Dārza kultūru selekcionāri nebeidz izbrīnīties par jauno formu, krāsu un gaumi, kas piemīt jauniem hibrīdiem un šķirnēm. Šajā rakstā mēs runāsim par jaunu ananāsu tomātu šķirni, kas piesaista ne tikai pēc nosaukuma, bet arī ar interesantu garšu.
Šķirnes vēsture un īpašības
Šī divkrāsu tomātu šķirne parādījās, pateicoties Amerikas selekcionāru centieniem, un to sauca par divkrāsu ananāsu tomātu. Šīs kultūras iezīmi var saukt par pievilcīgu, sulīgu un spilgti dzeltenu krāsu no ārpuses, savukārt mīkstumam augļa vidū ir piesātinātāka oranža krāsa un tā vienmērīgi kļūst dzeltena līdz malai. Šīs šķirnes tomāts ir ieguvis popularitāti, pateicoties tā interesantajai gaumei ar saldajām piezīmēm, tāpēc tas ieguva šo nosaukumu.
Vai jūs zināt Ananāsu tomātu dzeltenā krāsa norāda, ka tie satur lielu daudzumu A vitamīna - karotīna avota, kas veicina labu ādas stāvokli, noņem toksīnus un uzlabo redzi.
Dārznieki iemīlēja šo šķirni tās ilgā augļa dēļ. Ananāsu tomātus bieži izmanto svaigos salātos un sezonālos jauktos dārzeņos. Šķirni var pārstrādāt mērču un adžikas pagatavošanai, reti izmanto konservēšanai, jo augļi ir lieli. Tomātus audzē dienvidu reģionos ar lielu skaitu saulainu un siltu dienu, atklātā zemē un vēsākos reģionos - augstās siltumnīcās.
Botāniskais apraksts
Šķirne ir starpsezonā, nenoteikta, nogatavojas 120–130 dienu laikā. Krūmi sasniedz 1,5–2 m, augsti. Krūma veidošanās notiek 3 stublājos. Pirmā ziedkopa veidojas pa 8–9 lapām, katrā krūma birstītē ir 5–6 tomāti. Ananāsu augļi ir ļoti lieli, var sasniegt 900 g, bet tomātu vidējais svars ir 250–300 g. Garša ir salda, ar citrusaugļu piegaršu un augļu notīm.
Tomātu aromāts un garša uzlabojas līdz sezonas beigām. Celulozei ir blīva struktūra ar nelielu skaitu sēklu kameru. Mīkstuma krāsai ir divas krāsas: piesātinātāka oranža krāsa augļa centrā, mainoties uz gaišāku, dzeltenu - uz malām. Šķirne ir izturīga pret lielāko daļu tomātu slimību.
Svarīgi! Nogatavojušos augļu izskats atgādina tāda paša nosaukuma augļus, jo uz tomāta ādas ir gaiši dzeltenas ribiņas, kas atgādina ananāsu pārslas.
Jāsaka arī, ka šādas šķirnes pieder arī tomātu sērijai ar neparastu mīkstuma krāsu divās vai trīs krāsās:
- Havaju ananāsi - lieli apelsīnu augļi ar izteiktu ananāsu garšu, saldie, kas sver līdz 700 g.
- Zelta ananāsi - dzeltenie augļi ar oranžām svītrām sekcijā ir oranžā krāsā ar rozā vēnām, saldi, garša līdzīga ananāsiem. Augļu vidējais lielums ir 300–400 g, var sasniegt 1 kg.
- Melnie ananāsi - Beļģijas izlase, augļiem ir citrusaugļu garša un trīskrāsu krāsa. Tomāti ir saldi, gandrīz bez sēklām, apaļi un nedaudz saplacināti, ar ribām, vidējais svars - 700 g. Tomātu krāsa vienmēr ir atšķirīga un var būt zaļa, olīvu, melna, dzeltena, sarkana, oranža un bordo. Trīskrāsu krāsa tiek saglabāta arī augļa iekšpusē.
Plusi un mīnusi
- Šķirnei ir liels skaits pozitīvu īpašību, kas ietver:
- agrīnā un vidējā agrīnā nogatavošanās;
- ilgstoša augļošana (siltos reģionos augļu sezona var ilgt līdz septembrim);
- laba raža;
- tomātu pievilcīgs izskats;
- interesanta, salda garša, kas sezonas beigās kļūst izteiktāka;
- liels augļu lielums;
- laba pārvadājamība (neplaisā transportējot lielos attālumos);
- audzēšanas procesā neprasa daudz pūļu, nepretenciozs apstākļiem;
- var audzēt atklātā zemē un augstās siltumnīcās;
- Tam ir pievilcīga prezentācija.
Ananāsu tomātus bieži izmanto bērnu un diētas izvēlnēs. Eksperti un pieredzējuši dārznieki ir vienisprātis, ka šķirnei praktiski nav negatīvu īpašību. Tomēr tomātu krūmiem ir nepieciešama obligāta saspiešana un prievīte.
Uzziniet vairāk par citām nenoteiktu tomātu šķirnēm:
Kā pats audzēt tomātu stādus
Tomātu stādīšana Ananāsus ieteicams audzēt stādus un pēc tam stādīt atklātā zemē. Lai patstāvīgi iegūtu stādus, ir jāievēro sēšanas datumi, sēklu sagatavošanas un sēšanas nosacījumi, jāizvēlas pareizais substrāts audzēšanai un pēc tam jārada nepieciešamie apstākļi dīgtspējai un stādu augšanai.
Sēšanas laiks
Sēklas ieteicams stādīt sagatavotajā augsnē marta sākumā un ne vēlāk kā aprīļa sākumā.
Augsnes sajaukums
Mājas apstākļos gatavotam substrātam, kurā tiks stādītas tomātu sēklas, jāsastāv no šādām sastāvdaļām:
- zeme no vietas, kur nākotnē plānots audzēt ražu: no siltumnīcas vai atklātas zemes;
- kūdra;
- mazgātas upes smiltis;
- koksnes pelni.
Tomātu audzēšanai specializētā veikalā varat iegādāties piemērotu augsnes maisījumu. Pirms sēklu stādīšanas eksperti iesaka kultivēt augsni, lai to dezinficētu un pasargātu stādus no inficēšanās ar raksturīgām slimībām, tādējādi nodrošinot labus apstākļus stādu audzēšanai.
Lai to izdarītu, izmantojiet kālija permanganāta šķīdumu vājā koncentrācijā. Lai uzlabotu sēklu dīgšanas apstākļus un iegūtu ātrākus stādus, augsni var apstrādāt ar augšanas stimulēšanas preparātiem.
Augsnes spēja
Labākais risinājums stādu audzēšanai ir konteineri. Tos piepilda ar piemērotu augsni, un sēklas tiek stādītas sagatavotās rievās. Pēc tam stādus iegremdē atsevišķās krūzēs.
Sēklu sagatavošana
Sēklu sagatavošanas process ir šāds:
- lai izslēgtu iespējamās slimības, sēklas tiek nolaistas vājā kālija permanganāta šķīdumā;
- Lai nodrošinātu labu un ātru dīgtspēju, sēklas iesaiņo mitros audos, vate vai marlē, kas iemērc ar augšanas stimulatoru, un nosūta uz siltu vietu.
Sēj sēklas
Zemē ir nepieciešams izgatavot rievas ar dziļumu 1-1,5 cm, kurās sēklas tiek novietotas ar attālumu 2 cm.Attālumam starp rievām jābūt apmēram 4 cm.Pēc sēklu iegremdēšanas to pārklāj ar plānu augsnes slāni un apūdeņo ar smidzināšanas pistoli.
Stādu kopšana
Pēc sēklu stādīšanas viņiem jārada labvēlīgi apstākļi ātrai dīgšanai un labai stādu augšanai.
Tam eksperti iesaka:
- Nosūtiet kasti ar stādiem uz siltu vietu ar labu apgaismojumu un pārklājiet ar stikla vai plastmasas iesaiņojumu.
- Temperatūrai telpā līdz dīgšanai jābūt +25 ... + 27 ° C robežās. Pēc stādu parādīšanās temperatūrai vajadzētu nedaudz samazināties un būt +17 ... + 20 ° С līmenī.
- Dienasgaismas stundām, lai stādi veiksmīgi augtu, vajadzētu būt ilgām, apmēram 12 stundām dienā. Ja nepieciešams, varat izmantot papildu apgaismojumu, labāk ir izmantot fitolampu kā apgaismes ierīci.
- Augsnei jābūt samitrinātai, jo augsne izžūst, apūdeņojot to ar smidzināšanas pudeli.
- Kad stādi aug un uz tā parādās 2 īstas lapas, ieteicams ienirt, katru krūmu stādot atsevišķā traukā. Šiem nolūkiem ir ērti izmantot mazas plastmasas krūzes.
- Augšējo pārsēju ieteicams izgatavot kastē ar stādiem saskaņā ar shēmu un ražotāja ieteikumiem. Pēc novākšanas ieteicams augsnē ievietot mēslošanas līdzekli ar sakņošanos, kā arī laistīšanu, kas veicinās labu sakņu sistēmas attīstību. Kad uz stādiem veidojas 5 īstas lapas, augus dzirdina ar insekticīdu šķīdumu, lai pasargātu no kaitēkļiem.
Stādu sacietēšana
Sacietēšanas procedūra tiek sākta nedēļu pirms plānotā stādu stādīšanas brīvā zemē. To veic tā, lai jaunie krūmi pierastu pie jaunajiem augšanas apstākļiem un pēc transplantācijas labāk pielāgotos.
Stādus atlaidina, brilles ar stādiem vairākas stundas pakļaujot svaigam gaisam katru dienu. Šajā gadījumā no jauna auga jāizvairās no tiešiem saules stariem, jo tas no tā var ciest. Pakāpeniski tiek palielināts "pastaigas" ilgums.
Stādīšanas stādus pastāvīgā vietā
Stādi tiek stādīti atklātā zemē pēc pakāpeniskas sacietēšanas un pielāgošanās augšanas apstākļiem dabiskajā vidē. Tomāti Ananāsus nav ieteicams stādīt stingri un sabiezēt, jo krūmi ir augsti.
Laiks
Stādi jāstāda atklātā zemē tikai pēc tam, kad pārcietis nakts sals un augsne ir pietiekami sasilusi. Tā kā tomātu ananāsi ir sezonas vidus šķirne, stādus stādīt vajadzētu ne agrāk kā maija vidū ar nosacījumu, ka augsne sasilda līdz +15 ... + 18 ° С temperatūrai.
Sēdekļa izvēle
Tomātu audzēšanas vietai jābūt labi apgaismotai. Tomātu rindu izkārtojumam jābūt tādam, lai krūmus labi izpūst vējš un neuzkrājas mitrums, neuzkrīt rīta rasa, kas palīdzēs aizsargāt augus no daudzām slimībām. Stādot tomātus, jāņem vērā arī augseka.
Pie labiem priekšgājējiem pieder:
- cukini;
- burkāni;
- gurķi.
Tomātus nav ieteicams stādīt pēc solārija:
- kartupeļi;
- saldie pipari.
Nosēšanās modelis
Stādot stādus atklātā zemē, ir jāatceras, ka Ananāsu šķirnes krūmi ir augsti, tāpēc tie tiek stādīti saskaņā ar shēmu 2-3 krūmi / 1 m². Obligāti jāuzstāda režģa balsts, gar kuru nākotnē bukses krokaināsies un pie kuras to varēs piesiet.
Kā rūpēties atklātā zemē
Ananāsu šķirnes kopšanā ir nepretenciozs, tomēr, lai iegūtu labu un garšīgu ražu, ir jāievēro daži ieteikumi.
Laistīšana
Lai novērstu sakņu sistēmas slimības, augsnei nevajadzētu būt pārāk mitrai, tāpēc laistīšana jāveic, augsnei izžūstot, reizi 5-7 dienās. Galvenais: nepieļaut augsnes izžūšanu tomātu iesēšanas un nogatavošanās laikā.
Virsējā mērce
Kad olšūnas sāk parādīties uz krūma un veidojas nākamie tomāti, augam obligāti nepieciešama papildu augšējā pārsēja. Lai to izdarītu, kopā ar laistīšanu zem krūma pagatavojiet kompleksus minerālmēslus.
Svarīgi! Jāizslēdz svaigu kūtsmēslu ieviešana, jo tas ir ļoti aktīvs mēslojums, kas var kaitēt jauniem tomātu krūmiem.
Var izmantot arī bioloģiskās barības. Minerālu kompleksi regulāri jālieto reizi divās nedēļās.
Stepsons
Nenoteiktām šķirnēm ganāmpulka procedūra ir neatņemama sastāvdaļa, jo tā palīdz augam nodrošināt efektīvu olnīcu veidošanos un labu augļu attīstību. Sānu dzinumu noņemšana uzkrāj krūma izturību, un tas dod ražu ar lieliem augļiem.
Augsnes kopšana
Tomāti mīl irdenu augsni, tāpēc jums ir jākontrolē tā stāvoklis. Lai uzlabotu augsnes aerāciju, regulāri jāveic atslābšana, kas ļaus sakņu sistēmai saņemt vairāk gaisa, kas nozīmē, ka augs labi attīstīsies. Nezāļu noņemšana ļaus krūmiem pilnībā saņemt barības vielas no augsnes.
Piesiešanas krūmi
Šīs šķirnes tomātu krūmiem ir nepieciešams veidot kātu. Tos var audzēt 1, 2 vai 3 kātos. Pēdējais variants ir visoptimālākais. Stumbrs augšanas procesa laikā ir piesaistīts pie balsta vai režģa. Tas ļauj augam pilnībā attīstīties, saņemt vairāk saules siltuma un labi pūst, izvairoties no mitruma uzkrāšanās.
Tā kā krūms ir augsts, ieteicams to saspiest 14-15. Lapas līmenī, kas ļaus augam uzkrāt izturību augļu veidošanai.
Profilaktiska ārstēšana
Šī šķirne praktiski necieš no tomātiem raksturīgām slimībām. Tomēr ir vērts atcerēties, ka nepareizu augšanas apstākļu organizēšana, mitruma uzkrāšanās lapotnēs, bez pienācīgas gaisa apmaiņas, kā arī paaugstināts augsnes mitrums var izraisīt šādas slimības:
- pelēks puvi;
- sakņu puve;
- plankumaina vīšana;
- miltrasa.
Lai novērstu slimības, ieteicams krūmus izsmidzināt ar sodas šķīdumu (250 g uz 10 litriem ūdens), kā arī neaizmirstiet par lauksaimniecības kultūras noteikumiem.
Kad es varu novākt ražu?
Augļu novākšana sākas, kad tomāti sasniedz tā saucamo blanšēto briedumu - šajā laikā tomātu dzeltenā krāsa kļūst piesātināta, sāk pārvērsties brūnganā nokrāsā. Šajā brīdī spilgtākā kļūst tomātu garša.
Vai jūs zināt Tomātos ir daudz C vitamīna, taču to ilgstošas uzglabāšanas laikā tā koncentrācija ir ievērojami samazināta.
Krūmu raža sezonā var būt līdz 30 kg augļu, jo katram augam veido līdz 40 sukām. Augs sāk nest augļus vidēji 4 mēnešus pēc stādu parādīšanās un to dara līdz rudens sākumam siltos reģionos, ko audzē atklātā zemē.Tomātus galvenokārt izmanto svaigam patēriņam, salātu pagatavošanai. Tos var veiksmīgi transportēt, nezaudējot prezentāciju. Ananāsu tomātiem ir pievilcīgs izskats un neparasta garša, to augļi ir ļoti lieli, un krūmu augļu periods ir garš, kas padara šo šķirni ļoti populāru.