Zaudēt svaru veselīga dzīvesveida un pareiza uztura dēļ tagad ir kļuvusi populārāka nekā jebkad agrāk. Bet, lai izveidotu sabalansētu uzturu, ir svarīgi zināt produkta sastāvu, tā īpašības un iedarbību uz ķermeni, un šajā rakstā mēs runāsim par Pekinas kāpostiem. Jūs uzzināsit, kādas priekšrocības dod šis dārzenis, kādu kaitējumu tas var nodarīt un kādos gadījumos labāk to nelietot. Jūs atradīsit arī informāciju par to, kā pareizi lietot šo produktu, lai tas veicinātu svara zudumu.

Pekinas kāpostu kaloriju saturs un ķīmiskais sastāvs

Pirmais, kas piesaista svara zaudēšanas uzmanību, ir produktu kaloriju saturs, un Pekinas kāposti šajā ziņā ir guvuši panākumus. 100 g kāpostu satur tikai 16 kalorijas, kas padara to par diētisku produktu. Olbaltumvielu saturs 100 g šī dārzeņa ir 1,2 g, ogļhidrātu - 2 g un tauku - 0,2 g, kā arī produkts satur diētiskās šķiedras - 1,2 g un ūdeni - 94,4 g.

Vai jūs zināt Pekinas kāposti tiek saukti arī par ķīniešiem, salātiem vai petsai.

Turklāt tas satur daudz vitamīnu. Starp tiem ir B1 vitamīns (tiamīns), B2 (riboflavīns), B4 (holīns), B5 (pantotēnskābe), B6 ​​(piridoksīns), B9 (folāti), askorbīnskābe vai C vitamīns, kā arī K vitamīns (filohinons) un vitamīns PP.

Ķīniešu kāposti ir bagāti ar mikro un makro elementiem. Zaļumu sastāvā var atrast kāliju, magniju, kalciju, nātriju, fosforu, dzelzi, mangānu, varu, selēnu un cinku. Tas satur monosaharīdus ar disaharīdiem (cukuriem).

Pekinas kāpostu īpašības cilvēka ķermenim

Ne tikai viens mazkaloriju un bagātīgs sastāvs ķīniešu kāposti ir ieguvis savu popularitāti. Viņai kā augu izcelsmes produktam, apvienojot gan dārzeņu, gan garšaugu priekšrocības, piemīt arī dziedinošs spēks. Šiem kāpostiem ir ievērojams daudzums noderīgu īpašību, kas uzlabo ķermeņa darbību neatkarīgi no tā, vai jūs zaudējat svaru vai saglabājat svaru. Tomēr papildus ieguvumiem šis produkts var tam kaitēt, tāpēc ir ārkārtīgi svarīgi iepazīties ar tā lietošanas kontrindikācijām.

Vai jūs zināt Ķīniešu kāposti ir diezgan spējīgi aizstāt antidepresantus un nomierinošos līdzekļus: regulāra šī produkta lietošana palīdz atbrīvoties no galvassāpēm un augsta stresa līmeņa.

Ieguvums

Pekinas kāposti satur tādu aminoskābi kā lizīns. Kad tas nonāk ķermenī, tā galvenais uzdevums ir neitralizēt svešos proteīnus, kas var provocēt alerģisku reakciju parādīšanos organismā. Citiem vārdiem sakot, lizīns neitralizē alergēnus, kas vēlāk var izraisīt alerģiju pret jebkuru produktu. Tādējādi lizīns aizsargā ķermeni no alerģiskām reakcijām, tomēr nespēj tikt galā ar esošo alerģiju.

Vēl viens svarīgs komponents, kas ietilpst Pekinā, tiek saukts par lactucīnu un pieder pie alkaloīdu grupas. Tās iedarbība uz ķermeni nomierina nervu sistēmu, normalizē darbu, kas vēlāk noved pie stresa mazināšanas, miega un gremošanas normalizācijas līmeņa. Arī laktacīns palīdz samazināt asinsspiedienu, kas ir īpaši noderīgi hipertensijas pacientiem.

• Šis produkts var dot labumu cilvēkiem, kuri cieš no:
• sirds un asinsvadu slimības;
• novājināts imūnsistēma;
• reimatisms;
• podagra
• pūtītes
• artrīts;
• dzelte
• Alcheimera slimība;
• hipertensija (paaugstināts asinsspiediens);
• onkoloģiskās slimības;
• iekaisuma procesi mutes dobumā un rīklē.

Kaitīgās īpašības un kontrindikācijas

Ķīniešu dārzenis var nodarīt kaitējumu tikai tad, ja jums ir kāda no tā lietošanas kontrindikācijām. Visos citos gadījumos kāposti būs tikai izdevīgi.

Un kontrindikācijas ietver tādas slimības kā gastrīts, augsts skābums, kolīts, čūlas un citas, kas ir saistītas ar gļotādu iekaisuma procesiem.

Vai svara zaudēšanai var izmantot ķīniešu kāpostus?

Šim augu produktam ir visas nepieciešamās īpašības, lai kļūtu par palīgu cīņā pret lieko svaru. Zems kaloriju saturs, bagāts ķīmiskais sastāvs un īpašības, kuru dēļ ir iespējams samazināt apetīti un aktivizēt metabolismu organismā.

Kā Pekinas kāposti darbojas cīņā pret lieko svaru

Svara zudums produkta lietošanas dēļ notiek trīs iemeslu dēļ:

1. Kalorijas. Jūs jau zināt, ka 100 g kāpostu ir tikai 16 kcal, kas padara to par diētisku produktu. Tāpēc ir droši to lietot jebkurā diennakts laikā un ķermenim pietiekamā daudzumā.
2. Viltus apmierinātības sajūta. Pekinā ir šķiedra un daudzi mikroelementi, un šo lapu simbioze ietekmē ķermeni tāpat kā zāles, kas samazina apetīti. Ja vien kāpostiem nav blakusparādību un tie ir pilnīgi droši ķermenim.
3. Barjeru īpašums. Kad tas nonāk zarnās, kāposti ar šķiedras palīdzību uz tā virsmas veido aizsargbarjeru. Tās uzdevums ir samazināt tauku un ogļhidrātu absorbcijas līmeni organismā.

Svarīgi! Jāsaprot, ka šis produkts nav tauku dedzinātājs, tas tikai izraisa vielmaiņas procesus un ir lielisks pareizas uztura elements. Lai samazinātu svaru, grafikam jāpievieno fiziskās aktivitātes.

Galvenie lietošanas noteikumi svara zaudēšanai

Lai iegūtu maksimālu labumu no kāpostiem, ir svarīgi zināt, kādi noteikumi to izmantošanai ir: kādā formā, kādos daudzumos, kādā diennakts laikā tie ir un ar ko tos var kombinēt.

Pekinas kāposti satur divreiz vairāk C vitamīna nekā tāds pats balto kāpostu vai lapu salātu daudzums

Svaiga Pekinas izmantošana ir daudz izdevīgāka nekā tad, ja jūs to sildāt. Tāpēc ir ļoti ieteicams izmantot šo produktu svaigu salātu vai kokteiļu pagatavošanai. Arī dziednieki no Ķīnas un Japānas iesaka dzert sulu, kas izspiesta no ķīniešu kāpostiem - pēc viņu vārdiem, tajā ir vislielākais noderīgo elementu skaits un ķermenis gūst vislielāko labumu.

Svarīgi! Salāti, kuru pamatā ir Pekinas kāposti, var būt lieliskas vakariņas - vieglas, sirsnīgas, bet diētiskas. Palīdzēs viņas spēja radīt ķermenim maldīgu pilnības sajūtu un pareiza citu trauku sastāvdaļu izvēle.

Nav īpašu norāžu par to, cik daudz iekļaut uzturā šo pārtikas produktu. Bet ir svarīgi saprast, ka svara zaudēšanai ķermenim jāsaņem pietiekami daudz barības vielu. Tas nozīmē, ka citu pārtikas produktu samazināšana diētā un to aizstāšana ar zemu kaloriju kāpostiem nav tā vērts: tas nav universāls produkts, kas ķermenim piešķirs visas nepieciešamās vielas.

Tāpēc, patērējot kāpostus kopā ar citiem produktiem, jūs varat iegūt sabalansētu uzturu, kas nodrošinās ķermenim pietiekami daudz enerģijas, lai zaudētu papildu mārciņas.Lai samazinātu ķermeņa svaru, izmantojot aprakstīto produktu, pietiek ar parasto vakariņu aizstāšanu ar uztura salātiem

Pekinas uzņemšanas laikam nav liela nozīme, taču neaizmirstiet, ka šis produkts ķermenim rada viltus sāta sajūtu. Tas nozīmē, ka kāposti būs laba izvēle uzkodām, kad nav iespējas noorganizēt pilnu maltīti. Īpaši ieteicams ķīniešu dārzeņus lietot vakarā.

Pekinas kombinācijai ar citām sastāvdaļām ir ievērojama nozīmeja jūsu mērķis ir samazināt svaru. Lieta ir tāda, ka jebkurš diētisks produkts uzreiz pārvēršas par kaloriju bumbu, ja nezināt, ar ko to gatavot. Tātad, piemēram, svaigi dārzeņi un augļi būs lieliski kaimiņi ķīniešu dārzeņiem: gurķi, tomāti, selerijas, spināti, redīsi, cukini, brokoļi, paprika, sparģeļi, bietes, zaļās pupiņas, granātābols, ābols un visi zaļumi.

Svarīgi! Īpaša uzmanība jāpievērš tam, kādu salātu mērci izmantojat: majonēze un jebkura augu eļļa nebūs labākā izvēle, jo šie produkti satur gandrīz 10 reizes vairāk kaloriju nekā paši kāposti. Jūs tos varat aizstāt ar zema tauku satura skābo krējumu, dabīgu jogurtu ar zemu tauku saturu, etiķi vai citronu sulu.

Jums vajadzētu arī izvairīties no zaļo dārzeņu apvienošanas ar jebkura veida gaļu, krekeriem, mīkstajiem sieriem, olām. Visiem šiem produktiem ir arī augsts kaloriju saturs, un salāti no vieglas un sirsnīgas maltītes pārvērtīsies par ēdienu, kas ir grūti kuņģim. Tas ir īpaši bīstami, ja jūs nolemjat vakariņām sagatavot uztura salātus - kuņģis nevar visu nakti apstrādāt salātu sastāvdaļas, un no rīta kuņģī var rasties smagums vai pietūkums.Ja vēlaties sasniegt ātrākus rezultātus, varat doties uz divu nedēļu diētu

Apkopojot, mēs to varam droši apgalvot Pekinas kāposti ir lielisks palīgs ne tikai svara zaudēšanai, bet arī visa organisma veselības uzturēšanai. Tam ir bagāts vitamīnu sastāvs, tajā ir daudz noderīgu vielu, un tas īpaši labvēlīgi ietekmē ķermeni. Zems kaloriju saturs, metabolisma paātrinājums un spēja ātri piesātināt ķermeni palīdz cilvēkiem ar lieko svaru nonākt pie savu sapņu figūras un vienlaikus neierobežot uzturu, bet uzraudzīt tā kvalitāti un daudzumu.

Turklāt pareizās sastāvdaļas ēdienu pagatavošanai no šī veselīgā dārzeņa palīdzēs samazināt kaloriju daudzumu. Atliek tikai atgādināt, ka svarīgs svara zaudēšanas faktors ir ne tikai labi izveidots, veselīgs uzturs, bet arī fiziskās aktivitātes.