Medus mīļotāji zina, cik grūti to piepildīt ar šķidrumu no burciņas un ārpus tās neatstāt svītras un traipus uz galdauta. Tomēr ne visi zina, ka ir izgudrojums, kas šīs problēmas atrisina. Kā to sauc un piemēro - lasiet tālāk mūsu materiālā.
Kas ir medus karote?
Medus karote ir nūja ar olšūnu sabiezējumu no vienas puses, kuru vairākas reizes šķērsām sagriež sinusa formā aplī. To mēdz dēvēt arī par vārpstu vai misu medum (pateicoties tā formai), vērpjot, medus mērcētājam, angļu valodā - Honey Dipper vai Honey Stick.
Medus karotīšu vēsture
Nekas nav zināms par to, kurš izgudroja šo neparasto karoti, bet biškopji to jau ilgu laiku veiksmīgi izmanto. Iepriekš tas bija tikai koka, tagad jūs varat iegādāties arī plastmasu vai silikonu. Ierīces koks ir piesūcināts ar īpašu eļļu.
Svarīgi! Labāk ir atteikties no šīs formas metāla karotēm, jo metāls var sabojāt produkta garšu.
Kāpēc tas ir rievots?
Apļveida caurumi uz sabiezējuma piešķir šim vārpstam rievotu izskatu. Spraugas ir piepildītas ar bišu produktu, kas, novietojot to kontaktligzdā, neizplūst, kas ļauj ērti izbaudīt desertu, nekrāsojot galdu un burku. Ierīces standarta garums ir 15–18 cm ar masu 10–20 g, sabiezējuma izmērs ir 3,5 × 3,5 vai 2,5 × 2,5 cm. Dekoratīvos nolūkos to var pārdot komplektā ar speciālu kārbu, kas satur vārpstu stāvus vai apakštase.
Kāpēc jums vajag karoti medus?
Šāda vīle ir veiksmīgi izmantota daudzus gadus, kopš:
- Tas izskatās neparasti, piesaista viesu uzmanību un rotā interjeru.
- Ļauj uzturēt burku tīru - jūs varat izvairīties no pilieniem, jo vārpstu nav nepieciešams noslaucīt kannas malā, lai apturētu plūsmu.
- Jūs varat izvairīties no traipiem uz galdauta - īpaša forma ļauj pārsūtīt kārumu no kārbas uz trauku pasniegšanai bez pilēšanas.
- Tas ietaupa produktu - jums nevajadzēs noslaucīt palikušos saldumus un tos izmest.
- Tas atrisina skābuma problēmu maizes drupatas dēļ - šāda ierīce nav jānoslauka uz maizes, lai apturētu deserta plūsmu no karotes.
- Tas palīdz novērtēt produkta kvalitāti, pamatojoties uz tā viskozitāti - ja tas lēnām izplūst no spraugām, straume uz medus virsmas atstāj redzamas viļņotas pēdas, tad produktam ir dabiska izcelsme, un to ražo bites. Ātra šļūde, strūklas pēdu neesamība, aerosols norāda uz viltus.
- Šī ir lieliska dāvanu ideja, jo īpaši tāpēc, ka to bieži pārdod kā dāvanu komplektā ar rakstainu stiklu vai krāsotu keramikas burku.
- Tās mērķis ir īpaši paredzēts medum, tas ir tradicionāls, tāpēc estēti, kuri dod priekšroku īpašiem nažiem augļiem, zivju dakšiņām vai jorkšīras bulciņu standziņām, to novērtēs.
Vai jūs zināt Elvish medus no Turcijas Sarikair ielejas tiek ražots 1800 m dziļumā un tiek pārdots par cenu 5 tūkstoši eiro par 1 kg.
Kā lietot šādu karoti?
Zizlis ir ļoti ērti lietojams un neprasa īpašas prasmes:
- Turot ierīci perpendikulāri virsmai, nolaidiet to tvertnē ar izstrādājumu. Dziļums ir atkarīgs no tā, cik daudz deserta jums nepieciešams, taču nevajadzētu iegremdēties dziļāk par augšējo slotu.
- Pagrieziet to ap savu asi, lai delikatese aizpildītu spraugas.
- Neapstājoties, noņemiet vārpstu no medus. Pateicoties centrbēdzes spēkam, rotācijas kustības neļaus saldumiem iztukšot.
- Nolaidiet zizli nepieciešamajā traukā un pārtrauciet griešanos. Kuģī sāks plūst bieza straume.
- Lai paātrinātu aizplūšanu, nolaidiet karoti horizontāli.
- Tādā pašā veidā ierīce tiek izmantota, ja ir nepieciešams ielej maizi, pīrāgu, kūku utt. Kad viņiem ir piemērots daudzums šķidrā nektāra, sāciet karoti griezt, lai apturētu plūsmu, pēc tam pārnesiet to burkā.
Tādējādi, neskatoties uz dīvaino formu, īpašas karotes izmantošana medum dod daudz priekšrocību, pirmkārt, precīzai deserta pārvietošanai. Tas ir ļoti ērti lietojams, un izskats ļauj jums papildināt jebkuru interjeru.