Austrumu medicīnā jau sen ir apvienotas divas zāles - maltas melno ķimeņu sēklas un dabīgais medus. Medus ķimeņu zāļu sastāvdaļas ir lieliski apvienotas un pastiprina viena otras pozitīvo ietekmi uz cilvēka imunitāti. Rakstā pastāstīs par tautas līdzekļu lietošanas iezīmēm, kā arī iespējamām kontrindikācijām tā lietošanai.
Vai jūs zināt Austrumos melno ķimenes sēklas ir neaizstājamas garšvielas marinējumiem, kā arī sastāvdaļa konditorejas izstrādājumiem, jo tām ir arī zemeņu garša un piparu garša.
Ķīmiskais sastāvs
Diez vai var pārvērtēt abu produktu priekšrocības, jo katram no tiem ir bagāts barības vielu sastāvs.
Melno ķimeņu sēklas
Tabulā parādīts, cik daudz barības vielu vidēji satur 100 g porciju melno ķimeņu sēklu:
Uzturvielas | Daudzums |
Kalorijas | 334 kcal |
Vāveres | 19,8 g |
Tauki | 14,9 g |
Ogļhidrāti | 11,9 g |
Diētiskās šķiedras | 39 g |
Piesātinātās taukskābes | 0,63 g |
Kalcijs | 688 mg |
Magnijs | 259 mg |
Nātrijs | 18 mg |
Kālijs | 1350 mg |
Fosfors | 569 mg |
Dzelzs | 16,24 mg |
Melnajos graudos papildus tabulā norādītajiem elementiem ir arī daudzi citi, kā arī vitamīni A, E, PP, C un B grupa. Tika konstatēta arī beta-karotīna un filohinona klātbūtne.Uzturvielu saturs melnajās ķimenēs
Medus
Tabulā norādītas dažu uzturvielu vidējās vērtības 100 g medus:
Komponenti | Daudzums |
Kalorijas | 327 kcal |
Vāveres | 0,9 g |
Ogļhidrāti | 80,2 g |
Organiskās skābes | 1,3 g |
Medus satur arī daudzus mikro un makro elementus, kā arī plašu vitamīnu klāstu (B, C, H, PP, niacīns).
Melno ķimeņu sēklu ar medu īpašības
Apsveriet ieguvumus veselībai, ko rada maisījums, kas izgatavots no melno ķimenes sēklām, pievienojot bišu produktu. Mēs arī pievēršam uzmanību dažām kontrindikācijām, kas jāņem vērā.
Vai jūs zināt Moskīti, kodes un pat čūskas praktiski nepieļauj ziedošo melno ķimeņu sēklu pikanto smaržu.
Ieguvums
- Tā kā abi produkti spēcīgi ietekmē ķermeni, to abpusējais labums izpaužas šādi:
- imūnsistēmas stiprināšana;
- palīdzība ar sirds un asinsvadu slimībām;
- Atvieglojumi vēža ārstēšanā;
- otita un galvassāpju likvidēšana;
- nieru akmeņu un urīnpūšļa skaita un lieluma samazināšanās;
- holelitiāzes simptomu likvidēšana;
- klepus sindroma samazināšanās ar saaukstēšanos;
- ādas slimību ārstēšana;
- palīdzība ar seksuāliem traucējumiem;
- gāzes apmaiņas nodibināšana un vēdera uzpūšanās novēršana;
- palielināta laktācija sievietēm, kas baro bērnu ar krūti;
- ļoti efektīvs diurētiķis, choleretic un viegls caurejas līdzeklis;
- tārpu izraidīšana;
- pretsēnīšu iedarbība;
- pretvīrusu un antibakteriālas īpašības;
- zarnu optimizācija;
- aptaukošanās novēršana;
- svara zudums;
- holesterīna daudzuma samazināšanās asinsritē;
- alkohola sindroma noņemšana;
- palielināta apetīte;
- cukura līmeņa pazemināšanās asinīs;
- hipertensīvu krīžu novēršana;
- palīdzība ar epilepsiju;
- sāpju noņemšana hemoroīdu un menstruāciju laikā;
- smadzeņu darbības stimulēšana;
- bezmiega un depresīvu stāvokļu novēršana.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5633/image_yi2fMG30mvqcAOc.jpg)
Kaitējums un iespējamās kontrindikācijas
Lai gan melnās ķimenes un medus apvienošanas priekšrocības vienā narkotikā ir acīmredzamas, nepareiza tās lietošana var negatīvi ietekmēt jūsu veselību.
- Tas notiek šādos gadījumos:
- ar individuālu produktu nepanesamību;
- grūtniecības laikā;
- bērniem līdz 3 gadu vecumam;
- ar gastrītu un kuņģa peptisku čūlu;
- ar išēmiju, tromboflebītu, postinfarkta apstākļiem;
- vienlaikus lietojot pretdiabēta zāles;
- pēc orgānu transplantācijas.
Arī lietojot, jūs nevarat pārsniegt ķimeņu medus dienas devu, jo tas izraisa vemšanu, balsenes pietūkumu un reiboni.
Svarīgi! Melnā ķimenes pulveri, kas paredzēts iekšķīgai lietošanai, vislabāk pagatavo no neapstrādātiem graudiem. Arviegli grauzdētas sēklas var izmantot tikaiĀra vajadzībām.
Veidi, kā izvēlēties augstas kvalitātes ķimeņu sēklas un medu
Lai medus un ķimeņu sēklu terapeitiskais maisījums būtu visefektīvākais, ir jāizvēlas norādītie kvalitātes komponenti.
Kā izvēlēties ķimenes:
- Pērkot nevis gatavu pulveri, bet dodot priekšroku graudiem, jo svaigos graudos visas derīgās īpašības tiek vairāk saglabātas.
- Sēklām jābūt drupinātām un sausām, bez papildu piemaisījumiem.
- Ir jāpārbauda ķimeņu sēklu svaigums - sasmalcina dažus graudus starp plaukstām. Svaigu sēklu ekstrahētajam aromātam jābūt pikantam un patīkamam, un sastāvējušās sēklas būs rūgtas.
- Pērkot gatavu ķimenes pulveri, jums jāpievērš uzmanība garšvielu aromātam - svaigā produktā tai vajadzētu būt izteiktām piparu un pīrāgu piezīmēm.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5633/image_1LgxLsqytk4hMW.jpg)
Izvēloties augstas kvalitātes medu, pievērsiet uzmanību šādām niansēm:
- Produkts bez piemaisījumiem jābūt caurspīdīgam neatkarīgi no krāsas.
- Īstam biškopības produktam ir specifika smaržīga smarža. Mākslīgajam produktam, kas iegūts nevis no ziedputekšņiem, bet kā bišu barošanu ar cukura sīrupu, nav aromāta.
- Medus ar piedevām (ar pievienotu cukuru, cieti un citiem piemaisījumiem) būs duļķains un ar nogulsnēm.
- Pēc garšas dabīgais medus būs salds, ar nelielu dedzinošu sajūtu un savelkošu sajūtu mutē un norijot. Kad šāds produkts nonāk valodā, tas nekavējoties neizplatās, bet saglabā formu.
- Svaigā produkta konsistence būs šķidra, un pēc neilga laika tai vajadzētu izkristalizēties. Ielejot šķidru dabīgu bišu produktu, piltuve neveidojas, bet tiek veidota uz priekšmetstikliņa virsmas, kas pēc kāda laika pazūd. Tajā pašā laikā straume plūst nepārtraukti un vienmērīgi, un, pagriežot nūju medum, tā nepārtraukti aptin to.
Video: kā izvēlēties augstas kvalitātes medu
Patēriņš un deva
Ir standarti pulvera maisījuma ņemšanai no melnajiem graudiem un medus. Cik reizes lietot maisījumu un kādā daudzumā tas būs atkarīgs no slimības vai profilaktiskajiem mērķiem:
- ar saaukstēšanos, katru dienu lieto 1 tējk. 2 reizes dienā pirms ēšanas;
- ar prostatas problēmām izejvielas tiek ņemtas trīs reizes dienā 20 minūtes. pirms ēšanas;
- lai novērstu šo narkotiku, jums 1 reizi dienā jālieto 1 deserta karote;
- bērnībā (no 5 gadiem) nedrīkst pārsniegt dienas devu - 5 g dienā;
- visos gadījumos medus jānomazgā ar siltu dzērienu vai jāsajauc ar ūdeni.
Svarīgi! Cukura diabēta slimnieku receptēs ar melnajām ķimenēm vislabāk der medus, kas savākts no ziedošām akācijas, jo tas ir tik daudzveidīgs medus, kas satur mazāk saharozes.
Lietojumprogrammu funkcijas
Apsveriet dažas rīka lietošanas pazīmes tautas dziedniecībā, svara zaudēšanai un kosmētiskiem nolūkiem.
Video: melnās ķimenes un medus - ieguvumi ķermenim
Tautas medicīnā
Tradicionālā medicīna plaši izmanto melnās ķimenes kopā ar medu dažādos sāpīgos apstākļos:
- Ar 2. tipa cukura diabētu. Neskatoties uz to, ka diabēta slimniekiem parasti ir kontrindikācijas medum, joprojām ir atļauts (pēc konsultēšanās ar endokrinologu) ēst vienu daļu augstas kvalitātes bišu produkta, kas sajaukts ar maltām ķimenes sēklām, vienu reizi dienā (pirms vakariņu ēšanas). Tas stabilizēs cukura daudzumu asinsritē.
- Problēmas ar elpošanas sistēmu. Tautas ārsti iesaka šo līdzekli, lai mazinātu negatīvos simptomus bronhīta un astmas gadījumā: 6 stundas dienā sajauciet 1 stundu ķimenes un medus maisījuma zāļu tējās (timiāns, liepa, kumelīte).
- Sirds un asinsvadu sistēmas stiprināšanai. Lai novērstu trombozes attīstību, katru dienu paņemiet 1 deserta karoti.
- Lai mazinātu premenstruālo sindromu sievietēm. Viena tējkarote produkta, pievienojot citrona šķēli divas reizes dienā pirms ēšanas, palielinās sievietes vitalitāti un normalizēs hemoglobīna līmeni.
- Bezmiega novēršana. Pirms gulētiešanas dzer siltu tēju, pievienojot 1 tējkaroti medus ar ķimeņu sēklām.
- Ādas alerģiju ārstēšana. Ja bišu produktiem nav kontrindikāciju, 0,5 stundas medus maisījuma turiet mutē un lēnām izšķīdiniet (divas reizes dienā pirms ēšanas).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5633/image_kyODrm3Teum.jpg)
Svara zaudēšanai
Ķimeņu produkta lietošana ir efektīva svara zaudēšanai. Lai to izdarītu, sajauciet 1 tējkaroti sēklu ar medu tējā vai kompotā. Šāds dzēriens mazinās izsalkuma sajūtu, savukārt ķermenis necietīs no barības vielu zaudēšanas. Diētas ar norādīto līdzekli piemērošanas laikā svarīga prasība būs dzīvnieku tauku un ātro ogļhidrātu noraidīšana.
Apsveriet, kā sagatavot citu iespēju svara zaudēšanai saskaņā ar šādiem norādījumiem:
- sasmalcināti melnie graudi - 50 g;
- vēss verdošs ūdens - 70 ml;
- medus - 1 tējk
Gatavošanas instrukcijas:
- Ielejiet sēklas emaljētā traukā un ielejiet verdošu ūdeni.
- Uzstājiet produktu 15 minūtes.
- Vēl nedaudz atdzesējiet, pievienojiet medu un samaisiet.
- Lietojiet dzērienu 40 minūtes pirms ēšanas 2 reizes dienā.
Video: melnā ķimenes svara zaudēšanai
Kosmetoloģijā
Kosmētikas nolūkos medus ar ķimenēm būs efektīvs matu dziedināšanai, piemēram, kā maskas sastāvdaļas ar alveju un pipariem.
Sastāvdaļas:
- alvejas sula - 1 ēd.k. l .;
- medus ar ķimeņu sēklām - 1 tējk;
- dzeltenumi - 2 gab .;
- malti sarkanie pipari - uz naža gala.
Gatavošanas instrukcijas:
- Izspiediet sulu no 3 gadus vecas alvejas lapas un filtrējiet caur marli.
- Sajauciet alvejas sula ar medus un ķimeņu maisījumu.
- Uz naža gala pievieno 2 dzeltenumus un piparus.
- Sajauc visas sastāvdaļas līdz viendabīgai.
- Izklājiet maisījumu visā matu garumā un iemasējiet saknēs.
- Savāc matus bulciņā un virsū uzliek plastmasas cepuri, pēc tam dvieli.
- Atstājiet masku 20-30 minūtes un pēc tam noskalojiet matus ar siltu ūdeni.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5633/image_hBwgrP7cea1sy1Fc.jpg)
Uzglabāšanas metodes
Ņemot vērā to, ka medu var uzglabāt istabas temperatūrā līdz + 20 ° C un prom no saules starojuma, ir jākoncentrējas uz šiem temperatūras indikatoriem. Tāpat jums nav nekavējoties jāsagatavo liels daudzums līdzekļu, bet gan jāveic ikdienas uzņemšana un izmantošana. Dzērienu vislabāk ir turēt stikla bļodā skapī. Kā redzat, melnā ķimenes, kas sajauktas ar dabīgo medu, ir efektīvs līdzeklis daudzu kaites ārstēšanai. Arī zāles var dot lielu labumu cilvēkiem, kuri vēlas kontrolēt savu svaru un kosmētikas nolūkos saglabāt skaistumu.