Meža vai meža zemenēm ir ārēja līdzība ar meža zemenēm, tāpēc šīs ogas bieži sajauc. Bet šie ir dažādi augi, kuriem ir atšķirīga nozīme, augšanas vietas un pielietojums.

Botāniskais apraksts un raksturojums

Jau sen tiek uzskatīts, ka zemenes ir oga, kas aug meža malās, un zemenes ir kultivēts augs, ko audzē vasarnīcās, priekšā dārzos. Tomēr saskaņā ar botāniku šāds uzskats ir nepareizs. Mēs piedāvājam saprast, kā šie augi izskatās, kas starp tiem ir kopīgs un kādas ir atšķirības.

Vai jūs zināt Zemenes ieguva šo nosaukumu, jo tās augļi, kad nogatavojušies, gandrīz pieskaras zemei.

Zemenes

Zemenes - Tas ir nosaukums vairākām augu sugām no Pink dzimtas zemeņu ģints, kas ienes sfēriskas ogas. Tulkojumā tas nozīmē "bumba", "sfērisks ķermenis".

Agrāk šo vārdu sauca par zaļo zemeņu (Fragaria viridis). Un šodien tas ir labāk pazīstams kā savvaļas zemenes, meža zemenes. Šī suga vispirms tika audzēta personīgajos zemes gabalos, un vēlāk to aizstāja citi - vispirms muskatrieksts (Fragaria moschata), un pēc tam ananāsi vai dārzs (Fragaria ananassa).

Savvaļas zemeņu krūma izskats un tā augļi ir atrodami fotoattēlā. Tas aug no 15 līdz 40 cm augstumā, tam ir plāns kāts un īsas antenas. Bukleti ovāla formā, ar zobiem malās, pubescenti no apakšas. Ziedēšanas laikā parādās mazi balti ziedi ar diametru 2 cm.Augļi ir sfēriski, sver 1-2 g, sarkani, ļoti smaržīgi. Augļu nešanas periods: jūlijs-augusts.

Zemenes

Zemenes ģints sastāvā ir daudz sugu un šķirņu, apmēram 2000, ieskaitot savvaļas sugu īpatņus. Atšķirībā no zemenēm, tai ir sīpoli, kas saliekti, nevis piespiesti pie augļiem, kā arī mazākas ogas.

Ja mēs runājam par kopēju skatu uz dārzu, tad meža zemenēm ir vairākas atšķirības no tā:

• viņai ir lielāki krūmi;
• smalkākas ogas;
• bagātāka garša;
• augļi atrodas virs lapām;
• ir mazāk ūsu vai to vispār nav;
• mazāk krūmu ir piesaistītas ogas;
• ogas var būt baltas, purpursarkanas, rozā, ķiršu, zemeņu augļi parasti ir sarkani;
• augļi ir blīvāki un labāk transportējami;
• raksturīga izturība pret vēsu klimatu.

Parasti visur savvaļas zemeņu dārzs neaug. Tas ir kultivētājs.

Mūsdienās tiek audzētas daudzas šī auga šķirnes, kas var nest augļus vairākas reizes sezonā. Tos sauc par remontu. Dārza sugas krūmi 20–25 cm augsti ziedi ir divdzimumu, balti. Ogas ir sarkanas, dažreiz baltas vai zaļganas. Viņu mīkstums ir sarkans, sulīgs, salds ar skābu.

Svarīgi! Neskatoties uz augu ciešo radniecību, zemenes nav iespējams šķērsot ar zemenēm, jo ​​tām ir atšķirīgs hromosomu skaits.

Kur aug savvaļas zemenes

Šī suga aug mežu nogāzēs Rietumeiropā, Krievijas Eiropas daļā, Krimas pussalā, Sibīrijas rietumu un austrumu reģionos, Vidusāzijas augstienēs. Ogulāji dod priekšroku augšanai ēnainās vietās.

Savvaļas zemeņu nozīme un pielietojums

Aprakstīto sugu augļi satur lielu daudzumu cilvēka ķermenim vērtīgu vielu. Ārstniecības vajadzībām tiek izmantotas ne tikai ogas, bet arī lapas ar saknēm.

• Regulāri lietojot, tiem var būt tāda pozitīva ietekme kā:
• gremošanas normalizēšana;
• attīrīšana no toksīniem;
• palielināta apetīte;
• aknu problēmu risināšana;
• iekaisuma likvidēšana.

Augļus var patērēt svaigus, no tiem pagatavotus konservus, sulas, tējas, alkoholiskos dzērienus, kā pildījumu pievieno konditorejas izstrādājumiem, desertiem.

Svarīgi! Papildus ieguvumiem savvaļas zemenes var būt kaitīgas cilvēkiem, ja tās patērē pārmērīgā daudzumā. Šīs ogas ir kontrindicētas ēst alerģijām, maziem bērniem, cilvēkiem, kuri cieš no kuņģa skābuma, kolikām.

Savākšanas un glabāšanas noteikumi

Lai savāktu savvaļas zemeņu augļus, jums jāpieliek pūles.Augļus var novākt 2–3 dienas pirms to pilnīgas nogatavošanās, kad tie ir nokrāsoti gaiši sarkanā krāsā un ir sasnieguši aprakstā norādītos izmērus. Tehniskā gatavības pakāpē augļi ir tumši sarkanā krāsā.Tas ir saplēsts no krūma kopā ar krūzi, kuru ir grūti atdalīt no ogas.

Svaigas, uzglabājot ledusskapī, ogu glabāšanas laiks ir apmēram nedēļa. Lai tos ilgāk saglabātu, augļus var žāvēt un sasaldēt. Žāvētu ogu derīguma termiņš - 2 gadi, saldētu - 1 gads.

Tātad meža zemenes aug meža malās, ienes nelielu daudzumu mazu saldu ogu, kam var būt virkne labvēlīgu ietekmi uz cilvēka ķermeni.. Neskatoties uz piederību vienai ģintij, augam ir raksturīgas atšķirības gan no savvaļas, gan dārza zemenēm.