Ar tādu slimību kā hemoroīdi jums jāievēro īpaša diēta, lai rūpīgi uzraudzītu izkārnījumu regularitāti. Viens no produktiem, kas pozitīvi ietekmē gremošanas kvalitāti un vispārējo veselības stāvokli šādā slimībā, ir burkāni. Ja vēlaties atbrīvoties no nepatīkamiem simptomiem, jums vajadzētu uzzināt vairāk par sakņu kultūras priekšrocībām un kaitējumu, kā arī noteikumiem par tā lietošanu hemoroīdos.

Ķīmiskais sastāvs un kaloriju saturs

Burkānu uzturvērtība uz 100 g:

• kaloriju saturs - 35 kcal;
• olbaltumvielas - 1,3 g;
• tauki - 0,1 g;
• ogļhidrāti - 6,9 g;
• diētiskās šķiedras - 2,4 g;
• organiskās skābes - 0,3 g;
• ūdens - 88 g;
• pelni - 1 g.

Produkta vitamīnu un minerālu sastāvs:

Vai jūs zināt Savvaļas burkāniem sākotnēji bija purpursarkanā krāsa, retāk bija baltā un dzeltenā nokrāsa īpatņi. Oranžās šķirnes holandieši selekcionēja tikai XVII gadsimtā.

Noderīgs burkānu sastāvs

• Burkānu pozitīvā ietekme uz ķermeni ir pateicoties bagātīgajam vitamīnu un minerālvielu sastāvam:
• B vitamīni (beta-karotīns, tiamīns, riboflavīns, holīns, pantotēnskābe, piridoksīns, folāti, biotīns) ir galvenie cilvēka ķermeņa šūnu celtniecības bloki, kā arī piedalās fermentu ražošanā - tie palīdz uzlabot nervu sistēmas darba spējas, paātrina audu reģenerāciju šūnu līmenī, palielina ādas elastība;
• askorbīnskābe piedalās imūnsistēmas šūnu veidošanā, kas veicina ķermeņa vispārējās pretestības palielināšanos pret negatīvajiem vides faktoriem;
• e vitamīns (alfa-tokoferols) - palēnina šūnu novecošanos un nāvi, palīdz stiprināt kapilāru sienas, piedalās asiņu bagātināšanas ar skābekli procesā un endokrīnās sistēmas regulēšanā;
• filohinons (K vitamīns) - piedalās asins sarecēšanas regulēšanas procesā; bez tā cilvēka ķermenis nevarētu tikt galā pat ar neliela skrāpējuma sadzīšanu, turklāt tas palīdz absorbēt kalciju, uzlabo nieru, aknu un žultspūšļa darbību;
• niacīns (PP) - paātrina vielmaiņu, veicina audu bagātināšanu ar skābekli, piedalās oksidatīvās reakcijās;
• minerālvielas (mikro un makro elementi) ir cilvēka ķermeņa dzīvībai svarīgi komponenti, kuriem ir liela nozīme skeleta audu struktūrā, skābju-bāzes metabolisma regulēšanā, noteikta daudzuma ūdeņraža jonu radīšanā šūnās, audos, kā arī starpšūnu un intersticiālajos šķidrumos, kas nodrošina to normālu darbību. vielmaiņas procesu stāvoklis un pilns kurss;
• diētiskās šķiedras palīdz uzlabot gremošanas procesu, atvieglo zarnu kustīgumu.

Vai es varu ēst burkānus hemoroīdu ārstēšanai

Pirmkārt, ar hemoroīdiem ir jāizvēlas diēta, kas palīdzēs normalizēt gremošanu, uzlabot zarnu kustības un novērst aizcietējumus. Burkāni šajā uzturā ir neaizstājams produkts. To var un vajadzētu dzert vismaz vienu reizi dienā.

Vai jūs zināt XVII gadsimtā. Anglijā modi uzskatīja par burkānu galotņu rotājumu.

Kas kompozīcijā var nelabvēlīgi ietekmēt veselību

Lai izmantotu visas attiecīgā dārzeņa priekšrocības, nevajadzētu aizmirst par to, ka daži komponenti, kas veido tā sastāvu, var kaitēt organismam. Tajos ietilpst karotinoīdi - krāsvielas, kas izraisa burkānu spilgti oranžo krāsu. Ja tiek pārsniegta ieteicamā dienas deva (pieaugušajam 375 g), var novērot ādas dzeltēšanu.. Liels daudzums beta karotīna slikti uzsūcas aknās. Tā rezultātā hemoglobīns pilnībā nesadalās, un tā atliekas uzkrājas zemādas taukaudos.

Lietošanas pazīmes

Ar hemoroīdiem burkānus var ēst svaigus un pārstrādāt. Galvenais ir ievērot ikdienas devas un apsvērt kontrindikācijas. Papildus iekšķīgai lietošanai uz sakņu sulas tiek pagatavotas kompreses un enemas.

Svaigi

Visu dienu svaigu svaigu, jūs varat patērēt 375 g burkānu kā vieglu uzkodu starp galvenajām ēdienreizēm. Šo summu vislabāk var sadalīt vairākās daļās. Pirms patēriņa berziet uz smalkas rīves.

Svarīgi! Burkāni satur diezgan lielu daudzumu šķiedrvielu, kas tiek sagremota ilgu laiku, tāpēc jums to nevajadzētu ēst naktī. Pretējā gadījumā var rasties sāpes vēderā vai vēdera uzpūšanās.

Jums jāorganizē šāda plāna ēdieni kursos - 2 nedēļas katru dienu ēst burkānus, pēc tam pārtraukums 10-20 dienas. Sešus mēnešus jūs varat vadīt līdz 6 šādiem kursiem.

Vārīti

Apstrādātā veidā sakņu kultūru ikdienas normu var palielināt līdz 500 g. Termiski apstrādātu produktu var ievadīt uzturā kā garnīru vai dārzeņu salātiem ar zemu kaloriju daudzumu. Ēšana ir pieņemama katru dienu bez pārtraukuma.

Burkānu sula

Sakņu sula tiek izmantota:

• norīšana - līdz 800 ml dienā 20 minūtes pirms ēšanas;
• saspiež - pagatavojiet tamponu no marles, samitriniet sulā un uz 20 minūtēm uzklājiet uz iekaisušas vietas (labāk ir veikt procedūru pirms gulētiešanas);
• mikroklizters - koncentrātu atšķaida ar siltu ūdeni 1: 1 un ar mazu bumbieru palīdzību ielej anālo atveri (ar manipulācijām jālieto 2-3 stundas pirms gulētiešanas).

Burkānu topi

Derīgās īpašības piemīt ne tikai sakņu kultūrām, bet arī galotnēm. To izmanto, lai pagatavotu novārījumu (uz 1 litru verdoša ūdens 1 tējk. Lapotnes). Dzeršana jāveic 1-2 stundas pirms gulētiešanas, mēnesī 200 ml vienu reizi dienā. Var izmantot arī novārījumu kompresēm vai mikroklizteriem.

Svarīgi! Pirms ārstēšanas uzsākšanas konsultējieties ar ārstu, kurš palīdzēs jums izvēlēties optimālu uzturu, ņemot vērā jūsu fizioloģiskās īpašības.

Kad burkāns ir kontrindicēts?

• Kontrindikācijas sakņu kultūru un to galotņu izmantošanai ir:
• kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūla;
• problēmas aknās un aizkuņģa dziedzerī;
• gastrīts, ko papildina paaugstināts skābums;
• enterokolīts;
• jebkādas kuņģa un zarnu trakta slimības akūtā fāzē;
• disbioze;
• grūtniecība (pieļaujamā norma nepārsniedz 100 g dienā).

Burkāni ir vērtīgu vitamīnu un minerālvielu avots, kas nepieciešami ķermeņa veselības uzturēšanai. To aktīvi izmanto tādas slimības kā hemoroīdi ārstēšanā, lai uzlabotu gremošanas funkcijas un vielmaiņas procesus.