Sīpolu eksperimentu uzsāka Ungārijas Nacionālā lauksaimniecības kamera.
15 šķirņu eksperimenta rezultātā tika sagatavots priekšlikumu saraksts, kas Ungārijas sīpolu ražotājiem sniedz profesionālu un tehnoloģisku informāciju.
Dažās sīpolu šķirnēs ir aptuveni 6% cukura, un tas ir vairāk nekā dažos augļos.
Piecpadsmit šķirnes, kas piedalījās pētījumā, tika iesētas Nacionālās pārtikas nekaitīguma iestādes (Nebih) Tordashi augu šķirņu izmēģinājumu stacijā. Papildus ražošanas rezultātiem šķirnēm tiek veikti arī uzglabāšanas eksperimenti un satura testi. Tikko sācies eksperiments arī palīdzēs ražotājiem izvēlēties pareizo pakāpi un palīdzēs izvēlēties tehnoloģiju.
Nacionālās lauksaimniecības kameras aizgādībā darbojas sīpolu ražošanas darba grupa, kas apvieno lielāko daļu Ungārijas ražotāju un spēlē lomu ražošanas un tirgus organizācijas uzlabošanā. Nepieciešams arī tehnoloģiskais progress, galveno uzmanību pievēršot ražas novākšanai, augu aizsardzībai, nezāļu kontrolei, barības vielu papildināšanai un apūdeņošanai.
Ungārijā sīpoli tika audzēti 1424 hektāros 2019. gadā, un ķiploku audzēšana ir ievērojama arī Ungārijā: pagājušajā gadā 941 hektārs saņēma vietējo atbalstu, un saldie sīpoli tika audzēti 192 hektāros.
Saskaņā ar 2019. gada datiem ķiplokus audzē lielākajā vietā Čongradas apgabalā (674 hektāri), savukārt Bekeša, Baha-Kiškuna, Jašas-Nagykūnas-Szolnokas, Hajdu-Biharas un Gyor-Mosonas-Sopronas grāfistes ievērojamā ražošanas apgabalā. sīpoli.
- Valensijas sīpolu audzētājiem reģionos, piemēram, L'Horta, Camp de Turia un La Ribera, kampaņas sākumā ir lielas grūtības pārdot savu ražu.
- Ministru kabineta Ekonomiskās koordinācijas komiteja noteica sīpolu eksporta aizliegumu līdz 2020. gada 30. maijam. Aizliegums attiecas arī uz sarkanajiem pipariem.
- Sīpolu lapas veido 93% ūdens, un sīpoli - 86%, kas norāda uz šīs kultūras nozīmi un nepieciešamību pēc mitruma.
