Ingvers jau sen ir daudzu slimību panaceja. Tās saknes derīgās īpašības tiek novērtētas un izmantotas daudzās tautas receptēs. Helmintu un citu cilvēka ķermeņa parazītu noteikšanas gadījumā šis augs var palīdzēt gan profilaksē, gan ārstēšanā.
Ingvers tautas medicīnā
Tradicionālā medicīna plaši izmanto augu saknes anthelmintiskās tējās, novārījumos, tinktūrās, salātos. Vitamīnu un minerālvielu daudzums un kvalitāte augā spēj ārstēt kaiti vai vismaz atvieglot slimības gaitu.
Ingvera derīgās īpašības un darbības mehānisms
Augu vitamīnu sastāvu visvairāk pārstāv B grupa (līdz 20% no svara), visām šīm vielām ir masas daļa no 2 līdz 8 g uz 100 g produkta:
- B6 (piridoksīns);
- B5 (pantotēnskābe);
- B9 (folijskābe);
- B2 (riboflavīns);
- B1 (tiamīns).
Ir arī daudz C un E vitamīnu - attiecīgi 6% un 2%. Citi savienojumi ir daudz mazākā daudzumā. No saknes makroelementiem ir kālijs, fosfors, kalcijs, nātrijs, magnijs. No mikroelementiem cinka, vara, dzelzs, mangāna, selēna klātbūtnē.
Ingvers ne tikai nomāc parazītu darbību cilvēka ķermenī, bet arī var palīdzēt noņemt toksiskas vielas, kas paliek viņu dzīves rezultātā. Šādā stāvoklī šī sakne spēj rīkoties labāk nekā daudzi medikamenti. Ingvera rūgtums ir lielisks līdzeklis pret parazītiem.
Svarīgi! Neizmantojiet produktu ļaunprātīgi, mēģinot nekavējoties un ātri izraidīt visus helmintus. Jebkurā ārstēšanā ir nepieciešama mērenība, lai nebūtu kontrindikāciju.
Parazītu ietekme uz cilvēkiem
Parazīti spēj nopietni saindēt sava "saimnieka" dzīvi, izjaukt tā metabolismu, normālu orgānu darbību un audu izskatu. Atkarībā no kaitēkļu veida tie var ietekmēt dažādus orgānus. Daži parazīti spēj migrēt visā ķermenī, izraisot iekaisumu un alerģiju, saindējot cilvēka ķermeni viņu dzīves produkti.
Helminti
Šie parazīti ietekmē cilvēka ķermeņa metabolismu. Metabolisms ir traucēts sakarā ar to, ka daļu patērētās pārtikas absorbē tārpi. Tā tas ir izraisa aizkuņģa dziedzera sulas sekrēcijas un žults sekrēcijas traucējumus, kā arī apgrūtina fermentu darbu pārtikas pārstrādē. Arī helmintu klātbūtne samazina olbaltumvielu, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu līmeni vielmaiņā.
Parazītu dzīvībai svarīgi produkti izraisa traucējumus kuņģa-zarnu traktā - ir iespējama disbioze un caureja.
Liela ir arī helmintu ietekme uz imūnsistēmas darbību - to klātbūtne liek imūnsistēmai rīkoties nepareizi. Bieži vien notiek imūnsistēmas nomākums, kas palielina saslimstību un samazina vakcināciju efektivitāti. Sakarā ar to jūs varat iegūt tuberkulozi pat pēc imunizācijas. Var tikt aktivizētas arī dažas hroniskas infekcijas.
Vai jūs zināt Parazīti var ievērojami samazināt asiņu daudzumu organismā. Atkarībā no to daudzuma cilvēka ķermenī, viņi dienā spēj iznīcināt līdz puslitram asiņu.
Pinworms
Šie mazie parazīti spēj nodarīt būtisku kaitējumu sava "saimnieka" ķermenim:
- Mikro un makro elementu līmeņa samazināšana. Pinworms apēd daļu pārtikas, kas noved pie barības vielu deficīta, kas ir pilns ar endokrīnās sistēmas pārkāpumiem.
- Gļotādas bojājumi. Ar saviem asiem procesiem parazīti ievaino trauslo gļotādu virsmu dažādās gremošanas trakta daļās, kas izraisa audu infekciju un sēnīšu attīstību.
- Toksiska iedarbība. Parazītu un mirušo pinworms ļoti svarīgi produkti noved pie toksīnu uzkrāšanās un var izraisīt cilvēku intoksikāciju.
- Miega pārkāpumi un parastais dzīvesveids. Vakarā un naktī pinworms iet uz anālo atveri, radot diskomfortu viņu valkātājam. Anālais nieze novērš miegu, pārtrauc miegu, padara cilvēku aizkaitināmu, samazina sniegumu.
Giardia
Giardia vienšūnu parazīti nav tik vienkārši, kā šķiet, un tie var radīt personai nopietnas veselības problēmas:
- barības vielas ir slikti uzsūcas;
- imūnsistēma ir sajukusi;
- attīstās astma;
- asiņu sastāvs pasliktinās;
- tiek traucēts endokrīnās un nervu sistēmas darbs;
- apetīte pasliktinās un notiek svara zudums;
- iespējamā parazītu saindēšanās.
Kontrindikācijas un blakusparādības, lietojot ingveru
Ar visām saknes derīgajām īpašībām tās ļaunprātīga izmantošana var radīt nevēlamas sekas un negatīvi ietekmēt visu ārstēšanu vai profilaksi.
- Kontrindikācijas saknes lietošanai ir šādas:
- hroniskas aknu slimības - hepatīts, ciroze;
- kuņģa-zarnu trakta slimības - čūlaini veidojumi (īpaši kuņģī), gastrīts;
- hipertensija
- sirds un asinsvadu slimības;
- asiņošana ar hemoroīdu vai deguna asiņošanas saasināšanos;
- žultsakmeņu slimība;
- drudžaini apstākļi;
- alerģiska reakcija uz augu.
- Blakusparādības, lietojot ingveru, dažos gadījumos ir šādas:
- samazināts redzes asums;
- sirds aritmija;
- miega traucējumi;
- alerģiski izsitumi uz ādas.
Vai jūs zināt Diphyllobothrium Saturna lentes tārps spēj sasniegt līdz 12 metriem garu. Viņš dzīvo zivīs, bet spēj apmesties cilvēkā.
Ingvera lietošana bērniem
Saknes derīgās īpašības bērnam ir acīmredzamas, ir nepieciešams tikai atrast šo “zelta vidējo” devās, lai ieguvums nepārvērstos par kaitējumu. Augu imunitāti uzlabojošās īpašības bērna ķermenim ir nenoliedzamas.
Bērniem saldināšanai parasti tiek dota ingvera tēja ar nedaudz cukura. Tādas garšīgu dzērienu bērns labi uzņem, un viņa ķermenī nonāk labvēlīgās vielas. Lai stiprinātu imunitāti, veseliem bērniem profilakses nolūkos ievada 100–150 ml tējas 1-2 reizes dienā, bet slimiem - 3-4 reizes.
Līdz diviem gadiem nav nepieciešams dot bērnam ingvera bāzes preparātus, lai ļoti mazā un aktīvi veidojošā organismā tas neizraisītu negatīvu reakciju uz nepazīstamu un pietiekami aktīvu produktu. A Pēc divu gadu vecuma sasniegšanas uzturā var lēnām ievadīt nelielu daudzumu sakņu - pāris strēmelēs tējā, nedaudz tvaicēta ingvera biezputrā utt. Jebkurā gadījumā pirms šādu ēdienu lietošanas konsultējieties ar pediatru.
Receptes
Tautas receptes iesaka visdažādāko ingvera izmantošanu antihelmintiķu iedarbībai un ķermeņa attīrīšanai no parazītu atkritumu produktiem.
Vienkāršākā ingvera tēja
Jūs varat ātri un viegli pagatavot tēju no ingvera saknes. Lai to izdarītu, vienkārši nomizojiet nelielu saknes gabalu (līdz 30 g), sagriež to sloksnēs un salieciet tējkannā. Tur jums ir nepieciešams izspiest sulu no ceturtdaļas citrona un ielej 0,5 litrus verdoša ūdens. Tad pievienojiet ēdamkaroti medus un uzstāj 15-20 minūtes. Dzeriet vairākās devās 2-3 reizes dienas laikā.
Ingvera tinktūra
Tinktūru sagatavo no atšķaidīta līdz 40 ° spirta vai degvīna (0,5 l), ingvera gabala, citrona un tējkarotes medus. Sarīvē citrona miziņu un sakni, liek burkā, kur izspiež citrona sulu, pārlej ar sāli un pievieno medu. Ielejiet degvīnu traukā un 5 minūtes krata, izkāš un to var izmantot ārstēšanai 25-30 g dienā pirms ēšanas.
Ingvera infūzija
Bezalkoholisko infūziju sagatavo no ingvera (30 g), citronu sulas (30 ml), medus (5-10 g), ūdens (300 ml). Sakni sagriež šķēlēs, pievieno ūdeni un vāra 15 minūtes. Atdzesējiet buljonu, izkāš un pievienojiet tam citrona sulu un medu. Infūziju izdzer trīs reizes dienā uz pusi glāzes.
Marinēts ingvers
Šis preparāts ir labi pazīstams japāņu virtuves cienītājiem. Bet arī cīņā pret tārpiem šis ēdiens ir labi piemērots. Jūs varat iegādāties gatavu marinētu produktu, kas tiek pārdots lielveikalos nodaļās suši mīļotājiem. Bet diezgan vienkārši to pagatavot pats.
Svarīgākās sastāvdaļas: 500 g saknes, glāze rīsu etiķa, 20 g sāls, 100 g cukura un 400 ml ūdens. Sakni nomizo, sagriež šķēlēs, sāli un atstāj 10–12 stundas. Pēc tam izskalojiet ingveru, dažas minūtes ielieciet verdošā ūdenī un ielieciet caurdurī. Sajauciet etiķi un cukuru ūdenī, pēc tam ielejiet sakņu plāksni un atdzesējiet ledusskapī. Gaļas un zivju ēdieniem izmantojiet garšvielu trauku vai uzkodu.
Ingvera tēja ar medu, krustnagliņām un kardamonu
Ingvera tēju var pagatavot ar daudzām dažādām sastāvdaļām, kas var dažādot un mīkstināt tās diezgan asu garšu. Krustnagliņas un kardamons labi sader ar tējas galveno sastāvdaļu.
Šāda tēja ir izgatavota no 20 g saknes, tējkarotes parastās melnās tējas, šķipsniņas kardamona, pāris krustnagliņu pumpuru un 300 mg ūdens. Tējkannā ielej mazus ingvera gabaliņus ar tējas lapām ar verdošu ūdeni un pusstundu aptin. Lai saldinātu tēju, tējkannai varat pievienot tējkaroti medus. Dzērienu ņem siltu pusi glāzes vairākas reizes dienas laikā.
Ingvers ar kurkumu un medu pienā
Ne tikai uz ūdens, jūs varat pagatavot buljonus, kas noderīgi tārpu profilaksei un ārstēšanai. Ir interesanta recepte alternatīvam ingvera dzērienam. Tas prasa 400 ml piena, 20-30 g saknes, 10 g kurkuma un tējkaroti medus.
Pienu ar kurkumu uzvāra, ielieciet rīvētu ingveru, pārklājiet un atstājiet 10 minūtes. Atdzesē, izkāš caur marli un saldumam pievieno medu. Dienas laikā vairākas reizes izdzeriet dzērienu 100 ml.
Svarīgi! Saimnieces iesaka ingveru pievienot jau atdzesētam pienam, jo tas var saritināties, ja to dara tūlīt pēc vārīšanas.
Sausa ingvera lietošana
Sausais sakņu pulveris saglabā visas derīgās vielas, kas atrodas svaigā augā. Šajā formā to var pievienot garšvielu veidā traukos. Neskatoties uz acīmredzamo pieteikuma gastronomisko raksturu, ieguvumi cīņā pret cilvēka ķermeņa parazītiem ir nozīmīgi. Šķipsnu šāda produkta var pievienot gan pirmajam, gan otrajam kursam.
Ingvers palīdz noņemt parazītus no cilvēka ķermeņa. Īpaši labi tas darbojas ar dažādu veidu helmintiem, tos nogalinot un noņemot šo kaitēkļu atkritumus.