Zvanu paprika ir starp desmit populārākajiem dārza augiem. Rakstā tiks runāts par Gogoshara pipariem, kā audzēt stādus, kāda aprūpe, kā arī aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem nepieciešama pieaugušiem augiem.

Šķirnes apraksts un īpašības

Gogoshara pipari ir “gaļīgi” un sulīgi, mīkstuma garša ir salda. Pateicoties sēklu kameras biezai sienai, saimnieces dod priekšroku šai piparu šķirnei salīdzinājumā ar citām šķirnēm. Neapstrādātā veidā augļus izmanto vitamīnu salātu pagatavošanai. Pirmais un otrais ēdiens, sānu ēdieni, salnas un konservēti izstrādājumi ziemai tiek gatavoti arī no pipariem. Kultūra tiek audzēta dienvidu un centrālajos reģionos.

Gogoshara piparu īpašība:

• nogatavošanās vidus (100–110 dienas), nogatavošanās jūlijā – augustā;
• krūma augstums - 35–40 cm;
• produktivitāte - 3-5 kg ​​uz augu;
• vidēji sazarota, lapu laba;
• stublāji un lapas ir tumši zaļā krāsā;
• atkarībā no šķirnes, augļu krāsa: sarkana, dzeltena vai oranža;
• augļa svars no 50 līdz 130 g;
• augļu kameras sienas biezums ir 0,8–1,5 cm.

Šķirnes selekcijas vēsture

Gogoshary ir ne tikai atsevišķa šķirne, bet arī saldo piparu šķirnes nosaukums, kas iegūts Moldovas pētniecības institūta atlases darba rezultātā. Šajā grupā ietilpst populārās šķirnes: Kolobok, Alyonka, Sunny, Ratunda.

Svarīgi! Gogoshary šķirni viegli apputeksnē ar citām piparu šķirnēm, ieskaitot rūgto. Ja tuvumā tiek stādīti saldie bulgāru un degošie čili pipari, paprikas raža iegūs rūgtu garšu.

Bukses apraksts

Gogoshary ir zemi un ne pārāk plaši krūmi. Pateicoties tam, šķirni var kultivēt sabiezētā stādījumā, kas ietaupa gultas lielumu un palielina ražu no 1 m². Arī zemu krūmu priekšrocības ir tas, ka Gogoshary var audzēt, neuzstādot papildu atbalstu (piespraudi, režģi). Tas atvieglo laikietilpīgu kultūru audzēšanas procesu.

Augļa apraksts

Gogoshary ir noapaļoti (piemēram, ābols) vai nedaudz saplacināti augļi ar nelielu sēklu kameru un biezu augļu sienu (0,8–1,5 cm). Augļu mizas un mīkstums var būt sarkans, oranžs vai dzeltens. Augļu masa ir no 50 līdz 130 gramiem, mīkstums ir salds, kraukšķīgs, siena ir bieza. Produktivitāte ir augsta - no 3 līdz 5 kg uz augu.

Plusi un mīnusi šķirnei

Pipariem, kas pieder pie Gogoshara veida, ir gan nenoliedzamas priekšrocības, gan trūkumi.

• Priekšrocības:
• augsta produktivitāte;
• biezas sienas un smagi augļi;
• lieliska garša;
• nogatavināts nenogatavojies, spējīgs pakāpeniski nogatavoties;
• piemērots konservēšanai un sasaldēšanai;
• lieliski pārvadā lielos attālumos;
• ir augsts C vitamīna un zemu kaloriju saturs.

Vai jūs zināt Saldie pipari ir A un C vitamīnu avots. Tas satur arī šķiedrvielas, kāliju, folātu un dzelzi.

• Trūkumi:
• trausls kātiņš;
• nestabilitāte pret solanaceous slimībām;
• mazās sēklu kameras dēļ, kas nav piemērota pildīšanai (ēdiena gatavošanā);
• regulāras laistīšanas nepieciešamība un obligāta aizsardzība pret laputīm un kausiņiem.

Noteikumi šķirņu audzēšanai

Pipari parasti tiek audzēti caur stādiem, pretējā gadījumā augiem nav laika saražot visu ražu pirms aukstā laika. Arī audzējot Gogoshar, jums jāievēro ieteiktie stādīšanas paraugi.

Pirmais variants:

• četras augu rindas tiek stādītas ar atstarpi 40 cm;
• attālums starp augiem pēc kārtas ir 25-30 cm;
• četras izkraušanas rindas nodrošina sliežu ceļu 60 cm platumā.

Otrā iespēja:

• iestādiet divas augu rindas ar attālumu starp rindām 50 cm;
• vienā paciņā tiek stādīti divi pipari;
• attālums starp caurumiem pēc kārtas ir 55-60 cm;
• katrās divās izkraušanas rindās tiek uzlikts celiņš, kura platums ir 50 cm.

Sēklu atlase un apstrāde

Pieredzējuši dārznieki pirms sēšanas vai mērcēšanas sāk kalibrēt sēklas sālītā ūdenī. Lai to izdarītu, 1 ēdamkaroti sāls (ar slaidu) izšķīdina vienā litrā ūdens, pēc tam sēklas izlej un šķīdumu sakrata.

Kvalitatīvas, pilnvērtīgas sēklas nogrimst tvertnes apakšā, un pustukšas, zemas kvalitātes sēklas peldēs uz ūdens virsmas. Kopā ar šķīdumu iztukšo peldošās sēklas, sējai izmanto tikai tās, kas paliek apakšā.

Sēklas sēj 1 cm dziļumā 6-10 nedēļas pirms paredzētā stādīšanas datuma pastāvīgā vietā. Katrā palešu šūnā vai atsevišķā katlā tiek stādītas divas sēklas. Pēc tam, kad uz kāpostiem parādās divas īstas lapas, vienu no tām (vājākajām) uzmanīgi noņem.

Divas sēklas ir garantija, ka nenespējīgu sēklu gadījumā pods nepaliks tukšs. Noņemot papildu stādu, tas nekādā gadījumā netiek izvilkts ar sakni, bet uzmanīgi nogriezts ar nagu šķērēm ar palīdzību pašā zemes virsmā.

Pirms sēšanas sēklas var iemērc mitros audos, lai tās pietūktu un dīgtu. Lai audu saišķis ar sēklām neizžūtu, to ievieto plastmasas maisiņā un cieši aizver.

Vislabākā temperatūra dīgšanai ir +25 ... + 28 ° C. Tā kā lielākajā daļā māju nav tik silts, dīgšanas sēklas labāk novietot uz virtuves skapja (vissiltākā zona), līdz parādās asni.

Svarīgi! Sēklu dīgšana var ilgt līdz 4 nedēļām. Karstā telpā asni parādīsies 7-10 dienu laikā. Dīgtspēja ir atkarīga no sēklu vecuma un gaisa temperatūras.

Zemes sagatavošana stādiem

Augsni var iegādāties dārza veikalā vai sajaukt neatkarīgi. Lai to izdarītu, ņem 1/3 pļavas augsnes, 1/3 komposta no liellopu kūtsmēsliem un 1/3 rupjas upes smiltis.

Pepperiem nepieciešama smilšaina augsne, un smiltis nodrošina arī kanalizāciju. Gatavo augsnes maisījumu ielej traukos audzēšanai. Tvertnes nav jāaizpilda līdz augšai, ieteicams atstāt atstarpi (0,5–0,8 mm), lai to viegli laistītu.

Parastās stādīšanas kastes papriku audzēšanai nav piemērotas. Tas ir saistīts ar faktu, ka pipariem nepatīk transplantāti, ja jūs traucējat tā sakņu sistēmu, tas ilgstoši sasalst augšanā. Audzēšanai labi piemēroti plastmasas paliktņi, kūdras tabletes vai kūdras sūnu podi.

Paletes ir īpaši labas ar to, ka tām ir pilēšanas paplāte un caurspīdīgs pārsegs, ar kuru jūs varat izveidot "mikroparnik" stādiem. Šādā siltumnīcā augsne ilgāk paliek mitra un augsta gaisa temperatūra.

Pēc tam, kad parādījušies pirmie stādi, caurspīdīgo vāku no bērnudārza noņem ventilācijai reizi dienā 30 minūtes. Diemžēl augsne bieži tiek inficēta ar baktērijām un kaitēkļiem, tāpēc pirms substrāta izmantošanas stādu audzēšanai ieteicams to dekontaminēt.

Vai jūs zināt Neskatoties uz nosaukuma līdzību, saldie pipari nav saistīti ar augu, kas ražo populāru virtuves garšvielu. —melnie pipari.

Dezinfekcija tiek veikta vairākos veidos:

1. Tvaicēšana Augsni bagātīgi dzirdina ar verdošu ūdeni, ļauj atdzist un novadīt lieko ūdeni, pēc tam to izmanto stādu audzēšanai.
2. Laistīšana ar ūdens un mangāna šķīdumu. Tas ir vecs, bet efektīvs veids. Mangāna daļiņu izšķīdina siltā ūdenī, pēc kura ūdens krāsa kļūst tumši rozā. Šis antiseptiskais šķīdums tiek padzirdīts augsnē dienu pirms sēšanas darbu sākuma.
3. Atlaidināšana krāsnī. Pamatne tiek izkaisīta uz cepeškrāsns cepešpannas vienmērīgā kārtā ar biezumu ne vairāk kā 10 cm, pēc tam to ievieto krāsnī un 20 minūtes karsē + 30 ° C temperatūrā. Pēc tam, kad augsne ir atdzisusi, tajā varat iesēt piparus.

Stādu kopšana

Ir svarīgi pareizi rūpēties par pipariem, nodrošināt to ar savlaicīgu laistīšanu un labu apgaismojumu.

1. Apgaismojums Konteinerus ar augošu papriku novieto uz siltas un saulainas palodzes vai uz īpaša sējeņu galda, kas aprīkots ar lampu, lai apgaismotu stādus. Pepperiem vajadzīgas vismaz 6 stundas saules gaismas dienā, optimālais ikdienas apgaismojuma laiks ir 10 stundas.
2. Virsējā mērce. Ja stādi aug lēni, izskatās trausli un bāli, tad kultūras tiek barotas ar minerālmēsliem dārzeņu kultūrām. Virsējo pārsēju atšķaida ar ūdeni proporcijās, kas norādītas uz rūpnīcas iepakojuma, pēc tam to pievieno stādus sakņu zonai. Sakņu sakne tiek apvienota ar nākamo laistīšanu.
3. Temperatūras stāvoklis. Telpai, kurā atrodas piparu stādi, jābūt siltai. Temperatūras pazemināšanās zem + 16 ° C nav pieļaujama, kā arī temperatūras paaugstināšanās virs + 25 ° C. Stādiem optimālā temperatūra ir +22 ... + 25 ° C.
4. Slimība. Bīstamākais periods jauno piparu stādiem ir pirmais dzīves mēnesis, jo tajā laikā tas ir neaizsargāts pret tādu sēnīšu slimību kā "melnā kāja". Šī slimība ir bīstama, jo pēc pirmo pazīmju parādīšanās dienas laikā slimība var iznīcināt visus stādus. Slimība izraisa pārāk zemu istabas temperatūru un aizsērējusi, mitru augsni.

   Šajā laikā ieteicams stingri ievērot minimālu laistīšanu.Apūdeņošanas nepieciešamību nosaka stādos izžuvusī augsnes virskārta, pēc tam tiek veikta mērena laistīšana ar siltu ūdeni, tikai zem saknes. Pēc laistīšanas stādu lapām jāpaliek pēc iespējas sausām.

   Ja "melnā kāja" tomēr parādījās uz atsevišķiem augiem, jāveic steidzami pasākumi: augsni un stādus blīvi apkaisa ar koksnes pelniem vai apstrādā ar īpašām pretsēnīšu zālēm Fitoftorin-M vai Trichodermin, vienlaikus pilnībā atsakoties pēc iespējas ilgāk samitrināt augsni. .

Svarīgi! Tā kā stādi aug garāki un vecāki, iegūst papildu lapas, "melnās kājas" briesmas mazinās, apūdeņošana tiek veikta biežāk, līdz trīs reizēm nedēļā.

Pārstādot stādus zemē

Piparu stādi ir gatavi stādīšanai atklātā zemē 2–2,5 mēnešos pēc sēšanas. Parasti līdz tam laikam augam ir biezs kāts 15-30 cm garš, 7-8 labi attīstītas lapas un dažreiz arī ziedi. Laikā, kad piparus stāda atklātā zemē, āra gaisa temperatūra nedrīkst būt zemāka par +18 ... + 20 ° C.

Kopšanas pazīmes pēc stādu stādīšanas zemē

Dārznieks iegūs labu piparu ražu, ja viņš ievēros kultivēšanas lauksaimniecības tehniku: savlaicīgu kultivēšanu, nokošanu, apūdeņošanu, mēslošanu un aizsardzību pret slimībām un kaitēkļiem.

Kultūrai ir augstas prasības apgaismojumam, saulainā vasarā produktivitāte ievērojami palielinās, bet mākoņainā un lietainā gadījumā - kritums. Šī raža nenesīs augļus labi ēnā vai daļēji ēnā, tāpēc piparu gultas koku tuvumā nav vēlams izvietot.

Laistīšana un barošana

Jūs nevarat iegūt augstu piparu ražu bez bagātīgas apūdeņošanas. Regulāra laistīšana attīsta jaudīgu sakņu sistēmu un attīstītu krūmu, uz kura aug lieli un formas paprikas.

Laikā no stādu stādīšanas līdz ziedēšanai apūdeņošana notiek ik pēc 10–12 dienām, turpmākajos veģetācijas mēnešos, īpaši jūlijā – augustā, apūdeņošanu veic reizi nedēļā, zem katra auga ielejot 2–3 litrus ūdens. Galvenās apūdeņošanas metodes ir pilienveida apūdeņošana vai apkaisīšana.

Karstumā un sausumā samazinās barības vielu pieplūdums lapām, lapas zaudē savu turgoru, nokalst un nokalst. Pie zema mitruma, ko pavada ilgstoša gaisa un augsnes augsta temperatūra, tiek novērota krāsas izkrišana un augļu pārtraukšana.

Šādos gadījumos vislabākais efekts tiek panākts, pārkaisot piparus uz lapas. Tas paaugstina gaisa mitrumu ap augiem līdz 60–70%, gaiss un augsne tiek atdzesēti, un piparu lapas atjauno turgoru un fotosintēzes aktivitāti.Divreiz sezonā piparu krūmus baro ar šķidru mēslojumu. Ir daudz variantu šķidrai virskārtai.

Šeit ir visātrāk:

1. Uz putnu mēsliem. Pusi spaini putnu mēslu (sausu vai svaigu) izlej ar ūdeni, labi samaisa, pēc tam trauku cieši noslēdz ar vāku, lai slāpeklis neiztvaiko, un nedēļu atstāj saulainā vietā fermentācijai. Kausa saturu katru dienu sajauc ar koka nūju. Pēc 7 dienām koncentrēta mērce ir gatava. Izmantojiet to piesardzīgi, vienmēr ievērojot proporciju, jo pārāk liela mēslojuma koncentrācija var sadedzināt piparu saknes. 10 litru spainī tīra ūdens pievieno 0,5 l koncentrēta mēslojuma, samaisa un ielej zem krūmiem. Zem viena bukses ielej vismaz 2 litrus atšķaidīta mēslojuma.
2. Uz nātru. Pļautās nātres ievieto plastmasas vai dzelzs mucā, lai tās daudzums aizņem pusi no tilpuma, pēc tam tās piepilda tvertni ar ūdeni līdz augšai un aizver vāku. Neaizstājams stāvoklis, muca ar ūdeni un nātres jāuzstāda saulainā, aizsargātā no vēja. Reizi dienā mucas saturu sajauc ar garu koka nūju, atbrīvojot no maisījuma oglekļa dioksīdu. Pēc 10 dienu fermentācijas mēslojums ir gatavs, pirms lietošanas tas jāatšķaida ar ūdeni proporcijā 1:10 (10 litri tīra ūdens uz litru augu vircas). Zem katra auga pievieno 1,5–2 litrus augšējās mērces.

Svarīgi! Šķidrie, koncentrētie virsējie pārsēji ir ērti ar to, ka tos var izmantot ilgu laiku, izmantojot pēc vajadzības. Turklāt ir svarīgi, lai šķidrā veidā mēslošana ar slāpekli ātri nonāk tieši piparu sakņu sistēmā.

Augsnes nomedīšana un atslābināšana

Pēc pieaugušu stādu stādīšanas atklātā zemē Gogoshary sakņu zonā regulāri jāatslābj, piesātinot augsni ar skābekli, vienlaikus iznīcinot nezāles ejās. Pirmo ravēšanu veic 12-15 dienas pēc izkāpšanas, otro - vēl divas nedēļas vēlāk.

Otrā ravēšana tiek apvienota ar nomedīšanas krūmiem. Hilling ir nepieciešams papildu sakņu veidošanai, jo vairāk sakņu ir augam, jo ​​spēcīgāks tas ir un varēs labāk nest augļus. Hilling kalpos arī kā papildu atbalsts krūmam augļu veidošanās laikā, kad izlieti augļi augu vainagu pievelk augsnei.

Visu turpmāko ravēšanu veic pēc nepieciešamības, tiklīdz rindās starp rindām parādās mazas nezāles. Turpmākas augsnes atslābšanas laikā dārzniekam ir svarīgi neiznīcināt augsnes kalnu, ar kuru tika iesēti pipari.

Piparu krūmu veidošanās un kopšana

Augiem augot, tiem ir nepieciešama papildu veidošana un labības slodzes pielāgošana. Botānikā ir nesatricināms likums - jo lielāks augļu skaits uz augiem, jo ​​mazāka ir to masa. Ja dārznieks vēlas audzēt lielus papriku, jums jāsamazina olnīcu skaits vienā krūmā.

To var izdarīt, noņemot novēlotos ziedus vai papildu mazos papriku, nogriežot tos ar dārza griezni. Augusta pirmajās desmit dienās ieteicams pilnībā noņemt izveidotos ziedus, jo šādai kultūrai nebūs laika nogatavoties pirms aukstuma, un tā vājinās krūma izturību.

Jūlijā biežas un sausas dienas ir biežas, kad gaisa temperatūra sasniedz +28 ... + 30 ° C. Šajā temperatūrā Gogoshar ziedi kļūst sterili, tie neveido augļus. Lai palīdzētu piparu gultām, dārznieki augiem apkaisa balto spanbondu (agrošķiedru), ēnojot un atdzesējot augus.

Vēl viens veids, kā samazināt temperatūru piparu stādījumos, ir tos “atmaskot”. Dārzeņu audzētāji blīvi izsmidzina augus uz lapām un augļiem ar ūdens un krīta šķīdumu. Krītaini baltie augi mazāk silda saulē, turklāt tas ir labs kalcija papildinājums pipariem. Laika gaitā baltmaizi mazgā rasa un līst.

Vai jūs zināt Saldie un rūgtie pipari pieder pie solanaceous ģimenes: tie ir tomātu, kartupeļu, baklažānu un pat tabakas tuvi radinieki.

Slimības un kaitēkļi

Pipariem ir savi kaitēkļi un slimības, un labu augstas kvalitātes augļu ražu var iegūt tikai pasargājot tos no stādīšanas.

Bieži sastopamas slimības:

1. Gurķu vai tabakas mozaīka. Ar šīm slimībām inficētie krūmi gandrīz par 50% atpaliek no veselīgajiem augiem. Augu internodi un zari kļūst īsi, lapas ir mazas, ar mozaīkas deformētu virsmu (veselīgi zaļi audi ar slimu melnzaļu vai dzeltenu), augļi ir mazi un deformēti. Vīrusi ir sastopami daudzgadīgās un viengadīgās nezālēs, un tos pārnēsā arī vairākas laputu sugas. Profilakse: veikt sēklu dezinfekcijas apstrādi pirms sēšanas un substrātu dezinficēt bērnistabā, izolēt no citām augsnēm ar solāriju, cīnīties ar nezālēm, lietot insekticīdus.
2. Plankumainā vīšana (bronza). Slimība izraisa vīrusu, kā rezultātā jaunām lapām un kātiem iegūst bronzas krāsu. Ar slimības attīstību uz auga parādās brūni, dzelteni vai tumši zaļi gredzeni. Nākotnē slimība izraisa bojātu audu nekrozi. Slimi augi ir daudz zemāki nekā veselīgie, ar tiem ir piesaistīti nedaudz augļu. Vīruss attīstās uz nezālēm un solanaceous kultūrām, un kaitēkļi to pārnes uz papriku. Profilakse: nezāļu iznīcināšana ap vietu, stādījumu apstrāde ar insekticīdiem, izturīgu šķirņu audzēšana.
3. Kolonna vai fitoplazmoze. Slimība ir bīstama visiem naglu dzimtas augiem. Slimos augos lapas nokrāsojas, krūms palēninās augšanā, ziedi paliek sterili vai veido mazus deformētus augļus, kas agri kļūst sarkani. Inficētās sēklas nav infekcijas avots. Slimību izplata laputu, thrips un ērces. Visas piparu šķirnes un šķirnes nav izturīgas pret kolonnu. Profilakse: inficētu augu noņemšana no dārza, apstrāde ar insekticīdiem.
4. Baktēriju smērēšanās. Slimību izraisa baktērijas Xanthomonas campestris. Slimības pazīmes: uz lapām parādās daudz melnu plankumu, pēc tam tie saplūst un lapas mirst. Uz kātiem slimība izraisa gareniskas plaisas. Uz šādiem augļiem augļiem ir noapaļoti mitri plankumi. Mitrā laikā baktērijas no brūces izplatās sēklās un nonāk augsnē. Baktērijas ziemo arī uz augu atliekām, nodrošinot tālāku bakteriozes izplatīšanos. Profilakse: veselīgu sēklu lietošana, izturīgu šķirņu audzēšana; augseka, apstrāde ar fungicīdiem uz vara bāzes (neveiciet divas secīgas procedūras ar vienu un to pašu medikamentu).
5. Piparu pelēkā puve. Sēnīšu slimība, kas ātri attīstās lietainā sezonā temperatūrā zem + 20 ° C. Puves sākas ar jauniem kātiem un lapām; uz augļiem slimība izskatās brūna, mitra. Augsta mitruma apstākļos plankumu virsmā parādās pelēks pārklājums. Profilakse: augsnes dezinfekcija (termiskā vai ķīmiskā), sakņu apūdeņošana, apstrāde ar Bravo 500 SC, Ortiva 250 SC, Rovral 500 SC.
6. Vēlu pūtīte. Slimību izraisa Phytophthora infestans sēnītes sporas, uz inficētā auga audiem parādās brūni plankumi, kuru lielums laika gaitā palielinās. Augļiem parādās brūnas vai pelēkas mitras, noapaļotas bojājumu zonas. Bez apstrādes augi mirst. Profilakse: augseka, apūdeņošana, apstrāde ar fungicīdiem.

Kultūras kaitēkļi:

1. Laputis. Mazi kukaiņi ar ķermeņa garumu līdz 1,5 mm aizņem augu lapas, ziedus un stublājus. Viņi barojas ar sulu, kā rezultātā augu lapas izžūst, nokrīt ziedi un parādās neglīti augļi. Lai atbrīvotos no laputīm, augus apstrādā ar insekticīdiem "Karate", "Karbofos". Dažreiz dārznieki izmanto bioloģiskās kontroles līdzekļus, piemēram, nātru infūziju vai pelnu tinktūru, pievienojot veļas ziepes (glāze pelnu + 1 ēdamkarote rīvētu veļas ziepes + spainis ūdens).
2. Zirnekļa ērce. Kukaiņš ir tik mazs, ka cilvēkam ir grūti to pamanīt ar neapbruņotu aci. Ērces klātbūtne uz augiem veido bezsvara lapu uz lapām un kātiem. Zirnekļa ērci iznīcina, izsmidzinot preparātus “Actellik”, “Karbofos”, “Fosbetsid”, “Fufanon”.
3. Lode. Viņi barojas ar dārzeņu lapām un augļiem, kā rezultātā bojājumu vietās notiek sabrukšana. Kā bioloģisks līdzeklis lodeņu apkarošanai, gultņu augsni pārkaisa ar sinepju pulveri vai sausu kaļķi, kas kairina kaitēkļa ķermeni.
4. Stiepļu tārps. Mazi tārpi ar cietu dzeltenu hitīna ķermeni. Tas kaitē piparu sakņu sistēmai un kātiem. Nelielās vietās augsnes tvaicēšana tiek iznīcināta (augsni labi izkaisa ar verdošu ūdeni). Arī pavasarī inficētās vietas bedrēs varat izlikt indes ēsmu (20 dienas pirms stādīšanas sākuma). Kaitēkļus, kas savākti uz ēsmas, savāc un iznīcina ik pēc divām līdz trim dienām. Ēsmu dārza veikalos iegādājas gatavu.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Pirmo Gogoshar augļu tehniskā gatavība notiek jūlija vidū vai beigās. Augļošana ilgst līdz augusta beigām. Kad augļi iekrāsojas, tie jānoņem no krūma. Nogatavojušies pipari uz auga aizkavē atlikušo augļu veidošanos un nogatavošanos, kas galu galā samazina kopējo ražu.

Vai jūs zināt Tā kā piparu augļiem ir sēklas, un tie ir ziedoši augi - bioloģiski pipari attiecas uz augļiem, nevis dārzeņiem.

Savāktie paprikas augļi tiek glabāti sausā un vēsā vietā līdz 30 dienām. Ja nepieciešams, piparu bioloģisko nogatavināšanu var atlikt, piemēram, pirms pārvadāšanas lielos attālumos.

Šajā gadījumā Gogoshar augļi, kas ir sasnieguši vēlamo izmēru, tiek noņemti no krūma un rūpīgi ievietoti kartona kastēs ar caurumiem ventilācijai. Pēc dažām nedēļām piparu zaļā mīkstums iegūst raksturīgo sarkano vai dzelteno krāsu.

Saldo piparu kultūra nav ļoti prasīga audzēšanas apstākļos, bet labu ražu tomēr var iegūt tikai uz mēslotām un apūdeņotām gultām. Pipari prasa arī savlaicīgu aizsardzību pret slimībām un kukaiņu kaitēkļiem.