā atstāj lipīgas gļotas. Lai tos apkarotu, ejas apkaisa ar sasmalcinātu čaumalu iežu vai zāģu skaidām - materiāla tekstūra ir pārāk cieta plēksnēm, un viņi nepārvar šādu barjeru. Kultūru izsmidzina arī ar 0,5% vara sulfāta šķīdumu.
- Laputis bieži ietekmē dārzeņu kultūras. Tie ir mazi zaļi kukaiņi, kas barojas ar augu sulu. Viņi apmetas uz lapas izejas apakšdaļas. Vai vīrusu nesēji. Un lipīgais "medus sīrups", ko izdala laputis, kļūst par augsni sodrēju sēnīšu attīstībai. Lai apkarotu laputis, apsmidziniet ar ķiploku vai tabakas šķīdumu.
Sēnīšu slimību profilakse sastāv no kultūru izsmidzināšanas ar šķīdumiem, kuru pamatā ir vara - tas var būt Bordo šķidruma 1% vai 0,5% vara sulfāta šķīdums. Vara joni tiek aktivizēti no rīta, mijiedarbojoties ar rasu. Rezultāts ir neredzams lapu pārklājums, kas neitralizē patogēnus. Augus ieteicams apstrādāt pirms slimības pazīmju parādīšanās, kā arī pēc lietus.
Vai jūs zināt Kāposti palīdz lēnām dziedēt ārējās brūces. Svaigu lapu kompreses ir īpaši efektīvas apakšstilba bojājumiem.
Galvenās slimības:
- Melna kāja - Šī ir sēne, kas attīstās ar paaugstinātu mitrumu. Tas ietekmē sakņu kaklu - tas kļūst melns un puves. Slimi augi tiek sadedzināti, un gultas apstrādā ar 3% kālija permanganāta šķīdumu.
- Kila - Bīstama slimība, kas ietekmē augus skābā augsnē. Uz saknēm veidojas sabiezētas izaugumi. Tās nav saknes. Viņi nevar patērēt barības vielas no augsnes. Pašas saknes mirst, izraisot kāpostu nāvi. Ietekmētos augus no vietas noņem kopā ar augsni, un vietu, kur tie augu, apkaisa ar lielu kaļķu daudzumu. Slimība netiek ārstēta, un ar kāpostiem šādā vietā ir iespējams atgriezties ne agrāk kā pēc 5-7 gadiem.
- Gļotādas bakterioze - Tās ir melnas, slapjās lapu daļas, kas sāk nepatīkami smaržot. Pēc tam kāpostu galva ir pilnīgi pārsteigta.Šādi augi tiek noņemti, un gultas apstrādā ar Trichodermin.
- Peronosporoze (pūces pelējums) - izpaužas ar dzeltenīgiem plankumiem uz lapām. Tie pakāpeniski palielinās, kas noved pie loksnes nāves. Ieteicams noņemt inficētās augu daļas un apstrādāt kultūras ar Oxychom.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Šķirnes tehniskais briedums iestājas 120 dienas pēc rašanās. Bet jūs varat ēst kāpostus agrāk. Vidēji vēlu šķirnes ir labas ar to, ka savāktās kāpostu galviņas var uzglabāt līdz 6 mēnešiem, nezaudējot kvalitāti.
Vai jūs zināt Kāposti bieži tiek uzklāti uz sejas, lai notīrītu ādu, kurai raksturīga pūtītes. Ir pierādīts, ka tajā ir daudz antioksidantu, kas aizsargā epidermu no bojājumiem, īpaši no ultravioletā starojuma.
Kāpostus ilgi glabās trellizētos plauktos vēsā, sausā un tumšā pieliekamajā. Režģu plaukti ļauj gaisa plūsmai pūst ap kāpostu galviņām, novēršot pelējuma veidošanos. Tos var uzglabāt arī tīklos. Pirms uzglabāšanas noņemiet liekās ārējās lapas, zem tām var būt lodeņi!
Ankomas šķirne ir nepretencioza: to var audzēt uz jebkura augsnes, kā arī dažādos klimatiskajos apstākļos. Ievērojot pamatnoteikumus rūpēm par augiem, jūs nodrošināsit sevi ar labu šo veselīgo dārzeņu ražu.