Viņi mēģina izaudzēt jaunu govju šķirni Ukrainā - Mombelyard - ar lielu olbaltumvielu daudzumu pienā Mukhovtsy ciematā, Nemirovska rajonā, Vinnitsa reģionā.
No Ukrainas sarkanās pogas atzīmētās piena šķirnes fermā Mukhovtsy ciematā, kuru vada Sergejs Dovgy, viņi mēģina izaudzēt jaunu govju šķirni - mumbellard.
Kā skaidro lauksaimnieks, šī šķirne ir ļoti produktīva un ražo pienu ar augstu olbaltumvielu daudzumu. Tieši šāda veida izejviela ir nepieciešama siera pagatavošanai.
Netālu no saimniecības atrodas mini fabrika, kas ražo dažādu šķirņu sierus, jogurtus un citus piena produktus.
Sergejs Dovgijs atgādina, ka viss sākās ar piecām govīm, kuras 2009. gadā atnesa no Krimas. Un šodien viņa saimniecībā ir 80 govis, kuras tiek koptas saskaņā ar Francijas ģenētiķu ieteikumiem.
Govju ganībās vienmēr ir svaigs gaiss, lai neuzkrātos dzīvniekiem kaitīgais amonjaks. Govīm ir pastāvīga pieeja pārtikai un ūdenim, un pats galvenais - tās brīvi pārvietojas.
Mūsdienās fermā ir divu šķirņu govis: melnā piebalda holšteina un Ukrainas sarkano kabatu pienotava. Franču ģenētiķi kopā ar kolēģiem ukraiņiem daudzsološākus uzskata Ukrainas sarkanās pozīcijas, lai atzītu Mombellardu.
- Plānots, ka Vācijā tiks izveidots dārzs govīm.
- Pēc netipiskas neprātīgas govju slimības gadījuma Brazīlija pārtrauc liellopu gaļas eksportu uz Ķīnu.
- Ir noteiktas govju galvenās ģenētiskās īpašības piena ražošanas uzlabošanai.
- Astrahaņas govis imigrē uz Irānu ... pa daļām.
- Lai samazinātu metāna izmešus, govis baros ar ķiplokiem.