Visu laiku dārzeņu un augļu sulas tika izmantotas ķermeņa dzīvībai svarīgo funkciju ārstēšanā un uzlabošanā, kosmetoloģijā un svara zaudēšanā. No raksta jūs uzzināsit par vienu no šodien izmantotajiem dzērieniem - gurķu sulu.
Gurķu sulas īpašības
Gurķu dzēriens ir noderīgs produkts, taču ne visiem tas ir paredzēts lietošanai. Apsveriet tā derīgās īpašības un iespējamo kaitīgo iedarbību.
Ieguvums
Izdzerot glāzi gurķu dzēriena, mēs ne tikai veldzējam slāpes, bet arī attīrām un apstrādājam savu ķermeni.
- Mēs uzskaitām dažas tā noderīgās īpašības:
- šūnu piesātināšana ar kāliju un liekā nātrija noņemšana (sakarā ar diurētisko efektu) atjauno šo elementu līdzsvaru. Tā rezultātā spiediens tiek normalizēts, pazūd daudzas gremošanas un sirds un asinsvadu sistēmas problēmas. Kālijs arī uzlabo nieru darbību;
- 1/2 tase sulas, piedzēries no rīta un vakarā, tiks galā ar tūsku;
- 1/3 glāzes (trīs reizes dienā) palielina sirds muskuļa tonusu, uzlabo miokarda uzturu un smadzeņu asinsriti, nomierina nervu sistēmu, izdalot krēpu klepojot;
- ir caureju veicinoša iedarbība uz aizcietējumiem (100 ml tukšā dūšā);
- kombinācijā ar medu (1 tējk uz glāzi) atjauno gremošanas procesus pēc gastrīta un peptiskās čūlas saasināšanās;
- piedzēries no rīta, pusdienās un vakarā, 30 ml gurķu, burkānu un biešu sulas palīdzēs atbrīvoties no grēmas un atjaunot apetīti. Tie samazinās skābumu un atjauno zarnu kustīgumu;
- iepriekš minētie dzērieni urīnskābes izdalīšanās dēļ palīdz ar sāpēm locītavās, podagru un reimatismu;
- klāt esošās šķiedras, noņem holesterīnu un normalizē zarnu darbību;
- joda saturs labvēlīgi ietekmē vairogdziedzeri;
- taukos šķīstošais A vitamīns, kam piemīt antioksidanta īpašības, kavē ļaundabīgu šūnu parādīšanos un novecošanos, stiprina kaulus un uzlabo redzi;
- kalcijs (17 mg glāzē) stiprina kaulus, nagus un zobus, piedalās hormonu sintēzē;
- antibakteriālas īpašības palīdz rīkles un saaukstēšanās gadījumos, kā arī tiek paātrināta brūču un citu ievainojumu sadzīšana;
- pēc pārnestām slimībām - atjauno skābju-bāzes līdzsvaru;
- diurētiskās iedarbības dēļ izdalās toksīni un toksīni;
- lieto diētiskajā pārtikā un kosmetoloģijā.
Vai jūs zināt Slaveni pavāri dažas sastāvdaļas aizstāj ar sulām. Baltā vīna vietā čatnija mērcei var pievienot ābolu sulu, un ūdeni Indijas karijā aizstāj ar multifruit.
Iespējamais kaitējums
Sulas terapiju vislabāk var veikt vasaras mēnešos, kad dārzos ir pietiekami daudz dabīgu produktu, nevis audzēti siltumnīcās un apstrādāti ar kaitīgām zālēm. Lai pagatavotu dzērienu, labāk ir izmantot dārzeņus no sava dārza vai iegādāties no uzticamiem pārdevējiem.
- Gurķu sulas lietošana var negatīvi ietekmēt šādas problēmas:
- kuņģa-zarnu trakta slimību saasināšanās;
- ar endokrīnām slimībām (jums jākonsultējas ar ārstu);
- nieru vai aknu akmeņu klātbūtne;
- produkta nepanesamība.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1651/image_Wos225B46Y1quhb.jpg)
Gurķu sulas sastāvs
100 g gurķu dzēriena satur 14 kcal, 0,1 g tauku, 2,5 g ogļhidrātu, 0,8 g olbaltumvielu un 0,1 g šķiedrvielu.
Tas satur arī vitamīnus:
- B grupa, kas normalizē gremošanas traktu un noņem toksīnus un toksīnus;
- A vitamīns - dabīgs antioksidants;
- kā arī vitamīni PP, C, E, B.
Dzēriens satur makro- un mikroelementus:
- kālijs un nātrijs;
- magnijs
- fosfors;
- kalcijs
- hlors;
- dzelzs
- jods.
Turklāt tajā ir:
- organiskās skābes;
- folijskābe un tartronskābe;
- ēteriskās eļļas;
- šķiedra.
Katrs gurķu auglis satur 90–93% ūdens, tāpēc sulā to ir arī daudz. Bet tas nav parasts ūdens, bet gan strukturēts šķidrums, kas optimizē vielmaiņas procesus organismā.
Kā pagatavot gurķu sulu?
Lai iegūtu maksimālu labumu, jums jālieto svaigi, jauni un augstas kvalitātes augļi. Pirms apstrādes tie nav jāmaina.
Un jūs varat iegūt veselīgu šķidrumu vairākos veidos:
- izmantojot sulu spiedi;
- ritināšana gaļas mašīnā vai berzēšana uz rīves, kam seko presēšana caur marli;
- sasmalcina blenderī (iegūst dzērienu ar mīkstumu).
Svarīgi! Sagatavotais dzēriens jāizlieto ne vēlāk kā 30 minūtes, pretējā gadījumā barības vielu daudzums tajā tiks ievērojami samazināts.
Patēriņa rādītāji
Lai iegūtu tikai labumu, nevis kaitējumu, jums jāievēro norma:
- dzēriens dienā ne vairāk kā 1 litrs;
- vienlaikus ņemiet apmēram 100 g dzēriena;
- jums jāsāk ar 50 g, pakāpeniski palielinot daudzumu.
Bet visas šīs normas var pielāgot, koncentrējoties uz ķermeņa reakciju.
Kā lietot?
Gurķu sulas lietošana ir daudzveidīga:
- daudzu slimību profilaksē un ārstēšanā;
- novērst un novērst kosmētiskās problēmas;
- svara zaudēšanai;
- dziedināšanai un vitalitātes palielināšanai.
Kosmetoloģijā
Gurķu sula ir daļa no daudziem kosmētikas līdzekļiem (krēmi, maskas, šampūni un losjoni).
Vai jūs zināt Dzērienu krāsa dažādos veidos ietekmē garastāvokli un veselību. Sarkanās sulas (tomātu, granātābolu un dzērveņu) palielina efektivitāti. Apelsīns (burkāns un apelsīns) — uzmundrināt, un zilā (melleņu un plūmju) — pievienot izturību pret stresu.
Bet tā lietošana mājās būs ne mazāk efektīva:
- katru dienu berzējot no rīta sejas ādu, tā piešķirs elastību un gludumu, balinās to un atjaunosies
- ādas svaigums un gludums nodrošinās masku ar 1 dzeltenumu, 10 ml skāba krējuma un 5 ml gurķu sulas, uzklājot 30 minūtes;
- Gurķu, burkānu un salātu sulas vienādās devās piešķirs sejai veselīgu sejas ādu. Šis līdzeklis atbrīvo arī pūtītes;
- gurķu losjons izgaismo vecuma plankumus un vasaras raibumus;
- 1 glāze sulas dienā, stiprina matus un padara tos veselīgākus, pārtrauc nagu delaminēšanu;
- padarīt matus spīdīgus un veselīgus, novērš to trausluma masku 3 ēd.k. skābs krējums un 3 gurķu sula. Tas jāpieliek matiem un aptiniet galvu ar celofānu. Pēc stundas noskalojiet masku un mazgājiet matus ar šampūnu.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1651/image_HEM4ldw5z29jfY7Ueri.jpg)
Svara zaudēšanai
Uztura uzturā gurķu dzēriena priekšrocības ir acīmredzamas:
- tartronskābes klātbūtne novērš tauku uzkrāšanos un nogulsnēšanos organismā;
- Produkta zemu kaloriju saturs palīdzēs tikt galā ar badu, neiegūstot papildu kalorijas;
- noņem toksīnus un kaitīgās vielas, kas uzkrājas zarnās;
- mazina aizcietējumus un pietūkumu;
- uzlabo tonusu un uzlabo garastāvokli.
Svara zaudēšanai viņi dzer 0,5 litrus dzēriena dienā. To lieto 100 g pirms ēšanas. Šis paņēmiens arī palīdzēs samazināt ēdiena daļu.
Citiem mērķiem
- Gurķu dzērienam ir daudz priekšrocību:
- tā enerģija tiek izmantota parfimērijā. Slaveni zīmoli savās kompozīcijās iekļauj tā aromātu;
- izmanto kokteiļu un salātu mērču pagatavošanai;
- to var sajaukt ne tikai ar dārzeņiem, bet arī ar augļu sulām (ābolu, citronu, greipfrūtu). Tas palielinās tā lietderību un uzlabos garšu;
- Papildinājums 2-3. kefīrs, ķiploka daiviņa un pāris zariņu pētersīļu vai dilles var aizstāt ēdienreizes badošanās dienās;
- slikta elpa un smaganu asiņošana pazūd ar skalošanu;
- gurķu sulas komponenti pazemina alkohola līmeni asinīs;
- spoguļu virsmas nesasmērēs, ja tās noslaucīs ar gurķu sulu.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1651/image_A4hsdvdStph0t.jpg)
Blakusparādības
Mēs jau runājām par kontrindikācijām un arī par normām.
Sākot gurķu dzērienu, jums arī jāatceras:
- liels skaits izraisīs biežu urinēšanu;
- lietojot asins atšķaidītājus, lietojiet piesardzīgi;
- ja urīnpūslī ir akmeņi, tie var sākt izdalīties urīnceļos;
- ar noslieci uz sajukumu, var izraisīt caureju.
Svarīgi! Sākot lietot gurķu sulu, jums ir jākonsultējas ar ārstu, ja ir kādas no minētajām slimībām.
Kopumā gurķu dzērienam ir vairāk plusi nekā mīnusi. Un, ja jums nav kontrindikāciju, ņemiet to pie savas veselības. Esiet veseli un skaisti!