Kilimandžaro kalna nogāzē atrodas bioloģiskā saimniecība, kuru organizē Šveices dabas cienītājs.
Ceļš ir 140 km garš. Ir grūti atrast pat mājlopus, kas lielā mērā saistīti ar šo reģionu.
Tomēr, kāpjot Loytokitok, laika apstākļi kļūst vēsāki un zeme kļūst zaļāka. Bet apmēram 20 km. no šosejas, ciematā, no kura paveras skats uz Kilimandžaro kalnu dienvidos, laika apstākļi atgriežas neizteiksmīgā karstumā un sausumā.
Pēc nelīdzena, putekļaina reljefa rodas Kilimandžaro bioloģiskā saimniecība, kur auksts gaiss nonāk ķiploku, tomātu, kāpostu, sīpolu, spinātu, paprikas un citu kultūru stādījumos.
Interese par bioloģiskajiem produktiem radās mums no Rietumiem, kur 60. gados hipiji, apvienojušies komūnās, sāka patstāvīgi audzēt augļus un dārzeņus bez ķīmiskām vielām.
Nu, ģenerators un saules enerģija - tas viss darbojas ūdens ieplūdei caur pilienveida apūdeņošanas sistēmu, kas baro kultūraugus siltumnīcās un atklātās vietās, nodrošinot ekonomisku un precīzu ūdens izmantošanu.
Šis ir Šveices dabas mīļotāja Karolīnas Moigē Kerongo darbs, kura piedzīvojumu gars viņu atveda uz šejieni, uz Kilimandžaro aizvēja pusi, kur gandrīz nav lietus. Viņa izvēlējās bioloģisko variantu, jo viņa aizrautīgi mīl dabu un centās atspēkot daudzu cilvēku apgalvojumu, ka organiski nav iespējams saražot pietiekami daudz pārtikas.
Tiešā runa: “Mēs uzzinājām, ka ir iespējams audzēt daudzus produktus bez sintētiskiem mēslošanas līdzekļiem vai pesticīdiem. Pagājušajā sezonā mums bija patiešām liela problēma, kad mūsu sīpoli kļuva pārāk lieli. Tagad man ir 18 darbinieki.
Iepriekš bija 50, bet mēs to samazinājām. Mēs uzņemam arī jauniešus, kuri neapmeklē skolu, cilvēkus, kurus mēs varam atļauties. Mūsu mērķis ir izveidot ilgtspējīgu kopienu. Mēs to nedarām peļņas gūšanai. ”
- Bioloģiskā lauksaimniecība Bavārijā katru gadu pieaug, un bioloģisko saimniecību atzīme tiek pārsniegta.
- Gada balva “Labākais bioloģiskais lauksaimnieks” tika pasniegta par bioloģisko zīmolu, produktu un cilvēku, kas atzīti par labākajiem savā jomā, pārstāvjiem un paziņoti ceremonijā Londonā.
- Ternopilas apgabala Berezhansky rajona Potutory ciematā Kristina Libergere audzē garšvielas savā bioloģiskajā saimniecībā, nodarbojas ar augkopību un piena lopkopību.