Dalība eksperimentā, kas paredz gatavās produkcijas marķēšanu, ir brīvprātīga, atzīmēja Rosrybolovstvo, iesaistot visus ieinteresētos melno ikru ražotājus un zivsaimniecības darbiniekus.
Visu 2019. gadu Federālās zivsaimniecības aģentūras eksperti mēģinās tuvināties melno ikru marķēšanas procesam no dažādām pusēm, izmēģinās dažādus veidus, kā kontrolēt preču kvalitāti, kontrolēs marķēšanas procesu un metodes, ar kurām tiks veikta marķēšana.Eksperimenta rezultāti parādīs, vai šis produkts vispār ir jāmarķē. Un ja tā, tad kādos apstākļos.
Pārbaudiet
"Sarkano ikru ir vairāk; tos lielos daudzumos iegūst no lašu šķirņu zivīm," skaidro Federālās zivsaimniecības aģentūras darbinieki. - Kamēr mēs nebūsim ieskicējuši sarkanā ikra kvalitātes kontroles mehānismu. Bet viņi bija aizņemti ar melno krāsu! ”
Jāpiebilst, ka marķēšana ļaus patērētājam būt pārliecinātam par produktu kvalitāti. Šajā gadījumā olu cenu pieaugums pēc marķēšanas procesa ieviešanas nav gaidāms.