Unikālais stacionārs Protifarm no Nīderlandes ražo kukaiņu proteīnus cilvēku uzturam. Ar jauno naudu dibinātājs vēlas paplašināt savu saimniecību Ermelo, Nīderlandē.
Protifarm cenšas atvērt arī tirgu ārpus Eiropas. Nīderlandes attīstības uzņēmums Oost NL un Austrumu Nīderlandes attīstības aģentūra atbalstīja finansējuma kārtu.
Protifarm audzē bifeļu tārpus. Uzņēmums audzē sieviešu tārpus un savāc kāpurus olbaltumvielu pulvera iegūšanai, kas ir piemērots enerģijas batoniņiem vai sporta dzērieniem.
Enerģijas batoniņš ir ideāla uzkoda sportistiem, ceļotājiem un citos apstākļos, kur nav iespējama pilnīga maltīte.
Holandieši ir Bug fonda piegādātāji. Vācu uzsācējs ražo olbaltumvielu biretus. Protifarm vēlētos palielināt ražošanas platību līdz 3 tūkstošiem m², un tāpēc tas varētu segt ikdienas olbaltumvielu nepieciešamību 90 tūkstošiem cilvēku.
2018. gadā vācu patērētāji vispirms izmēģināja Bug Foundation burgeru, kurā gaļa tika aizstāta ar alternatīvu bifeļu tārpu produktu. Klientiem patika neparastais ēdiens, un viņi par to atstāja aizrautīgas atsauksmes. Cilvēki tās garšu definēja kā interesantāku un sauca šādu gaļas gaļu par diezgan piemērotu.
- Ļvovas zemnieki audzē tārpus, lai iegūtu humusu.
- Dienvidāfrikas lauksaimnieki Keiptaunas restorānam audzē tārpus un kāpurus.
- Lauksaimnieki Indijā ir ieguvuši spēcīgu sabiedroto cīņā pret armijas tārpu.