Daudzi dārznieki rudenī sēj bietes, bet ne visi gaida agru ražu, jo viņi bieži vien pieļauj kļūdas rudens kultūru noteikšanā vai arī tos nomāc kaprīzs laiks. Apsveriet, ko ziemas dārznieki dod dārzniekam, kā stādīt bietes un kā par tām rūpēties, kuras izvēlēties šai šķirnei.
Ieguvumi no biešu sēšanas ziemai
- Šī dārzeņa ziemas kultūrām ir daudz priekšrocību:
- dabiska sēklu sacietēšana notiek bez jūsu līdzdalības, un viņi mazāk slimo;
- stādi kļūst izturīgāki pret pavasara temperatūras kritumiem;
- ātrāka ražas novākšana;
- nav nepieciešama sēklu apstrāde - tos sēj tieši augsnē bez sagatavošanas;
- ietaupot laiku pavasarī, jo rudenī ir mazāk darba ar gultām;
- nav nepieciešams gaidīt pavasarī labu laiku agrā sējai.
Svarīgi! Ja jūsu vietās bieži ir atkusnes ar sala atgriešanos, tad šādos apstākļos ziemas kultūru dzinumi mirst, un jūs novāktdiez vai iegūt. Šajā gadījumā labāk nav stādīt bietes ziemā, bet jūs varat sēt agrā pavasarī.
Kādas biešu šķirnes ir piemērotas stādīšanai ziemā
Ziemas kultūras tiek ražotas agrīnai ražas novākšanai. Šādās kultūrās audzētās bietes tiek patērētas vasaras periodā. Rudens stādīšanai būs vēlamas agras šķirnes, kas izturīgas pret aukstumu un bultas veidošanos.
Šeit ir daži no tiem:
- "Ziema A-474." Agrīna šķirne ar sarkanbrūnu sakņu kultūru ovālas formas noapaļotām formām, kas sver 200–300 g, tai ir laba garša un uzturēšanas kvalitāte.
- "Sarkanā bumba." Agri nogatavojušās auksti izturīgās bietes ar noapaļotu augļu masu 250–300 g. Tai ir sulīga tumši sarkana salda mīkstums.
- "Nesalīdzināms A-463". Starpsezonas šķirne, izturīga pret noteiktām slimībām un nav pakļauta šaušanai, zema. Celulozei ir tumši sarkana krāsa un augsta garša.
- "Pablo F1." Augsti ražota holandiešu šķirnes šķirne, kurā ir mazas (120–180 g) sakņu kultūras ar piesātinātu sarkanu krāsu, bez gredzeniem, ir garšīgas. Šis vidēja agra hibrīds ir izturīgs pret saaukstēšanos un noteiktām slimībām.
- Pronto. Vidēji nogatavojošos holandiešu šķirne ar apaļiem, garšīgiem maza izmēra augļiem (apmēram 150 g). Novākts, labi turēts.
- "Ēģiptes dzīvoklis." Plaši pazīstama starpsezonas šķirne ar īsiem galotnēm un labu garšu. Noapaļoti augļi ir saplacināti, bordo krāsā, aug ar masu 300-550 g.
- "Bordo 237". Izcilas garšas vidēja agrīna šķirne, kas nav pakļauta ziedēšanai, ar bordo krāsas mīkstumu. Sakņu kultūras ir tumši purpursarkanā krāsā, un to masa ir 250–480 g.
- Ziemeļu bumba. Agrīna aukstumizturīga šķirne, izturīga pret ziedēšanu, zema. Sakņu kultūru masa ir 150-350 g.
Kā stādīt bietes ziemā
Kad ir svarīga nosēšanās ziemā, ir svarīgi izvēlēties tā laiku un vietu. Jāpatur prātā arī tas, ka produktus saņemsit tikai patēriņam vasarā vai pārdošanai. Tāpēc ziemai stādīšanai nevajadzētu uzņemt pārāk daudz gultu, jo šādām bietēm nebūs laba uzturēšanas kvalitāte.
Vai jūs zināt Krievijā bietes X gadsimtā ieveda no Bizantijas. No XVI gadsimta bija norādes uz boršču (biešu zupu), kas joprojām ir populārs mūsdienās.
Laiks
Parasti ziemāju stādīšana tiek veikta oktobrī-novembrī, kad iestājas auksts laiks un zeme atdziest līdz + 2 ... + 4 ° С. Gaisa temperatūra šajā laikā ir –2 ... + 3 ° С līmenī. Dienvidu reģionos šādi laika apstākļi var rasties decembrī, tas viss ir atkarīgs no siltā rudens ilguma.
Ir svarīgi izvēlēties laiku, kad siltuma atgriešanās varbūtība pāries, pretējā gadījumā sēklas var uzdīgt pirms laika un pēc tam nomirt aukstā laikā. Tāpēc sēšanas datumu ieteicams saskaņot ar laika prognozi reģionā.
Sēdekļu izvēle un augseka
Zemes gabals biešu ziemāju sēšanai jāizvēlas paaugstinātā un labi apgaismotā vietā, kas līdz pavasarim ātrāk sasildīsies. Ja sējat sakņu kultūras zemienēs, tad pavasarī tās var appludināt, kas novedīs pie stādītāju nāves. Gruntsūdeņiem jābūt ne tuvāk par 60 cm no zemes līmeņa.
Vislabāk piemērotas ir vieglas bietes, ar humusu bagātas, neitrālas augsnes.
Gultas ir optimāli izmantot pēc gurķiem, sīpoliem, cukini un skvoša, pākšaugiem vai solanaceous kultūrām. Nav ieteicams kultūru iestādīt tajā pašā vietā vai pēc spinātiem, burkāniem, kāpostiem, rapša vai mandeles. Biešu atkārtotas kultūras tiek veiktas tikai pēc 3-4 gadiem. Šī sakņu kultūra labi aug uz gultas malām ziedkāpostu vai kolrābju, burkānu, sīpolu, seleriju un gurķu tuvumā.Svarīgi! Zeme biešu sēšanai nekādā gadījumā nedrīkst būt skāba. Šādās augsnēs topi būs mazi un sarkani, un sakņu kultūras augs mazas un nav garšīgas.
Vietnes sagatavošana
Nosēšanās jāsagatavo pirms laika. Vispirms tiek noņemtas visas nezāles un augu atliekas. Tad rakšana tiek veikta uz lāpstiņas bajonetes, bet augsnē tiek ievests komposts vai sapuvuši kūtsmēsli, apmēram 4-6 kg uz 1 kv. m, kā arī 60 g kālija sulfāta un 50 g superfosfāta. Tad nosēšanās laukums tiek izlīdzināts, izmantojot grābekli. Skābā augsne ir kaļķis.
Sēja
Paņemiet lielākās sēklas daudzumā, kas ir aptuveni par trešdaļu lielāks nekā parastais patēriņa līmenis. Jāatzīmē, ka sēklas nemērcē, bet tikai uz īsu brīdi ievieto kālija permanganāta šķīdumā dezinfekcijai, pēc tam mazgā un žāvē.
Nosēšanās nolaišanās notiek dienvidu virzienā. Sēšanas vagu dziļumam jābūt apmēram 4 cm (dziļākam nekā pavasara stādīšanas laikā), un ieteicamais attālums starp tiem ir 25-30 cm. Sējot, tiek ņemtas vērā šādas normas - 1,5 g sēklu uz 1 tekošo metru. Pašas sēklas ievieto rievās ar intervālu 3-4 cm, pēc tam tās pārklāj ar augsni un mulču (kūdru vai humusu) 1,5–2 cm augstumā.
Turpmāka aprūpe
Izsētās gultas ieteicams aizsargāt no sala, un pēc novietņu noņemšanas tās tiek koptas, tāpat kā stādot pavasarī. Nepieciešams atšķaidīt, mēslot, regulāri laistīt un atslābt augsni, noņemt nezāles.
Patversme ziemai
Sējot bietes ziemai, ir ļoti svarīgi novērst sēklu dīgšanu ziemā, kad būs īsa sasilšana, kā arī sasalšana spēcīgās sals. Lai sēklas nesasaltu, ziemā ieteicams aizsegt vietas ar kritušo lapu, skuju, zāģu skaidu stādījumiem. Ziemā, kad nokrīt sniegs, vietu var mest ar sniegu: zem tā sēklas tiks pasargātas no atkušņiem un sala.
Ja sēklas var pārdzīvot ziemu, bietes priecēs agros stādus un agrāko ražu.
Pavasarī, kad nokusīs sniegs un nav paredzamas smagas sals, biešu stādīšanas vietu notīra no klājuma materiāla (lapas, adatas, zāģu skaidas). Tad augsni nedaudz atslābina, uzklāj slāpekli saturošus mēslošanas līdzekļus un teritoriju pārklāj ar plastmasas plēvi.
Šī procedūra pasargās no aukstuma nakts laikā un veicinās agrāku stādu dīgšanu. Kad parādās pirmie asni, plēve tiek noņemta.
Kultūru retināšana
Augot, augi tikai traucēs viens otra attīstību, un augļi augs mazi. Tāpēc, audzējot bietes, ir svarīgi plānot gultas. Šāds process jāveic pēc smagas laistīšanas vai lietus.
Vai jūs zināt Biešu topi pavasarī kalpos kā lielisks vitamīnu avots: tas satur daudz antioksidantu, jodu un veicina svara zudumu. Viņa tiek salikta okroshka salātos, pagatavota ar Botvini un pildīta pīrāgiem. Pirms lietošanas virskārtas ieteicams pārliet ar verdošu ūdeni, lai tās nebūtu rūgtas.
Šai sakņu kultūrai jāveic vairākas retināšanas:
- Pirmo reizi procedūra tiek veikta, kad uz stādiem parādās 2–4 īstās lapas, kad tās sasniedz apmēram 7 cm augstumu. Vājie gadījumi, kas aug tuvu viens otram, tiek noņemti. Attālumam starp stādiem jābūt apmēram 5 cm. Pārmērīgus dzinumus nevar izmest, bet pārstādīt uz citu vietu.
- Otrajai reizei ir jābūt sākotnējās galvas veidošanās stadijā. Starp augu kultūrām tiek uzturēts intervāls 8–10 cm (lielām šķirnēm - 15–20 cm). Vāji attīstīti un sabiezināti paraugi tiek noņemti. Kā pārtikas produktu var izmantot attālas jauno sakņu kultūras.
Laistīšana
Pēc pirmās retināšanas bietes vajadzētu bagātīgi laistīt. Pēc tam laistīšanu veic apmēram reizi 7 dienās. Šis dārzenis ļoti mīl mitrumu, tāpēc sausā laikā tas ir jādzer lielos daudzumos.
Laistīšana jāveic arī galotnēs, lai lapas saņemtu mitrumu. Lietus sezonā tas tiek apturēts. Ieteicamais plūsmas ātrums procedūrai ir 11-15 litri uz 1 kvadrātkilometru. m zemes gabala.
Bietes augot, jums jāpalielina laistīšanas regularitāte un apjoms. Mitruma trūkums novedīs pie tā, ka sakņu kultūra būs maza izmēra, un tās garša nebūs ļoti laba. Šīs kultūras laistīšana tiek pārtraukta 7-14 dienas pirms rakšanas.
Mēslojuma lietošana
Lai iegūtu labu biešu ražu, ir nepieciešams to barot. Pirmais pārsējs jāveic tūlīt pēc pirmās retināšanas. Šim nolūkam bieži izmanto zāļu uzlējumus.
Lai bietes būtu saldas, mēnesi pirms ražas novākšanas (parasti šis laiks atbilst otrajai retināšanai), tās jālej ar sāls šķīdumu. Šādu šķīdumu sagatavo, pamatojoties uz proporciju 1 ēdamkarote uz 10 litriem ūdens. Šim nolūkam jūs varat izmantot nātrija nitrāta šķīdumu.
Ir nepieciešams arī veikt virsējo pārsēju ar bora saturu. Lai to izdarītu, izmantojiet Mag-Bor minerālmēslu kompleksu (1 ēd.k.karote uz 10 l šķidruma) vai borskābi (0,5 tējkarotes uz 10 l šķidruma). Laistīšana tiek veikta ar šādu ātrumu - 10 litri uz 1 kvadrātu. m zemes gabala.
Svarīgi! Bora trūkums bietēs noved pie tā, ka kodols kļūst dobs vai kļūst tumšāks.
Dārznieki bietes iesaka barot šādi:
- Pirmā barošana caurlaides, izmantojot organisko mēslojumu. Lai to izdarītu, sagatavo kūtsmēslu vai vistas izkārnījumu šķīdumu - ņem 1 kg uz 1 spaini šķidruma un uzstāj apmēram 5 dienas, un pēc tam citā litrā atšķaida 1 litru iegūtā maisījuma ar ūdeni. Gultas dzirdina ar šādu šķīdumu, un pēc tam regulāri izskalo lapas, lai izskalotu. Jūs varat izmantot koksnes pelnu šķīdumu - 1 glāzi pelnu maisa šķidruma spainī.
- Otrā barošana darīt pēc 12-14 dienām, izmantojot fosfora un kālija minerālmēslus.
- Trešo reizi otrajā retināšanas periodā veiciet pārsēju. Šim nolūkam tiek izmantoti arī fosfora-kālija mēslošanas līdzekļi.
Zemes atslābināšana, ravēšana
Tūlīt pēc asnu parādīšanās ir nepieciešams atvērt zonu ar biešu stādīšanu, lai nodrošinātu skābekļa piegādi saknēm. Ja tas nav izdarīts, kultūraugs var saslimt. Audzēšanas procesu ieteicams veikt pēc laistīšanas vai lietus.
Tās laikā vienlaicīgi ir jānoņem nezāļu zāle, kas no augsnes ievelk mitrumu un barības vielas, kas ļoti traucē biešu asniem labi attīstīties. Nezāļu noņemšana un kultivēšana ir ieteicama arī pirmās un otrās retināšanas laikā.
Vai jūs zināt Pirmās biešu saknes grieķi audzēja 4. gadsimtā pirms mūsu ēras, un tās lapu formas tika audzētas vēl agrāk.
Sējot bietes rudenī, jūs varat novākt tā agrīno ražu. Lai to izdarītu, ir svarīgi izvēlēties pareizo vietu gultnei un sēšanas laikam, kā arī aizsargāt stādus no sala.