Dārzniekam ir svarīgi zināt, kādiem ekonomiskiem mērķiem šīs vai tās tomātu šķirnes ir piemērotas. Tas palīdz racionāli izmantot ražu. Sulīgums, nogatavošanās, garša, aromāts - šīs un citas īpašības ietekmē gatavošanas veida izvēli. Rakstā mēs runāsim par banānu sarkano tomātu dažādību un par to, kāpēc šai nesen parādītajai šķirnei izdevās iegūt popularitāti.

Šķirnes apraksts un īpašības

Šķirnes nosaukums bija saistīts ar tās iegareno formu. Tā kā krievu selekcionāri tos īpaši audzē audzēšanai gan dienvidu reģionos, gan vidējā joslā, kā arī skarbajā ziemeļu klimatā, "Sarkanajam banānam" ir šādas īpašības:

• agrīnā nogatavināšanas periodā (augļi nogatavojas draudzīgā formā jau 85–90 dienas pēc stādu parādīšanās);
• pusdeterminants krūmu tips (augstums sasniedz 0,7–1,2 m);
• ziedu sukas parādās virs 8–9 lapām, pēc tam pārmaiņus iziet pa katru lapu pāri;
• viena suka tur 8-12 ogas;
• mērens pakāpienu skaits, ja krūma augstums pārsniedz 80 cm, ieteicams veidot 2 kātiņos;
• vidējā raža (2,7–3,3 kg no krūma);
• augsts augļu glabāšanas laiks, izturēt ilgu pārvadāšanu;
• cilindriskas formas augļi, koši sarkani, garumā sasniedz 5–12 cm;
• mīkstums ir sulīgs, bez baltām vēnām;
• tomāta svars svārstās no 70 līdz 120 gramiem;
• blīva āda, nav pakļauti plaisāšanai;
• garša ir svaiga, nav izteikta;
• augsts cietvielu saturs augļos (tāpēc nav piemērots sulu pagatavošanai).

Ražotājs apgalvo, ka ir universāls, taču visi, kas to iestādīja, piekrīt, ka šķirne ir piemērota gan visu konservēšanai, gan žāvēšanai un mērču pagatavošanai. Izturīgs pret slimībām, taču pastāv sēnīšu infekciju risks.

Priekšrocības un trūkumi

Balstoties uz šķirnes aprakstu, mēs varam secināt par tās audzēšanas priekšrocībām un trūkumiem.

• Pakāpes priekšrocības:
• dod labu agru ražu;
• var uzglabāt līdz 3 mēnešiem;
• Ideāli konservēšanai un marinētiem augļiem, pateicoties tā kompaktumam un blīvajai mizai;
• ir izcila tirdzniecības kleita;
• nav uzņēmīgas pret slimībām.

• Šķirnes trūkumi:
• pieticīga garša svaigā formā;
• nav ieteicams sulai;
• zema imunitāte pret sēnītēm;
• atkarībā no bukses augstuma var būt nepieciešama saspiešana.

Kā stādīt un audzēt tomātus mājās?

Neskatoties uz izturību, kas raksturīga šai šķirnei, tai nepieciešami noteikti audzēšanas apstākļi un kvalitatīva aprūpe.

Vai jūs zināt Tomāti pēc termiskās apstrādes kļūst veselīgāki nekā neapstrādāti. Iztvaicējot un apcepot, tie palielina likopēna - vielas, kas uz cilvēka ķermeni darbojas kā antioksidants, koncentrāciju.

Augšanas apstākļi

Šis tomāts ir silts un fotofīls, tāpēc izkraušanas vietai (neatkarīgi no tā, vai tā ir atklāta zeme vai siltumnīca) ir nepieciešams labs apgaismojums (gaisma veicina augšanai nepieciešamo olbaltumvielu sintēzi) un aizsardzība no spēcīga vēja. Sēklu dīgšanai nepieciešama +20 ... + 25 ° С temperatūra un 60–70% mitrums. Vietās ar ļoti karstu klimatu dienas laikā ieteicams pār tomātiem novilkt ēnainu tīklu.

Augsnes apstrāde

Labākais variants ir iegādāties augsni, kas īpaši paredzēta tomātu audzēšanai. Šādā augsnē ir līdzsvarots skābums un minerāli. Ja jūs pats sagatavojat maisījumu, tad jums jāsāk rudenī.

Tam būs nepieciešams:

• dārza zeme - 1 daļa;
• kūdra (ar skābumu 6,5) - 2 daļas;
• upes smiltis - 0,5 daļas;
• humusa - 1 daļa;
• koksnes pelni (1 glāze uz kausu maisījuma).
• komplekss mēslojums.

Svarīgi! Zemē, kas ir tomātu stādus saturošās augsnes daļa, naktstauriņu kultūrām pēdējā gada laikā nevajadzētu augt. Ideāli priekšgājēji – cukini, burkāni, kāposti, gurķi.

Iegūtais maisījums jāsijā un jādezinficē nedēļu pirms sēšanas, jākarsē krāsnī vai cepeškrāsnī. Pēc šīs procedūras augsnei var pievienot sfagnu sūnas vai perlītu. Augsnei beigās jābūt vaļīgai, elpojošai un ūdeni absorbējošai.

Stādīšanas materiāla apstrāde

Sakarā ar to, ka selekcijas rezultātā izskatāmā šķirne nebija pasargāta no sēnīšu infekcijām, stādāmais materiāls jāapstrādā ar vāju siltu kālija permanganāta vai fungicīda šķīdumu. Lai to izdarītu, sēklas 15 minūtes ievieto šķīdumā.

Sēšanas tehnoloģija

Sēšanas process ietver šādas darbības:

1. 60–65 dienas pirms topošajiem stādiem tiek stādīti atklātā zemē, sēklas tiek sētas kūdras tabletēs un pēc tam atsevišķos traukos, kas tiek ievietoti 2 cm dziļās akās. Sēšanas posmu var izlaist kūdras tabletēs, taču, pēc pieredzējušu dārznieku domām, tas ir divpakāpju sēšana palīdz iegūt labākus un veselīgākus stādus.
2. No saulainās puses uz palodzes novieto kastes ar iesētām sēklām. Pēc izvēles varat izmantot lampu.
3. Pēc nolaišanās caurumos, kultūraugi tiek pārklāti ar polietilēnu vai stiklu, lai izveidotu vēlamo mikroklimatu.
4. Ūdens pēc vajadzības.

Svarīgi! Sacietējot, jums vajadzētu atcerēties par nepieļaujamību atrast stādus temperatūrā zem +8 ° C un tiešos saules staros. Sāciet ar pusstundu, pakāpeniski samazinot laiku, kas pavadīts uz ielas, līdz 8-10 stundām.

Gatavošanās stādus pārstādīt

Kultūras parādās nedēļā. Kodināšanas stādus (pārstādīt lielā traukā) veic pēc pirmo lapu parādīšanās. Regulāra sacietēšana (īslaicīgs stādu izvietojums svaigā gaisā) sākas 2-3 nedēļas pirms stādīšanas. Laistīšana apstājas uz nedēļu, kas palīdz palielināt augu izturību pret aukstumu.

Stādīšanas stādus pastāvīgā vietā

Nosēšanās atklātā zemē tiek veikta pēc nakts salnām un sastāv no šādām darbībām:

1. Izrakt caurumus 1,5 cm dziļi un iedobēm jābūt 30 cm attālumā vienai no otras.
2. Katrā iedobē ielej siltu ūdeni vai vāju kālija permanganāta šķīdumu.
3. Ievietojiet 4-5 sēklas vienā iedobē, izklājot tos aplī.
4. Augšā ielej ar puscentimetru augsnes slāni. Pārlej ar siltu ūdeni.
5. Katru iedobīti pārklājiet ar stikla burku vai pusi plastmasas pudeles.
6. Ap gultām uzstādiet plastmasas lokus, uz kuriem stiept caurspīdīgu plēvi.

Tomātu kopšanas iezīmes

Stādītajiem stādiem nepieciešama aprūpe, kas sastāv no mēslošanas, laistīšanas, atzarošanas, krūma sasiešanas, ravēšanas. Apsveriet katru no procesiem.

Mēslojums

Mēslošanai ar minerālvielām labāk ir izmantot kompleksu (fosforu, kāliju, slāpekli, varu) un ik pēc 2 nedēļām apūdeņošanas laikā ar tām mēslot augsni. Mēslošanas līdzekļi ir sevi labi pierādījuši:

• "Nanovit";
• Mivena
• "Yara Vila".

Sākot lietot mēslojumu, tas vairs netiek mainīts. Kūtsmēslu un putnu izmešana nav ieteicama, jo tie veicina lapu augšanu, nevis augļus.

Laistīšana

Apūdeņošana ar ūdeni tiek veikta zem saknes, lapām jāpaliek sausām. Dzirdina no rīta vai vakarā. Apūdeņošanas biežums ir atkarīgs no zemes komas stāvokļa, vienlīdz nevēlami ir gan tās sausums, gan ūdens stagnācija.

Stepsons

Sarkanajam banānam ieteicams 2 kātu krūms. Pirmais saspiešana tiek apvienota ar prievīti. Tas jādara, līdz dzinumi ir pārsnieguši 5 cm, un pirms pirmās sugas ziedēšanas.

Saspiešanas tehnoloģija ir šāda:

1. Galvenais noteikums: padomi ir jānoņem manuāli, valkājot plānus silikona cimdus. Šķēru lietošana palielina slimību pārnešanas risku no viena auga uz otru.
2. Iepriekš ir nepieciešams sagatavot dezinfekcijas šķīdumu roku skalošanai pēc katra krūma.
3. Saspiešana tiek veikta no rīta, sausā laikā. Dienu iepriekš augi netiek padzirdīti vai mēsloti.
4. Jums ir nepieciešams satvert aizbēgšanu ar pirkstiem virsū un nolauzties. Klints vietā var veidoties brūce, kuru apstrādā ar pelniem. Noņemtais padēls tiek atstāts uz zemes, lai mēslotu augsni.

Ir divas galvenās metodes krūma audzēšanai 2 kātiņos.

1. Stādīšanas posmā. Lai to izdarītu, saspiediet jaunā auga augšējo daļu virs otrās lapas. Pēc lapu sinusiem sāk augt divi dzinumi, kas vēlāk būs kātiņi.
2. Pēc nosēšanās. Īss rezerves padēls ir atstāts zem pirmās ziedkopas. Pēc tam, kad uz tā aug divas sukas un vairākas lapas, saspiediet dzinumu.

Ekspertu viedokļi par labāko metodi atšķiras. Daži uzskata, ka pirmā metode ir mazāk traumējoša, savukārt citi apgalvo, ka, lai iegūtu spēku, jums jādod galvenā cilmes laiks.

Vai jūs zināt Roku aizsardzība, strādājot ar tomātiem, ir nepieciešama ne tikai augu slimību profilaksei, bet arī jūsu pašu drošībai. Zaļajās krūma daļās ir solanīns, kas, nokļūstot uz ādas, var izraisīt alerģiskas reakcijas, niezi, hipertermiju. Varbūt tas ir iemesls senajam mītam par tomātu toksicitāti.

Buša sasiešana

Augs ir jāpiesaista, pretējā gadījumā krūms izplatīsies pa zemi bez atbalsta.

Atklātā zemē to veic ar šādām metodēm:

1. Atbalstot. Ņemiet koka mietiņus daudzumā, kas vienāds ar augu skaitu. Viņu garumam jābūt vienādam ar krūma augstumu plus 40 cm (rezerve atbalsta virzīšanai zemē un krūma augšanas rezerve). Atbalsti tiek ievesti 20 cm attālumā no auga, un tomātu tiem piesien ar jebkura sintētiskā auduma sloksnēm (populāra iespēja ir lentēs sagrieztas neilona zeķubikses).
2. Gobelēns. Dārza pretējos galos tiek uzstādītas stabilas kolonnas, kuru augstums ir vismaz 1,5 m. Starp tām viņi ieliek režģi, kuru varat izgatavot pats vai iegādāties gatavu. Tomātus augšpusē ar virvi piesaista režģim.

Neatkarīgi no tā, kuru variantu izvēlaties, atcerieties, cik stingri ir stingri jāvelk kāts.

Ravēšana

Nezāļu zāle jānoņem pirms katras laistīšanas. Turklāt augsnei jābūt mulčētai, izveidojot aizsargājošu slāni.

Šim nolūkam izmanto videi draudzīgus materiālus, piemēram:

• siens
• salmi;
• komposts
• zāģu skaidas;
• griķu miziņas, saulespuķes.

Izturīgs pret laika apstākļiem un slimībām

Speciālisti atzīmē šīs šķirnes izturību. Tas panes pēkšņas temperatūras izmaiņas, kad karstas vasaras vidū ciklona dēļ pēkšņi rodas aukstums. Arī laistīšanas pagaidu pārtraukšana viņam nav postoša. Imunitāte pret tādām slimībām kā fuzārijs, vēja pūtīte un tabakas mozaīka, augsta.Diemžēl šķirne ir uzņēmīga pret kladosporiozi, un tai nepieciešama regulāra profilakse (izsmidzināšana ar fungicīdiem pirms stādīšanas un ziedkopu iestatīšanas procesā). Bordo šķidrums (vara sulfāts kombinācijā ar atšķaidītu kaļķi) ir pierādījis efektivitāti, taču jāatceras, ka to neizmanto vienlaikus ar fosfātu mēslošanas līdzekļiem.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Augļus novāc nogatavošanās laikā, pienācīgi rūpējoties un nesasaldējot līdz novembrim. Jums tie jānoņem no krūma kopā ar kātiņu, tas veicina ilgāku uzglabāšanu. Šo šķirni var noplūkt nedaudz nenobrieduši, tomāti nobriest saulē. Uzglabāšanai augļus sakrauj koka kastēs rindās un noliek vēsā vietā (pagrabā, pagrabā). Šķirni var uzglabāt 2-3 mēnešus, nezaudējot kvalitāti.

Šķirnei Banānu sarkanais dažus gadus no parādīšanās brīža izdevās iemīlēties pašmāju dārzniekos. Tas nogatavojas agri, ir nepretenciozs, dod labu ražu, tiek ilgi uzglabāts un ir piemērots tomātu pastas, marinētu gurķu, zupu pagatavošanai, kā arī žāvēšanai. Lai neliktu vilties šajā tomātā, jums jāatceras, ka to neizmanto sulu ražošanā un ka tā garša tiek atklāta saglabāšanā, nevis svaigā veidā.