Paipalas atšķiras ne tikai ar smaržīgu un izsmalcinātu gaļu, bet arī ar olām, kas ir diezgan bagātas ar visu veidu barības vielām. Tāpēc šodien šis putns ir diezgan interesanta alternatīva vistām, zosīm un pīlēm. Bet ne visi zina, ka šāds bizness tā īpašniekiem bieži nes zaudējumus un ne vienmēr dod iespēju sākumā pilnībā atmaksāties. Rakstā atspoguļoti paipalu audzēšanas galvenie smalkumi mājās, kā arī sniegts biznesa plāns ar ienākumu un rentabilitātes aprēķiniem.

Vai ir izdevīgi audzēt paipalus mājās

Bieži vien interesanta un izklaidējoša veida aktivitātes cienītāji steidzas audzēt paipalas, taču šādam biznesam ir daudz nepilnību. Uzturēšanas prasība un efektīva produktivitāte prasa no personas īpašus nosacījumus.

Tāpēc šāds bizness ne vienmēr dod vēlamo peļņu. Tāpēc jums vajadzētu nosvērt šādas mājlopu audzēšanas plusus un mīnusus.

Biznesa priekšrocības

Ikviens lauksaimnieks sagaida paipalu biznesa izvēles priekšrocības.

• Šis ieguvums ir šāds:
• sākumā prasa mazus finanšu ieguldījumus;
• atšķiras ar augstu atmaksāšanos;
• nes pirmo peļņu pēc 2-3 mēnešiem;
• neprasa lielu platību īri;
• dod iespēju iegūt 3 dažādus produktus (gaļu, olas un dzīvus mājputnus);
• saglabājot nelielu ganāmpulku, personāla skaits nav jāpalielina.

Svarīgi! Paipalu ferma ir izdevīga tikai tad, ja putnam tiek radīti labvēlīgi apstākļi uzturēšanai (ieskaitot pareizu uzturu un higiēnu).

Biznesa mīnusi

• Neskatoties uz to, ka paipalu fermas uzturēšana ir piemērota daudziem lauksaimniekiem, šādam biznesam ir savi trūkumi:
• saimniecībai būs nepieciešama labi apsildāma telpa un īpašs mikroklimats, it īpaši mājputnu liešanas laikā;
• paipalas neizceļas ar labu imunitāti, tāpēc tās bieži ir inficētas ar visu veidu putnu infekcijām;
• paipalu ferma vienmēr ir skaļa, jo šis putns ir viens no dziedošākajiem ģimenē;
• jaunas mātītes steidzas ne ilgāk kā 8-9 mēnešus, tad viņu produktivitāte strauji pazeminās;
• paipalu izstrādājumi nav īpaši populāri, tāpēc tirgu meklēšana var prasīt daudz laika.

Pamats veiksmīgai paipalu audzēšanai

Bieži vien uzņēmējdarbības pirmajos posmos daudziem lauksaimniekiem ir diezgan grūti paturēt paipalas. Tam ir daudz iemeslu. Tāpēc paipalas kļūst tikai par dekoratīvu putnu.

Lai no tā izvairītos, jums:

• nodrošināt putnu ar optimālu gaismas režīmu (būs vajadzīgas vismaz 17 gaismas dienas stundas). Māja ir jāizceļ;
• Netaupiet barībā (paipalām jābūt pietiekami pilnām, un tikai ar kvalitatīvu pārtiku);
• nodrošina labu ventilāciju mājā;
• palielināt ražošanas rentabilitāti par 2 kvadrātmetriem. m apgabalā jābūt vismaz 400 indivīdiem;
• stingri ievērojiet vakcinācijas grafiku;
• ļaujiet mājputniem nokaut jau 8–9 mēnešus, jo tajā laikā viņi pārstāj riet un viņu gaļai sāk zaudēt garšu.

Kā sastādīt biznesa plānu ar aprēķiniem

Neliela paipalu māja var pilnībā nodrošināt pat lielāko ģimeni ar kvalitatīviem gaļas un olu produktiem. Tomēr joprojām nav atklāts jautājums par to, vai mazās mājās būs izdevīgi audzēt mājputnus rūpnieciskiem mērķiem.

Īpaši aktuāla ir situācija reģionos ar zemu ekonomisko rādītāju, kur nav tik viegli atrast paipalu izstrādājumu patērētājus.

Biznesa plāna sastādīšana nākotnes mājputnu fermai ir vienkārša. Jums vispirms jānoskaidro, kas ir nepieciešams biznesa sākšanai.Lai audzētu paipalu, jums būs nepieciešams:

• šūnas;
• apsildāmās un elektrificētās telpas;
• inkubators;
• papildu apkures sistēma (UV sildītāji);
• bērnudārza brooderis;
• jauna paipala.

Tālāk jums jāaprēķina barības daudzums, kas būs nepieciešams viena mēneša putnu uzturēšanai, kā arī izdevumi par komunālajiem pakalpojumiem (elektrība, apkure). Ir svarīgi noteikt telpas putnam. Ideāls variants ir atsevišķa specializēta ferma, kas atrodas tālu no dzīvojamā rajona.

Lai ietaupītu naudu pirmajos posmos, putns tiek audzēts tieši dzīvoklī, atsevišķā telpā (tas palīdz izvairīties no nevajadzīgām nomas izmaksām).

Svarīgi! Aprēķinot, jāparāda vidējie skaitļi par nepieciešamajiem materiāliem, iekārtām, pamatojoties uz to reālo tirgus vērtību. Mazās saimniecības apjoms var nebūt pietiekams, lai tās iegādātos par konkurētspējīgām vairumtirdzniecības cenām.

Ja jūs neesat speciālists mājputnu jomā, jums būs nepieciešams lopkopības speciālists. Tas palīdzēs kompetenti noteikt fermas produktivitāti un nodrošinās paipalām nepieciešamo aprūpi, ieskaitot pareizu uzturu un higiēnu telpā ar putnu, kas ir īpaši svarīgi vairāk nekā 1000 māju vadītājiem.

Viņa pienākumos ietilps arī lauku saimniecību produktivitātes palielināšana. Šādam darbiniekam tomēr būs nepieciešama atbilstoša samaksa.Tālāk jums jānoskaidro, cik daudz un kādos apjomos māja sniegs pirmos produktus. Paipalu cāļi sāk gūt peļņu ne agrāk kā pēc 3 mēnešiem, tāpēc jāpatur prātā, ka šis periods būs īpaši dārgs.

Uzziniet vidējo produkcijas apjomu un tā cenu, uz kuras pamata būs iespējams noteikt ražošanas rentabilitāti kā starpību starp kopējām mēneša vidējām izmaksām un peļņu.

Uzņēmuma reģistrācija ir obligāta, ja papildus draugiem un paziņām citiem patērētājiem jūs sniedzat paipalu gaļu un olas. Lai to izdarītu, jums jāsazinās ar attiecīgajām iestādēm, kas visos līmeņos iesaistītas uzņēmējdarbības vienību reģistrācijā (tas ir nodokļu dienests).

Mūsdienās mājputnu fermu var izveidot gan individuālās uzņēmējdarbības apstākļos, gan uz sabiedrības ar ierobežotu atbildību bāzes.

Lai bez problēmām varētu pārdot gaļu un olu produktus, ir jāveic tā pārbaude un jāsaņem sanitārā-veterinārā dienesta drošības sertifikāti. Izmantojot šo dokumentu paketi, jūs varat likumīgi pārdot savu produktu ne tikai gala patērētājiem, bet arī lieliem vairumtirgotājiem.

Svarīgi! Galīgās izmaksas būtu jāreizina ar 10–15%. Tas palīdzēs paredzēt neparedzētas izmaksas.

Vēl viens nosacījums ir izveidot savus produktu tehniskos nosacījumus vai pielāgot ražošanu esošajiem standartiem.

Kur sākt selekciju?

Pēc vienošanās par visām niansēm un noskaidrojot nākotnes saimniecības iespējamību, jūs varat sākt audzēt paipalus. Procedūra tiek veikta divos posmos. Sākumā zemnieks iegādājas telpas un visu viņam nepieciešamo, bet otrajā viņš tieši audzē cāļus sagatavotajos apstākļos.

Šūnas

Pareizi izvēlēts putna būris atrisina diezgan daudz problēmu, ar kurām mājputnu audzētāji sastopas, audzējot paipalus, tāpēc tās izvēlei jāpieiet uzmanīgi.

Putnu vislabāk ieteicams audzēt mazos būros no smalka acs plastmasas vai metāla acs. Šādas struktūras optimālie izmēri ir 500 x 650 x 200 mm (W x H x D).

Atsevišķi bloki tiek savākti mazos līmeņos (baterijās), ieskaitot 5-6 šūnas. Vienā būrī tiek turēti ne vairāk kā 45 putni (tādējādi vienā akumulatorā var izmitināt līdz 270 īpatņiem).

Daudzi lauksaimnieki izmanto rūpnīcas modeļus. Tie ir diezgan ērti, taču prasa ievērojamas izmaksas (apmēram USD 150 USD par akumulatoru). Lai ietaupītu naudu, blokus var izgatavot ar savām rokām - no metāla acs paliekām vai veciem plastmasas traukiem dārzeņiem un augļiem.

Vai jūs zināt Vietnēšanas laikā paipalas pilnībā zaudēja inkubējamo olu instinktu, tāpēc to kultūras pavairošana bez inkubatora nav iespējama.

Telpas elektrifikācija

Telpu elektrifikācija ir viens no galvenajiem saimniecības dzīvotspējas nosacījumiem, jo ​​bez elektrības nav iespējams iedarbināt iekārtas, kas nodrošina putnu iztiku.Saimniecībai vajadzētu būt neatkarīgai elektroenerģijas padevei ar atsevišķu apakšstaciju (šī ir ideāla iespēja), taču bieži vien atsevišķa atzara ar jaudu 3-10 kW kļūst vairāk nekā pietiekami. Papildus strāvas kontaktligzdai pie griestu lampām jāpievieno strāva.

Svarīgi! Lai nodrošinātu visu elektrotīklā esošo ierīču drošību, ir jānodrošina sprieguma stabilizators, kas novērš pēkšņas sprieguma izmaiņas tīklā.

Brooder

Jauns dzīvnieks ir ļoti svarīgs. Šis aparāts palīdz sildīt nobriedušus cāļus pirmajās nedēļās pēc inkubācijas no olšūnas. Mēs varam teikt, ka ierīce pilda dējējas mātes lomu, kura rūpējas par pēcnācējiem. Sakarā ar to tiek palielināta ne tikai putna imunitāte, bet arī ievērojami palielinās tā izdzīvošana (līdz 90-95%).

Ierīce ir maza kaste ar iebūvētu infrasarkano staru lampu. Šis dizains darbojas nevainojami, līdz cāļi kļūst stiprāki. Mūsdienu tirgus ir pilns ar visu veidu brooder modeļiem, bet, lai ietaupītu naudu, jūs varat to izgatavot pats no jebkuras kastes vai kastes, kurā ir uzstādīta infrasarkanā spuldze.

Apkure

Mājputnu optimālā temperatūra tiek uzskatīta par + 19-22 ° C, tāpēc paipalu māja ar paipalām ziemā jāsasilda līdz šai temperatūrai. Visrentablākā iespēja ir individuāla ūdens tipa apkures sistēmas, kas ļauj nodrošināt optimālu temperatūru bez pēkšņām svārstībām.

Ja jūsu istaba ir savienota ar centrālo apkuri, paipalas nevar iztikt bez elektriskiem sildītājiem, lai novērstu paipalu sasalšanu.

Inkubatorā

Inkubatori ir nepieciešami, lai apaugļotām paipalu olām nodrošinātu ne tikai maksimālu cāļu dzimstību, bet arī to turpmāku veiksmīgu attīstību. Ierīce ļauj automātiskajā režīmā radīt optimālākos apstākļus embrija attīstībai olšūnas iekšpusē.

Izvēlieties inkubatorus, ņemot vērā viņu vēlmes, kā arī mājlopu skaitu, kuru viņš apkalpos.

Mūsdienās tirgū ir pieejami šādi inkubatoru veidi:

• mājsaimniecībā - turiet līdz 1000 olu;
• lauksaimnieks - ierosina izvietot līdz 3000 olu;
• rūpnieciski - var nodrošināt līdz 50 tūkstošu olu attīstību.

Šādos gadījumos tiem jāatbilst šādām prasībām:

• jābūt tīram, bez izkārnījumiem un citiem netīrumiem;
• produktu kvalitāti apliecinošas dokumentācijas pieejamība;
• materiāls, kas nav vecāks par 7 dienām, ir piemērots dēšanai inkubatorā;
• gaļas šķirņu audzēšanai tiek izvēlētas olas ar svaru 12-16 g, olas - apmēram 9-11 g.

Putnu iepirkšana

Ja mājputnu audzēšanai no olas nav brīva laika, jaunos paipalus var iegādāties paši. Vislabāk ir iegādāties mājputnus no lieliem ražotājiem vai tieši vaislas saimniecībās.

Tad gandrīz pilnībā tiek novērsta varbūtība iegūt neproduktīvus vai slimus indivīdus.

Svarīgi! Jauniem putniem apspalvojums vienmēr ir gluds un mīksts, tas vienmērīgi aptver visu ķermeni. Visas citas spalvu segas pazīmes norāda uz slimu vai vecu putnu.

Veselīgu un produktīvu jauno paipalu galvenās īpašības:

• putnam jābūt apmēram 50 dienu vecam;
• piemēroti ir tikai tie indivīdi, kuri ir ielikuši vismaz 1 olu;
• paipalu kājām vajadzētu spīdēt, un tām nevajadzētu būt izaugumiem vai varžacīm;
• veselai mātītei olšūnai obligāti jāizkrīt;
• Atlasei ir piemēroti tikai aktīvi un jautri cilvēki.

Barošana

Paipalu audzēšana paredz visu mājlopu sadalīšanu tā saucamajās gaļas un olu grupās. Neskatoties uz to, ka katrs no tiem dod vienu un to pašu produktu, šī atdalīšana katrā atsevišķā gadījumā palīdz palielināt produkta kvalitāti un apjomu. Tas tiek panākts, pateicoties visaptverošai un specializētai diētai.

Olu pārdošanai

Olu dējējvistas bieži tiek barotas ar visu veidu labības maisītājiem. Palielināts kopproteīnu saturs barībā ir galvenā prasība, jo bez tā olu ražošana strauji samazinās.

Dējējvistām jāietver sasmalcinātas olu čaumalas, sasmalcināts krīts vai jūras gliemežvāki (līdz 10% no kopējā barības daudzuma un ne vairāk kā 2 reizes nedēļā). Izvairieties no mājputnu pārēšanās (olu paipalu barības daudzums dienā nedrīkst pārsniegt 20-30 g / indivīdam).

Gaļas nobarošana

Tēviņi vai neproduktīvās sievietes ir pakļauti gaļas nobarošanai. Šādi indivīdi tiek pārvērsti uz uzturu ar augstu kaloriju daudzumu pakāpeniski, vairāku nedēļu laikā. Gaļas paipalu uztura pamatā bieži ir graudi, mitri maisījumi ar vārītiem zirņiem, kā arī specializētas barības maisījumi, pievienojot 5% barības tauku.

Vārītas olas un svaiga biezpiena paipalu iekļaušana uzturā ir sevi labi pierādījusi. Šādu barību putnam dod daudz, bet ne mazāk kā 40 g / dienā.

Galvenais mājputnu barošanas augstas kvalitātes rādītājs ir neliels tauku slānis uz krūtīm, kas skaidri palpēts palpēšanas laikā. Lai iegūtu svaru, jums vajadzētu izveidot optimālu gaismas režīmu mājā.Visaktīvāk šis rādītājs putniem tiek novērots maigā izkliedētā gaismā. Dienasgaismas stundās gaļas paipalas arī prasa mainīt līdz 8-10 stundām dienā.

Vai jūs zināt Senajā Ēģiptē paipalu attēls tika izmantots rakstiski, lai apzīmētu skaņas “u” un “v”.

Pārdošanas un izplatīšanas kanāli

Paipalu joprojām uzskata par eksotisku putnu, tāpēc tā produkti nav īpaši populāri. Tāpēc pat pirmo cāļu audzēšanas posmā ir jāpievērš uzmanība paipalu gaļas un olu izplatīšanas kanāliem.

Visbiežāk šādus produktus pārdod:

• dabiskajos tirgos, gaļas nodaļā vai īpaši norādītā vietā;
• mazos vietējos veikalos, tostarp izmantojot pārtikas preču ķēdes;
• caur restorāniem un kafejnīcām, kas specializējas mājputnu ēdienos;
• ar reklāmu palīdzību plašsaziņas līdzekļos un internetā;
• savā vietnē (būs nepieciešami papildu ieguldījumi);
• saskaņā ar vārdu mutē metodi draugu un paziņu starpā.

Papildu uzmanība jāpievērš dūnu un spalvu paipalām. Nesen šo mājputnu audzēšanas blakusproduktu daudzi lauksaimnieki ir izmetuši vai iznīcinājuši. Mūsdienās to veiksmīgi pārdod vieglajā rūpniecībā un kā izejvielu visu veidu dekoratīvajiem izstrādājumiem.Neaizmirstiet, ka medību aprindās pildīti paipalu pildīti dzīvnieki tiek īpaši novērtēti kā ideāls papildinājums medību mājiņas un trofejas interjeram. Tātad nepārstrādāts paipalu liemenis var dot daudz lielāku peļņu nekā vairāku indivīdu produkti vienlaikus.

Ienākumu un rentabilitātes aprēķins

Paipalu fermai nepieciešamo ieguldījumu apjoms ir atkarīgs no sākuma krājuma. Visbiežāk profesionālajiem lauksaimniekiem ieteicams sākt no 400–500 putniem, kas tikai gada laikā var palielināties līdz 5000 ganāmpulku.

Lai saimniecība būtu pēc iespējas ātrāk rentabla, jums jāsāk ar vismaz 1000 vistu audzēšanu.

Jaunu dzīvnieku iegādei būs nepieciešami apmēram USD 1000. Lai uzturētu šādus pēcnācējus, būs vajadzīgas 12 speciālas baterijas, kas aizņems apmēram 15 kvadrātmetrus. m kvadrāts. Šis izdevumu postenis mājputnu audzētājam prasīs apmēram USD 2200. Nākamā izdevumu grupa ir specializētais aprīkojums.

Nelielai 1000 putnu fermai jums jāiegūst infrasarkanās spuldzes un inkubators, kurā attīstīsies pēcnācēji. Bieži vien lauksaimniekam būs jāiegulda USD 230–250 ASV dolāros.Jūs varat ietaupīt uz brooder (sk. Sadaļu "Brooder").

Vai jūs zināt Periodiska paipalu olu lietošana palīdz izvadīt no ķermeņa radioaktīvās daļiņas, kā arī mazina starojuma simptomus. Tāpēc šo produktu masveidā ieviesa daudzu Japānas izglītības iestāžu ēdienkartē pēc kodolsprādziena Hirosimas un Nagasaki pilsētās.

Putnu efektīvai barošanai dienā būs nepieciešami apmēram 20–40 g barības uz vienu galvu. Lai to izdarītu, jums jāsaņem īpaša vecumam paredzēta barība. Šī prece maksās apmēram 200 USD mēnesī.Mums jāņem vērā arī apgaismojuma un apkures izmaksas, kas būs aptuveni 90–100 ASV dolāru mēnesī, un veterināro pakalpojumu izmaksas (tas prasīs apmēram 50 ASV dolāru mēnesī).

Lai aprēķinātu iespējamo peļņu, jums jāaprēķina produktu daudzums, ko saimniecība var ienest. Viena liemeņa vidējais svars, kas visā produktīvajā periodā spēj saražot apmēram 200–300 olu dienā, ir aptuveni 250 g.

Šādu produktu cena ir cieši atkarīga no reģiona, tāpēc, lai noteiktu vidējos skaitļus no vienības cenas tirgū, būtu jāņem aptuveni 35–50%. Šo summu vairumtirgotājs ņem gaļas un olu tālākai tālākpārdošanai.

Optimālos apstākļos ienākumi no gaļas un olu produktu pārdošanas ir USD 1100 mēnesī, tīrā peļņa ir USD 850 mēnesī (piemēram, apkures, barības atņemšana). Tādējādi produktīva saimniecība pilnībā apmaksā sevi pēc 5-6 mēnešiem.

Tomēr šajos aprēķinos nav iekļauta samaksa par mājlopiem. Vidēji šāda speciālista alga svārstās no USD 300 mēnesī. Strauji palielinoties mājlopu skaitam, jums var būt nepieciešama palīgstrādnieku palīdzība putnu barošanā un novākšanā.

Tas papildus piesaistīs vismaz USD 100–150 ASV dolārus mēnesī par papildu izmaksām, kas palielinās uzņēmuma atdevi līdz 9 mēnešiem un dažos gadījumos arī vairāk.

Noderīgi padomi iesācējiem

Lai vienkāršotu iesācēju darbu, audzējot paipalus:

• aizsargātu putnu no stresa un trokšņa, jo tie dramatiski samazina to produktivitāti;
• Izvairieties no laikrakstiem kā šūnu pildvielas. Tās rada slīdēšanas ķepas un vēl vairāk traumas putniem;
• iepriekš sadalīt ganāmpulku gaļas un olu indivīdiem, tas palielinās visas produkcijas produktivitāti;
• stingri ievērojiet diētu (atkarībā no produktīvā virziena);
• stādīt pārmērīgi agresīvus un trokšņainus indivīdus atsevišķā vietā;
• kaušanas vistām ne vēlāk kā 12 mēnešus pēc piedzimšanas, jo to turpmāka uzturēšana kļūst neatbilstoša;
• ievērot mājputnu higiēnu;
• izvairieties no caurvēja mājā, kuru pārņem ilgstošs aukstums;
• šūnas jāsakārto vertikālās kaskādēs, katrā pa 6 gabaliem (tas palīdz racionālāk izmantot mājas platību);
• ne vēlāk kā 2-3 nedēļas pirms kaušanas pārtrauciet paipalu barošanu ar visām zālēm, jo ​​to atliekām nebūs laika izkļūt no gaļas.

Paipalu ferma mūsdienās tiek uzskatīta par vienu no ienesīgākajiem lauksaimniecības uzņēmumiem. Tikai 6 mēnešos šāds bizness var ne tikai maksāt par sevi, bet arī dot pirmo ievērojamo peļņu.

Šim nolūkam ir ne tikai jāizveido ražošanas darbība, bet arī jārūpējas par paipalu produktu izplatīšanas kanāliem, pretējā gadījumā paipalu audzēšana novedīs pie zaudējumiem.