Daudzi dārznieki mīl baklažānu, bet ne visi nolemj audzēt dārzeņu savā vietnē. Tiek uzskatīts, ka šis augs ir diezgan kaprīzs, tāpēc tā kopšanai būs vajadzīgas ne tikai noteiktas zināšanas, bet arī prasmes. Viena no šādām prasībām ir savlaicīga veidošanās, bez tā krūms nespēs veidot lielus augļus, kā arī barot tos ar visu veidu noderīgām vielām. Šajā rakstā sīki aprakstītas galvenās kultūru apgriešanas metodes, kā arī to galvenās iezīmes.

Baklažānu kopšana

Baklažāni ir ikgadējs zālaugu augs no Solanaceae dzimtas. Šī suga tiek uzskatīta par vienu no pieprasītākajiem augļu kultūru pārstāvjiem, tāpēc to audzē visur. Dienvidu zonā šo augu audzē atklātā augsnē, savukārt mērenā klimatā to audzē siltumnīcā.

Tas bieži tiek saistīts ar palielinātu krūma siltuma pievilcību, optimālā temperatūra tā augšanai ir diapazonā no +25 ... + 30 ° C, kas mērenā klimatiskajā zonā tiek sasniegta tikai mākslīgos apstākļos. Krūms ir prasīgs arī laistīšanai, baklažāni vislabāk attīstās ar mērenu apūdeņošanu. Šajā gadījumā augsnes mitrumam jābūt nemainīgam, ūdeni pievieno regulāri, nelielās porcijās. Tajā pašā laikā pēkšņas mitruma izmaiņas augsnē augsnei ir diezgan postošas.

Lai sasniegtu augstu augu ražu, viņiem jāpievērš liela uzmanība, pēc stādījumu stādīšanas vismaz 1 reizi nedēļā ir nepieciešams izravēt un atslābt augsni 5–7 cm dziļumā.Tas pasargās augus no nezāļu iedarbības, kā arī no skābekļa trūkuma. Arī augsnei nepieciešams savlaicīgs mēslojums. Pavadiet to vismaz 3 reizes: 2 nedēļas pēc sēklu dīgšanas, 14–20 dienas pēc stādu pārstādīšanas atklātā augsnē un aktīvās ziedēšanas laikā.

Ražas kopšanas laikā īpaša uzmanība jāpievērš atzarošanai. Neskatoties uz daudzu dārznieku nolaidību pret šo procedūru, tikai savlaicīga atzarošana palīdz maksimizēt katra auga bioloģisko potenciālu. Tas izskaidrojams ar to, ka lieko krūma daļu noņemšana optimizē pārējo attīstību, un tādā gadījumā neauglīgu zaru atzarošana pozitīvi ietekmē ražas attīstību. Tāpēc veidošanos viņi veic neilgi pēc stādu pārstādīšanas augsnē un tālāk visā augšanas sezonā.

Vai jūs zināt Neskatoties uz uzturvērtību, baklažāni tiek uzskatīti par diezgan bīstamiem dārzeņiem. Augļi satur kaitīgo toksīnu solanīnu, tāpēc tos ir atļauts lietot pārtikā tikai tehniskās gatavības fāzē (mīkstums un miza ir blīvi, sulīgi un elastīgi).

Baklažānu siltumnīcas sagatavošana

Baklažāniem nepieciešama rūpīga siltumnīcas sagatavošana ilgi pirms stādīšanas. Augam ir nepieciešams īpašs mikroklimats, un tas arī nepieļauj pēkšņas temperatūras un mitruma izmaiņas, tāpēc siltumnīcai ir jāatbilst visām kultūras prasībām. Turklāt rūpīga gultas sagatavošana var gandrīz līdz nullei samazināt bīstamo infekciju rašanās iespējas stādījumos.

Viņi sāk sagatavošanos ar visas struktūras pārbaudi, augu attīstības laikā visi celtniecības un apkopes darbi ir ārkārtīgi nevēlami, tāpēc remontu veic vairākas nedēļas pirms stādīšanas. Pārbauda ne tikai nesošos elementus, bet arī sienas un griestu paneļus, tiem jābūt hermētiskiem. Tāpēc visas bojātās detaļas tiek mainītas, un plaisas tiek aizpildītas ar visu veidu hermētiķiem.

Tālāk siltumnīca tiek izvadīta no augu atliekām un gružiem, pēc tam ravēšana tiek veikta 20-30 cm attālumā.Attīrītā un uzartā augsne tiek sterilizēta, šis pasākums ir obligāts. Stādīšana bieži nav iespējama siltumnīcā, tāpēc laika gaitā augsne ir piesātināta ar dažādu infekciju patogēniem, stādot stādus šādā substrātā, tas draud ar nāvi, tāpēc augsne ir jādezinficē.Sterilizē augsni daudzos veidos, bet visbiežāk to veic, bagātīgi laistot vai izsmidzinot apūdeņošanu ar dezinfekcijas līdzekļiem.

Visbiežāk to izmanto:

• kālija permanganāta šķīdums (1%);
• Maisījums "Fitosporīns" (5 g / 10 l);
• verdošs ūdens.

Pēc tam augsni atstāj vienu pašu 1-2 nedēļas, šajā laikā tiek notīrītas iekšējās un ārējās sienas, kā arī jumts. Ārējo virsmu notīra ar ūdeni vai vāju veļas ziepju šķīdumu (5 g / l). Ja pagājušajā sezonā siltumnīcā tika novēroti sēnīšu un baktēriju slimību uzliesmojumi, šķidrumam pievieno sarežģītus antibakteriālus līdzekļus (Fitosporin, Trichodermin utt.). Konstrukcijas iekšējo virsmu notīra ar 3% vara sulfāta, 10% balinātāja vai verdoša ūdens šķīdumu pēc jūsu izvēles. Pēc tīrīšanas visas virsmas mazgā ar tīru ūdeni un nosusina.

Svarīgi! Reizi 2-3 gados siltumnīcā ir nepieciešams pilnībā aizstāt augsnes virskārtu (25-30 cm) ar jaunu, pretējā gadījumā augu raža būs zema.

Baklažānu krūma veidošanas metodes

Baklažānu vainagu veidošanai ir zināmas vairākas metodes, tās ir tā saucamās griešanas metodes vienā, divos, trīs kātos vai vairāk. Šī pieeja ļauj veidot elegantu vainagu, atkarībā no katras šķirnes fizioloģiskajām īpašībām, kā arī panākt ātru ražas nogatavošanos. Šajā gadījumā procedūrai jāpieiet piesardzīgi, ir jānovērtē stādījumu stāvoklis, jo vāju augu radikāla atzarošana vienmēr noved pie viņu nāves.

Vienā kātiņā

Krūma atzarošana uz viena stublāja tiek uzskatīta par radikālāko baklažānu veidošanās veidu, taču bieži tas ir nepieciešams pasākums.

Vairumā gadījumu to izraisa šādi cēloņi:

• novājināti augi sliktas sakņu dēļ vai nelabvēlīgi aizturēšanas apstākļi. Šajā gadījumā visus spēkus ir iespējams novirzīt uz augļu veidošanos, kas bieži nenotiek bez atzarošanas;
• izkrāvumu sabiezēšana - viens kāts palīdz novērst brīvas vietas trūkumu objektā, kas ir īpaši svarīgi augstām šķirnēm;
• apgaismojuma trūkums - šajā gadījumā atzarošana palīdz augļiem kvalitatīvi nogatavoties aktīvās veģetācijas laikā, kā arī izvairīties no kaimiņu augu ēnošanas, kas vienmēr ir nomākts abu augšanai.

Vienu stublāju veidošanās uz krūma sākas divas nedēļas pēc baklažānu stādu pārstādīšanas uz pastāvīgu vietu. Ja augs ir novājināts, pirmo atzarošanu ir atļauts veikt ar kavēšanos līdz 1 nedēļai. Neatkarīgi no pirmās veidošanās brīža procedūru atkārto ar 2–3 nedēļu intervālu līdz augļa tehniskajai gatavībai.

Baklažānu krūma veidošanās uz viena kātiņa paredz šādus pasākumus:

1. Stumbra sakņu zonā līdz 5 lapām noņem visus sānu dzinumus un olnīcas.
2. 6-8 lapu zonā puse olnīcu tiek nogriezta un saspiež visus pamātes.
3. Apmēram 10 lapu sasprauž visus dzinumus pēc pirmās lapas ar olnīcu.
4. Pēc 10 lapām uz kāta atstāj dzinumus ar olnīcu uz divām lapām, savukārt augšpusē ir atļauts uzglabāt ne vairāk kā 3 lapas.

Divos kātos

Divu stublāju veidošanās ir saistīta ar iegarenu stublāju, kura augšpusē veidosies vainags ar augļiem. Tāpat kā iepriekšējā versijā, atkarībā no augu stāvokļa, šī procedūra sākas 14–21 dienu pēc tam, kad stādi tiek stādīti atklātā augsnē.

Svarīgi! Krūma atzarošanas laikā ir jāpievērš uzmanība tā ēnai, tai nevajadzētu ēnot lapas, dzinumus un nākotnes olnīcu, kā arī kaimiņu augus.

1. Pēc tam, kad augs sasniedz 35 cm, saspiediet augšdaļu, tas aktivizē papildu pumpurus un veicina sānu dzinumu augšanu.
2. Pēc 1-2 nedēļām uz krūma tiek nogriezti visi sānu zari, atstājot tikai 2 dzīvotspējīgākos. Tajā pašā laikā tiek noņemti arī visi sānu dzinumi, kas attīstās zem 2 sānu. Atļauts atstāt 2-3 apakšējās lapas, aizēnojot augsnes stumbra gredzenu, tas pasargās substrātu no pārmērīgas mitruma iztvaikošanas.
3. Nākotnē atzarošana tiek veikta ik pēc 2-3 nedēļām, visi papildu sānu procesi tiek pakļauti atzarošanai, kā arī papildu lapas, dzinumi, kas attīstās uz 2 sānu pakāpieniem. Kad parādās olnīcas, tās tiek atšķaidītas, savukārt to skaits pakāpeniski jāpalielina no apakšas uz augšu.

Video: Divstumbru baklažāni

Trīs kāti (vai vairāk)

Apgriešana līdz trim kātiem tiek uzskatīta par vispopulārāko. Papildus tam, ka tas ļauj veidot blīvu vainagu, tikai šajā gadījumā var sasniegt augstu augu ražu. Tomēr tas ne vienmēr ir noderīgi, tie tiek izmantoti tikai brīvas baklažānu stādīšanas gadījumā, kā arī siltumnīcas brīvas vietas aizpildīšanai ar sabiezinātiem stādījumiem tas novedīs pie baklažānu nomākšanas.

1. Pēc tam, kad stādi ir pagarināti līdz 30–35 cm, saspiediet augšdaļu.
2. Pēc 1-3 nedēļām no krūma tiek noņemti visi sānu dzinumi, atstājot tikai divus dzīvotspējīgākos.
3. Pēc vēl 2 nedēļām viņi sāk veidot papildu dzinumus. Lai to izdarītu, uz katras galvenās lapas 1 pamāte, kas saspiež pēc 2 lapām, olnīcas netiek noņemtas. Noņem arī dzinumus bez olnīcām, kā arī pārmērīgu lapotni.
4. Aptuveni 30 dienas pirms paredzētā ražas novākšanas datuma krūmos saspiediet visus augšanas punktus, tas veicina aktīvāku augšanu un augļu nogatavošanos.

Turpmākā baklažānu kopšana

Rūpes par apgrieztiem augiem ir ne mazāk svarīgi kā pati veidošanās procedūra. Stresa fāzes ilgums pēc procedūras ir atkarīgs tikai no tā. Turklāt rūpīga un rūpīga aprūpe palīdzēs sagatavot baklažānus turpmākai ziedēšanai un efektīvai augļu veidošanai.

Laistīšana

Baklažānu nodrošināšana ar optimāliem augsnes apstākļiem palīdzēs regulāri laistīt. Tā rezultātā ir iespējams uzlabot ražas kvalitāti un daudzumu. Gultas tiek apūdeņotas vismaz reizi 2-3 dienās, un vasaras sausuma laikā apūdeņošanas ātrums tiek dubultots. Lai to izdarītu, ieteicams izmantot ūdeni, kas iepriekš uzkarsēts līdz apkārtējās vides temperatūrai vai vismaz + 20 ° C.

Šim nolūkam izmantojiet tikai tīru un labi uzturētu ūdeni; kultivējot dārzeņu labvēlīgos vides apstākļos, apūdeņošanu var veikt arī ar lietus ūdeni. Atkarībā no augu lieluma zem viena krūma tiek uzklāti no 2 līdz 5 litriem ūdens. Dienu pēc laistīšanas augsne ir jāatslābina līdz 5-7 cm dziļumam, kas palīdzēs izvairīties no gaisa trūkuma substrātā.

Virsējā mērce

Augšējā apstrāde ir viens no galvenajiem augstas ražas nosacījumiem, tāpēc to veic diezgan bieži. Pirmo reizi procedūra tiek veikta 14-20 dienas pēc stādīšanas pārstādīšanas. Agrāka barošana ir ne tikai neefektīva, bet arī var izraisīt sakņu sistēmas apdegumus. Turpmāka uzlādēšana tiek veikta pēc dārzeņu audzētāja ieskatiem, galvenais ir tos darīt ar biežumu vairākas nedēļas. Tajā pašā laikā 3–5 substrātu barošana tiek uzskatīta par minimumu, kas nodrošinās augstu stādīšanas ražu un augļu kvalitāti.

Pirms olnīcu parādīšanās gultas mēslo ar jebkuru kompleksu minerālmēslu augļu kultūrām, kuru pamatā ir fosfors, kālijs un slāpeklis. Saskaņā ar ražotāja ieteikumiem mēslošanas līdzekļus izmanto šķidrā veidā. Augļu periodā slāpekļa fosfāta šķīdumus uzskata par vispiemērotākajiem. Lai tos pagatavotu 10 litros ūdens, izšķīdina 1 tējk. sālsūdens un 1 daļa superfosfāta. Iegūto maisījumu izmanto 1,5–2 m² stādījumos bagātīgai augsnes laistīšanai.

Svarīgi! Pirms ziedēšanas baklažāni jābaro, tas ne tikai paātrinās procesu, bet arī stimulēs olnīcu parādīšanos.

Optimāli apstākļi

Baklažāniem nepatīk augsts mitrums, tāpēc, audzējot tos, indikators ir jāpielāgo līdz 60–70%. Lai to izdarītu, siltumnīcā tiek veikta vēdināšana, savukārt augiem ir aizliegti caurvēji. Viņi provocē asas temperatūras izmaiņas, kas izraisa olnīcu krišanu un krūmu hipotermiju.

Arī dārzenis ir prasīgs pret siltumu. Neskatoties uz to, ka tas spēj izturēt temperatūras pazemināšanos līdz + 12 ° С, indikatoram pazeminoties līdz + 20 ° С, metabolisms baklažānos tiek kavēts. Tajā pašā laikā tiek kavēta ne tikai augšana, bet arī ziedēšana, kā arī olnīcu veidošanās, kas gandrīz pilnībā zaudē spēju nest augļus. Tādēļ optimālo kultūras audzēšanas temperatūru uzskata par optimālu pie +25 ... + 30 ° С.

Bieži sastopamas veidošanās kļūdas

Biežākās dārzeņu audzētāju kļūdas krūmu veidošanās laikā:

• veidojuma noraidīšana: tas noved pie neefektīvu dzinumu un lapu pārpalikumu veidošanās, kā rezultātā krūms visu savu spēku tērē nevis augļu ieliešanai, bet gan zaļās masas uzturēšanai. Tas dramatiski ietekmē baklažānu augļošanu un augļu nogatavošanos. Tāpēc baklažānu sagriešana jāveic obligāti, izņēmums ir tikai zemas augšanas agrīnās nogatavināšanas šķirnes;
• padomu saspiešanas noraidīšana (jo tas kavē krūma augšanu): pabērnu apgriešana patiešām rada stresu krūmā, tomēr bez tā augļu piepildīšana ir apgrūtināta vai pat var apstāties. Stepsoni tiek noņemti pat pirmajā atzarošanā, savukārt jums regulāri jāuzrauga jaunu nevēlamu zaru parādīšanās;
• nolaidība lapu un sānu dzinumu atzarošanā krūma apakšējā daļā, kad veidojas 2 vai vairāk stublāji: tā rezultātā tiek novērota pārmērīga augsnes ēnošana, kas izraisa lēnu mitruma iztvaikošanu. Bieži vien tas rada labvēlīgu vidi putrefaktīvu infekciju attīstībai vai sakņu sistēmas nokalšanai. Parosle zem galvenajiem sānu dzinumiem obligāti jānoņem, izņemot 1-2 bazālās lapas, kas aizsargā augsni no izžūšanas. Dariet to pēc iespējas agrāk, veidošanās laikā 1-2;

  Vai jūs zināt Baklažānu uzskata par vienu no vecākajām augļu kultūrām. Augu pirmo reizi sāka audzēt vēl pirms 1,5 tūkstošiem gadu mūsdienu Tuvajos Austrumos, Āzijas dienvidos un Indijā.

• uz augšu strauji samazina olnīcu skaitu: Bieži vien to uzskata par prasību, jo barības vielas gandrīz nesasniedz krūma augšējo zonu. Tomēr šis apgalvojums ir nepatiess, jo lielākie un augstākās kvalitātes augļi veidojas pašā augšā. Savlaicīgs veidojošo ieliktņu stāvokļa un olnīcu skaita novērtējums uz tiem palīdzēs izvairīties;
• nelaikā krūma saspiešana: Šī kļūda izraisa pārmērīgu auga izstiepšanos, kas draud stublājam ar deformācijām un bojājumiem. Turklāt bieži tas noved pie augļu augšanas pasliktināšanās. Lai no tā izvairītos, pēc tam, kad krūms ir sasniedzis vidējo šķirnes lielumu, saspiediet augšdaļu un visus augšanas punktus.

  

Padomi no pieredzējušiem dārzniekiem

Sakarā ar to, ka pastāv daudzas palīgmetodes, baklažānu audzēšana mūsdienās daudziem kļūst par vienkāršu uzdevumu, tomēr patiesībā ne daudziem izdodas izaudzēt kvalitatīvus augļus.

Lai samazinātu iespējamos stādījumu nāves riskus, kā arī samazinātu to ražu audzēšanas laikā, vienmēr jāievēro šādi ieteikumi:

• Pirms stādīšanas stādīšanas jums rūpīgi jāizpēta Solanaceae agronomiskās audzēšanas pamati;
• siltumnīca ir jāsagatavo, un tajā esošā augsne ir labi apaugļota, kultūraugi gandrīz neaug uz sliktiem substrātiem;
• baklažāni nepieļauj sabiezētus stādījumus, tos stāda ar attālumu starp rindām vismaz 50–60 cm, ar krūmiem, kas izvietoti apmēram 50 cm rindā;
• 2 nedēļas pēc stādīšanas augi izjūt smagu stresu, lai samazinātu gultas, tie vismaz 4 reizes ir jāatslābj, kā arī labi mitrināmi;
• prievīte ir obligāts pasākums, audzējot kultūru; bez tā augi tiek nopietni bojāti un mirst pat augļu zaļi nogatavojušos fāzē;
• uz viena auga vajadzētu attīstīties ne vairāk kā 15 augļiem, atlikušās olnīcas jānoņem;
• ja jūs rūpējaties par stādīšanu ne vairāk kā 1 reizi nedēļā, dodiet priekšroku agrīnām, nogatavojušām zonētajām šķirnēm, tās ir mazāk prasīgas veidošanās, laistīšanas un augšējās kārtas sagatavošanai.

Baklažāni ir diezgan prasīga kultūra, tā veiksmīgai kultivēšanai būs nepieciešams ne tikai optimāls mikroklimats siltumnīcā, bet arī kopšana. Pareiza veidošanās spēlē vienu no vissvarīgākajām lomām, procedūra palīdz ne tikai plānot ražas, bet arī optimizēt visus krūma spēkus augļu veidošanai un piepildīšanai. Baklažānu sagriešana nav grūta, tomēr jums jāņem vērā katra krūma īpašības, lai nepasliktinātu augu vispārējo stāvokli.