Neskatoties uz to, ka lapsenes tiek uzskatītas par kaitīgiem kukaiņiem, tās joprojām spēj dot labumu cilvēkiem un ir svarīga saikne dabā, kas nepieciešama augu augšanai. Viņi spēj apputeksnēt zemā temperatūrā. Eksperti arī apgalvo, ka viņi var ražot lapsenes medu. Mēģināsim šo problēmu izprast pilnīgāk.
Vai lapsene var pagatavot medu?
Daudzus cilvēkus interesē jautājums par to, vai šis produkts rada lapsenes un vai vispār dabā pastāv kukaiņi, kas ziedu nektāru spēj pārveidot par noderīgu pārtikas produktu.
Pieauguši indivīdi, piemēram, bites, var apputeksnēt augus un ēst nektāru, pateicoties tam, viņi arī bez īpašiem centieniem var radīt medu. Viņi nes nektāru uz savām ķepām, un tāpēc uz stropu sienām tiek savākts nenozīmīgs nektāra nogulsnes. Tas ir tā saucamais aerosols, kas sastāv no ziedu nektāra un ziedputekšņu maisījuma.Vai jūs zināt Liela Ekvadoras medus partija tika aizturēta uz robežas ar Peru 1985. gadā. Iemesls bija tas, ka produkts saturēja kokaīnu, kas iegūts, izlaižot bites kokaīna plantācijās.
Neskatoties uz to, ka lapsenes evolucionāri attīstījās daudz zemāk nekā bites, viņu medus gadsimtiem ilgi bija Amerikas kontinenta iezemiešu ārstniecības līdzeklis. Centrālamerikas un Āfrikas štatos pašlaik ir cilvēki, kas audzē medus lapsenes, lai iegūtu šo produktu.
Viņi parasti to savāc manuāli, kas ir diezgan bīstama nodarbošanās, jo hornetu ģimenes pasargā savus stropus no nelūgtiem viesiem. Galvenie šī produkta patērētāji ir Āzijas valstis, jo tās uzskata to par lielisku medikamentu vīriešu un sieviešu veselības normalizēšanai.
Kādi veidi var pagatavot medu
No evolūcijas viedokļa medus lapsenes ir seni kukaiņi. Ļaujiet mums sīkāk apsvērt, kādus veidus šis produkts var ražot. Pasaulē ir divas mazpazīstamas šo indivīdu apakšģimenes, kuras šo produktu var izvietot savās ligzdās.
Vai jūs zināt Pieaugušās lapsenes ēd ziedu un ogu nektāru, bet kāpuri ēd dzīvnieku izcelsmes pārtiku.
Dienvidpolībija
To skaitā ir South Polybius (zinātniskais nosaukums - Polybia occidentalis) un Brachygastra lecheguana. Šis izteiciens nozīmē, ka to sauc par Meksikas medus bišu. Šie pārsteidzošie kukaiņi dzīvo Dienvidamerikā, Meksikā un tropos Amerikas Savienoto Valstu dienvidos.
Šim posmkāju ģimenei ir plašs biotops. Amerikas Savienoto Valstu dienvidos un Meksikā var atrast sugas Polybia Occidentalis (Polybia Occidentalis). Viņi spēj stropā uzkrāt ievērojamu daudzumu nektāra. Šie kukaiņi ieradumos ir līdzīgi bitēm, un tāpēc ir jānoskaidro, vai viņi medus pagatavošanai vāc ziedu nektāru.
Svarīgi! Nav jēgas audzēt šādus posmkājus, jo viņu medus galvenais mērķis ir barot pieaugušus indivīdus un kāpurus augšanas periodā.
Polibias ne tikai apputeksnē ziedus ar to pinkainajiem mazajiem augiem, bet arī apstrādā un uzkrāj ziedu nektāru, kas ir līdzīgs bišu darba rezultātam. Ģenētiskajā līmenī lapsenēm nav instinkta medus glabāšanai nākotnē, jo viņi nespēj smagi strādāt, kā ir viņu tuvākie radinieki.
Brachygastra lecheguana
Šie kukaiņi pieder pie spārnoto kukaiņu ģimenes. Meksikāņu melliferous - neliela lapsene, kuras garums ir līdz 1 cm un pieder plēsīgajai polistei. Lapsenes koku vainagos veido ligzdas ar diametru līdz 0,5 metriem, kas atšķiras no bišu koriem ne tikai pēc lieluma, bet arī pēc sastāva. Posmkāji vada grupas dzīvesveidu, kas līdzīgs bitei.
Viņu ķermenis nesatur nepieciešamos fermentus, kas veicina vaska ražošanu, kas nepieciešams medus šūnu veidošanai. Papīra veida materiāls, ko veido košļājot koku, augu stublājus un dažu koku mizas augšējo slāni, tiek izšķiests šajā procesā. Iegūtās materiāla lapsenes tiek samitrinātas ar siekalām, tādējādi to salīmējot.
Lapsu dzimtas ir daudz un ar skaidri noteiktām funkcijām, kas sastāv no strādājošu personu, karotāju, kā arī dronu dzemdēm. Šie kukaiņi ir unikāli ar to, ka tie var ražot medu kopā ar bitēm. Lapsenes to nedara nākotnei, bet tikai nepieciešamo summu ģimenei.
Vai ir iespējams ēst hornet medu?
Šis produkts jāēd, ja esat 100% pārliecināts, ka to ražo medus kukaiņi. Mūsdienu Krievijā un Ukrainā nepiemērotu klimatisko apstākļu dēļ šādi kukaiņi ir ļoti reti sastopami un rada labumus vienīgi personīgai barošanai. Nektāru ēst ir riskanti, jo to var savākt no indīgo augu ziedputekšņiem un tas var kaitēt cilvēku veselībai.
Medus garšas apraksts un īpašības
Lapsenes medus garšo kā ziedu nektārs ar patīkamu pēcgaršu, kas bieži ir atkarīgs no dzīvesvietas reģiona. Apputeksnēšanai strādājošie lapsenes ziedus izvēlas netālu no ligzdām, tāpēc katram mūrim ir individuāla garša un smarža. Turklāt, ņemot vērā rīkles dziedzeru strukturālās iezīmes, kukainis nevar ražot nepieciešamos fermentus, ar kuru palīdzību notiek nektāra pārvēršana vērtīgā produktā.
Iegūtā viela no bišu medus atšķiras ne tikai ar ķīmisko sastāvu, bet arī ar vairākām īpašībām:
- konsistence ir daudz biezāka nekā bišu produktam;
- satur nelielu daudzumu fermentu;
- Tam ir augsts saharozes un olbaltumvielu, kā arī kalcija un minerālu saturs.
Svarīgi! Lapsenes var apputeksnēt un indīgus augus, no viņu ziedputekšņiem savāktais nektārs var izraisīt smagu saindēšanos cilvēkiem.
Atšķirībā no bišu medus, ragu medus ātri izkristalizējas un izžūst, nezaudējot piemērotību patēriņam. Tas izskatās tumši brūnā krāsā.Daudziem cilvēkiem patīk ēst medu medus dēļ, un viņi, iespējams, pat nedomā par to, kurš dod šo produktu. Jāsaprot, ka tas ir ne tikai bišu, bet arī lapsenes aktivitātes rezultāts.