Bija laiki, kad lielo Amerikas pilsētu Ņujorku uzskatīja par pasaules austeres galvaspilsētu. Šo gliemju daudzums megalopolis tirgū bija tik iespaidīgs, ka austeres tika pārdotas par vairāk nekā pieejamu cenu, un ne tik daudz restorānos, cik ielu pārtikas teltīs.
Bet laiks pagāja, līči, kuros austeres pieauga, bija aizsērējuši ar notekūdeņiem. Turklāt koraļļu rifi pazuda no Ņujorkas pilsētas apkārtnes, un austeres gandrīz pazuda no pilsētas ekosistēmas.
Lai labotu situāciju un visu normalizētu, Ņujorkas vidusskolu brīvprātīgie un studenti nolēma apvienot spēkus un cīnīties, lai atjaunotu bijušo gliemju skaitu.
Tāpēc tika izveidota sabiedriska organizācija, kuras galvenais mērķis bija izaudzēt miljardu austeres Ņujorkas līčiem. Projekta nosaukums ir "Miljardu austere", un tā dalībnieki sola pielikt visas pūles, lai nākamajos sešpadsmit gados atjaunotu Ņujorkai pasaules austeres galvaspilsētas statusu.
Mūsdienās septiņdesmit amerikāņu restorānu darbinieki ir kļuvuši par partneriem ar brīvprātīgajiem un skolniekiem. Kas neizmet izlietotās austeru čaumalas, bet nodod tās sabiedriskās organizācijas aktīvos.
Brīvprātīgie audzē austeres īpašās kastēs skolas laboratoriju apstākļos un pēc tam ievieto īpašā tvertnē ar austeru čaumalām apakšā. Kad austeres ir stingri piestiprinātas pie čaumalām, tās tiek nosūtītas uz Ņujorkas līci.
Tajā pašā laikā miljardi austeru biedru mēģina rast risinājumus atkritumu un notekūdeņu problēmai. Līdz šim brīvprātīgajiem ir izdevies izaudzēt un uz līci nosūtīt vairāk nekā trīsdesmit miljonus austeres.