Vikingu vīnogas ir pievilcīgas pēc izskata un garšas, taču tā ir saudzīga kultūra kopšanas ziņā. Par šķirnes īpašībām un tās audzēšanas sarežģītībām lasiet zemāk.

Atlases vēsture

Hibrīda galda Viking vīnogu šķirne ir Kodryanka un ZOS-1 šķirņu šķērsošanas rezultāts. Hibrīda autors ir ukraiņu amatieru selekcionārs V. V. Zagorulko, kurš selekcionēja vairāk nekā 25 vīnogu šķirnes un koncentrējas uz agru, lielu augļu šķirņu iegūšanu, kas ātri pielāgojas dažādiem klimatiskajiem apstākļiem.

Pakāpes apraksts

Vikingu hibrīds ne tikai saglabāja lielāko daļu vecāku augu kvalitatīvo īpašību, bet arī ieguva savas unikālās īpašības.Kultūras pazīmes un īpašības:

• agras nogatavināšanas vīnogas - augļi nogatavojas 100–110 dienu laikā no pumpuru parādīšanās brīža;
• atšķiras ar vidējo salizturību - panes temperatūras pazemināšanos līdz –21 ° C, tāpēc, audzējot ziemeļu reģionos un centrālajā stādīšanas joslā, jums ziemā ir nepieciešams patverties;
• pirmajos 2-3 gados pēc stādīšanas augi stipri sazarojas, bieži uz ražas rēķina;
• stādi ātri iesakņojas jaunā vietā, bet bez pienācīgas aprūpes viņi cieš no sēnīšu infekcijām;
• šķirne nepieļauj ārkārtējas temperatūras un augstu mitrumu;
• vidējā produktivitāte - apmēram 10 kg uz krūmu;
• augļi ar labu noformējumu un izcilām garšas īpašībām, izturīgi pret mehāniskiem bojājumiem, kas ļauj tos pārvadāt lielos attālumos.

Vai jūs zināt Spānijā un Portugālē pastāv šāda tradīcija: Jaungada vakarā zem zvaniem apēst 12 vīnogu ogas, vienlaikus izteicot 12 vēlējumus.

Izskats

Ātri augošie krūmi veido lielu skaitu sānu dzinumu, kas pārklāti ar lielām piecu lāpstiņu zaļām lapām. Lapas struktūra ir ādaina, izteikta ir centrālā vēna. Petioid iecirtums atvērts. Divdzimumu mazi zaļi ziedi veido blīvas ziedkopas. Viņiem ir patīkams aromāts, kas līdzīgs Reseda aromātam.

Fotogalerija

Ziedi ir simetriski, sastāv no 5 orgānu cikliskiem apļiem:

• kausiņš, ieskaitot 5 kausētus sepals;
• corolla, kas sastāv no 5 kausētiem kauliņiem;
• androecium, kas satur no 5 līdz 8 putekšņlapām;
• Gynoecium, kas sastāv no 2 kausētiem paklājiem;
• divu olnīcu olnīcas.

Pēc apputeksnēšanas veidojas blīvi sakārtotu nosiformu ogu puduri. Tehniskā brieduma posmā augļi ir iekrāsoti purpursarkanā krāsā, sasniedzot fizisko briedumu, iegūst tumši zilu nokrāsu. Kopas svars ir 500–700 g, ideālos apstākļos tas var sasniegt 1 kg.

Vīnogu uzklāšana

Pateicoties lieliskajai gaumei un noformējumam, vikings ir ieguvis popularitāti zemnieku vidū. Lietošanas ziņā tas pieder pie galda šķirnēm, taču faktiski tā izmantošanas saraksts ir plašs.Norādījumi par šķirnes Viking lietošanu:

• neapstrādāta izmantošana;
• audzēšana pārdošanai;
• vīnu, sulu ražošanā.

Priekšrocības un trūkumi

Vikingu vīnogas izceļas ar vairākām priekšrocībām un trūkumiem, kas jāņem vērā, audzējot.

• Pakāpes priekšrocības:
• ātra izdzīvošana jaunā vietā;
• ātras nogatavošanās periods;
• pašpputes spēja, kas ļauj šķirni izmantot kā savstarpēju apputeksnētāju citām šķirnēm, kas aug netālu;
• augļu izturība pret mehāniskiem bojājumiem;
• augstas garšas īpašības.

• Šķirnes trūkumi:
• vidējā izturība pret salu;
• slikta uzņēmība pret temperatūras atšķirībām;
• zems izturības slieksnis pret sēnīšu slimībām;
• vidējā raža.

Nosēšanās noteikumi un noslēpumi

Lai vēlāk nebūtu problēmu ar vikingu vīnogu šķirnes kopšanu, vispirms jāizvēlas un jāsagatavo vietne, kurā augi necietīs no augsta mitruma un apgaismojuma trūkuma. Īpaša uzmanība stādu izvēlei jāpievērš pērkot, jo produktivitāte būs atkarīga no to dzīvotspējas.

Vai jūs zināt Gruzijā tika atrasti gandrīz 8 gadu tūkstošus atpakaļ izveidotās krūzes ar vīnogām fragmenti, kas pierāda kultūras pastāvēšanu tajos laikos.

Kā izvēlēties veselīgus stādus, pērkot?

Viking vīnogu stādus labāk pirkt specializētās stādaudzētavās, nevis ar rokām. Stādīšanai ir piemērots vienu un divus gadus vecs stādāmais materiāls. Stādus pārdod ar atvērtu sakņu sistēmu un ar slēgtu.Standarta stādam ar atvērtu sakņu sistēmu vajadzētu izskatīties šādi:

• roktura apakšējā daļā atrodas vismaz 3 kalkānu saknes ar diametru 2-3 mm;
• paša roktura augstums ir 40 cm - šo parametru veido roktura garums un ikgadējā pieauguma garums, kas veidojas gada laikā pēc sakņošanās;
• rokturim var būt no 4 līdz 6 acīm, šajā gadījumā tā garums būs 40 cm, tad kopā ar ikgadējo pieaugumu kopējais garums būs 55-60 cm;
• vienā gadā labi nogatavinātā augšanā ir vismaz 4 pilnas nieres;
• augšdaļai un saknēm nav redzamu mehānisku bojājumu, puves pēdu vai kaitēkļu bojājumu.

Stādi ar slēgtu sakņu sistēmu iesakņojas labāk, jo tos audzē atsevišķos traukos. Vēl viena šāda pirkuma priekšrocība ir spēja pagarināt nosēšanās laiku, ja laika apstākļi to neļauj izdarīt savlaicīgi. Šāda pirkuma mīnuss ir nespēja novērtēt saknes stāvokli.

Veselīgs stādi ar slēgtu sakņu sistēmu izskatās šādi:

• uz roktura ir 2–5 atlocītas lapas;
• lapas ir nokrāsotas spilgti zaļā krāsā, bez bojājumiem, nav apvilktas ap malām;
• vīnogulāju stumbrs ir plakans, bez plaisām un dobumiem;
• caur zemes gabalu ir redzamas viegli sazarotas saknes, pretējā gadījumā palūdziet pārdevēju nedaudz pārvietot zemes virsējo slāni un izpētīt saknes - ja tas nav iespējams, labāk atteikties no pirkuma.

Daži padomi, kā palīdzēt iegādāties stādāmo materiālu:

1. Jums nevajadzētu pirkt stādus pirms to masveida pārdošanas sākuma - visu šķirņu vīnogulāju nogatavošanās notiek vienlaicīgi, un pirms laika viņi sāk pārdot stādāmo materiālu, kas apstrādāts ar nogatavošanās paātrinātāju, kas negatīvi ietekmē augu izdzīvošanas līmeni.
2. Nopirkti rudenī, kokaugu stādi ar zaļām lapām ziemā zaudēs mitrumu un maz ticams, ka iesakņosies jaunā vietā.
3. Pērkot stādu, palūdziet pārdevējam nogriezt 3 mm vainagu - uz griezuma veselīgs vīnogulājs ir nokrāsots sulīgi zaļā krāsā.
4. Acīm cieši jāturas pie roktura, nepārvietojieties, kad to viegli nospiež ar pirkstu.

Video: Kā izvēlēties vīnogu stādu

Kur stādīt uz vietas?

Vīnogas jāstāda zemes gabala dienvidu vai dienvidrietumu pusē, aizsargātas no iegrimes un labi apgaismotas no jebkura leņķa. Ēnojot, hibrīds zaudē šķirnes īpašības, tas kļūst bez garšas. Augi attīstās auglīgās melnzemes augsnēs. Stādot Vikingu šķirnes, tiek ņemts vērā arī attālums līdz gruntsūdeņiem - optimālais indikators ir 2 m.

Kā stādīt stādus?

Stādāmo materiālu stāda pavasarī, kad vidējā diennakts gaisa temperatūra svārstās no +15 ... + 25 ° С. Vietne ir jātīra rudenī, apstrāde no kaitēkļiem ar 1% vara sulfāta šķīdumu ar ātrumu 1 litrs uz 1 m². Pēc 2 nedēļām augsni izraka līdz 30 cm dziļumam, uz 1 m² uzliek 6 kg komposta, kas sajaukts ar 100 g superfosfāta. Pēc nedēļas augsni atkal kultivē līdz 20 cm dziļumam.

Pavasarī, mēnesi pirms stādīšanas, atkal kultivējiet augsni līdz 30 cm dziļumam, izlīdziniet vietni. Izrakt izkraušanas bedres 3 nedēļas pirms stādīšanas.

To lielums mainīsies atkarībā no augsnes kvalitātes:

• chernozema augsnei - 60 × 60 × 60 cm;
• smilšmiltam - 80 × 80 × 80 cm.

Svarīgi! Jūs varat uzlabot vīnogu ogu kvalitāti un palielināt to cukura saturu, stādot tuvumā esošos pētersīļus.

Attālumam starp krūmiem jābūt vismaz 3 m. Bedru apakšā jānovieto 1-2 cm drenāžas (keramzīts vai šķembas). Sajauc augšējo augsnes slāni no bedrēm (20 cm) ar kompostu (3 kg uz urbumu). Vienu trešdaļu aizpildiet caurumus ar augsni un piepildiet katru ar 20 litriem ūdens. Baku centrā ievietojiet mieti prievītes stādiem.Pirms stādīšanas neatkarīgi no tā, vai stāds tika nopirkts ar slēgtu vai atvērtu sakņu sistēmu, vispirms saknes 30 minūtes jāmērcē augšanas stimulatorā (Kornevin ir piemērots 5 g pulvera proporcijā uz 5 l ūdens). Pēc mērcēšanas akā izveidojas pilskalns, un uz tā tiek novietota auga sakņu sistēma. Pirms tukšumu piepildīšanas ar augsni izlīdziniet stādi ar sakņu kakla augstumu tā, lai pēc aizmigšanas augsne būtu 5 cm virs augsnes līmeņa. Pēc bedres piepildīšanas ar augsni augus piesien pie mietiņiem un istabas temperatūrā ielej akās 10 l tīra ūdens.

Kopšanas padomi

Lai iegūtu labu ražu, Viking vīnogu šķirne ir jānodrošina ar kopšanu, kas sastāv no vairākiem pasākumiem.

Laistīšana

Vikingu vīnogu šķirne nepieļauj augstu mitrumu. Laistīšanai ir īpašības un klasifikācija:

• Mitrina ilgu laiku - pavadīt pavasarī un rudenī;
• iekāpšana - tiek veikts pirmajās dienās pēc niršanas atklātā zemē vai tūlīt, kad stādi ir padziļināti caurumā;
• stādītā materiāla apūdeņošana - tiek veikts visos konkrētā auga attīstības posmos pirmajā gadā no stādīšanas brīža;
• veģetatīvā apūdeņošana.

Laistīšanu veic nevis zem krūmiem, bet tranšejā, kas izrakta 20 cm attālumā no krūmiem. Apūdeņošana ar mitrumu uzlādē rudenī ir paredzēta, lai zemi ilgstoši papildinātu ar mitrumu, kā arī augsni sablīvētu, lai ziemā novērstu tās sasalšanu. Mitrums lēnām izplūst caur augsnes slāņiem, mēneša laikā tas pārvietojas 20 cm dziļumā.Ar šo laistīšanu mitrums saglabājas 1,5 m dziļumā, kur augsne neizžūst pat vasarā, tāpēc vīnogas, kuras vasarā saņem mazāk mitruma, labāk attīstās. Apūdeņošanu ar ūdeni pavasarī ar ūdeni uzpilda gadījumos, kad ziema nebija sniegota un salna, un veiciet to pirms acu parādīšanās. Tas novērš ražas zaudēšanu salnu laikā. Vidēji uz katru vīnogu krūmu nokrīt apmēram 40 litri ūdens.

Svarīgi! Rudens ūdens iekraušanas apūdeņošana netiek veikta, ja lietus sezona paiet oktobrī.

Veģetatīvo apūdeņošanu veic dažādos veidos, atkarībā no augu vecuma. Pirmā dzīves gada laikā augi audzē sakņu sistēmu, tāpēc labāk ir laistīt ūdeni katram atsevišķam gadījumam. Lai to izdarītu, uzzīmējiet apli 10-15 cm dziļumā 25 cm attālumā no galvenā stumbra.Katram jaunam augam ir no 5 līdz 25 litriem ūdens, atkarībā no laika apstākļiem.Tikai stādītu augu laistīšana tiek veikta reizi nedēļā. Kopš otrā dzīves mēneša vietnē mitrums tiek uzklāts ik pēc 2 nedēļām. Augustā laistīšana tiek īslaicīgi atcelta, lai vīnogulāji varētu nobriest un samazinātu sēnīšu slimību attīstības risku. Sākot no otrā dzīves gada uz vietas, laistīšana tiek veikta dozēti - 40–60 litri uz 1 m².

Dzirdina atbilstoši veģetācijas fāzēm 4 reizes sezonā:

1. Nieru sasaistes fāzē.
2. Tūlīt pēc ziedēšanas, kad parādījās pirmās olnīcas.
3. Ogu palielināšanas un ielešanas periodā.
4. Ūdens piepildīšanas apūdeņošana rudenī, vajadzības gadījumā pavasarī, tranšejās.

Mēslojuma lietošana

Mēslošanu apvieno ar apūdeņošanu atbilstoši veģetācijas fāzēm. Vikingu vīnogām ir vajadzīgas šādas barības vielas:

• slāpeklis - palīdz veidot spēcīgu zaļo masu, dod ieguldījumu tikai pavasarī;
• fosfors - veicina bagātīgu ziedēšanu, pilnvērtīgu olnīcu veidošanos, veicina ziedēšanu sākumā;
• kālijs, varš - paātrināt vīnogulāju un augļu nogatavošanos, palielināt sala izturību, veikt pirms augusta laistīšanas atcelšanas;
• bors, cinks - veicina augļu ražas un cukura satura palielināšanos, piedalās ziedputekšņu veidošanā, veicina fosforu.

Kā minerālmēslus izmanto vienkomponentu vai kompleksu sastāvu. Papildus minerālmēsliem augiem ir vajadzīgas organiskas piedevas komposta, vircas vai putnu mēslu veidā.Sākot no auga otrā dzīves gada uz vietas, apūdeņošanas kanālos ievada augšējo pārsēju.

Mēslojuma lietošana zem saknes:

1. Pavasarī, pirms ziemas nojumes noņemšanas no krūmiem un 2 nedēļas pirms ziedēšanas, zem katra auga pievieno 10 l ūdens, kurā izšķīdina 20 g superfosfāta, 10 g amonija nitrāta un 5 g kālija sāls vai 1 l vircas uz 1 m².
2. Pēc ziedēšanas katram krūmam 10 l ūdens ar 20 g superfosfāta un 5 g kālija sāls var aizstāt ar 10 l ūdens ar 400 g saulespuķu mizas pelnu.
3. Pēc novākšanas - 10 g kālija hlorīda katram krūmam apvienojumā ar laistīšanu.

Reizi 3 gados iepriekš minēto rudens virskārtu veic atšķirīgi. Uz 1 m² pievieno 10 kg sausu kūtsmēslu, kas sajaukti ar 100 g superfosfāta un 5 g amonija sulfāta. Mēslojums tiek sadalīts pa vīna dārza perimetru, un pēc tam kultivēšanu veic līdz 20 cm dziļumam.

Video: Vīnogu papildināšana vasarā

Lai augi attīstītos un būtu izturīgi pret slimībām, sakņu virskārtu apvieno ar lapu pārsēju.

Lapu topēšanas shēma:

1. Pirms ziedēšanas 3 dienās - preparāts "Emochka-Auglība" uz 1 ha uz 1 litru, izšķīdināts 40 litros ūdens.
2. Pēc ziedēšanas un pirms nogatavošanās - zāles "Aminomax" 300 ml, izšķīdinātas 200 ml ūdens uz 1 ha.
3. Pirms ražas novākšanas 2 nedēļas - 450 g koksnes pelnu katru dienu uzstāj 3 l ūdens, no rīta pievieno 10 l ūdens un izsmidzina.

Svarīgi! Lapu augšdaļa var izraisīt saules apdegumus uz lapām, tāpēc 48 stundas pēc šādām procedūrām augus nepieciešams izsmidzināt ar tīru ūdeni.

Prop

Vikingu vīnogu šķirnei ir augsts augšanas ātrums. Ja krūmiem nav kvalitatīva atbalsta, nenobriedis vīnogulājs sāks šķelties pēc sava svara. Turklāt atbalsts atvieglo novākšanu un atzarošanu.

Pirmo 2 gadu laikā no stādīšanas brīža caurumi iedzīti likmes kalpo par atbalstu vīnogām. Sākot ar trešo gadu jums jāaprīko vertikāls režģis. Dizains sastāv no vairākiem stabiem 2,5 m augstumā, kas atrodas 3 m attālumā viens no otra, starp kuriem ir izstieptas 4-5 cinkota stieples rindas. Attālums no zemes līdz pirmajam vadam ir 30 cm, starp stiepli - 45 cm.

Šaut prievīte

Kaklasaites vīnogu dzinumi 2 pakāpēs:

1. Sausa prievīte - pavasarī pēc nojumju noņemšanas.
2. Zaļā prievīte - vasarā, kad sāk augt jauni dzinumi.

Pavasarī jaunie dzinumi ir piesaistīti horizontālā stāvoklī pie pirmā režģa stieples. Audzētu augu dzinumi horizontālā stāvoklī ir piestiprināti pie otrā stieples. Gadu vecas filiāles ir uzstādītas vertikāli. Zaļie dzinumi tiek piesaistīti vertikāli vasarā, kad tie sasniedz 40 cm garumu. Zaļie dzinumi tiek sadalīti ķekaros pa 3 gab., Lai nesarežģītu apputeksnēšanos.

Vai jūs zināt Vīnogu lapām, vīnogulājiem un ogām ir ārstnieciskas īpašības. Ar šo īpašību izmantošanu ir saistīta atsevišķa zāļu joma, — ampeloterapija.

Saistīšanu veic ar "astoņu" metodi ar kokvilnas audumu. Prievītes materiāls vispirms jāiesaiņo ap stiepli, izveidojot slāni starp to un augu audiem, un pēc tam saistīt dzinumu.

Augsnes kopšana

Pēc laistīšanas vai lietus vīna dārza teritorijā ir nepieciešams atslābt augsni līdz 10 cm dziļumam.Tajā pašā laikā tiek nezāļu nezāles nezāles. Pēc atslābšanas augsnei jābūt mulčētai ar kompostu, lai saglabātu mitrumu.

Pavasarī un rudenī pēc ražas novākšanas dziļa kultivēšana jāveic ar bajonetes lāpstu (20–25 cm). Tas ļauj piesātināt augsni ar skābekli un iznīcināt sēnīšu sporas un kaitēkļu kāpurus, kas ziemo augsnes augšējos slāņos.

Vīnogulāju atzarošana

Pirmajā gadā pēc stādīšanas oktobra beigās saīsiniet nogatavotos dzinumus “līdz nullei”.Šķēle tiek izgatavota ar asiem secātiem 3 mm attālumā no vīnogulāju savienojuma ar galveno kātu. Šķēle tiek pulverēta ar pulverveida aktīvo ogli kombinācijā ar 3 g bazeazola. Nākotnē jauno vīnogulāju saīsina par 5 pumpuriem. No augsnes augošos dzinumus nenogriež, bet atstāj, lai veidotos jauni zari.

Lai pieaugušos krūmos uzstādītu lielus augļus, atstājiet garās skropstas, kurās katrā ir 20 pumpuri. Rudens atzarošana ļauj vīnogulāju veidot tā, lai tas pilnībā ietilptu zem nojumes. Pēc rudens atzarošanas krūmus apstrādā ar 1% vara sulfāta šķīdumu, lai izvairītos no inficēšanās ar slimībām un kaitēkļiem.Pavasara atzarošana ir saistīta ar sals vai mehāniski bojātu skropstu noņemšanu, kas nedos augļus.

Lai izvairītos no zaļās masas sabiezēšanas, vasarā varat noņemt jaunus pamātes, kuras nav sasniegušas 5 cm garumu.

Svarīgi! Agrīna atzarošana samazina augu ziemcietību. Pēc augļu veidošanās viņiem jāļauj papildināt barības vielu daudzumu un atzarošanas procedūru veikt tikai 3 nedēļas pirms salnām.

Gatavošanās ziemai

Pirmais sagatavošanās posms ziemai ir vīnogulāju rudens atzarošana. Nākamais posms ir rasas sakņu katarovka (atzarošana), kas aug zem augsnes virsmas.

Procedūra ļauj nostiprināt dziļas saknes, un to veic šādi:

1. Ap galveno kātu noņem 20 cm augsnes.
2. Nogrieziet mazās saknes vienā līmenī ar galveno, izmantojot asinātus secateurs, kas apstrādāti ar borspirtu.
3. Šķēles apstrādā ar 1% vara sulfāta šķīdumu.
4. Nosedz saknes ar sausu smilšu.
5. Pavadīt Hilling.
6. Ūdens (20 litri ūdens uz krūmu).

Nākamais sagatavošanas posms ir ūdens iekraušana, kas tiek apūdeņota oktobra beigās - novembra sākumā. Pēc vīnogulāju atzarošanas, rasas saknēm, negaidot sala sākumu, jums ir jāvelk vīnogas ķekarā ar stiepli un saliekt pie zemes. Iepriekš uz zemes, zem vīnogu kauliņiem, novietojiet egles zaru vai aploksni. Vīnogulāju virspusē ir novietoti koka vairogi. Ir svarīgi, lai starp vairogu un vīnogulāju paliktu neliela atstarpe 5–10 cm, virs vairoga novietotu starpliku. Tarpas malas ir nostiprinātas ar ķieģeļiem. Uz nojumes augšpusē tiek izmests lupatas vai nokritušu zaļumu slānis.

Sākoties stabilai pozitīvai temperatūrai, pajumti noņem un vīnogulāju sasien pie režģa.

Vai jūs zināt Vīnogas ir tuvu piena produktu uzturvērtībai, izņemot tauku saturu.

Vikingu vīnogas izceļas ar labām komerciālām īpašībām. Audzēšanas laikā, lai iegūtu pilnu ražu, nepieciešama kvalitatīva kopšana. Ziemai šīs šķirnes vīnogas jāpārklāj.