Starp agrīnajiem hibrīdiem, kas ir lieliski piemēroti ražas novākšanai ziemai, ir vērts atzīmēt nepretenciozo un garšīgo šķirni - Zēns ar pirkstu. Maza izmēra augļi, augsta produktivitāte un nepretenciozitāte augšanas apstākļiem padara to par labāko kandidātu rūpnieciskai audzēšanai un personīgajam zemes gabalam. Par šķirnes īpašībām un tās kopšanu lasiet šajā pārskatā.
Atlases vēsture un dažādības apraksts
Zēns ar F1 pirkstu ir kornišons, kas ir lieliski piemērots kodināšanai un svaiga ēšanai. Tāpat kā visi kornišoni, marinējot, tas nemīkst, saglabājot kraukšķīgu tekstūru. Šķirne tika reģistrēta Valsts reģistrā 2000. gadā. Iniciators, uzņēmums Manul, to pozicionē kā paredzētu audzēšanai Volgas reģionā, Centrālās Melnās Zemes reģionā un Krievijas dienvidu reģionos. Aukstākās klimatiskajās zonās šķirni ieteicams kultivēt siltumnīcā vai īslaicīgā plēves nojumē.
Šķirnes raksturojums:
- pamatīpašība ir agri nogatavojušies, pašapputes (partenocarpic) gurķu hibrīdi, kas ir pirmās paaudzes, izcilas kvalitātes un ar lielu skaitu augļu;
- garums - līdz 12 cm;
- nogatavošanās - 40. dienā;
- forma - ovāla, bumbuļveida;
- krāsa - spilgti zaļa, gaišāka līdz apakšai;
- tekstūra - nedaudz rievota, ar nelielu pubertāti;
- mīkstums - bez rūgtuma, aromātisks;
- augļu svars - 60 g;
- ražas potenciāls - labs, apmēram 10 kg / m²;
- izturība pret slimībām - augsta pret mozaīkas vīrusu, vidēja līdz kraupim, antracnozei, miltrasai.
Vai jūs zināt Gurķi, kas nav apputeksnēti, savvaļā auga Ķīnā un Japānā. Bet pirmie šāda veida hibrīdi tika izveidoti tikai pagājušā gadsimta vidū.
Vidēja lieluma krūmi zied bagātīgi un tiem ir ilgs augļu periods. Pirkstu puika ir pašapputes šķirne, kurai ir nosliece uz olnīcu veidošanos saišķa formā - vienā brīdī veidojas no 2 līdz 6 gabaliņiem. Siltumnīcās ieteicams iestādīt 2-3 augus uz kvadrātmetru platības, bet atklātā zemē - 3-4.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
- Pakāpes priekšrocības:
- ļoti augsta produktivitāte;
- agrs briedums - pirmo ražu var novākt pēc 40 dienām;
- kukaiņu apputeksnēšanas nepieciešamības trūkums;
- iespēja audzēt dzīvoklī, siltumnīcā, atklātā zemē;
- rūgtuma un tukšumu trūkums augļa iekšpusē;
- uzglabāšanas ilgums;
- laba pārvadājamība;
- izturība pret slimībām;
- ilgtermiņa augļi - līdz 2 mēnešiem;
- augsta izturība pret sausumu.
Neskatoties uz priekšrocībām, hibrīdu šķirnēm ir vairāki trūkumi. Tātad, neskatoties uz to, ka šķirnei nav nepieciešami apputeksnētāji, kukaiņi par to nezina, tāpēc viņu apputeksnēšanas laikā augļi var zaudēt savu parasto formu un deformēties. Turklāt partenokarpisko gurķu sēklu izmaksas vienmēr ir augstākas nekā citām šķirnēm.
Vai jūs zināt Sākumā visi gurķi bija gari — garums līdz 40 cm. Bet selekcionāri ir izveidojuši daudzas mazas formas: tās ir līdzīgas parastajām, taču, sasniedzot šķirnes maksimālo izmēru, tās aug tālāk nevis garumā, bet platumā.
Optimāli nosēšanās laiki
Gurķiem augšanai un attīstībai ir nepieciešams labvēlīgs termiskais režīms. Normālos apstākļos augsne stādīšanai sasilst līdz maija beigām. Gaisa temperatūra 5–7 dienas jāuztur + 25 ° С. Viņi var dīgt pie + 18 ° C, bet tas būs nedaudz lēnāk. Tāpēc, ja iestādīsit Zēna sēklas uz 1. maija pirksta, pirmo ražu saņemsit līdz jūnija vidum.
Bet šāds aprēķins nav absolūti precīzs, jo laika grafiku ietekmē laika apstākļi un gurķu augšanas ātrums jūsu dārzā. Pieredzējuši dārzeņu audzētāji iesaka vairākas stādīšanas, sākot ar brīdi, kad augsne sasilda līdz + 13 ° C, ar 7 dienu intervālu.
Šīs metodes mērķis ir nodrošināt sevi ar ražu pat tad, ja nelabvēlīgu apstākļu dēļ mirst pirmā sēkla. Stādi sāk augt aprīlī, lai stādītu maijā. Tajā pašā laikā tiek ņemts vērā, ka tā audzēšana prasīs apmēram 3 nedēļas. Maksimālais stādu audzēšanas periods pirms stādīšanas atklātā zemē ir 1 mēnesis.
Gurķu stādīšana un audzēšana
Zēns ar pirkstu var augt gan siltumnīcā, gan atklātā zemē. Abām audzēšanas tehnoloģijām kopīgas ir augsnes prasības: gurķiem ir ārkārtīgi lielas prasības attiecībā uz tā auglību un raupjumu.
Vai jūs zināt Sākumā gurķu partenokarpiskās šķirnes tika izveidotas tikai svaigam patēriņam. Tomēr mūsdienu hibrīdi sālīšanas laikā ir ne mazāk pieprasīti.
Lai paātrinātu ražas novākšanu, jūs varat iestādīt sēklas uz stādiem un pēc tam stādīt pastāvīgā vietā. Sēt gurķus podos sākas aprīļa otrajā pusē. Dīgšanai viņiem nepieciešama vismaz + 20 ° C temperatūra. Kas attiecas uz apgaismojumu, gurķiem ir piemērots jebkura veida.
Stādu metode
Augsta raža ir kritiska augsnes kvalitātei. Stādīšanai jums ir nepieciešama brīva smilšmāla augsne, bagāta ar smiltīm vai dūņām. Augsnes auglību ir iespējams uzlabot, izmantojot organiskos mēslojumus: kūdru, kompostu vai kūtsmēslus. Jo bagātāks ir augsnes sastāvs, jo lielāku ražu jūs iegūsit. Lai to dezinficētu no fitopatogēniem, ieteicams veikt augsnes termisko apstrādi: sildīt vai laistīt ar verdošu ūdeni. Tiek veikta arī dezinfekcija ar 1% kālija permanganāta šķīdumu.
Gurķi ir ļoti jutīgi pret transplantāciju, tāpēc, lai nesabojātu saknes, izmantojiet kūdras tabletes. Tajos ietilpst saspiesta kūdra. Ja tablete ir samitrināta, tā sāk uzbriest un iegūst cilindrisku formu. Stādīšana sastāv no 2 sēklu pievienošanas katrai tabletei.
Ja abas asnas, jūs vienkārši noņemiet vājāku dīgli. Samitrinātas tabletes ievieto plastmasas traukā un pārklāj ar plastmasas iesaiņojumu, lai radītu siltumnīcas efektu. Tūlīt pēc stādīšanas gaisa temperatūrai jābūt ap +22 ... + 24 ° С.
Vai jūs zināt Gurķu fitoncīdi spēj iznīcināt baktērijas, kas dod sliktu elpu. Lai iegūtu rezultātu, 30 sekundes vienkārši nospiediet gurķa šķēli pret aukslēju.
Pirms stādīšanas tiek apstrādātas arī sēklas. Lai palielinātu dīgtspēju, izmantojiet augšanas stimulatoru. Mērcēšana tiek veikta 20 stundas. Populārākie stimulanti ir Baikal-EM1, Energen, Zircon. Un, lai iznīcinātu sēnīšu patogēnās sporas, tās apstrādā ar kālija permanganāta 3% šķīdumu. Lai stādi neizstieptu, pēc dīgļlapu lapu parādīšanās jums jāiestata termiskais režīms + 16 ° C temperatūrā.
Gurķi nav prasīgi pret gaismu, bet, ja gaismas avots ir logs, tad stādi var izstiepties. Organizējiet konteineru apgaismojumu ar augiem ar īpašām lampām, lai izvairītos no deformācijas. Stādu laistīšana tiek veikta ar siltu ūdeni, cenšoties nemitrināt lapas - mitrums uz tām var kļūt par barotni sēnīšu attīstībai.Sāciet mēslot stādus 2-3 īstu lapu fāzē, pēc tam atkārtojiet barošanu pēc 2 nedēļām. Gurķiem piemērots mēslojums ar zemu slāpekļa saturu - tos ievada vienlaikus ar laistīšanu.
Parthenocarpic gurķu šķirnēs ietilpst arī:
Pārgalvīgā veidā
Gurķi tiek sēti vai pārstādīti zemē ne agrāk kā 2 nedēļas pēc pēdējām salnām. Tie ir īpaši jutīgi pret salu, tāpēc augsnes temperatūra nedrīkst būt zemāka par + 13 ° C. Nepieciešamā stabilā gaisa temperatūra ir +18 ... + 25 ° С, mitrums - 60–70%. Vietne ir jāaizsargā no aukstiem vējiem.
Gatavojot augsni rudenī, uz 1 m² pievieno 8–10 kg sapuvušu kūtsmēslu vai kompostu, pievieno 80 g superfosfāta, 60 g kālija hlorīda un pelnu. Pavasarī tiek apaugļota gultne ar daudzumu 60 g / m² amonija nitrāta. Gurķu augsnei jābūt neitrālai vai nedaudz sārmainai ar pH 7,0. Sējai izvēlas lielas noapaļotas sēklas ar patīkamu gurķu smaržu. Jāatceras, ka sēklu dīgtspēja ir atkarīga no tā, cik ilgi tās tika uzglabātas. Sēklas pirms 2 gadiem jau zaudēs 50% dīgtspēju.
Gurķi tradicionāli tiek stādīti rindās vai uz kazām. Viņu vīnogulājiem jāauj. Vietās, kur ir maz vietas, vīnogulāju pievienošanai uzstādiet režģi vai režģi. Sēšanu veic caurumos vai vagās. Iepriekš humusu vai kompostu ievada apakšā.
Svarīgi! Gurķu raža būs lielāka, augļi būs mazāki. Augļu lielums ietekmē arī to garšu: mazi — garšīgāks.
Vislabāko dīgtspēju parāda tās sēklas, kas iepriekš ir dīgtas. Sēšanas metode ir plaša rinda 70 × 12 cm, sēšanas dziļums ir 3-4 cm. Pirmās īstās lapas fāzē tās izlaužas. Pēc iespējas biežāk laistiet stādus: gurķis ir ļoti higrofils.
Gurķu kopšana pēc stādīšanas
Rūpes par gurķiem pēc stādīšanas sastāv no sistemātiskas augsnes atslābšanas, nezāļu noņemšanas un laistīšanas. Lai palielinātu produktivitāti, ir jāveic profilaktiski pasākumi pret kaitēkļiem un slimību avotiem. Lauksaimnieki veido arī krūmu, lai uzlabotu augļus.
Krūmu veidošanās
3-5 nedēļas pēc stādus pārstādīšanas pastāvīgā vietā vai kad vīnogulāju garums sasniedz 0,5 m, ja augi tiek audzēti no sēklām, tie sāk veidot krūmu. Gurķi veido vienā kātiņā, ko iesaiņo ap balstu. Ap galveno stublāju aug sānu dzinumi - pamātes. Tie jānoņem, lai palīdzētu augam saglabāt barības vielas augļu veidošanai.Apstrāde sākas apakšā un virzās uz auga augšdaļu. Papildus pakāpieniem tiek noņemtas bojātas lapas un ziedi - tie tiek norauti ar pirkstiem vai ar dārza šķērēm. Patēvs tiek sagriezts 45 ° leņķī. Atzarošanu periodiski atkārto, jo veidojas jauni dzinumi.
Gurķiem atklātā zemē procedūra ir šāda:
- vizuāli sadaliet vīnogulāju 4 daļās;
- noņemiet visus sānu dzinumus no 4 loksnēm no apakšas uz nosacīto trešo daļu;
- trešajā daļā atstājiet 1 lapu uz katra dzinuma;
- otrajā daļā - 2 olnīcas un 2 loksnes;
- pēdējā daļā ir palikušas 3 olnīcas un 3 lapas.
Svarīgi! Negrieziet augu pārāk agri: nepietiekami attīstīts stublājs (ar garumu mazāku par 0,5 mm)–0,6 m) neradīs ražu.
Obligāta atzarošana veicinās labas ražas veidošanos. Un neaizmirstiet, ka atzarošana ir auga stresa faktors. Ja jūs to pārspīlējat, tad augs var zaudēt krāsu.
Mēslošana un laistīšana
Gurķis ir 90% ūdens, tāpēc to nepieciešams regulāri un bieži laistīt. Augsne jāsamērcē līdz 7 cm dziļumam.Nepietiekama laistīšana samazina ražu, un neregulāra noved pie augļiem rūgtuma parādīšanās. Laistīšanas nepieciešamību nosaka ar rokām - ja ar pirkstiem nejūtat augsnes mitrumu, tad jums ir nepieciešams laistīt.
Gurķu apūdeņošanas pamatnoteikumi:
- ūdens spiedienam jābūt lēnam - labāk ir uzstādīt pilienveida apūdeņošanu;
- izslēdziet mitrumu uz lapām, lai neradītu vidi sēnīšu attīstībai;
- ūdens no rīta - vakara laistīšana palielina saslimstību;
- laistīšanai vajadzētu būt regulārai, lai gurķi nebūtu rūgti;
- lai saglabātu mitrumu, pārklāj sakņu zonu ar mulču.
Svarīgi! Hibrīdas šķirnes, kas neveido vīnogulāju, bet audzē krūmu, nav jāstāda. Arī tie nav jāpiesaista.
Ja stādīšanas laikā tiek uzklāts mēslojums, un krūms ir spēcīgs, ar spēcīgu stumbru un lielu skaitu olnīcu, tad tas nav nepieciešams mēslot. Citos gadījumos virsējo mērci veic ik pēc 10–14 dienām. Gurķi labi uztver barošanu no putnu izkārnījumiem vai deviņvīru spēkiem, kas atšķaidīti ar ūdeni proporcijās 1: 8 un 1:10. Mēslošanas līdzekļus iestrādā pirms aktīvās augļošanas sākuma.
Augsnes kopšana
Gurķu augsnes kopšanā ietilpst:
- ravēšana;
- atslābums;
- mulčēšana.
Atslābiniet augsni nākamajā dienā pēc laistīšanas - tas samazina augsnes blīvumu, kas ir labs sakņu sistēmas attīstībai. Atslāņošanos apvieno ar ravēšanu: tās uzdevums ir novājināt nezāļu sakņu sistēmu. Mazas nezāles tiek noņemtas manuāli, lielas nezāles ar sakņu sakņu sistēmu tiek izvilktas. To ir vieglāk izdarīt, ja augsne ir mitra. Ložņu nezāļu saknes tiek sagrieztas un noņemtas, cik vien iespējams.
Tā kā gurķus audzējot, tie ir mitrumu mīloši, tie mulčē ar salmiem, egļu zariem, lapām, zāģu skaidām, agrošķiedru, spunbond vai citu materiālu. Mulčas kārtas biezums ir apmēram 3-5 cm.
Mulča vienkāršo gurķu kopšanas procesu, jo tas:
- aizsargā pret mitruma iztvaikošanu;
- kavē nezāļu augšanu;
- novērš augsnes sablīvēšanos;
- aizsargā augus no kaitēkļiem un sēnītēm augsnē.
Slimību un kaitēkļu novēršana
Slimību iespējamība ir atkarīga no augu kopšanas, tāpēc jums jāsāk, izvēloties labu, ilgtspējīgu šķirni. Pirkstu puika ir izturīgs pret mozaīkas vīrusu, bieži sastopama gurķu slimība. Ja jūs nesabiezējat stādīšanu, tad tas labi panes arī stublāju puves parādīšanos.
Vai jūs zināt Angļu valodā ir izteiciens "cool as a cucumber" — tas atspoguļo šī dārzeņa spēju pazemināt asins temperatūru, tāpēc maskas no tā ir ieteicamas, lai mazinātu pietūkumu.
Galvenās gurķu problēmas:
- Ja jūsu augi nerada augļus, tad tā parasti nav slimība - jūs, iespējams, gurķus pārbarojat ar mēslojumu. Ar slāpekļa pārpalikumu olnīcas neveidojas.
- Laputis - galvenais gurķu kaitēklis. Viņus ir ļoti viegli pamanīt - tie ir mazi, zaļi kukaiņi, kuri ir samontēti uz vīnogulāju. Izsmidzināšana ar insekticīdu ziepju šķīdumu palīdzēs no tiem atbrīvoties. Šāda ārstēšana palīdzēs arī citiem kaitēkļiem, kas barojas ar augu sulu.
- Miltrasu var parādīties, ja lapas mitrina laistīšanas laikā vai spēcīgās lietusgāzēs. Šādā situācijā palīdzēs fungicīdi, kas tiek izmantoti pie pirmās problēmas pazīmes.
Ražas novākšanas un uzglabāšanas iespējas
Ražas novākšana ir iespējama, ja tā nogatavojas vai masveidā jūlijā. Ja jums jāpārvadā gurķi, uzmanīgi sagrieziet augļus, lai tos nesabojātu. Šķirnes raža ir 10–14 kg / m². Marinēšanai vāciet apmēram 10 cm garus augļus.Ieteicams katru dienu vākt augļus, kas stimulēs turpmāku augļu veidošanos.
Labas kvalitātes augļiem ir izteikts gurķu aromāts, blīva tekstūra, kraukšķīga mīkstums, vienveidīga krāsa. Piemēri ir piemēroti uzglabāšanai bez ārējiem bojājumiem. Tos var uzglabāt ledusskapī plastmasas plēvē līdz 10–15 dienām.
Gurķu audzēšana nepavisam nav grūts uzdevums, un, ja jūs audzēsit agru ražu, tas būs vēl vieglāk, jo šo dārzeņu kaitēkļu ir pārāk maz. Pielietojiet savas zināšanas praksē, un augi noteikti jūs iepriecinās ar labu ražu.