Tautas medicīnā milzīgs augu skaits ir atradis savu pielietojumu. Viens no spilgtākajiem pārstāvjiem, kas izceļas ar ārstnieciskajām īpašībām, ir kadiķis parastais (virši, kadiķis). Par kādām kaites tas var palīdzēt, kā to pareizi lietot un kam to var izdarīt, lasiet mūsu materiālā.

Kadiķa ārstnieciskās īpašības

Šī mūžzaļais skujkoku krūms ir unikāls ar to, ka tas satur lielu daudzumu ēterisko eļļu un visā augā, un ne tikai atsevišķās daļās.

Ja mēs ņemam procentuālo attiecību, tad:

• konusi - 0,5–2%;
• miza - 0,5%;
• dzinumi - 0,25%;
• adatas - 0,18%.

Priežu čiekuri satur gandrīz 40% invertcukura, krāsvielu uniperīna, kā arī organiskās skābes - metāna, etānskābes, hidroksi sukcīnskābes. Gliemenī ir augstas molekulas svara fenola savienojumi, un adatas ir bagātas ar C vitamīnu. Auga saknēs ir arī saponīni, sveķi un ēteriskās eļļas.

Šī skujkoku ētera unikalitāte ir saistīta ar tā bagātīgo ķīmisko sastāvu:

• organiskās un askorbīnskābes;
• kamfēns;
• terpēni;
• borneols;
• minerāli, ieskaitot dzelzi un mangānu;
• terpineols;
• tanīni un krāsvielas.

Vai jūs zināt Mūsu senči slimoja un slimo cilvēkus no savām kopienām aizveda kadiķu biezokņos. Pēc brīža viņi no turienes atgriezās pilnībā nostiprinājušies un veseli.

Šādai eļļai ir dezinficējošas un antibakteriālas īpašības. Viršu bāzes preparāti tiek izmantoti kā urīnceļu un choleretic zāles, kā arī asinsrites attīrīšanai. Ēteriskā eļļa palīdz audiem atjaunoties, un ieelpošana ar tā lietošanu var izārstēt plaušu tuberkulozi. Terapeitiskās devās to lieto urīnceļu slimībām, tūsku, lai normalizētu nieres.

Alkoholiskos veneriskos uzlējumus un augu ekstraktus izmanto slīpēšanai, losjoniem un kompresēm:

• reimatisms un miozīts;
• radikulīts;
• krampji un roku un kāju paralīze;
• neiralģiskas sāpes utt.

Līdzekļi ar kadiķi palīdzēs, ja nav apetītes, palielināta gāzes veidošanās, slikta dūša, vemšana. Galvenais: skaidri ievērojiet zāļu sagatavošanas un lietošanas instrukcijas, kuras tiek izvēlētas individuāli, atbilstoši slimībai.

Ko var pagatavot no kadiķa

Papildus ārstnieciskajām tinktūrām alkoholam un novārījumiem kadiķis tiek plaši izmantots citās jomās. No mizas dariet rotaļlietas un suvenīrus, rotaslietas un spieķus. Alkoholiskie dzērieni uzstāj uz augļiem, tos pievieno konditorejas izstrādājumiem un augļu dzērieniem. Kadiķu augļus izmanto arī dažādas gaļas, ieskaitot medījumu, gatavošanas procesā. Pievienojot konusus, tiek uzsvērta dārzeņu (piemēram, biešu un sarkano kāpostu) garša. Viņi gatavo cukuru, gatavo ievārījumu un alu, gatavo vīnu. Agrāk dzeltenā auduma krāsvielu ražošanai tika izmantoti izciļņi.

Svarīgi! Ražas novākšanā ir vērts būt īpaši uzmanīgam. Visās kadiķa daļās ir toksiskas vielas. Ja tas nonāk auga sulas gļotādās, jums to ātri jāizskalo ar lielu daudzumu ūdens.

Ņemot vērā, ka visas auga daļas ir piemērotas lietošanai, ir vērts iepazīties ar informāciju par to savākšanu un glabāšanu. Ogas sūta vasaras beigās un turpina novākt līdz oktobra sākumam. Jums jāņem līdzi gabals audu un tvertne čiekuru savākšanai. Zem koka izklājiet atvesto materiālu un krata krūma zarus. Novākto ražu var izmantot svaigu tinktūru pagatavošanai, un tā jāžāvē tumšā, labi vēdināmā telpā uz dzelzs restes vai sietiem.

Žāvēto produktu uzglabā stikla traukā ar cieši noslēgtu vāku vai lina maisiņā. Jūs varat novākt auga adatas jebkurā gada laikā, bet saknes - vēlā rudenī vai agrā pavasarī. Tos žāvē un pēc tam samaļ.

Kadiķu konusu ievārījums

Ēdienu gatavošanai varat izmantot gan priežu čiekurus, gan zarus. Bet klasika joprojām ir augļu ievārījums. Zemāk lasiet, kā to izdarīt. Pirmkārt, jums ir jāapkopo augļi. Dodoties pēc tiem mežā, ir vērts atcerēties, ka pārtikai ir piemēroti tikai parasto kadiķu augļi, jo pārējās tā sugas satur bīstamas vielas.

Ēdamus augļus no indīgiem atšķirt ir pavisam vienkārši:

1. Ogas aug uz filiāles, kurā ir 3 gabali.
2. Ogu iekšpusē ir tikai 3 sēklas.

Ievārījuma pagatavošanai varat izmantot gan sausus, gan svaigus augļus. Piemēroti konusi:

• gluda;
• izcili;
• brūni melns ar zilu vai zilu vaska pārklājumu;
• augšpusē ir trīs staru rieva;
• mīkstums ir brūngani zaļš;
• sēklas trijstūra formā;
• smarža ir specifiska, pikanta;
• garša ir salda, asa, pīrāga.

Ir vērts atzīmēt, ka sēklas ir ļoti rūgtas, tāpēc tās nepiedalās gatavošanas procesā, un ir vērts uzmanīgi mīcīt augļus, lai tos nesabojātu. Sākumā ogas rūpīgi mazgā un žāvē.

Svarīgi! Ja neesat pārliecināts, ka priekšā ir tikai parasts kadiķis, jums nevajadzētu ēst tā augļus. Tie var būt bīstami veselībai.

Kadiķu konusu ievārījuma klasiskajai receptei jums būs nepieciešams:

• 1 gab. apelsīns un citrons, tikai pirmajam jābūt lielam un saldam, bet otrajam - vidēja lieluma;
• 10 gab kadiķu augļi;
• 400 g cukura.

Citrusaugļus izmanto, lai uzlabotu gatavā produkta garšu.

Soli pa solim gatavošanas instrukcijas:

1. Apelsīnu un citronu labi nomazgājiet, pārlejiet ar verdošu ūdeni.
2. Jebkurā ērtā veidā (smalka rīve, ass nazis utt.) No citrusaugļiem noņemiet plānu mizas kārtu.
3. Pēc tam noņemiet mīkstumu, neizmetiet mizas balto slāni.
4. No citrusaugļiem izņem sēklas un sagriež patvaļīgos gabaliņos.
5. Ielieciet mizu, mizu un mīkstumu blendera traukā (bez kauliņiem, pretējā gadījumā būs rūgtums).
6. Viegli berziet konusus ar koka lāpstiņu vai karoti, noņemiet sēklas.
7. Citrusaugļus samaļ līdz vienmērīgai biezenī, pievieno kadiķu maisījumu un cukuru.
8. Visu samaisa, ielej virtuves traukā ar biezu dibenu un atstāj uz 2-3 stundām.
9. Pēc noteiktā laika trauku ar sagatavi nosūta uz plīts, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un 15 minūtes vāra uz lēnas uguns.
10. Noņemiet ievārījumu no plīts, ļaujiet atdzist istabas temperatūrā.
11. Šāda darbība tiek veikta 4-6 reizes vairāk, pirms sagatave iegādājas nepieciešamo biezumu.
12. Tad gatavo produktu pārnes sterilizētā traukā, cieši aizkorķē un pēc atdzesēšanas izņem glabāšanai.

Viņi šo ievārījumu izmanto nevis kā desertu, bet gan kā līdzekli dažādu kaites novēršanai un ķermeņa imūno īpašību stiprināšanai, 2-3 dess. l pēc ēšanas. Glabājiet sagatavi vēsā, tumšā vietā. Derīguma termiņš ir 12 mēneši.

Kā pagatavot lietošanai tradicionālajā medicīnā

Kadiķi plaši izmanto tautas medicīnā. Pamatojoties uz to, tiek sagatavoti dažādi uzlējumi. Piemēram, ar hipomenstruālo sindromu tiek sagatavota maksa par ārstēšanu.

Lai to izdarītu, samaisa 20 g:

• zosu cinquefoil;
• sakne;
• Asinszāli
• pētersīļu, anīsa un dilles sēklas (var būt fenhelis);
• kadiķa čiekuri.

Turklāt pievieno 40 g:

• pētersīļu saknes;
• mežrozīšu ogas;
• zāle vērmeles rūgta.

Infūzijas pagatavošanai 2 ēd.k. sausa maisījuma ielej 500 ml verdoša ūdens, uzstāj uz ceturtdaļas stundas. Ņem 100 ml filtrēta dzēriena pirms brokastīm un vakara ēdienreizēm. Kurss ilgst līdz simptomu izzušanai.

Vai jūs zināt Iepriekš Krievijā no veneriskā koka bija trauks piena uzglabāšanai, kas tajā nebija skābs pat karstās dienās.

Aknu slimības ārstē arī ar infūziju. Lai to sagatavotu, jums ir jāpieslēdzas:

• 4 daļas nemirstīgās smiltis;
• 3 daļās - kukurūzas, rožu gurnu un stūmējzāles stigmas;
• Pa 2 daļām katrā - tējas rožu ziedlapiņas, parastie zemeņu augļi un aptieku kumelīšu ziedi;
• Katrā 1 daļa - bērza lapas, diļļu (fenheļa) augļi, kliņģerīšu saknes, kanēļa zāle, kadiķu augļi.

Lai pagatavotu infūziju, jums jāņem 1 ēd.k. zāļu maisījumu, ielej 0,5 litrus verdoša ūdens un uzvāra 30 minūtes. Tad infūzija jāfiltrē un jālieto 150 ml trīs reizes dienā pirms ēšanas. Šādu dzērienu izmanto kā piedevu galvenajam terapijas kursam. Diurētisko līdzekļu kolekciju sagatavo šādi: ņem 100 g diždadža saknes un kviešu zāles un 200 g kadiķu ogu un kosas zāles. Tad 2 ēd.k. kolekcija uzstāj 20-30 minūtes litrā verdoša ūdens. Lietojiet kolekciju 100 ml 3-4 reizes dienā. Šo tēju var izmantot vārīšanai un dažādiem izsitumiem, jo ​​tā labi attīra asinis.

Lai uzlabotu terapeitisko efektu ādas bojājumos, varat ķerties pie ārstnieciskām ūdens procedūrām. Lai to izdarītu, ņem 1 kg viršu zarus un 10 litrus verdoša ūdens. Kadiķi vajadzētu ielej verdošā ūdenī, vārīt 10-15 minūtes, noņemt no karstuma, pārklāj, atstāt 1 stundu. Pēc tam šķidrumu izlaiž caur filtru un ielej vannā ar siltu (+ 40 ° C) ūdeni, pievienojot 50 g jūras sāls. Ņemiet šādu ārstniecisko vannu ne vairāk kā ceturtdaļu stundas.

Kaitējums un kontrindikācijas

• Kadiķu terapijai ir vairākas kontrindikācijas, to nevar izmantot:
• grūtniecība un zīdīšana;
• nieru slimība;
• smaga hipertensijas forma;
• peptiskās čūlas paasinājumi.

Jums vajadzētu arī atteikties no kadiķu lietošanas bērniem līdz 12 gadu vecumam, cilvēkiem ar alerģiju vai individuālu nepanesību pret šo augu. Turklāt čiekurus nevar lietot ilgāk kā 2 mēnešus pēc kārtas, jo ilgstoša lietošana var izraisīt asiņošanu vai nieru parenhīmas kairinājumu.

Ja ievērojat devas, kas ieteicamas patēriņam, un lietojat tikai parasto kadiķu augļus, terapeitiskais efekts ilgi nenāks.