Lieldienas jau klauvē pie loga, un mājsaimnieces sāk krājumus pārtikas precēm. Lieldienu kūkas, Lieldienas, olas - galvenie ēdieni uz svētku galda. Papildus galvenajiem ēdieniem ir arī labumi, kurus ir viegli pagatavot un kas var radīt īstas brīvdienas.
Lieldienu kūka bez rauga
445 min
- vaniļas cukurs
Uzturvērtība uz 100 g:
- Dzeltenumus sasmalcina ar cukuru un citrona sulu līdz baltumam.
- Sajauc miltus ar soda un pievieno krējumam. Labi samaisa.
- Pievienojiet pienu un mīciet mīklu.
- Saputojiet vāveres putās. Viegli sajauciet ar mīklu.
- Tvaicējiet rozīnes un sarullējiet miltos. Pievienojiet tam sukādes augļus, riekstus, mizu un samaisiet mīklā.
- Formu eļļojiet ar eļļu, apkaisa ar zemes riekstiem.
- Izklājiet mīklu ½ tilpuma veidnēs.
- Cep 35 minūtes + 220˚С. Pārbaudiet ar zobu bakstāmais.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6996/image_wU4giU7p6e01TYcFsqzy.jpg)
Lieldienām nav noteikts datums. To svin pirmajā svētdienā pēc pavasara pilnmēness.
Siera salāti
855 min
konservēti zaļie zirnīši
340 g (1 kārba)
Uzturvērtība uz 100 g:
- Sieru sarīvē uz rupjās rīves un sajauc ar zirņiem.
- Vāra olas un sakapā.
- Pievienojiet olām salātiem, sezonai ar majonēzi, samaisiet un izrotājiet ar zaļumiem.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6996/image_nts7uOrHp4ytmcaF.jpg)
Amerikas Savienotajās Valstīs katru gadu saražo 90 miljonus Lieldienu zaķu un 90 miljardus olu.
Siera salmi
640 min
Uzturvērtība uz 100 g:
- Iesaldējiet sviestu un sarīvējiet ar sieru uz smalkas rīves. Labi samaisa.
- Pievienojiet pienu, sāli, miltus un mīciet mīklu.
- Izrullējiet to ar 7 mm biezumu un sagrieziet plānās sloksnēs.
- Veidojiet salmiņu un uzlieciet uz cepešpannas ar pergamentu.
- Cep 10-15 minūtes + 190˚С.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6996/image_5Iu6puXPfKh2JkhwaM5AQF.jpg)
Ceptu olu cepumi
81 stundas
konservēti persiki
1 var
Uzturvērtība uz 100 g:
- Atkausējiet mīklu istabas temperatūrā.
- Cepšanas lapu izrullējiet pēc izmēra, pārbīdiet uz tās, apakšā apkaisot miltus.
- Saputo biezpienu ar olām un cukuru un vienmērīgi liek uz cepešpannas.
- Uzlieciet persikus virsū ar ādu uz augšu.
- Cep 30 minūtes + 180˚С temperatūrā.
- Pēc vārīšanas sagriež kvadrātā ar asu nazi.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6996/image_t18kiGL1we.jpg)
Galdu rotā ne tikai trauki, bet arī krāsainas olas un suvenīri, kas uzsvērs svētku atmosfēru.