Arbūzs ir ne tikai sulīga un garšīga oga, bet arī ārkārtīgi veselīgs produkts. Starp vērtīgajām īpašībām tiek atzīmēts izteikts diurētiskais efekts. Tomēr šo augļu lietošanai ir kontrindikācijas. Rakstā tiks apskatītas arbūza priekšrocības un kaitējums.

Botāniskais apraksts

Arbūzs (lat. Citrullus) pieder pie ziedošu ķirbju dzimtas ģints. 1794. gadā to aprakstīja zviedru botāniķis Kārlis Pīters Tunbergs ar nosaukumu Momordica lanata. Un arbūzu ģintī (Citrullus) 1916. gadā tika ieskaitīts Japānas botāniķu - Ninzo Matsumura un Takenosina Nakai - iesniegums. Auga stublāji ir plāni, elastīgi, sazaroti, ložņājoši, stiepjas līdz 4 m vai vairāk. Bieži vien tiem ir noapaļots piecstūra šķērsgriezums, un jaunie īpatņi ir pubertātes ar daudziem mīkstiem, izvirzītiem matiņiem.Lapas ir pārmaiņus, stingri raupjas, dziļi trīspusējas, trīsstūrveida, olveidīgas un ar iegarenu virsotni, 8–22 cm garas, 5–18 cm platas.Vasarā augs zied viendzimuma, laivas formas ziediem, kuru lielums ir 2–2,5 cm. Ražas augļi ir daudzpusīgi. sulīgs ķirbis (oga). Forma, izmērs un krāsa atšķiras atkarībā no šķirnes. Lielākajai daļai augļu ir gluda virsma un zaļa krāsa, bieži ar gaišām svītrām. Ogas mīkstums ir sarkans vai sārts, ļoti sulīgs, patīkami salds.

Vai arbūzam ir diurētiska iedarbība?

Viena no arbūza derīgajām īpašībām ir tā diurētiskā iedarbība, t.i., spēja no ķermeņa noņemt lieko ūdeni. Sakarā ar šo efektu ir iespējams noņemt pietūkumu, ko izraisa sirds, nieru darbības traucējumi vai limfātiskās sistēmas darbības traucējumi. Ogas diurētiskās īpašības ir saistītas ar faktu, ka tās mīkstumā ir augsta ūdens un sārmu savienojumu koncentrācija.Tādējādi urīnā izgulsnējušies sāļi (oksalāts, kālijs, urāts) ar sārmu tiek pārveidoti šķīstošā stāvoklī, novēršot smilšu vai akmeņu veidošanos. Liels ūdens daudzums veicina diurēzi, lieliski izskalojot no organisma sāļus un lieko urīnskābi.

Svarīgi! Tiek uzskatīts, ka arbūzu diurētiskākā daļa ir baltais slānis starp augļa zaļo mizu un sarkano mīkstumu.

Kādiem nolūkiem arbūzu lieto kā diurētisku līdzekli?

Arbūzu spēja noņemt lieko šķidrumu no ķermeņa tiek izmantota gan noteiktu slimību ārstēšanā, gan svara zaudēšanai.

Slimības ārstēšana

Arbūzs ir lielisks dabīgs medikaments, kas palīdz daudzu slimību ārstēšanā. Daži uztura speciālisti un naturopātiskie ārsti to pat salīdzina ar "dzīvo ūdeni" no tautas pasakām.

• Augļa vērtīgās īpašības:
• piemīt izteikta attīroša un diurētiska īpašība, lieliski noņem tūsku;
• palīdz izšķīdināt smiltis un nierakmeņus un izvadīt tos no ķermeņa;
• regulē skābju un bāzes līdzsvaru, kas ir īpaši noderīgi cilvēkiem ar hroniskām nieru kaites;
• augsta dzelzs koncentrācija palīdz asins veidošanās procesam, sirds un asinsvadu darbam, iekšējās sekrēcijas dziedzeru darbībai;
• magnijs ir būtisks pareizai sirds un asinsvadu darbībai;
• folijskābe ir neaizstājama anēmijas, problēmu veidošanā ar asins veidošanas orgāniem grūtniecības un laktācijas laikā;
• šķiedra uzlabo gremošanas traktu, uzlabo zarnu darbību, palīdz tikt galā ar aizcietējumiem;
• veicina "sliktā" holesterīna izvadīšanu no asinīm, tai ir neliela pretiekaisuma iedarbība;
• rada sāta sajūtu un kopā ar diurētisku efektu ir ārkārtīgi noderīga svara zaudēšanai;
• žultsvadu attīrīšanai ar kolītu un gastrītu izmanto garoza novārījumu.

Svarīgi! Lai neizraisītu stāvokļa pasliktināšanos, ārstēšana ar citām alternatīvām metodēm jāveic tikai ārsta uzraudzībā.

Kā celulozi kā diurētisku līdzekli var izmantot arbūzu mizu novārījumu. Lai to izdarītu, ņem 1 daļu sasmalcinātu garozu, ielej 10 daļas tīra ūdens un vāra vairākas minūtes. Lietojiet narkotiku 3-4 reizes dienā 0,5 tases. Žāvētu augļu mizai, kas ņemta 0,5 tējk., Ir arī spēcīga diurētiska iedarbība. pirms ēšanas.

Svara zaudēšana

Dietētāji zina, cik grūti ir izlemt par piemērotu uzturu, un atrast produktu, kas ir ne tikai garšīgs, bet arī noderīgs svara zaudēšanai, ir patiess panākums. Šis produkts ir arbūzs. Tas ļauj ātri iegūt pietiekami daudz, nejust badu un nelietot papildu kalorijas. Turklāt augļu diurētiskā iedarbība padara svara zaudēšanu efektīvāku.

Vai jūs zināt Daudzās valstīs ir ierasts ēst ne tikai arbūza mīkstumu, bet arī tā mizu. Tātad ķīnieši to bieži apcep, marinē vai sautē. Un augļu sēklas tiek žāvētas, izmantojot kā uzkodu.

Daudzi, zaudējot svaru, ir veiksmīgi pieredzējuši šādu diētu - arbūzu brokastīs un pusdienās. Ja jūtaties izsalcis, varat pievienot pāris šķēles brūnās maizes. Jāatzīmē tikai, ka uzturs ir piemērots cilvēkiem ar veselīgu kuņģa-zarnu traktu. Pretējā gadījumā konsultējieties ar ārstu. Un ogas uzturā ieviesiet pakāpeniski, novērojot ķermeņa reakciju.

Uztura speciālisti atzīmē šādus pozitīvos punktus no produkta lietošanas:

• ilgstoša košļājamā un rīšana rada sajūtu, ka patērē lielu kaloriju ēdienu;
• ogas garša ļauj piepildīt vēlmi ēst kaut ko saldu;
• augļa mīkstums piepilda kuņģi un liek aizmirst par bada sajūtu.

Viena no labajām metodēm, kā lietot šo ogu diētas laikā, ir arbūzu badošanās diena. Tas sastāv no ēšanas līdz 2,5 kg arbūzu mīkstuma visu dienu. Šādu izkraušanu var organizēt ne vairāk kā 2 reizes nedēļā, ēdot noteikto daudzumu 5-6 pieņemšanas.

Vai jūs zināt Ginesa rekordu grāmatā ir atzīmēts smagākais arbūzs, kurš atsauces skalā uzrādīja 159 kg! To 2013. gadā izaudzēja amerikāņu zemnieks Kriss Kents.

Ievadot augļus ikdienas uzturā, varat izmantot šādas efektīvas metodes:

1. Augļu sulu vai salda gāzēta ūdens vietā pagatavojiet arbūzu sulu - saldētu mīkstuma gabaliņus ielejiet ar tīru ūdeni. Rezultāts ir patīkams, atsvaidzinošs dzēriens ar minimālu kaloriju daudzumu.
2. Aizstāt daļu kaloriju saturoša produkta ar vairākām tāda paša tilpuma arbūzu šķēlēm. Tas “maldinās” smadzenes un samazinās kopējo patērēto kaloriju daudzumu.
3. Kā desertu izvēlieties arbūzu. Pievienojot to augļu salātiem vai jogurtiem ar zemu tauku saturu, jūs varat kompensēt nepieciešamību pēc deserta, neizmantojot papildu kalorijas.
4. Vismaz reizi nedēļā pavada arbūzu badošanās dienu. Tas no ķermeņa noņems lieko ūdeni un gara plato gadījumā mainīs svaru.

Iespējamās kontrindikācijas

• Neskatoties uz lielajām arbūzu priekšrocībām, dažos gadījumos to nav ieteicams lietot. Tātad, kontrindikācijas ir:
• alerģiska reakcija uz produktu;
• cukura diabēts;
• gremošanas traucējumi un kolīta saasināšanās;
• kuņģa-zarnu trakta slimību saasināšanās;
• urīnceļu sistēmas slimību saasināšanās.

Ja jums ir šie apstākļi, jums jāsaņem ārsta ieteikums par iespēju lietot arbūzus. Jebkurā gadījumā izvairieties no pārāk agru augļu ēšanas vai ārpus sezonas. Šādas ogas var būt pārāk piesātinātas ar nitrātiem un izraisīt saindēšanos. Nedodiet tos arī zīdaiņiem, pat labas ogas viņiem var izraisīt kolikas.

Citos gadījumos arbūzs ir ne tikai garšīgs un veselīgs delikatese, bet arī lielisks līdzeklis ķermeņa dziedināšanai, pietūkuma mazināšanai un svara zaudēšanai. Jūtieties brīvi iekļaut to savā uzturā un izbaudiet rezultātu!