Interese par šīs kultūras bioloģisko audzēšanu ir saistīta ar tās paaugstināto rentabilitāti. Bioloģisko apiņu cena ir no pusotras līdz divām reizēm augstāka nekā to apiņu cena, kas audzēti pēc tradicionālās lauksaimniecības tehnoloģijas, un tas ir ar gandrīz vienādu ražu.
Tomēr bioloģisko apiņu audzēšanu Ukrainā ierobežo vairākas juridiskas, finansiālas un ekonomiskas problēmas.
Pirmkārt, tas ir to saimniecību trūkums, kuras būtu integrētas bioloģisko produktu ražošanā. Pastāv arī apiņu bioloģiskās aizsardzības problēmas, “organiskā humusa”, slāpekļa, fosfora un dabīgā kālija deficīts.
Tomēr galvenā problēma ir audzēšanas tehnoloģiju trūkums, kas būtu pielāgojamas vietējiem augsnes un klimatiskajiem apstākļiem.
Detalizēti izpētot pašreizējo situāciju, NAAS Polesie lauksaimniecības institūta speciālisti sāka pētīt organisko apiņu audzēšanas tehnoloģiskā procesa iezīmes. Kā sānu kultūru apiņu masīvos tika stādīti eļļas redīsi, lupīna un auzu maisījums. Zaļais mēslojums ir pieejamais, pastāvīgi atjaunojamais organisko vielu avots. Saskaņā ar zinātniskiem pētījumiem 20–30 tonnu no hektāra zaļās kūtsmēslu masas ieviešana nodrošina efektu, kas līdzvērtīgs tāda paša daudzuma humusa pielietojumam. Bet tajā pašā laikā zaļmēslojuma audzēšanas izmaksas ir 2,5 reizes zemākas.