Sievietēm, kuru bērni baro bērnu ar krūti, ir ļoti svarīgi uzraudzīt uzturu un izvēlēties produktus, kas ir noderīgi un nekaitēs mazulim. Rakstā uzmanība tiks pievērsta vienam no visizplatītākajiem zaļumu veidiem, proti: pētersīļiem. Jūs uzzināsit, kā to pareizi ievadīt uzturā, kādas tam piemīt noderīgas īpašības, kā arī kādas no tā uzņemšanas īpašībām jāpievērš uzmanība, lai izvairītos no iespējamām negatīvām sekām.
Vai ir iespējams ēst pētersīļus zīdīšanas laikā
Sievietes, kas baro bērnu ar krūti, ir īpaši uzmanīgas pret zaļumiem, un ne velti: noteiktu augu lietošana var nelabvēlīgi ietekmēt mazuļa veselību un laktācijas procesu. Tomēr, ja ievērojat zaļumu ēšanas noteikumus, tad jūs varat izvairīties no nepatīkamām sekām un dot labumu gan mātes, gan jaundzimušā ķermenim.
Svarīgi! Jebkurus zaļumus barojošās mātes uzturā varat ievadīt tikai pēc bērna 1 mēneša vecuma. Ir svarīgi pievienot augus pa vienam, lai varētu novērot mazuļa reakciju uz jauno produktu.
Runājot par pētersīļiem, šis augs retos gadījumos izraisa alerģiju, tāpēc to uzskata par vienu no drošākajiem sievietēm, kas baro bērnu ar krūti. Drošākas var būt tikai dilles, kuras vispirms ievada barojošu sieviešu uzturā un tikai tad nonāk pētersīļos.
Pētersīļu derīgās īpašības
Atteikšanās no šī produkta zīdīšanas laikā ir tālu no labākās idejas, jo zaļumu ķekars satur daudz noderīgu vielu, pateicoties kurām sievietes ķermenis, kuru vājina dzemdības un barošana, ātrāk atveseļosies.
Šīs zaļumu dažādības iekļaušana barojošās mātes uzturā ir vitāli nepieciešama, un tas viss pateicoties pētersīļu derīgajām īpašībām.
Vai jūs zināt Pētersīļi satur tikpat daudz A vitamīna kā burkāni. Šī iemesla dēļ zaļumi var būt lielisks dārzeņu aizstājējs, kas ir stingri aizliegts HB pirmajos mēnešos.
- Tajos ietilpst:
- palielināt imunitāti;
- labvēlīga ietekme uz nieru un aknu darbību;
- laktācijas stimulēšana;
- uzlabo mātes un bērna spēju absorbēt kalciju;
- asins koagulācijas normalizēšana;
- nomierinoša iedarbība (zaļumi palīdz mazināt uzbudināmību un normalizēt nervu šūnu darbību);
- hemoglobīna līmeņa stabilizācija asinīs;
- metabolisma normalizēšana, toksīnu izvadīšana no organisma;
- labvēlīga ietekme uz ādas, matu un nagu stāvokli;
- menstruālā cikla stabilizēšana un hormonālā fona atjaunošana;
- kaulu un smaganu stiprināšana, zobu emaljas balināšana;
- normālas gremošanas stimulēšana, apetītes uzlabošanās.
Turklāt zaļumos ir K, B1 un B2 vitamīni, folskābe, magnijs, dzelzs, kālijs. Un askorbīnskābes satura ziņā šis produkts ir skaidrs līderis starp visiem esošajiem ārstniecības augu veidiem.
Pētersīļu patēriņš pa barošanas periodiem
Kā jau minēts, barojoša māte pētersīļus var ieviest savā uzturā ne agrāk kā mēnesi pēc dzemdībām. Tomēr tas nenozīmē, ka visā laktācijas periodā jūs varat patērēt zaļumus jebkurā formā.
Ļaujiet mums sīkāk izpētīt, kurā mēnesī un kādā veidā šāda veida apstādījumi jāievada tā izvēlnē, lai no produkta iegūtu maksimālu labumu.
Pirmajā mēnesī
Šis mēnesis ir īpaši svarīgs, jo tieši šajā periodā (mēneša beigās) sieviete pirmo reizi uzturā var pievienot pētersīļus. Ir svarīgi to darīt piesardzīgi, pamazām, jo pēkšņa jebkura pārtikas produkta ieviešana draud ar negatīvu divu organismu reakciju: mātes un bērna.
Svarīgi! Sākumā ir vērts ieviest uzturā pētersīļus, kas ir termiski apstrādāti (pirmajos ēdienos). Šajā formā tas ir drošākais un mazākā mērā izraisa alerģiju vai kolikas zīdainim, kā arī vēdera uzpūšanos mātei.
Lai nekaitētu jaundzimušā veselībai, labākais risinājums ir zupai vai otrajam ēdienam pievienot nelielu daudzumu zaļumu. Tad divas dienas ir jāuzrauga bērna stāvoklis. Ja viss ir normāli, tad barojošā māte var pakāpeniski palielināt zaļumu daudzumu savā ēdienkartē. Bet izsitumu, niezes, pietūkuma un apsārtuma parādīšanās bērnam liek domāt, ka viņa ķermenis vēl nav gatavs produkta uztverei un no tā būs jāatsakās. Mēnesi vēlāk varat mēģināt vēlreiz.
Otrajā mēnesī
Otrajā zīdīšanas mēnesī jūs varat turpināt lietot pētersīļus nelielos daudzumos, kā arī pievienot cita veida garšaugus. Tomēr ir svarīgi neieviest uzturā vairākus produktus vienlaikus. Tas ir pietiekami, lai pievienotu reizi nedēļā.
Trešajā mēnesī
Trešajā mēnesī pēc dzemdībām barojošās mātes diēta paplašinās, tāpēc jūs varat iztikt ar vairāk nekā viena veida apstādījumiem. Attiecīgi pētersīļu vajadzība būs mazāka, un šajā periodā nav nepieciešams ēst katru dienu.
Ceturtajā mēnesī
Šo mēnesi raksturo tas, ka tieši šajā laika posmā jūs varat mēģināt pāriet uz svaigu zaļumu ēšanu. Piemēram, pētersīļus var pievienot salātiem no svaigiem dārzeņiem.
Pētersīļu ieviešanas iezīmes barojošu māšu uzturā
Jūs jau esat redzējis, ka pētersīļi ir produkts, no kura nevar izvairīties sievietes, kas baro bērnu ar krūti. Tomēr, pirms jūs iekļaujat zaļumus savā ēdienkartē, jums noteikti jāiepazīstas ar tā uzņemšanas funkcijām. Ievērojot šos noteikumus, jūs novēršat iespējamā kaitējuma risku un dodat produktam iespēju dot jums visas derīgās vielas un īpašības, kas tam piemīt.
Cik bieži lietot
Ir vērts sākt ar to, ka zaļumus var patērēt katru dienu. Jautājums ir tikai par to, kādā formā un cik ilgi jūs esat iekļāvis produktu savā uzturā.
Protams, pēc pētersīļu pirmās lietošanas jums jāgaida pāris dienas, lai pārliecinātos, ka tas neizraisa alerģiskas reakcijas mazulim. Tad jūs varat katru dienu ēdieniem pievienot zaļumus, pakāpeniski palielinot to daudzumu, ja jums tas ir nepieciešams.
Turklāt šis produkts ir zemas kaloritātes un ļaus topošajai mātei nepieņemt lieko svaru, jo 100 g pētersīļu satur tikai 36 kcal. Tas ir viens no iemesliem, kāpēc ir pieļaujama šī produkta ikdienas lietošana.
Devas
Maksimālais pētersīļu daudzums, ko dienā var ēst, ir aptuveni 50 g. Lietojot produktu katru dienu, tā nedēļas likme nepārsniegs 350 g.
Gatavošanas metodes
Pirmajos 3 zīdīšanas mēnešos pētersīļi ir termiski jāapstrādā. To var pievienot pirmajā un otrajā kursā, kā arī sānu ēdienu gatavošanā kā dabīgu garšvielu vai cepšanā, piemēram, pankūku mīklā vai pīrāgu gatavošanā. Turklāt šāda veida zaļumi ir lieliski piemēroti mērču pagatavošanai uz dabiska pamata.
Svarīgi! Ja pētersīļi pirms ēšanas tiek termiski apstrādāti, ir jāpārliecinās, ka produkts netiek sagremots: pārlieku eksponējot, tas zaudē derīgās īpašības un praktiski nedod nekādu labumu ķermenim.
No šī apstādījuma jūs varat pagatavot novārījumu, kura dēļ tiek uzlabots piena veidošanās process. Lai to izdarītu, jums nepieciešams 1 ēd.k. l pētersīļi (svaigi vai žāvēti) un 250 ml verdoša ūdens. Pētersīļus vajadzētu ielej ar ūdeni un uzstāj pusstundu, pēc tam izkāš. Infūzija ir jāizmanto silta 30 minūtes pirms bērna barošanas.
Pareizā kombinācija
Šis produkts nevar būt pilnvērtīga ēdiena pamats, tāpēc tā loma uzturā ir sekundāra. Pētersīļi var būt papildinājums dārzeņu garnīram, dažāda veida gaļai un zivīm. Tas ir lieliski piemērots arī mērču pagatavošanai no zaļumiem, kuru pamatā ir sviests. Produkts tiek apvienots ar cepšanu.
Šo zaļumu ēšanu tukšā dūšā, kā arī tā lietošanu tīrā veidā, ļoti nepieļauj, nepievienojot citus pārtikas produktus. Vienīgais iespējamais veids, kā ēst tukšā dūšā, ir novārījums, kas stimulē piena ražošanu barojošā māte.
Kaitējums un kontrindikācijas
Neskatoties uz daudzajām derīgajām īpašībām, pētersīļi var kaitēt ķermenim. Iemesls tam var būt gan barojošās mātes ķermeņa individuālās īpašības, gan arī produkta lietošanas noteikumu neievērošana.
- Kaitējums var būt šāds:
- Alerģiska reakcija zīdainim. To norāda izsitumi, apsārtums vai nātrene. Šo simptomu parādīšanās ir labs iemesls atteikties no jebkura pārtikas produkta, ieskaitot garšaugus.
- Gremošanas problēmas. Parasti tie rodas mazulī un parādās koliku, caurejas vai aizcietējumu formā, kā arī vēdera sāpēs. Dažos gadījumos sievietēm zīdīšanas laikā rodas vēdera uzpūšanās. Iemesls ir augsts augu šķiedru saturs produktā.
- Saindēšanās ar pārtiku. Rodas, ja pētersīļi nav labi mazgāti. Intoksikācija notiek galvenokārt mātei, taču šis process organismā var kaitēt arī mazulim, ja saindēšanās ir smaga. Tā gaišā forma nerada nekādas briesmas mazulim.
- Sāpīgas dzemdes kontrakcijas. Šāds simptoms var parādīties, ja lielos daudzumos ir pētersīļi vai tūlīt pēc piedzimšanas pievienojiet to diētai.
Vienīgā kontrindikācija pētersīļu lietošanai zīdīšanas laikā ir alerģija pret šo zaļumu, kas ir pieejama jebkuram no vecākiem vai tiešajiem radiniekiem. Lieta ir tāda, ka jaundzimušais var ģenētiski iegūt šādu pārtikas nepanesamību, tāpēc jums nevajadzētu riskēt ar viņa veselību.
Apkopojot, mēs varam viennozīmīgi teikt, ka nekādā gadījumā neatsakieties no pētersīļiem zīdīšanas laikā. Tās ieguvumi ķermenim ir lieliski, tāpēc jums rūpīgi jāizlasa šī produkta lietošanas noteikumi un jāsaņem no tā maksimāli daudz noderīgu vielu - gan sev, gan mazulim.