Omega šķirne ir universāls Kamčatkas sausserža veids ar vidēju nogatavināšanas periodu un lieliem augļiem, kas sver vairāk nekā 1 g. Tā ir ļoti izturīga pret slimībām, kaitēkļiem un salnām. Sakarā ar krūma sfērisko formu ainavu arhitektūrā bieži izmanto.

Omega sausserža šķirņu apraksts

Pateicoties unikālajām īpašībām, augu plaši izmanto tautas medicīnā. Omega augļi ir bagāti ar organiskajām skābēm, A, B, C vitamīniem un cukuru. Ogas var ēst gan svaigas, gan pārstrādātas (ievārījums, neapstrādāts ievārījums, sula, želeja utt.).

Atlases vēsture

Omega ir viena no Ļeņingradas šķirnēm. Tas tika iegūts Pavlovskas eksperimentālā stacijā Viskrievijas Augkopības pētniecības institūtā, kas nosaukts pēc nosaukuma N. I. Vavilova. Primorskas apgabala un Kamčatkas sausseržu elitāro desertu sugu krustošana ļāva iegūt lielu augļu un augstas ražas šķirni, kas izturīga pret nelabvēlīgiem vides apstākļiem. Nogatavojušies Omega augļi ilgstoši paliek uz krūma bez drupināšanas.

Ogu izskats, īpašības, nogatavošanās laiks, raža

Omega krūms ir vidēji augsts (apmēram 1,5 m augsts) ar biezu, plakanu un apaļu vainagu. Dzinumi ir taisni, kupli, nav nolaisti. Lielajām ogām ir iegarena ovāla forma ar sašaurinātu pamatni un asu virsotni. Tie ir zili zili ar blīvu un bumbuļveida virsmu, pārklāti ar biezu vaskveida pārklājumu.

Svarīgi! Šķirnes sausserža botāniskais apraksts ir viegli sajaucams ar sugām. Galvenā atšķirība ir tā, ka pirmais izplatās tikai ar jauniem spraudeņiem.

Šķiedrainai mīkstumam ir maigs aromāts un salda deserta garša ar izteiktu skābumu. Augļi nogatavojas laika posmā no 17. līdz 22. jūnijam. Vidējā raža ir 2,2 kg / krūms (56–93 kg / ha).

100 g Omega sausserža augļu satur:

• cukurs - 8,8 g;
• organiskās skābes - 2,3 g;
• C vitamīns - 52 mg;
• B1 vitamīns - 3 mg;
• B2 vitamīns - 3 mg;
• A vitamīns - 70,4 mcg;
• R-aktīvie polifenoli - līdz 2800 mg;
• kālijs, K - 70 mg;
• nātrijs, Na - 35 mg;
• fosfors, Ph - 35 mg.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

• Sausserdim Omega salīdzinājumā ar citām šķirnēm ir vairākas priekšrocības:
• izturība pret pēkšņām temperatūras izmaiņām;
• augsta bioloģiskā vērtība;
• augļiem ir deserta garša (nav rūgtuma);
• augsta produktivitāte;
• vāja drupa.

• Izteikti trūkumi ir šādi:
• izturības pret laputīm trūkums;
• augsts cukura saturs;
• īslaicīga augļu uzglabāšana.

Vai jūs zināt Omega sausserža augļi labvēlīgi ietekmē cilvēka ķermeni, atvieglojot gastrīta un anēmijas simptomus. Klientu atsauksmes norāda uz efektīvu pretiekaisuma iedarbību.

Lauksaimniecības tehnoloģija

Šī auga audzēšanai optimālas ir klimatiskās zonas ar zemāko iespējamo temperatūru līdz -34 ° С. Negatīvi ietekmē auga dzīvotspēju: sausums, apdeguma saule, ilgi ziemas atkusnes, kas provocē agru ziedēšanu. Tā kā dabā sausserdis aug mežos un purvainos apgabalos, stādot stādus, tiem jānodrošina pietiekams daudzums saules gaismas un mitruma (īpaši sausā laikā).

Sēdekļa izvēle

Sausserdis dod visbagātāko ražu, augot kūdrainās un purvainās augsnēs, tāpēc stādīšanas vietas izvēlei jāattiecas uz kastaņu un smago mālu chernozemiem. Optimālais augsnes skābums var mainīties no 5,5 līdz 6,5 pH.Omega ir ūdeni mīloša šķirne, tāpēc maijā - jūnijā (sausuma periods) ir jāveido apūdeņošana ar pilieniņām, kas ļaus mēslot ar šķidro mēslojumu. Papildu laistīšana ietekmē augļa palielināšanos līdz 18%, bet augu “neaizpildiet”, jo tas novedīs pie tā nāves.

Sausserdim Omega nepieciešama saulaina teritorija un augsne, kas piesātināta ar organiskiem savienojumiem un minerālu elementiem. Ir pieļaujams stādīt krūmus, kas sajaukti ar ogu kultūrām, kurām raksturīgas līdzīgas prasības attiecībā uz augsni un atrašanās vietu (bārbele, upene, mellenes, kizils utt.).

Izkraušana un kopšana

Optimāls sausserža Omega izkraušanai ir rudens periods (izdzīvošanas rādītājs 100%). Nekaitējot augam, ir iespējama pavasara transplantācija ar slēgtu sakņu sistēmu, taču izdzīvošanas līmenis šajā gadījumā samazinās līdz 80%. Stādīšanai priekšroka dodama 2 gadus veciem stādiem, jo ​​adaptācijas process ir vieglāks.Stādīšanas shēma ir atkarīga no augļošanas metodes. Kombainam tas ir 3,6–4 × 0,6–0,8 m, manuālajam - 3 × 1 m. Sausserdis ir daudzgadīgs augs (nes augļus līdz 30 gadiem), tāpēc pirms stādīšanas ir vērts barot augsni ar augstu organisko mēslojumu. slāpeklis, fosfors un kālijs. Optimālais izkraušanas bedres izmērs ir 40 × 50 × 40 cm.

Vai jūs zināt Jebkura sausserža ogu apstrāde ievērojami samazina to ārstnieciskās īpašības, bet saglabā unikālu saldenu garšu.

Pēc tam, kad ir nepieciešams bagātīgi laistīt stādus un mulčēt. Katru rudeni augs jābaro (20–30 g superfosfāta un 15–20 g kālija sāls uz 1 m² augsnes pie krūma). Pirmos piecus gadus sausserdis attīstās lēnām. Šajā periodā neaizmirstiet par cīņu ar daudzgadīgām nezālēm, kas noārda augsni.

Apputeksnēšanas pazīmes

Sausserža ziedi ir pašterili, tāpēc, lai nodrošinātu optimālu savstarpēju apputeksnēšanos, vairākās rindās svītrās jāstāda 2–3 modernas vienlaicīgas ziedēšanas šķirnes. Ražošanas mērogā Vēlams apputeksnēt kukaiņus, vēlams kamenes (vismaz 3 ģimenes uz hektāru), kas vajadzības gadījumā varēs pārnest ziedputekšņus pat agrā pavasara ziedēšanas laikā temperatūrā līdz -8 ° C, nezaudējot ražu.Piemērotas ir arī mājas bites, taču zemā temperatūrā tās nespēs kvalitatīvi notīrīt divus blakus esošos ziedus, kas veido vienu augli. Šajā gadījumā auglis var izrādīties mazs un deformēts.

Kaitēkļu un slimību kontrole

Sausserdis ir salīdzinoši jauna ogu raža. Šajā periodā kaitēkļus lielus postījumus nepamanīja, bet tomēr tos varēja apdraudēt mēroga kukaiņi, sausserža svītrainā pīteņa un dažāda veida skrejlapas. Galvenās slimības ir lapu plankumi un miltrasa.Ārstēšanai izmanto krūmu izsmidzināšanu ar 0,2% “Fundazole” un 1% vara sulfāta šķīdumu. Ar miltrasu lieto narkotiku "Topaz". Kaitēkļu izskaušanai sausserdis tiek izsmidzināts ar 0,3% Karbofos šķīdumu vai 0,2% Chlorofos šķīdumu. Nenozīmīgu kaitējumu augam var radīt putni, ziemā kožot pumpurus, bet pavasara-vasaras periodā - ēdot nogatavojušās ogas.

Vainaga apgriešana un veidošana

Omega šķirnei nepieciešama sistemātiska pakāpeniska skeleta zaru noņemšana, kas nespēj dot vēlamo augļu kvalitāti un daudzumu. Šī procedūra provocē jaunu dzinumu augšanu, uz kuriem raža būs bagātīgāka. Krūmus labāk veidot pēc 5 gadiem no pirmās augļošanas brīža. Atzarošana jāveic visā plantācijas dzīves ciklā.

Ziemošana

Miega stāvoklī Omega sausserža dzinumi un pumpuri var izturēt salnas līdz -34 ° C. Pat pēkšņu temperatūras izmaiņu laikā šī šķirne parādīja augstu ražu. Sausserdis pumpuri zied dažās dienās pēc dienas vidējās temperatūras pārejas caur 0 ° С.

Svarīgi! Stādus pirmās ziemošanas laikā vajadzētu izolēt ar 15 cm lielu mulčas kārtu.

Ražas novākšana un transportēšana, ogu glabāšanas laiks

Ražas novākšanu var veikt manuāli vai mehāniski, pēc tam ogas šķirojot. Biezās ādas dēļ svaigi novāktiem omega sausserža augļiem ir laba pārvadājamība vidējos attālumos, taču tos uzglabā tikai 2–3 dienas.Tā kā sausseržu augļi ātri bojājas, ieteicams produktu pakļaut šoka sasaldēšanai, žāvēšanai vakuumā vai konservēšanai, lai ilglaicīgi saglabātu derīgās īpašības un garšu. Omega šķirne ir ļoti nepretencioza, taču, lai sasniegtu augstu ražu, jums pastāvīgi jārūpējas par stādiem.