Katru klimatisko reģionu raksturo dārza kultūru audzēšanas īpatnības, tāpēc nav iespējams precīzi runāt par vienādu visu izvēlēto gurķu šķirņu ražu. Lai stādītu maksimāli daudz augļu, ir svarīgi iepriekš noskaidrot, kuras no šķirņu variācijām ir piemērotas audzēšanai izvēlētajā vietā un, mūsu gadījumā, priekšpilsētā.
Maskavas reģiona labākās gurķu šķirnes audzēšanai siltumnīcā un atklātā zemē
Visas mūsdienu gurķu šķirnes var iedalīt vairākās grupās vienlaikus: ar saviem plusiem, mīnusiem un pieaugošajām īpašībām Tātad Maskavas apgabala teritorijā vienlīdz labi aug gan agri augi, gan vēlīnā nogatavošanās kultūraugi. Tomēr, stādot katru no tiem, ir vērts apsvērt apputeksnēšanas metodi, jo, ja tuvumā nav bites, daži augi var nedot gaidīto ražu. Rūpīgāk apsvērsim katru no iespējamiem variantiem.
Vai jūs zināt Starp mūsdienu gurķiem ir īsti milži. Piemēram, Landgurke šķirne, kuru selekcionāri audzē Austrumvācija, var lepoties ar augļiem, kas katrs sver 5–10 kg.
Īpaši nogatavojušās un agrīnās nogatavināšanas šķirnes
Par īpaši agrīnām gurķu šķirnēm tiek saukti tie, kas spēj aktīvi nest augļus jau 45–47 dienas pēc sēklu sēšanas. Daudzi no viņiem lieliski jūtas atklātā gultnē un slēgtā augsnē, tomēr dažos gadījumos augļu pārpilnības jautājumā galvenā loma ir stādīšanas vietai un apputeksnēšanas metodei. Apsveriet populārākās priekšpilsētu pašpputes un bišu apputeksnēto šķirņu iespējas.
Parthenocarpic (pašapputes) šķirnes
Pašu apputeksnēto augu anatomiskās iezīmes paredz iespēju uz tiem veidot divdzimumu ziedus, kas novērš vajadzību pēc bitēm šajā apgabalā. Šādas šķirnes ātri veido olnīcas, kas nozīmē, ka ražu var iegūt rekordīsā laikā.
Maskavas apgabalam vispiemērotākās ir šādas iespējas:
- Goosebumps - agri nogatavojusies hibrīda šķirne, kurai nav nepieciešami kukaiņi. Augu augļu atšķirīga iezīme ir lieli, skaidri saskatāmi tuberoli uz ādas virsmas. Pēc formas tas ir cilindrisks un nedaudz iegarens tumši zaļas krāsas dārzenis, ko bieži izmanto salātu izveidošanai. Ievērojot visas audzēšanas prasības, no 1 m² jūs novāksiet apmēram 7 kg kraukšķīgu augļu.
- Kuzja - Vēl viens agrīno gurķu pārstāvis ar zaļumu līdz 8 cm garumā. Visiem tiem raksturīga salda un ūdeņaina mīkstums, kuru dēļ tos aktīvi izmanto svaigā veidā, īpaši kombinācijā ar ķiršu tomātiem un zaļajiem sīpoliem. Dažas mājsaimnieces šķirni izmanto konservēšanas izveidošanai, apgalvojot, ka sāls formā tā nezaudē savas garšas īpašības. Kuzya šķirne var augt jebkura veida augsnē, bet vislielāko ražu iegūst siltumnīcu īpašnieki. Produktivitāte - 7 kg no 1 m² teritorijas.
- Gardēdis - šķirne, ko pārstāv cilindriski sīki bumbuļveida dārzeņi ar tumši zaļu mizas virsmu. Viņu iekšējā daļa ir blīva un salda, taču vislielāko vērtību šķirne ir nopelnījusi kameras ar sēklām mazā izmēra dēļ. Pēdējie ir lieliski piemēroti sējai atklātā zemē ar turpmāku universālu izmantošanu.
- Orfejs - agri gurķi ar tehnisku nogatavināšanas periodu 45 dienas. Laika apstākļi neietekmē auga ražu, un no 1 m² platības bieži savāc līdz 8 kg zaļumu. Garumā katrs no tiem izaug līdz 10–12 cm un to raksturo izcila garša, bez mazākās rūgtuma pazīmēm (pat saglabājot). Audzējot bez stādiem, šīs šķirnes sēklas tiek sētas tikai siltumnīcas novietnē, un, ja vēlaties gurķus audzēt atklātā vietā, tad labāk sākt sēt sēklas stādiem.
- Alekseičs - šķirne, kas var dot pirmo ražu 40–42 dienas pēc pirmās dīgtspējas. Šķirni pārstāv vidēja lieluma augi, no kuriem iegūst nedaudz bumbuļainus augļus, katrs sver 60–80 g. Garumā viena šāda zaļa lapa sasniedz apmēram 7-8 cm, krāsa ir gaiši zaļa, ar tikko pamanāmām baltām svītrām visā dārzeņa garumā. To var izmantot jebkuriem kulinārijas mērķiem. Produktivitāte ir diezgan augsta, un slēgtā augsnē ar 1 m² bieži iegūst vairāk nekā 11 kg kraukšķīgu gurķu.
Bišu apputeksnētās šķirnes
Bišu apputeksnētie gurķi lieliski iesakņojas gandrīz jebkurā atklātā vietā, galvenais, lai bites varētu viegli atrast augu. Bez viņu līdzdalības labu ražu nebūs iespējams sasniegt, jo visi ziedi uz krūma ir viendzimuma.
Starp šķirnēm, kas piemērotas audzēšanai priekšpilsētā, par populārākajām tiek uzskatītas šādas:Vai jūs zināt Visilgāk oficiāli reģistrēto gurķi spēja izaudzēt Lielbritānijas iedzīvotājs Alfs Kobs, kurš, pateicoties pienācīgai lauksaimniecības tehnoloģijai, iepazīstināja pasauli ar augļu garumu 91,7 cm.
- Aligators - Ātri augoša, spēcīga raža ar ilgu augļu periodu. Tumši zaļi augļi atgādina iegarenu cilindru, un lielus paaugstinājumus ir viegli pamanīt uz viņu ādas. Gurķu garums ir līdz 45 cm, tāpēc, to ripinot burkās, jums tas jāsagriež gabalos. Šo gurķu saldais mīkstums ir paslēpts zem plānas un delikātas ādas, to patērējot gandrīz nemanāms, kas nozīmē, ka tie ir lieliski piemēroti svaigam patēriņam. Aptuveni 1 kg tiek savākts no 1 m², kad to audzē siltumnīcās, un ne vairāk kā 8 kg, ja to audzē atklātā augsnē.
- Ķīniešu karstumizturīga - šķirne ar augstu izturību pret slimībām. Pats krūms ir jaudīgs, ar vienu kātiņu un īsiem starplikām. Tumši zaļiem augļiem raksturīga cilindriska forma un garums 30–40 cm, un dārzeņa virsma vienmēr ir gluda. Tos var audzēt vāja apgaismojuma un augstas temperatūras apstākļos, nebojājot ražu. Šķirnes gurķi ir vienlīdz labi piemēroti gan svaigai lietošanai, gan sagatavju izveidošanai, un no 1 m² stādījumu parasti savāc vismaz 10 kg zaļo lapu.
- Aprīlī - Vēl viena hibrīda šķirne ar agrīnām nogatavošanās siltumnīcām. Pirmos augļus varat izmēģināt jau pēc 40–45 dienām no sēklu iesēšanas brīža. Tumši zaļi, standarta cilindriskas formas, diezgan liela izmēra gurķi - tie var izaugt līdz 22 cm garumā.Visiem no tiem nav nekādas rūgtuma, tāpēc tie ir lieliski piemēroti jebkuru kulinārijas ideju realizēšanai, tomēr saglabāšanai tie būs jāsagriež gabaliņos. Starp galvenajām šīs šķirnes priekšrocībām ir laba izturība pret nelabvēlīgu ārēju iedarbību (īpaši slimībām un kaitēkļiem), kā arī labi salizturības rādītāji, kas tikai veicina tās nolaišanos atklātā zemē. Pareizi kopjot stādījumus no 1 m², jūs varat savākt līdz 6 kg siltumnīcu.
- Kruīza kuģis - augs, kas ražo augļus, sākot no 45. dienas pēc dīgtspējas. Cilindriskiem, gaiši zaļiem gurķiem ir pamanāmas tapas un tie izaug līdz 8–10 cm (ar svaru aptuveni 100 g). Gurķu krūmi lieliski jūtas gan slēgtā, gan atklātā zemē, un nogatavojušies augļi ir piemēroti izmantošanai dažādiem mērķiem. Šķirnei raksturīga laba izturība pret jebkuru miltrasu (gan nepatiesu, gan patiesu), kas ievērojami atvieglo tās kopšanu. Produktivitāte - līdz 4,5 kg uz 1 m².
- Ļevina - raksturo gaiši zaļi, cilindriski augļi, kuru garums ir 10–12 cm. Visiem gurķiem raksturīga patīkama garša, un tos var izmantot jebkuram mērķim, tikai bez ilgstošas termiskās apstrādes. Šķirnes papildu priekšrocības ir augsta izturība pret slimībām, laba pārvadājamība un rūgto pēcgaršu pilnīga neesamība augļos. Augs vienlīdz labi aug gan atklātā augsnē, gan zem plēves vai stikla patversmēm. Apmēram 1 kg augļu parasti aug uz 1 m².
Starpsezonas šķirnes
Šī gurķu grupa tiek pelnīti uzskatīta par sava veida "zelta vidējo", jo tā daudz labāk pretojas raksturīgajām gurķu kaites un tai olnīcu veidošanās laikā ir nepieciešams mazāk mēslošanas.
Reģionā pie Maskavas no vidēji nogatavojošiem gurķiem jūs varat izvēlēties vienu no šīm šķirnēm:Svarīgi! Stādot siltumnīcās, augi regulāri jāvēdina, pretējā gadījumā uzkrātais kondensāts var provocēt pūšanas procesu attīstību dažādās krūmu daļās.
- Konkurents - ko pārstāv vidēja lieluma krūmi ar lielu skaitu sānu dzinumu. Pirmos tumši zaļos augļus var novākt jau 48–55 dienas pēc sēklu sēšanas. Visā gurķu virsmā tuberkuli ir skaidri redzami, bet bez ērkšķu smailēm. Vidēji augļu garums svārstās no 10 līdz 15 cm, un no 1 m² stādījumu ir iespējams savākt līdz 4 kg. Garāko skropstu augstums nepārsniedz 2 m, bet novākšanas ērtībai labāk ir organizēt augu ar atbilstošu balstu. Nogatavojušos Zelentsy var izmantot jebkuriem kulinārijas mērķiem.
- Pulka dēls - šķirne, kas pieder mini-kornišonu grupai un kuras nogatavošanās laiks ir 48–50 dienas. Augļi ir ovāli, ar lieliem, bet retiem gurķiem visā virsmā. Gurķiem esošie ērkšķi ir gaišā krāsā, un kopējais augļu garums ir 6–8 cm.Šķirnes galvenā atšķirīgā īpašība ir augļa nespēja pāraugt vai kļūt dzeltenam, un par papildu priekšrocību var uzskatīt izcilu gurķu mozaīkas, miltrasas un ķirbju sugas izturību pret vīrusu. Zelentsy var novākt no krūmiem cērtes stadijā, nākotnē to izmantojot dažādiem mērķiem. No 1 m² teritorijas saņem ne vairāk kā 5 kg ražas.
- Kundze - vidēja nogatavošanās šķirne, kas nes augļus apmēram 50 dienas pēc sēklu sēšanas atklātā augsnē. Gurķu augļu krāsa ir tumši zaļa, ar raksturīgām gaišām svītrām visā garumā. Gurķu forma ir cilindriska, un garumā tie izaug līdz 10–12 cm, sasniedzot svaru 65–85 g. Augļu ērkšķi ir baltā krāsā, samērā mīksti, haotiski izkaisīti uz plānas mizas. No 1 m² stādījumu ir iespējams savākt 10,5–14,0 kg apstādījumu, kas izskaidrojams ar auga spēju intensīvi veidot augļus. Ražu var izmantot jebkuram mērķim: sagatavot sagataves un gatavot salātus.
- Drosme - To raksturo vidēja nogatavošanās, tas ir, pirmo Zelentsy var gaidīt ne agrāk kā 52–55 dienas pēc dīgtspējas. Augļu galvenās raksturīgās iezīmes ir palielināta kraukšķīgums, lielisks gurķu aromāts un mīkstuma saldenā garša, kas ar optimālu mitruma līmeni nekad nebūs rūgta. Gaiši zaļi gurķi parasti aug līdz 15 cm garumā, sasniedzot vismaz 140 g svaru. Audzējot siltumnīcās ar 1 m², jūs varat iegūt līdz 10 kg zaļumu. Atklātā augsnē šie rādītāji ir nedaudz pieticīgāki - līdz 7 kg.
- Bizness - bišu apputeksnēta šķirne, kas ļauj izmēģināt pirmos gurķus 55 dienas pēc stādu dīgšanas. Visiem tumši zaļajiem gurķiem raksturīga cilindriska forma un tie izaug līdz 10 cm gari. Vienas zaļās lapas svars ir aptuveni 90–105 g. Krūmi ir salīdzinoši augsti ar skropstām līdz 1,8 m, ļoti sazarotas. Augļi bieži veidojas uz sānu zariem. Starp auga pozitīvajām īpašībām ir tā daudzpusība un labā izturība pret pūtīšu pelējumu. No 1 m² teritorijas jūs varat savākt 7 kg gurķu.
Vēlu nogatavojušās šķirnes
Vēlu nogatavojušos gurķu nogatavošanās datumi ir vairāk nekā 55 dienas no dzinumu parādīšanās brīža. Dažiem šāda īpašība var šķist kā augu trūkums, taču patiesībā tai ir būtiska priekšrocība: ilgs attīstības periods palīdz stiprināt sakņu sistēmu, kas galu galā nodrošina dzinumu un pašu augļu ilgstošu uzturu. Rezultātā veidotie zaļumi ilgu laiku saglabā krāsu un struktūru.
Starp šķirnēm, kas ir ideāli piemērotas Maskavas reģionam, var atšķirt šādus:Vai jūs zināt Saglabājiet gurķu svaigumu 3–4 mēnešus palīdzēs parafīna svece un trīs litru burka. Sterilizēto trauku piepilda ar tīrām un sausām zaļām lapām 3/4 no kopējā tilpuma, virs tām ielieciet iedegtu sveci un ļaujiet tai degt 10 minūtes, pēc tam aizveriet burku ar vāku. Pēc 20-30 sekundēm svece izdziest, un dārzeņu burciņu var pārvietot uz vēsu vietu.
- Ardors - pašapputes augs, kas 55 dienas pēc stādu dīgšanas spēj ražot ražu. Visiem tumši zaļajiem zaļumiem ir īss, cilindriskas formas un ar gurniem uz ādas virsmas. Turklāt uz tā ir skaidri redzami īsi balti mati, kas atgādina vieglu pubertāti. Celuloze - vidēja blīvuma, ar standarta gurķu smaržu. Dārzeņa masa ir 75–85 g, savukārt atklātā platībā ar 1 m² iespējams savākt līdz 16 kg augļu.
- Neciešams 40 - Vēl viena hibrīda šķirne, kas dod ražu 55–60 dienas pēc jaunu stādu parādīšanās. Salīdzinot ar daudzām citām šķirņu variācijām, šai šķirnei raksturīga lieliska salizturība, kuras dēļ dārznieki augļus vāc līdz vēlam rudenim. Auga skropstas sasniedz 100–140 cm, un augļus no krūma var noņemt, tiklīdz tie izaug līdz 10–12 cm gari. Nogatavojušos gurķu mizas ir spilgti zaļas, pārklātas ar lieliem gurniem un bālganiem tapas. Visā virsmā ir gareniskas gaiši zaļas līnijas. Parastos audzēšanas apstākļos uz 1 m² aug līdz 5 kg augļu.
- Pilīte - vēlīna šķirne, kas dod ražu 55–60 dienu laikā. Salīdzinot ar citām vēlu nogatavināšanas šķirnēm, šim augam raksturīgi īsāki dzinumi, kuru garums nepārsniedz 75–90 cm. Uz tiem veidojas paši gurķi, 8–11 cm gari un katrs sver 110–120 g. Augļa miza ir spilgti zaļa, ar lieliem gurniem un gaišas garenvirziena līnijām. Šķirnes apputeksnēšanai ir nepieciešama bišu klātbūtne, bet labvēlīgos audzēšanas apstākļos no 1 m² būs iespējams savākt vismaz 8 kg garšīgu augļu ar sulīgu un blīvu mīkstumu. Gurķus varat izmantot jebkurā formā, jo aprakstītā šķirne ir universāla.
- Saulains - hibrīda šķirne, kas sasniedz tehnisko gatavību 50–65 dienu vecumā. Ieteicams audzēšanai ne tikai priekšpilsētās, bet arī Lejasvolgas reģionā. Augs ir divdzimumu, skropstu garums ir 1,8–2 m. Uz katra dzinuma veidojas liels skaits zaru, kurus dažos gadījumos ieteicams noņemt. Paši augļi ir pārstāvēti ar cilindrisku apstādījumu, 12–13 cm garu, gurķu krāsa ir tumši zaļa, ar raksturīgām gaiši zaļām garenvirziena līnijām un bezveidīgiem plankumiem. Viena gurķa vidējais svars ir 120–140 g, un no 1 m² stādījumu ir iespējams savākt vismaz 5 kg apstādījumu. Augļi ir vienlīdz labi piemēroti jebkurai kulinārijas lietošanai.
- Ņižinskis - viena no vecākajām gurķu šķirnēm, kas nosaukta Ukrainas pilsētas Nižinas vārdā. Ražas novākšanu šajā gadījumā veic apmēram 55–65 dienas pēc stādu parādīšanās.
Visi augļi ir olu formas, sasniedzot 10 cm garumu. Lieli, bet salīdzinoši reti gurniņi ar melniem tapas ir izkaisīti pa visu ādas virsmu. Augļu mīkstums ir sulīgs, ar labi uztveramu gurķu aromātu. Vidēji spilgti zaļa gurķa svars ir aptuveni 90–110 g, un no 1 m² stādījumiem var novākt līdz 3 kg universālo augļu.Svarīgi! Ilgstoši uzglabājot, šīs šķirnes gurķi spēj zaudēt parasto krāsu, tāpēc tūlīt pēc ražas novākšanas ieteicams tos aizvērt burkās.
Gurķu audzēšanas iezīmes priekšpilsētā
Neatkarīgi no tā, cik ražīgas gurķu šķirnes esat izvēlējies audzēšanai Maskavas reģionā, to augļu pārpilnība lielā mērā ir atkarīga no pareizas stādīšanas vietas un turpmāko lauksaimniecības darbību izvēles. Tātad, pašpputes šķirnes var stādīt blakus zirņiem un kāpostiem, taču labāk ir izvairīties no apkaimes ar naktsmāju.
Ir vērts pievērst uzmanību arī izvēlētās vietas atrašanās vietai: tai jābūt apgaismotai saulei, tai jābūt raksturīgai ar vieglu un barojošu substrātu un jāaizsargā no asām aukstu vēju brāzmām. Labi priekšteči šai kultūrai ir tomāti, sakņu dārzeņi, pākšaugi, kāposti, paprika un sīpoli. Tajā pašā laikā pēc gurķiem (kaut arī citām šķirnēm) šos augus vislabāk nav sēt, ļaujot augsnei no tā atpūsties vismaz 2-3 gadus.
Stādot atklātā augsnē, šī notikuma optimālos datumus var apsvērt jūnija sākumā, vietni sagatavojot kopš kritiena gurķu audzēšanai.
Mēs iesakām izlasīt par gurķu audzēšanas problēmām atklātā zemē:
Veicot rudens darbus dārzā, rakt 70 cm platu un ne vairāk kā 20 cm dziļu sloksni.Šīs sloksnes centrā jūs varat veikt papildu tranšeju 30 cm dziļumā. Salmi, lapas, zāģu skaidas, kūdra un zāle tajā tiek ievietoti vismaz 15 cm slānī. Pavasarī viss šos komponentus var sajaukt ar augsni vai pilnībā noņemt no gultām, izlīdzinot substrātu un sējot tajā gurķu sēklas līdz 3 cm dziļumam.Visas turpmākas kopšanas darbības tiek veiktas ar standarta metodēm.
Tas nenozīmē, ka gurķu audzēšana Maskavas reģionā ļoti atšķiras no kultūraugu audzēšanas citās vidējās vai pat dienvidu joslas pilsētās, tomēr, lai iegūtu bagātīgu ražu, joprojām ir vērts padomāt par aprakstītajām niansēm, kas, pirmkārt, attiecas uz noteiktas augu šķirnes izvēli un tās stādīšanas vietu. .