Torpedo ir populāra Vidusāzijas meloņu šķirne, pazīstama vairākus gadsimtus. Zemkopības tehnoloģijas īpašības un pamatnoteikumi ir doti zemāk.

Šķirnes vēsture un īpašības

Šķirnes dzimtene ir Uzbekistāna, kur šo meloni sauc arī par Mirzanchul. Eiropā to audzē kopš 17. gadsimta.

Vai jūs zināt Pieminēta melone ir atrodama Bībelē, tā tika audzēta senajā Ēģiptē, senajā Grieķijā un senajā Romā. Savvaļā augoša suga tagad gandrīz nekad nav atrasta.

Pakāpes apraksts

Augu galvenās īpašības ir:

• augļi ir iegareni, iegareni;
• augļu garums 30–40 cm, svars 6–10 kg;
• ādas krāsa ir dzeltena, ar smalku sietu;
• miza ir plāna un blīva;
• mīkstums ir balts, ar bagātīgu garšu;
• smarža satur vaniļas, medus un bumbieru aromātus;
• vidēja lieluma krūms, galvenā skropsta līdz 2 m;
• nogatavošanās periods 85–95 dienas, karstā klimatā - 60–70.

Priekšrocības un trūkumi

• Melon Torpedo ir šādas priekšrocības:
• izcila garša;
• laba pārvadājamība;
• ilgstošas ​​uzglabāšanas iespēja.

• Var uzskatīt šīs šķirnes trūkumus:
• paaugstinātas siltuma prasības;
• vajadzība ražu racionēt vidējos platuma grādos.

Kalorijas, ieguvums un kaitējums

Melones uzturvērtība ļauj to izmantot ikdienas lietošanai. Izmantojot dažādas uztura shēmas, ir svarīgi zināt, cik daudz kaloriju ir 100 gramos torpēdu melones, kā arī BJU attiecību.

Nogatavojušos mīkstumu raksturo šādi rādītāji:

• 35,7 kcal;
• 7,7 g ogļhidrātu;
• 0,24 g tauku;
• 0,6 g olbaltumvielu.

Vai jūs zināt Melones sēklas ir bagātas ar cinku, kas noder matu stiprināšanai un ādas attīrīšanai.

Kādi vitamīni un minerālvielas melonē nosaka tā priekšrocības, var redzēt no šāda saraksta:

• vitamīni A, C, B un PP;
• kālijs, kalcijs, dzelzs un nātrijs;
• šķiedra.

Ēdot melone uzlabo vielmaiņu un asins sastāvu, attīra zarnas un noņem holesterīnu. Tiek atzīmēta arī gardas mīkstuma antidepresanta iedarbība. Kas vēl var būt noderīgs ķermenim melones torpēda? Viņas kosmētiskās funkcijas novērtēja sievietes, kuras izmantoja vasaras raibumu balināšanas, ādas mitrināšanu un matu stiprināšanu. Ēdot meloni, ir dažas kontrindikācijas.

Tie ietver:

• smags cukura diabēts;
• kuņģa peptiska čūla;
• dizentērijas un zarnu disfunkcijas;
• nieru slimība.

Dažos gadījumos var rasties vēdera uzpūšanās un vēdera uzpūšanās.

Svarīgi! Nav ieteicams kombinēt melones lietošanu ar piena produktiem, kā arī ar aukstu ūdeni un alkoholu.

Kā izvēlēties nogatavojušos un saldo meloni, pērkot

Lai izbaudītu garšas pilnību, jums jāzina, kā izvēlēties gardu meloni. Ņemot vērā šķirņu nogatavošanās laiku, torpēdas būtu jāpērk ne agrāk kā augusta beigās - septembra sākumā. Vasaras augļi, visticamāk, tiek audzēti ar augšanas paātrinātājiem.

Šādi noteikumi jums pateiks, kā noteikt melones gatavību:

• nogatavojušies augļi rada blāvu skaņu, pieskaroties mizai;
• mīkstuma krāsai jābūt baltai vai viegli krēmīgai, bez zaļas kārtas ādas tuvumā;
• sēklām un iekšējām starpsienām vajadzētu viegli attālināties no mīkstuma;
• augļa astei jābūt sausai.

Augstas kvalitātes augļiem ir blīvums un pavasarīgums, un tiem ir arī vienāda dzeltena ādas krāsa. Oranžie vai zaļie plankumi var norādīt uz problēmām ar augsnes sastāvu, nenobriešanu vai nitrātu klātbūtni. Tumši plankumi būs skaidra augļa korupcijas pazīme. Ja melone smaržo pēc acetona, visticamāk, tā tika saplēsta nenogatavojusies un pēc tam ilgi nogatavojusies.

Šajā procesā galu galā veidojas vielas, kurām ir acetona garša un smarža. Iespējams arī, ka šāda smaka liecina par augļa apstrādi ar ķīmiskām vielām ilgstošai uzglabāšanai. Iemesli, kāpēc melone var būt rūgta, var būt saistīts ar auga audzēšanas veidu. Šī garša dod pārmērīgu daudzumu nitrātu vai fuzārija.

Svarīgi! Tirgū netālu no šosejas nevar iegādāties meloņu, jo augļi ātri absorbē kaitīgos elementus no automašīnām piesārņotā gaisa.

Kā iestādīt

Melones audzēšanai nepieciešami noteikti vides apstākļi, kā arī ievērošana ķirbju lauksaimniecības tehnoloģijas pamatnoteikumiem.

Laiks

Izkraušanas datumos jāņem vērā konkrētā reģiona īpašības. Jums jākoncentrējas uz dienas temperatūras indikatoru +20 ... + 25 ° C un nakts laikā vismaz + 15 ° C, kas nepieciešami sēklu veselīgai attīstībai. Melones var audzēt, tieši sējot atklātā zemē vai siltumnīcā, kā arī stādus. Eiropas reģioniem ir ieteicama stādīšanas metode, kuras dēļ ir iespējams paātrināt šķirnes nogatavošanos.

Vietnes izvēle

Zemei, kurā stādīt ķirbjus, jābūt pēc iespējas saulainākai un pasargātai no aukstā vēja. Vissvarīgākais augsnes faktors ir gaisa un ūdens caurlaidība. Melone stipri aug uz sāls un applūdušām zemēm, kas atrodas tuvu gruntsūdeņiem.

Stādīšanai piemēroti zemes gabali, kas piemēroti ziemas kviešu, pākšaugu, sīpolu un kāpostu audzēšanai. Izvairieties no vietām, kur izauga ķirbju ģimenes augi. Maksimālo ražu panāk, meloni ik gadu pārvietojot uz jaunu vietu un pēc 6 gadiem atgriežoties iepriekšējā vietā.

Svarīgi! Jāizvairās no kopīgas glabāšanas ar kartupeļiem vai bietēm spēcīgās smaržas dēļ, kā arī no ābolu uzņēmuma, kura etilēns pārāk paātrina melones nogatavošanos.

Sēklu sagatavošana

Sēšanai tiek ņemtas lielas sēklas bez jebkādām bojājuma pazīmēm. Lai audzētu Torpedo, ieteicams iegādāties sēklas no uzticama piegādātāja un pārbaudīt, vai tām nav beidzies derīguma termiņš.

Tālākā apmācība notiek šādā veidā:

1. Atlasītie paraugi dienu jā iemērc aukstā ūdenī.
2. Mest sēklas uz virsmas.
3. Atlikušās sēklas 6 stundas marinē kālija permanganāta šķīdumā.

Sēšanas tehnoloģija

Sēklu sēšana stādiem tiek veikta 35 dienas pirms paredzētās stādīšanas galvenajā vietā. Stādiem nekavējoties sagatavo atsevišķas krūzes, jo asni nav jānovāc.

Jūs varat patstāvīgi sagatavot šāda sastāva augsnes maisījumu:

• 1 daļa kūdras un smilšu;
• 2 daļas humusa.

Sēklu ievietošanas dziļums zemē ir aptuveni 1–1,5 cm, pēc sēšanas krūzes pārklāj ar stiklu vai plēvi un atstāj ēnotā vietā vismaz + 25 ° C temperatūrā. Kad parādās stādi, ir nepieciešams stādus nodot gaišā vietā un nodrošināt mērenu laistīšanu.

10 dienas pirms stādīšanas atklātā zemē stādus nodzēš, atstājot svaigā gaisā arvien ilgāku laiku. Sēšanu atklātā zemē vai siltumnīcā veic maijā, pēc pietiekama gaisa un augsnes sasildīšanas. Ņemot vērā skropstu izplatīšanos, starp rindām ir jāatstāj no 1 līdz 1,5 metriem. Ja jūs audzējat kultūru uz režģa, intervālu var samazināt līdz 80 cm.

Kā rūpēties atklātā zemē

Kopšana ārpus telpām ietver laistīšanu un virsējo pārsēju, kā arī pasākumus augu veidošanai, lai nodrošinātu augļu nogatavošanos.

Pagaidu patversme

Pagaidu nojume no plēves tiek izmantota vidējās joslas reģionos kā alternatīva stāvošai siltumnīcai. Plēve ir uzstādīta aptuveni 70 cm augstumā, nojumes tiek sagatavotas 5-6 dienas pirms stādīšanas, tādējādi nodrošinot papildu augsnes sildīšanu. Noņemiet filmu ziedēšanas sākumā, aptuveni jūnija beigās.

Laistīšana

Augu laistīšana tiek veikta ilgstošas ​​sausas augsnes gadījumā, izmantojot tai siltu ūdeni +20 ... + 25 ° C. Ziedu un augļu laikā kritisks ir ilgstošs sausums. Nogatavošanās laikā augsnes mitrums tiek samazināts un pēc tam pilnībā apstādināts, lai augļi iegūtu maksimālu saldumu.

Virsējā mērce

Optimālais ir trīs reizes lielāks pārsēju skaits, ko veic saskaņā ar šo shēmu:

• pirmo virsējo pārsēju nedēļu pēc stādīšanas ar amonija nitrāta šķīdumu (20 g uz litru ūdens), 2 l uz krūmu;
• to pašu augšējo pārsēju veic budding fāzē;
• pēc 3 nedēļām ievada fosfora un kālija mēslošanas līdzekļu šķīdumu, pamatojoties uz 50 un 20 g uz vienu spaini ūdens.

Krūmi

Melones veidošanās ir īpaši svarīga vidējās joslas reģioniem, kad ir jāierobežo augļu skaits uz viena auga, lai tie varētu nogatavoties vēsākos apstākļos. Vienam augam atstājiet 2-3 sānu dzinumus un pēc olnīcām 3-4 augļus saspiediet galveno skropstu. Papildu olnīcas tiek noņemtas pēc tam, kad augļi sasniedz 5-6 cm diametru.

Augsnes kopšana

Vislabākā augsnes kopšana ir mulčēšana, kas ļauj samazināt nezāļu skaitu un nodrošina pietiekamu mitruma un raupjuma līmeni. Pēc augļu parādīšanās tos saista ar režģi tīklos vai zem tiem ieliek kartonu, šīfera vai salmus.Nogatavošanās laikā augļus ieteicams apgāzt, lai nodrošinātu, ka tiem ir vienāda pieeja saulei.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Tehniskā gatavība notiek 30–35 dienas pēc olnīcas. Raksturīgās gatavības pazīmes ir gredzeni ap kātu, spilgta krāsa un plaisas mizā, izteikta smarža.

Šī ražas novākšanas metode ir ieteicama:

1. Nedēļu pirms ražas novākšanas kātiņā iegriež līdz pusei no biezuma, lai samazinātu barības vielu aizplūšanu.
2. Atlikušajās dienās augļi tiek nepārtraukti apgriezti saulē.
3. Augļus novāc sausā laikā ar kātiņu, tāpēc kaitīgās baktērijas no klints neiekļūs brūcē, un melone tiks uzglabāta ilgāk.

Ilgstošai uzglabāšanai augļi tiek noņemti nedaudz nenobrieduši, tomēr, iespējams, zaļā melone pasliktināsies vai būs bez garšas. Torpedo meloņu ir optimāli uzglabāt ventilējamā pagrabā ar mitrumu aptuveni 80%. Uzglabāšanas temperatūrai jābūt +2 ... + 4 ° C. Lai mājās saglabātu torpēdu meloni līdz Jaunajam gadam, katru augli varat pakārt režģī vai ievietot smilšu kastēs.

Liela daļa tiek glabāta īpašos plauktos ar mīkstu gultasveļu. Jebkurā gadījumā ir svarīgi, lai augļi nepieskartos viens otram. Tos pārbauda un apgriež vairākas reizes mēnesī, paņemot gatavus paraugus pārtikai.Cik ilgi glabā sagrieztu meloni? Ledusskapī šķēles var turēt ne vairāk kā divas dienas, cieši noslēgtā traukā. Papildus svaigas ēšanas melones mīkstumu žāvē un žāvē. No tā tiek gatavoti ievārījumi un sukādes, augļu biezeņu zupas, saldēti deserti, salāti un uzkodas.Melone ir viena no smaržīgākajām un garšīgākajām kultūrām. Torpedo šķirni var audzēt personīgos zemes gabalos ne tikai dienvidu reģionos, bet arī vidējā joslā, izmantojot īpašas lauksaimniecības metodes.