Nelielas vīnogu šķirnes, kurām raksturīgs neliels sēklu skaits vai to mīkstā struktūra, ko apvieno vispārpieņemtais nosaukums kishmish, neskatoties uz to mazāk reprezentablo izskatu, salīdzinot ar šķirnēm ar lielām ogām, ir zemākas garšas un dažreiz labākas, it īpaši, ja tām ir garša atšķirīgas muskata notis. Lielisks teiktā piemērs ir Krievijas Rusbol hibrīds, pazīstams arī kā Mirage rozīne, kura īpašības un lauksaimniecības prakse ir aprakstīta šajā pārskatā.
Vīnogu selekcijas vēsture
Rusbols jau ir pusmūža hibrīds. Pirmoreiz tas tika iegūts 1972. gadā, pamatojoties uz Y. I. Potapenko Viskopības un vīndarības pētniecības institūtu (Novočerkasska, Rostovas apgabals). Papildus krievu selekcionāriem darbā piedalījās arī Bulgārijas zinātnieki, kuri noteica viņu darbu augļu nosaukumus.
Atlases darba mērķis bija iegūt augstas raudzes universālu vīnogu mīksto sēklu šķirnes ar labu salizturību. No vairāk nekā trīs simtiem “pretendentu” krustiem beidzot tika izvēlēti divi:Vai jūs zināt Hibrīda Rusbol nosaukumā ir apvienotas abu tautu, kas piedalās tās izveidē, pirmās - zilbes - krievi un bulgāri.
- "Augstākā bez sēklām" - Ukrainas galda šķira, kas savukārt iegūta, šķērsojot četras šķirnes: sarkano muskata De Madeira un balto halilu, kā arī ļoti senās Eiropas vīnogas Madeleine Anzhevin un Vidusāzijas šķirni Ak Yakdona;
- “Ietaupiet Villar 12-375” vai “Villar Blanc” - franču selekcijas hibrīds, kas izveidots pēc sarežģītas ģenētiskas formulas, piedaloties zilajiem Labruschi (mēs labāk zinām Isabella), American Rock (Vitis Rupestris) un Berlandier un dažām citām šķirnēm.
Šķirnes apraksts Rusbol
Rusbolu var raksturot kā agri nogatavojušos galda balto vīnogu šķirni ar mīkstiem kauliem un mazām, bet ļoti garšīgām ogām.
Pakāpes raksturojums
Hibrīda morfoloģiskās un tehniskās īpašības ir šādas:
Reģionu izaugsme | Papildus vidējai joslai tas ir piemērots vairāk ziemeļu apgabalos, ieskaitot Urālos un Sibīrijā |
Buša sakņošanās | Augsts |
Ziedi | Divdzimumu, ziedošs ir bagātīgs un garš, kā dēļ vīnogas ir ne tikai ļoti viegli apputeksnētas, bet arī darbojas kā brīnišķīgs apputeksnētājs citām šķirnēm un hibrīdiem |
Augļu nieru veidošanās temperatūra | + 12 ... + 15 ° С |
Augļu nieru procentuālais daudzums | 85–95% |
Novecošanas procents | 90% |
Nogatavošanās datumi (dienu skaits no augšanas sezonas sākuma) | 115–125 |
Produktivitāte | Ļoti augsts. Augļošana sākas pirmajā gadā pēc vīnogulāju stādīšanas, taču patieso ražu var noņemt 2–3 gadus pēc sakņošanās |
Izturība pret salu | Augsts (mērenā klimatā nav nepieciešama pajumte) |
Izturība pret miltrasu (piecu punktu skalā) | 3,2 |
Kopu un augļu apraksts
Turpmāk sniegtas galvenās vīnogu īpašības:
Vīnogas | Liela un ļoti liela, regulāra koniska forma un vidēja sadrumstalotība. Viena ķekaru minimālais svars ir 400 g, vidējais - 600 g, bet auglīgā augsnē un ar pienācīgu lauksaimniecības tehnoloģiju tas var sasniegt 1500 g vai vairāk |
Kopu skaits vienā dzinumā (vidēji) | 1,5–1,9 |
Augļi | Mazs, vidējais garums 1,8 cm, platums 1,6 cm. Ovāls, pie pamatnes sabiezēts, dzintara, dzeltens, dzelteni zaļš |
Kauli | Mīksts, rudimentārs. Klase bez sēklām - IV |
Augļu garšas īpašības | Garša ir diezgan parasta, taču labi sabalansēta. Ogas ir sulīgas un saldas. Cukura saturs svārstās no 19 līdz 21%, skābes saturs - no 5 līdz 7 g / l |
Augļu uzklāšana | Svaiga lietošana, žāvēšana (rozīnes) |
Rusball vīnogu priekšrocības un trūkumi
- Krievijā Rusbol pārliecinoši ierindojas piecu labāko vīnogu šķirņu rozīņu vidū, ko veicina šādas hibrīda priekšrocības salīdzinājumā ar līdzīgām:
- augsta salizturība, kas ļauj audzēt šo siltumu mīlošo kultūru kopumā pat tādos aukstākos reģionos kā Sibīrija un siltākās klimatiskajās zonās, atbrīvojot īpašnieku no raizēm, organizējot ziemai patversmju vīnogulājus;
- ļoti augsta un stabila produktivitāte (Rusbolu vīnkopju vidū sauca par “pašnāvības vīnogu”, tāpēc uz katra tā dzinuma veidojas daudz kopu);
- ātra atveseļošanās apsaldējumu vai analfabētiskas atzarošanas gadījumā (hibrīds ir lieliski piemērots iesācējiem, kuriem nav prasmju veidot vīnogulājus);
- nav nepieciešams uzstādīt augstu režģi (lielu ražu var iegūt ar zemu prievīti);
- augsts cukura saturs ogās;
- mīkstus kaulus, pateicoties kuriem vīnogas var dot maziem bērniem bez bailēm, nebaidoties, ka viņi aizrims;
- laba izturība pret vīnogulāju sēnīšu slimībām, jo īpaši puvi, oidiju, pelējumu;
- lielas kopas, kas rapša šķirnēm ir reti sastopamas;
- liels ziedu skaits, kas ļauj izmantot hibrīdu kā apputeksnētāju citām mazāk aktīvi ziedošām šķirnēm;
- agrīna nogatavošanās;
- laba sakņošanās;
- savietojamība ar jebkura veida krājumiem;
- nepretenciozitāte, problēmu trūkums ar aiziešanu;
- zema uzņēmība pret lapsenes uzbrukumiem, kas ļauj izaudzēt labu ražu bez sukas aizsardzības ar speciāliem tīkliem;
- universāls mērķis: augļus var izmantot gan svaigam patēriņam, gan rozīņu, vīna, kompotu un ievārījumu ražošanai.
- Rusbolam ir arī trūkumi. Starp tiem vajadzētu saukt:
- mazaugļu (ķekara noformējums ir zemāks par galda vīnogu cēlākām šķirnēm);
- zema pārvadājamība;
- viduvēja garša (sava izteiktā "pušķa" trūkums);
- rudimentāru sēklu klātbūtne, kas nelabvēlīgi atšķir hibrīdu no citām rozīņu šķirnēm un samazina no tā pagatavoto rozīņu kvalitāti;
- pārāk daudz suku, ko krūms nespēj barot, kas prasa dārzniekam papildu pūles, lai normalizētu ķekarus un noņemtu liekās olnīcas;
- salīdzinoši mazs izaugsmes spēks;
- tendence puves un plaisāt ogas ar nepareizu laistīšanu vai lieko mitrumu augļu laikā.
Šī hibrīda šķirnes
Papildus “klasiskās” “Rusbol” versijai krievu selekcionāri ir izaudzējuši vairākas modificētas šī hibrīda šķirnes, no kurām slavenākās ir “Rusbol uzlabots” un “Ruskal muscat”.
Vai jūs zināt No 70 miljoniem tonnu vīnogu, ko pasaulē audzē katru gadu, ne vairāk kā desmito daļu patērē svaigā veidā, rozīnēm izmanto tikai 5%. Viss pārējais ir vīnu un konjaku izgatavošanas izejviela.
Kas ir labs "uzlabots Rusball"
Šī Mirage rozīnes modifikācija tika audzēta tajā pašā pētniecības institūtā kā galvenais hibrīds, krustojot to ar Villar Blanc un papildus ar citu Novocherkasskas zinātnieku smadzenēm - Delight baltajām galda vīnogām palielināta cukura uzkrāšanās, lieliska sala izturība un ļoti agrs nogatavošanās periods.Hibrīdam, kas izriet no šāda uzlabojuma, patiešām ir vairākas priekšrocības salīdzinājumā ar pamatformu, taču eksperti atzīmē arī dažas īpašības, kuru dēļ Rusbol ir uzlabots labāk nekā tā priekštecis.
Pamata un uzlabotā Rusbola salīdzinošās īpašības ir norādītas tabulā:
"Rusbol uzlabotas" priekšrocības salīdzinājumā ar parasto hibrīdu | "Rusbola uzlaboti" trūkumi salīdzinājumā ar standarta hibrīdu |
|
|
Salīdzinot šos divus rozīņu veidus, vairums ekspertu tomēr atzīmē, ka vienīgā pamanāmā atšķirība starp tiem ir uzlabotā hibrīda ātrāka nogatavināšana, visi pārējie parametri nedaudz atšķiras.
"Maskata maskavīts" - īpaša rozīne
Muscat šķirnes "Rusbola" selekcionāri no VNII VIV viņiem. Y. Potapenko tika iegūts, šķērsojot pamatversiju ar baltajām galda vīnogām “Bulgaria Sustainable”, kas savukārt ir uzlabota šķirnes “Bulgārija” modifikācija sakarā ar to, ka tās ģenētiskajai formulai ir pievienots “Muscat de Saint-Valle”.Salīdzinot vecāku un modificēto formu, jūs varat arī atšķirt raksturlielumus, pēc kuriem pirmais ir otrais uz otro, un otrādi. Tabulas veidā tos var attēlot šādi:
"Muscat Rusbol" priekšrocības salīdzinājumā ar parasto hibrīdu | "Maskata Rusbola" trūkumi salīdzinājumā ar standarta hibrīdu |
|
|
Vai jūs zināt Tulkojumā no arābu valodas “kishmish” burtiski nozīmē “izspiestas, izspiestas vīnogas”, tas ir, vienkārši sakot, rozīnes. Tādējādi leģenda par to, ka šajā vārdā ir teikts vārds “pele, pele!”, Kas senatnē audzētāji dzena grauzējus prom no maziem un saldiem augļiem, nav zinātniska pamata.
Hibrīda stādīšanas un audzēšanas iezīmes
Mirage rozīnes stāda saskaņā ar standarta noteikumiem attiecībā uz visām vīnogām:
- vīnogulājam ir jāizvēlas visvairāk apgaismotā vieta, aizsargāta no caurvēja un ziemeļu vēja (piemēram, blakus mājas dienvidu pusei);
- maksimālais pieļaujamais gruntsūdeņu tuvums zemes virsmai ir 4–5 m, pretējā gadījumā vīnogulāju dziļās saknes puvi pārmērīga mitruma apstākļos (ja nav iespējams izvēlēties vietu uz kalna stāvam, nepieciešams nodrošināt ūdens novadīšanas sistēmu);
- ideāla augsne vīnogām ir černozems ar neitrālu vai nedaudz skābu pH līmeni, ir atļauts arī smilšakmens, bet mālainās smagās augsnes vīnogām nav piemērotas;
- Jūs varat stādīt vīnogulāju pavasarī vai rudenī, taču prakse rāda, ka pavasara stādi iesakņojas daudz labāk.
Nosēšanās shēma ir šāda:Svarīgi! Stādot vīnogas rudenī, ir svarīgi laiku aprēķināt tā, lai līdz pirmajām salnām vīnogulājs jau būtu zemē vismaz divus mēnešus, pretējā gadījumā krūmam nebūs laika iesakņoties un tas var sasalt.
- Izrakt caurumu ar dziļumu 100x100 cm.
- Bedres apakšā ielieciet drenāžas slāni (piemēram, smalku granti, sijājumus vai šķelto ķieģeļu), un virsū pievienojiet nelielu melnas augsnes slāni, kas sajaukts ar humusu un universālajiem minerālmēsliem (piemēram, superfosfāts, urīnviela, kālija sulfāts).
- Pārbaudiet stādu, noņemiet bojātās saknes, saīsiniet veselās saknes par dažiem centimetriem.
- Lai labāk sakņotos, iemērciet sējeņu saknes mīkstumā, kas sagatavots no ūdens, māla un humusa, un atstājiet uz laiku, līdz viela izžūst.
- No auglīgās zemes bedres apakšā izveidojiet nelielu pilskalnu.
- Novietojiet dēsti bedrē tā, lai tās saknes novirzītos pa pilskalna nogāzēm dažādos virzienos. Pārliecinieties, vai saknes “papēdis” ir vērsts uz dienvidiem, un saknes kakls nesasniedz bedres virsmu par 5–7 cm.
- Bedres stūrī novietojiet vertikāli apgrieztu plastmasas cauruli, kuras garums ir 120–140 cm, lai laistu jauno vīnogulāju.
- Pārklājiet bedri ar zemi, atstājot apmēram 20 cm līdz virsmai.
- Ap vīnogulāju kātu uzstādiet blīva materiāla gredzenu 20 cm augstumā (varat izmantot sagrieztu plastmasas pudeli) tā, lai attālums no kāta līdz gredzena iekšējam diametram būtu 5–6 cm.
- Piepildiet gredzenu ar smalku granti vai pilieniem. Pēc diviem gadiem gredzenu var noņemt, šajā laikā tas ļaus krūmam veidot spēcīgāku sakņu sistēmu un aizsargās to no vāju sānu dzinumu atbrīvošanas.
- Piespiest zemi.
- Bagātīgi laistiet stumbra apli, uzmanot, lai vīnogulāju nesaslapinātu.
- Kad ūdens uzsūcas, augsni ap stādu pārklāj ar mulču (kūdru, zāģu skaidām, koka skaidām vai salmiem).
Vīnogu kopšanas apraksts "Rusbol"
“Rusball” no daudzām citām vīnogu šķirnēm un hibrīdiem atšķiras ar savu nepretenciozitāti, tomēr vīnogulāju audzētājam ir jāzina standarta noteikumi par vīnogulāju kopšanu un tie ir stingri jāievēro. Tikai šajā gadījumā var gaidīt augstu ražu.
Laistīšana un barošana
Bieža un niecīga vīnogu laistīšana ir galvenā nepieredzējušo dārznieku kļūda. Garās un spēcīgās vīnogulāju saknes var iztikt bez mākslīgas apūdeņošanas, būdamas apmierināts ar nokrišņiem un ūdeni, kas iegūts no augsnes dziļumiem. Izņēmums ir tikai jauni stādi, tomēr arī viņiem ir svarīgi, lai ūdens nonāktu reti, bet lielos daudzumos.Ir arī ļoti svarīgi novērst mitruma nokļūšanu uz krūma lapām, kātiem un stumbra, no kura vīnogas sāk ietekmēt dažādas sēnīšu infekcijas. Šiem nolūkiem pirmos divus gadus stādus dzirdina caur zemē izraktu cauruli, pieaugušam vīnogulājam vislabāk ir izrakt speciālas gredzenveida tranšejas ap krūmu.
Vīnogu laistīšanas shēma ir parādīta tabulā:Svarīgi! Ziedēšanas laikā vīnogas nedrīkst laistīt vai mēslot. Augļu periodā nav pieļaujams arī pārmērīgs mitrums, tas noved pie augļu plaisāšanas.
Laistīšanas noteikumi | Jaunie stādi (pirmie divi gadi pēc stādīšanas) | Pieaugušo vīnogulāju |
Ūdens patēriņš ar standarta apūdeņošanu uz vienu krūmu | 20 l | 40-50 l |
Ūdens patēriņš ziemas apūdeņošanas laikā | 40 l | 70–80 l |
Laistīšanas biežums augšanas sezonā | Reizi nedēļā | Laistīšana tiek veikta 4 reizes sezonā: augšanas sezonas sākumā, pirms ziedēšanas, pēc ziedēšanas un pirms sala iestāšanās |
Laistīšanas biežums augļu laikā | 1 reizi 2 nedēļās |
Vīnogas auglīgā augsnē dod augstu ražu, bet nabadzīgās zemēs tās var diezgan labi audzēt. Protams, barības krūmi ir nepieciešami, taču to nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot, jo vīnogulāju barības vielu deficīts pāriet vieglāk nekā to pārpalikums.
Pirmo vīnogu virsējo pārsēju veic trešajā gadā pēc stādīšanas.
Video: Kā barot vīnogas pēc ziedēšanas
Organisko un minerālmēslu pārmaiņus izmanto virskārtas sagatavošanai. Kā organisko vielu vislabāk ir izmantot kūtsmēslus vai sapuvušu kompostu. Attiecībā uz minerālmēsliem tie sezonas laikā jāpiemēro 2–3 reizes: augšanas sezonas sākumā, ogu dēšanas stadijā un apmēram 20 dienas pirms ražas novākšanas, savukārt slāpekļa komponents (piemēram, urīnviela) tiek iekļauts tikai pirmās barošanas laikā. Nākotnē tiek ieviesti tikai potaša un fosfora mēslošanas līdzekļi, lai krūms galveno dzīvotspēju sūta augļu dēšanai, nevis zaļās masas veidošanai.
Rusbolas normalizēšana ķekaros
Viena no galvenajām Mirage rozīņu problēmām ir pārmērīga sastrēgums ar augļu sukām. Tā kā katrā dzinumā tie veidojas 1-2 un tajā pašā laikā brieduma posmā tie kļūst ļoti sarežģīti, šāda kultūraugu pārpilnība nopietni apdraud vīnogulāju.
Šī iemesla dēļ no Rusbol jānoņem papildu dzinumi un ziedkopas.Kad jaunie dzinumi izaug līdz 7–10 cm (3–5 lapas), krūms novērš pārmērīgu sabiezēšanu un uzmanīgi uzrauga sukas iestatījumu. Uz filiāles nevajadzētu stādīt vairāk nekā divus kopas, vēl labāk ir atstāt vienu, lielāko un vistuvāk pamatnei - šajā gadījumā varbūtība, ka dzinums sadalās zem vīnogu svara, ir minimāla.
Atstājot divas kopas, jums jāpārliecinās, ka tās neatrodas tuvu viena otrai. Dažos gadījumos, ja suka ir ļoti liela, jūs pat varat uzmanīgi noņemt daļu no olnīcām (ziedkopas augšdaļas), tas paātrinās nogatavošanos, novērš lobīšanos un uzlabos ražas kvalitāti.
Svarīgi! Veselīga pieauguša vīrieša vīnogu krūms var veiksmīgi veidot ne vairāk kā 45 kopas, lai gan tiek uzskatīts, ka optimālā slodze ir no 30 līdz 40.
Krūmu veidošanās
“Rusball” nes labus augļus gan jaunajos, gan pagājušā gada dzinumos, vienlaikus nodrošinot diezgan labu augšanu (īpaši, ja potē hibrīdu uz enerģiskām vīnogām). Ņemot vērā ķekaru masveida veidošanos, ieskaitot dzinuma pamatni, šim vīnogulājam ir vēlama īsa vai vidēja atzarošana: pirmajā gadījumā dzinumus saīsina līdz 2-3 pumpuriem, otrajā - no 6 līdz 8 acīm.Mirage rozīnes var audzēt uz augstiem balstiem ar vidējām vai īsām “piedurknēm”. Atzarošanas laikā pēdējā gadījumā tiek izvēlēti 3-4 spēcīgākie dzinumi, no kuriem katrs atstāj no 12 līdz 16 pumpuriem, tāpēc kopējam augļaudu skaitam jābūt 30–45 gabaliņiem, kas atbilst pareizai ķekaru normalizēšanai.
Vakcinācija
Lai Rusbols veidotu spēcīgāku un garāku krūmu, daudzi zemnieki hibrīda vakcināciju izmanto citām vīnogu šķirnēm. Izturības un nepretenciozitātes dēļ Mirage rozīnes iesakņojas visos krājumos, tāpēc to izvēle ir praktiski neierobežota. Ņemot vērā vakcinācijas mērķi, galvenā kvalitāte, pēc kuras jānosaka krājums, nav tās izturība pret salu vai izturība pret slimībām (hibrīdam tie nav problēma), bet gan augšanas spēks, tieši Rusbolā, atstāj daudz vēlamo.
Pārbaudiet šādu vīnogu šķirņu audzēšanas iezīmes:
Kā patverties ziemai
Viena no Mirage rozīņu galvenajām priekšrocībām ir spēja paciest diezgan smagas sals bez īpašas pajumtes, kas dārzniekiem, kas audzē vīnogas mērenā joslā, ziemu nenoņem vīnogulāji no tā atbalsta. Hibrīda daudzgadīgie dzinumi ir tik izturīgi pret aukstu laiku, ka tie var atgūties un nes augļus pat ar ļoti smagu apsaldēšanos.Tomēr jaunie stādi, īpaši rudens stādīšanas gadījumā, ziemai joprojām ir jāpārklāj. To veic saskaņā ar standarta procedūru:
- vīnogulāju vajadzētu noņemt no balsta un izplatīt uz zemes;
- lai piestiprinātu dzinumus uz zemes, jūs varat izmantot stiepļu stiprinājumus vai jebkuru piemērotu kravu;
- vīnogulāju virspusē ir izklāta bieza nedzīvu lapu, nopļautas zāles, kūdras, zāģu skaidu vai citu organisko vielu kārta;
- turklāt jūs varat segt vīnogas ar pārsegu vai lupatām;
- pajumte ir piestiprināta pie zemes ar ķieģeļiem vai citu apspiešanu, lai konstrukcija nesabruktu vēja brāzmas ietekmē;
- pēc tam, kad sniegs nokrīt uz konstruētās nojumes, ieteicams notīrīt lielāko sniega kārtu;
- sasilšanas laikā ir svarīgi sadalīt garozu un apledojumus virs vīnogām, lai nodrošinātu pastāvīgu gaisa cirkulāciju patversmē.
Slimības un kaitēkļi
Rusbola izturība pret sēnīšu infekcijām ir tik liela, ka daudzi dārznieki, audzējot vīnogas, neizmanto profilaktiskas procedūras. Tomēr, ja teritorijā, kur tika iestādīti krūmi, ir sastopams patogēns sēnīte (piemēram, tas ietekmē vīnogulāju kaimiņu apgabalā), lai novērstu infekciju, šī procedūra joprojām ir vērtīga. Tas tiek darīts 3-4 posmos, proti:
- ziemas beigās, kamēr pumpuri vēl nav izveidojušies
- pirms ziedēšanas;
- pēc ziedēšanas;
- augļu suku dēšanas posmā.
Sistēmiski vīnogu fungicīdi | Sazinieties ar vīnogu fungicīdiem | Vīnogu kombinētie fungicīdi |
Strobi Topāzs Koris Piekūns Fundazols | "Poliram" Mājas Folpans Tsinebs | Pārslēgt Krama Šavits Kabrio tops Mikal |
Izvēle starp šiem līdzekļiem ir atkarīga no draudu veida un līmeņa.
Attiecībā uz kaitēkļiem Rusbolam visbīstamākie ir:
- ērces - vīnogu, zirnekļa tīkls un filcs (vīnogu nieze);
- filoksera (vīnogu laputu);
- bukletu;
- vīnogu blusa.
- pret kukaiņiem uz vīnogām, piemēram, Actellik, Mitak, Oksikhom, Fastak, Khomus;
- “Aliot”, “Sunmayt”, “Neoron”, “Plantafol”, “Iskra-M” ir efektīvi cīņā pret ērcēm;
- “Fufanon-Nova”, “Spark double efekts”, “Talstar” un citi universālie preparāti sistemātiski iedarbojas pret kukaiņiem un ērcēm.
Svarīgi! Drošības apsvērumu dēļ jebkura vīnogulāju profilaktiska vai terapeitiska apstrāde ar pesticīdiem jāpabeidz ne vēlāk kā mēnesi pirms ražas novākšanas.
Atsauksmes
Pašnāvības šķirne, pēc definīcijas, viens vīnogulāju audzētājs.Faktiski ļoti auglīgi, es atstāju 2 ziedkopas, bet 2. un 3., jo 1. parasti ir milzīga un griešanai nepieciešama piesardzība. Tā ir bijusi arkā 5 gadus, to labi panesa un šī ziema. Nepretenciozs aprūpes ziņā, stabils. Mīnusi reizēm dod sākumus, pārsprāgst pēc pagājušās vasaras lietus, lai gan tas nav raksturīgi. Tirgū iet labi. Izrādās laba rozīne, kaut arī mazliet par mazu.