Gurķus visur audzē augu audzētāji. Šis dārzenis daudzu valstu virtuvē tiek uzskatīts par tradicionālu, tāpēc to kultivē no karstajiem dienvidiem līdz aukstajiem ziemeļiem. Papildus parastajām šķirnēm ir daudz dažādu augu hibrīdu. Tālāk tiks apskatīts, kas ir Ginga F1 gurķis, un aprakstītas arī tā galvenās priekšrocības salīdzinājumā ar saistītajām šķirnēm.
Pakāpes apraksts
Ginga gurķi F1 (apzīmējums "F1" norāda hibrīdu izcelsmi no divām dažādām šķirnēm) ir vācu selekcijas vidus sezonas kultivēti augi. Hibrīds ir universāls, paredzēts atklātā zemē un kultivēšanai kontrolētos apstākļos. Zonēta šķirne Centrālās Melnās Zemes reģionā, kā arī blakus esošajās teritorijās.
Augs ir daļējihenokarpisks pīts krūms ar daudzām olnīcām. Tas ir vidēja lieluma, veido mazas piesātinātas zaļas krāsas lapas. Lapu forma ir sirds formas, piecu lobainu. Stumbrs bieži ir ložņājošs, ar raupju virsmu, apmēram 1-2 m augstumu, beidzas ar antenām.
Augļu raksturojums
Augļi ir veidoti cilindriskas formas, noapaļoti malās. Viņi aug mazi, līdz 10-15 cm gari, ar platumu apmēram 3-4 cm; izceļas ar gludu mizu ar nedaudz rievotu virsmu. Mizas virspusē bieži veidojas neliela baltas krāsas pubertāte. Augļu krāsa galvenokārt ir tumši zaļa, virs galvenās krāsas veidojas īsas baltas svītras.
Šķirnes produktivitāte ir diezgan augsta un ir diapazonā no 2,5 līdz 5 t / ha. Gurķu vidējais svars ir 90–100 g. Augļu garšas īpašības ir augstas; raža ir sulīga, elastīga un kraukšķīga. Tirgojamo produktu izlaide ir vismaz 88%.
Savāktie gurķi ir daudzpusīgi, tie ir lieliski piemēroti svaigam patēriņam, kā arī visu veidu ēdienu pagatavošanai, ieskaitot konservus.
Priekšrocības un trūkumi
- Galvenās šķirnes priekšrocības:
- paaugstināta produktivitāte;
- ziedošs sievietes tips;
- izturība pret miltrasu un olīvu smērēšanos;
- agra raža;
- augļu daudzpusība;
- laba tirgojamo produktu raža.
- Šķirnē nebija nopietnu trūkumu, izņemot nepieciešamību pēc īpašām lauksaimniecības audzēšanas metodēm un krūmu veidošanās. Turklāt bieži vien trūkumi ietver augstās sēklu izmaksas.
Agrotehnikas sēšana un audzēšana
Ginga F1 hibrīds dārzeņu audzētājiem patika tā daudzpusības un nepretenciozitātes dēļ - augu var veiksmīgi kultivēt gan atklātā zemē, gan aizsargātos apstākļos (siltumnīcā). Tomēr katrā atsevišķā gadījumā tas prasa ievērot īpašas tehnoloģijas un augošus noteikumus.
Atklātā zemē
Atklātā zemē gurķus bieži audzē stādos, pretējā gadījumā augiem nebūs laika pilnībā attīstīties un dot augļu pārpilnību. Sāciet gurķu audzēšanu atklātā zemē ar augošiem stādiem. Sāciet sēklu sēšanu aprīļa otrajā pusē. Lai to izdarītu, izmantojiet gan atsevišķu mazu trauku, gan parastās paplātes, savukārt konteineru dziļumam jābūt vismaz 8-10 cm - tas palīdz izvairīties no ieniršanas jaunā traukā, kas bieži noved pie trešdaļas stādu nāves.
Sējiet sēklas tikai barojošā un irdenā augsnē, tam ir piemēroti visi augļu substrāti no ziedu veikaliem. Alternatīvi varat izmantot maisījumu, kas sastāv no vienādām kūdras, velēnu un vermikulīta daļām (var aizstāt ar perlītu vai upes smiltīm). 10 l šāda substrāta pievieno 1-2 ēd.k. l nitrofoski un 2 ēd.k. koksnes pelni.Vai jūs zināt Gurķu audzēšanas vēsturei ir aptuveni 6 tūkstošiem gadu. Augu dzimtene tiek uzskatīta par Indijas dienvidu reģioniem un Himalaju pakājē, kur tā joprojām sastopama savvaļas formā.
Pirms sēšanas augsni sterilizē, to pēc vajadzības iemērc ar 2% kālija permanganātu, grauzdē cepeškrāsnī (+ 125 ° C, apmēram 30 minūtes) vai 2-3 dienas tur saldētavā (-25 ° C). Pēc tam substrātu apmēram nedēļu tur istabas temperatūrā, un tikai tad tas kļūst piemērots sējai.
Lai sagatavotos sējai, ir vajadzīgas sēklas. Vispirms tie jāsterilizē: procedūru veic, mērcējot specializētos šķīdumos, kas var kalpot kā 70% spirta (līdz 10 minūtēm), 2% kālija permanganāta (20-30 minūtes) vai Fitosporin preparāta šķīduma (10-20 minūtes). Pēc tam sēklas jāaktivizē - tam tās iesaiņo mitros audos un 2 dienas tur aptuveni + 20 ° C temperatūrā. Tad tos pārvieto uz ledusskapi, kur tos uzglabā apmēram dienu, pēc tam tos tieši sēj.
Sēklas sēj pēc kārtas - stādīšanas tvertnē tiek izveidotas rindas vai mazi caurumi apmēram 4 cm dziļumā, un attālumam starp tām jābūt apmēram 6 cm. Kultūras brīvi pārklāj ar augsni un pēc tam labi iemērc ar ūdeni.
Nākotnē gurķi nodrošina standarta aprūpi:
- temperatūra +22 ... + 26 ° С;
- regulāra laistīšana - augsnei nevajadzētu izžūt, tāpēc kultūru laistiet ik pēc 4 dienām;
- augsnes atslābināšana līdz 3-4 cm dziļumam;
- dienasgaismas stundas vismaz 12 stundas (kultūras ir papildus jāizceļ).
Vai jūs zināt Senatnē gurķis bija viena no populārākajām dārzeņu kultūrām. Bībelē tas pat minēts kā tradicionāls Senās Ēģiptes dārzenis.
Pēc tam, kad stādi ir pagarināti līdz 15–20 cm, un augiem ir izveidotas vismaz 4-5 lapas, stādus var pārstādīt atklātā augsnē. Šis periods parasti sākas 20–25 dienās no sēklu sēšanas. Šajā gadījumā vidējai gaisa temperatūrai dienā jābūt ne zemākai par + 15 ° С. Mērenā klimata joslā šis periods bieži sākas maija vidū vai otrajā pusē. Augi tiek stādīti pēc modeļa 40 × 50 (caurumi ir rindas), savukārt ik pēc 2 parauglaukuma rindām izveido vismaz 80 cm platu eju.
Siltumnīcā
Gurķu audzēšana siltumnīcā ir viena no visizplatītākajām metodēm optimālu apstākļu radīšanai kultūraugam vietnē. Tas ir īpaši svarīgi ziemeļu reģioniem ar īsu un aukstu vasaru.
Sēšana sākas ar augsnes sagatavošanu siltumnīcā. Lai to izdarītu, noņemiet no tā visus piesārņotājus, kā arī veģetācijas paliekas, labi izrakt to līdz 30 cm dziļumam un pēc tam ielejiet to ar vara sulfāta vai Bordo šķidruma 2-3% šķīdumu.
Tiklīdz augsne izžūst, jums vajadzētu sadalīt platību sējai. Augi tiek sēti pēc kārtas, tāpēc augsnē tiek nogrieztas paralēlas rievas ar 40 cm platu atstarpi un 10 cm dziļumu. Katru 2 rindu izveido 80 cm garu caurbraukšanu (ērtībai, lai rūpētos par stādījumiem). Tieši pirms sēšanas rindām jābūt labi apaugļotām: šim nolūkam tās pusi aizpilda ar svaigu kūtsmēslu, pēc tam tos pārklāj ar 2-3 cm augsnes slāni un labi padzirdina. Pirms sēšanas viņi sagatavo arī sēklas - to dara tāpat, kā audzējot stādus.
Pēc liekā mitruma iesūkšanās augsnē tiek iesētas sēklas. Sēšanu veic tā, lai sēklas pēc kārtas atrastos 20 cm attālumā viena no otras. Lai to izdarītu, katrā rindā izveidojiet papildu padziļinājumus (apmēram 10 cm), katrā no kuriem ievieto vismaz 2 sēklas. Tas ir nepieciešams, lai izvairītos no zemas sēklu dīgtspējas.
Lai sēklas dīgtu pēc iespējas ātrāk, gultas nodrošina mērenu mitrināšanu un stabilu gaisa temperatūru. Tiklīdz jauniem dzinumiem parādās vairākas lapas, gultas tiek retinātas. Pēc procedūras vienā augšanas vietā vajadzētu palikt ne vairāk kā vienam, visattīstītākajam un aktīvākajam augam. Pretējā gadījumā tuvumā sakņojušies augi sacentīsies par augsnes vietu un barības vielām (ar zemu produktivitāti).
Tiklīdz jaunie gurķi veido 4-5 lapas, tos var nodot standarta kopšanai.
Svarīgi! Ja jūs izmantojat stacionārus siltumnīcas un audzējat gurķus monokultūrā, tad ik pēc 3-5 reizēm ir jāmaina augsne (augšējais slānis 30 cm). Tas aizsargās gultas no zemas produktivitātes un kaitēkļu iebrukuma.
Kopšanas līdzekļi
Neatkarīgi no audzēšanas metodes Ging F1 gurķiem nepieciešami standarta audzēšanas apstākļi. Tajos ietilpst augsnes kopšana, savlaicīgs mēslojums un regulāra laistīšana. Šajā gadījumā īpaša uzmanība jāpievērš krūma veidošanai, bez kura nebūs viegli panākt paaugstinātu produktivitāti un augļu agru nogatavošanos.
Laistīšana un mēslošana
Gurķu augļi ir 90–95% ūdens, tāpēc augsnes mitruma trūkuma gadījumā augs netiks atšķirts ar augstām un augstvērtīgām kultūrām. Apūdeņošana jāveic regulāri. Sākumā jaunos augus dzirdina taupīgi, tikai pēc tam, kad augsne ir nedaudz sausa - tas ir priekšnoteikums, jo augsnes aizsērēšana novedīs pie sakņu sistēmas puves. Tomēr mazāk kā 1 reizi 5 dienās gultas nav ieteicams laistīt.
Laistīšana sākas regulāri pēc tam, kad jaunie krūmi dod vismaz 7-10 lapas. No šī brīža līdz veģetatīvā perioda beigām augsnei jābūt ar mērenu mitrināšanu ar minimālu augsnes mitruma svārstībām. Pretējā gadījumā augs veidos mazus un rūgtus augļus. Atkarībā no gaisa temperatūras tas prasīs vismaz 2-3 procedūras nedēļā. Bet sausuma laikā apūdeņošana tiek veikta katru dienu.
Pirmā gurķu barošana tiek veikta 7 lapu fāzē. Ja dārzeņu audzē stādos, labvēlīgs laiks tam ir 2 nedēļas pēc stādu stādīšanas atklātā augsnē. Pirmajā barošanā vajadzētu būt lielam slāpekļa saturam, tāpēc tam izmanto govs kūtsmēslu (1:10) vai vistas kūtsmēslu (1:15) šķīdumus ar plūsmas ātrumu aptuveni 5 l / m².
Otro reizi gultnes mēslo pēc tam, kad stādījumi sāk ziedēt. Šajā laikā gurķiem nepieciešams šķidrs minerālu maisījums, tos sagatavo no 40 g superfosfāta, 30 g amonija nitrāta un 20 g kālija nitrāta (uz 10 l ūdens). Iegūtais šķīdums tiek izmantots radikālai apūdeņošanai, darba šķidruma aprēķinam jābūt apmēram 5-8 l / m².
Augļošanas laikā gurķiem ir nepieciešams paaugstināts kālija un fosfora saturs augsnēpa Lai aizpildītu šo elementu deficītu, izmanto superfosfātu (2 ēdamkarotes uz 10 litriem ūdens) un kālija nitrātu (20-30 g uz 10 litriem ūdens) ar plūsmas ātrumu 5 l / m². Šādu pārsēšanu ir atļauts veikt ik pēc 10 dienām, kamēr mēslojums notiek pārmaiņus, kas palīdz radīt labākus apstākļus kultūrai.
Svarīgi! Mērci virspusē veic tikai sausā laikā. Ja mēslošanas laikā tiek novērots lietains periods, mēslošanai izmanto sasmalcinātus koksnes pelnus, aprēķinot 1 glāzi / m² stādījumu.
Prieka un krūmu veidošanās
Gurķi tiek sasieti pēc apmēram 7 lapu veidošanās uz krūma. Šim nolūkam netālu no katras rūpnīcas ir uzstādīts atsevišķs metāla vai koka piespraude, apmēram 1,5 m augsts, 10 cm attālumā no krūma. Kā alternatīvu jūs varat izmantot parasto režģi - tas ir stienis, kas fiksēts 2 m augstumā virs gultām. Tā kā tā balsts kalpo 2 horizontāliem stabiem, kas piestiprināti pie gultu malām. Augi tiek piestiprināti pie režģa, izmantojot spēcīgu auklu, kuru ar vienu malu piestiprina pie stieņa, bet otru - ar nelielu piespraudi, kas piestiprināta pie auga.
Gurķiem nepieciešama arī kvalitatīva veidošanās. Dariet to šādi:
- bazālo zonas pirmo 2-3 lapu zonā tiek noņemti visi sānu augšanas punkti;
- stublāja vidū, ik pēc 3-4 mezgliem, augšanas punkti tiek noņemti, atstājot 2 lapas un 2 augļu dzinumus;
- krūma augšpusē atstājiet ne vairāk kā 3 augļu dzinumus. Ja nepieciešams, galu atšķaida, savukārt augam jāpaliek ne vairāk kā 3-4 lapām.
Augsnes kopšana
Augsnes kopšana gurķu audzēs ir obligāts pasākums, kas ļauj izveidot nepieciešamo augsnes mikroklimatu, kā arī aizsargā krūmus no visa veida kaitēkļiem. Ravēšana un atslāņošanās bieži tiek apvienota, padarot procedūru vismaz 1 reizi nedēļā līdz 10 cm dziļumam.Tajā pašā laikā nezāļu paliekas un to sakņu sistēma obligāti tiek noņemta no gultām.
Labākais laiks atslābšanai un ravēšanai tiek uzskatīts par 2-3 dienām pēc laistīšanas, kas palīdz izvairīties no pamatnes izžūšanas. Bet tos var veikt arī dienu pēc apūdeņošanas. Vislabākais augsnes kopšanas periods tiek uzskatīts par agru rītu, bet kultivēšana ir pieļaujama vakarā.
Pēc gultu ravēšanas un atslābināšanas jums ir nepieciešams mulčēt. Procedūra ļauj aizsargāt augus no izžūšanas, kā arī radīt nepieciešamo temperatūras režīmu augsnē. Lai to izdarītu, ap katra krūma stumbru tiek izveidots stumbra aplis ar diametru 30 cm, kas ir blīvi pārklāts ar pārklātu materiālu, slānis 5-10 cm.
Tā kā mulča var kalpot:
- zāģu skaidas;
- skujkoku miza;
- egļu un priežu skujas;
- humusa;
- keramzīts;
- speciāli mākslīgi materiāli (agrošķiedra, ģeotekstilmateriāli utt.).
Kaitēkļu un slimību kontrole
Lai arī Ginga gurķis F1 tiek klasificēts kā augs, kas izturīgs pret raksturīgajām slimībām un kaitēkļiem, ja netiek ievērota lauksaimniecības tehnika kopšanai un audzēšanai, gultas tiek inficētas diezgan bieži. Nekavējoties jāuzsāk cīņa pret slimībām un kaitēkļiem, jo tikai 1-2 nedēļu laikā tie var pilnībā iznīcināt stādījumus.
Biežākās gurķu infekcijas:
Nosaukums | Cīņas veidi |
Antracnoze | Ietekmētās gultnes apstrādā ar vara hlorīdu, aprēķinot 40 g uz 10 l ūdens |
Bakterioze | Inficētos augus apstrādā ar vara hloroksīda šķīdumiem ar koncentrāciju 40 g uz 10 l ūdens |
Peronosporoze | Kad rodas slimība, gurķus vajadzētu izsmidzināt ar izvēli - 69% Acrobat MC, Ridomil MC 72%, Kurzat R |
Raksturīgie kaitēkļi:
Nosaukums | Cīņas veidi |
Thrips | Gultas tiek izsmidzinātas ar zālēm "Actellik", "Confidor" 20% vai "Karate" |
Ērces | Stādījumus apstrādā ar "Actellica" 50% vai "Talstar" 10% šķīdumu |
Laputis | Labākais veids, kā palīdzēt apstrādāt 20% insekticīdu "Confidor" vai "Karate" |
Gurķu bugs | "Confidor" 20%, "Karate" risinājumi palīdzēs iznīcināt kaitēkli |
Ražas novākšana un uzglabāšana
Ginga pirmā F1 raža nogatavojas vidēji 45. dienā pēc pirmajiem dzinumiem, līdz tam augļu garums būs 10 cm. Gurķus novāc ik pēc 2-3 dienām, bet augļu augstumā augļus katru dienu noņem no dārza. Ražu novāc ar asu nazi, kas atdala kātu no krūma.
Savāktos augļus rūpīgi notīra no augsnes atlikumiem un citiem sārņiem un pēc tam mazgā zem tekoša ūdens. Tīros gurķus dabiski žāvē un pēc tam pārvieto ledusskapī. Par optimālāko kultūru uzglabāšanas temperatūru tiek uzskatīta + 5 ° C, kas ļauj uzturēt gurķu svaigumu 2-3 nedēļas. Ilgākai uzglabāšanai augļus sālīt.
Svarīgi! Augļus mazgā tikai ar aukstu ūdeni ar temperatūru, kas nepārsniedz + 20 ° С. Siltais un karstais ūdens sabojās gurķu audus, kas reizēm samazina ražas stūrgalvību un tās tirdzniecību.
Ginga F1 ir lielisks piemērs augsti kvalificētu augļu kultūru izvēlei. Augs ir piemērots augļiem gandrīz jebkurā klimatā, savukārt to raksturo augsta produktivitāte un augļu kvalitāte. Tas ļauj hibrīdu efektīvi izmantot gan dārzeņu audzēšanai mājas apstākļos, gan rūpnieciski, ieskaitot kā izejvielu konservēšanai un citai pārstrādei.