Parasti zaļumus sēj pavasarī, kad zeme jau ir pietiekami sasilusi. Tomēr, tā kā šajā periodā vietnē vienmēr ir daudz citu steidzamu darbu, vienmēr ir kārdinājums maksimālo stādīšanas aktivitāšu daļu pārcelt uz rudenīgi mierīgāku sezonu, lai pēc sniega kūstot jaunie dzinumi uzreiz redzētu. Par to, vai stādīšana un kā ziemā stādīt dilles un pētersīļus, tiks apskatīta šajā pārskatā.
Vai ziemā ir iespējams sēt pētersīļus un dilles?
Lai saprastu, vai pētersīļus un dilles var stādīt rudenī, ir jāatceras viens vienkāršs noteikums: tās kultūras tiek stādītas ziemā, kuru ziemcietība ļauj pieļaut šai klimatiskajai zonai raksturīgos temperatūras kritumus.
Tiem augiem, kuros lapas ir gludas un bez nokrāsas, ir augsta ziemcietība (villi klātbūtne lapu plāksnē ir paredzēta, lai aizsargātu to no ārkārtēja karstuma, šī īpašība ir raksturīga siltumu mīlošām kultūrām). Tā kā pētersīļiem un dillēm lapās nav villi, šīs kultūras ziemai ir piemērotas ne sliktāk kā sīpoli, ķiploki, bietes, burkāni vai selerijas.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5378/image_zCvcwUwisi0s7kv7sGt.jpg)
Turklāt šai stādīšanas metodei ir ievērojama priekšrocība salīdzinājumā ar pavasari, jo tā ļauj iegūt ražu dažas nedēļas agrāk. Fakts ir tāds, ka diļļu un pētersīļu sēklas no ārpuses aizsargā blīvs ēteriskās eļļas slānis, kā dēļ šo augu dīgtspēja normālos apstākļos var ilgt veselu mēnesi.
Lai paātrinātu procesu, sēklas dīgst, vairākas dienas mērcējot ūdenī, bet šajā gadījumā tās var stādīt tikai ļoti labi uzsildītā augsnē. Tādējādi pavasara sējā sējeņu parādīšanās jebkurā gadījumā ir jāgaida ne agrāk kā maija sākumā, un aktīvā saule tajā laikā ļoti ātri sadedzina maigus dzinumus, neļaujot tiem stiprināties. Stādīšana ziemā, savukārt, dod iespēju jau marta beigās - aprīļa sākumā uz jūsu galda novietot pirmos svaigos zaļumus (ja vien, protams, pavasaris nenāca agri).
Vai jūs zināt Pētersīļi ir ļoti bagāti ar C vitamīnu. Tā zaļie askorbīnskābes zari satur četras reizes vairāk nekā citronā.
Vēl viens zaļumu stādīšanas plus ziemā ir tas, ka sēklas dabiski sacietē aukstā augsnē, tāpēc neparedzētas pavasara salnas, pat ja tās rodas pēc sasilšanas, stādiem nebūs bīstamas.
Labākās šķirnes ziemas audzēšanai
Neskatoties uz iepriekš minēto, ne visi apstādījumu veidi ir vienlīdz labi piemēroti ziemošanai zemē. Rudens stādīšanai ir jāizvēlas šķirnes, kurām ir maksimāla sala izturība, it īpaši, ja runa ir par tiem reģioniem, kur ziemas ir diezgan bargas.
Zemāk ir atrodamas pētersīļu un diļļu šķirnes, kuras droši varat stādīt rudenī mērenajā klimatiskajā zonā:
Auksti izturīgas pētersīļu šķirnes | Auksti izturīgas dilles šķirnes |
|
|
Kad ir labākais laiks stādīšanai?
Papildus pareizai šķirnes izvēlei zaļumu ziemāju sēšanas tehnoloģija ietver arī kompetentu stādīšanas laika izvēli. Viltība ir tāda, ka zemē kritušajām sēklām ir jābūt laikam aklimatizācijai pirms salnas iestāšanās, pretējā gadījumā tās vienkārši sasalst pirms pavasara sākuma.
Tomēr, no otras puses, ja sēšanu veic septembrī, kad augsne joprojām ir diezgan silta un turklāt bagātīgi samitrina agrā rudens lietus, tad sēklas sāks ātri dīgt, un pirmos jaunos dzinumus iznīcinās sals, kas iestājies šajā brīdī. Ja daudzgadīgi pētersīļi pēc šāda stresa pavasarī joprojām var “pamosties”, tad dilles tiks pilnībā iznīcinātas.
Svarīgi! Zaļumu stādīšanas periods ziemā jānosaka, pamatojoties uz augsnes atdzišanas pakāpi. Vispārējs ieteikums būtu: pagaidiet, līdz iestājas pirmās sals, un sāciet sēt laikā, kad zemes virskārta ir sasalusi līdz dziļumam, kas nepārsniedz 2–3 cm.
Ja jūs sākat no termometra rādījumiem, tad vidēji tiem jābūt no 0 līdz + 3 ° C dienas laikā un zemākiem par –3 ° C naktī.
Sēšanas kalendārie datumi var ievērojami atšķirties ne tikai atkarībā no reģiona, bet arī ņemot vērā laika apstākļus, kas arī gadu no gada ievērojami atšķiras. Tomēr aptuveni vidējā joslā labvēlīgi apstākļi rodas oktobra otrajā pusē vai nedaudz vēlāk, Krievijas dienvidu reģionos, kā arī Ukrainā, sēšana tiek veikta novembrī - no mēneša vidus līdz beigām.
Dilles un pētersīļu stādīšanas un audzēšanas tehnoloģija
Zaļumu ziemāju stādīšanas tehnoloģijai ir vairākas būtiskas atšķirības no noteikumiem par tā paša darba veikšanu pavasarī, un šīs īpašības ir jāņem vērā.
Video: Dilles un pētersīļu sēšana rudenī
Sēklu sagatavošana
Sēklu sagatavošana ziemas sējai ir gan vienkāršs, gan sarežģīts process. Vienkārša, jo kategoriski nav iespējama sēklu mērcēšana, dīgšana un pārsēšana šajā periodā. Tas ir grūti, jo tieši šī iemesla dēļ sēklu materiāla kvalitāti ir ļoti grūti noteikt.
Svarīgi! Rudenī sēklas jānovieto zemē tikai absolūti sausām un nedīgstām. Turklāt nekādā gadījumā nevajadzētu laistīt dārzu sējas laikā vai pēc tās. Visi pasākumi, kas stimulē sēklu dīgšanu ziemā stādīšanas laikā, var izraisīt to nāvi.
Pētersīļu un diļļu rudens stādīšanai ir īpaši svarīgi iegādāties sēklu materiālu no uzticama ražotāja, un vienīgais, kas ar sēklām jādara to sagatavošanas sējai stadijā, ir mazāko vai acīmredzami bojāto paraugu vizuāla pārbaude un noraidīšana.
Gultas sagatavošana
Bet gultu sagatavošana zaļumu stādīšanai rudenī prasa zināmu uzmanību. Sāciet ar vietas izvēli. Gan dilles, gan pētersīļi labi aug tikai siltās un ļoti labi apgaismotās vietās. Turklāt abas kultūras parasti panes vēja brāzmas, bet slikti jūtas vietās, kur ir apgrūtināta gaisa cirkulācija.
Zaļumi ir ne mazāk prasīgi pret augsnes sastāvu: zemei obligāti jābūt auglīgai, piesātinātai ar organiskām vielām, humusu un galvenajām minerālvielām (slāpekli, kāliju, fosforu utt.), Vieglai un irdenai. Skābju-bāzes līdzsvars ir labāks nekā neitrāls - zaļumi neaug labi skābā augsnē, bet pirms stādīšanas nav vēlama arī kaļķošana (tas jo īpaši attiecas uz dillēm, kuras no liepu daudzuma maina krāsu no zaļas uz sarkanu).
Labākie priekšgājēji zaļumiem ir gurķi, kāposti, kartupeļi, bietes, burkāni.
Vēl viens zaļumu stādīšanas noslēpums ir gultu orientācija no ziemeļiem uz dienvidiem. Ar šo izkārtojumu stādus vienmērīgāk apgaismo un sasilda saulē.
Izvēloties vietu nākotnes gultām, jūs varat sākt to sagatavot. Labāk ir veikt šo procedūru agrā rudenī, jo tajā laikā bija vieglāk izrakt zemi, kas nesasalst, turklāt pēc rakšanas augsnei vajadzētu būt laikam sag sakņot un nosēsties.
Vienlaicīgi ar rakšanu zemē jāpievieno mēslojums. Ja nav iespējas pilnībā bagātināt dārzu ar organiskām vielām, varat izmantot, piemēram, minerālu pārsējus:
Ķīmiskais elements | Zāles nosaukums | Patēriņš uz 1 m², g |
Slāpeklis | Amonija nitrāts | 15 |
Fosfors | Superfosfāts | 10 |
Kālijs | Kālija sāls | 10 |
Izraktā gulta ir jāatbrīvo un jāizlīdzina pēc iespējas labāk. Pēc tam, lai novērstu nezāļu dīgšanu un augsnes aizsērēšanu, sagatavoto vietu ieteicams pārklāt ar jebkuru improvizētu materiālu (šīfera vai jumta materiāla loksni, kartonu, skujkoku ķepām utt.).
Svarīgi! Ar slāpekļa mēslojumu ziemāju sēšanas laikā jums jābūt ļoti uzmanīgam, jo šis minerāls stimulē ātru un aktīvu dīgtspēju, ko šajā gadījumā nevajadzētu pieļaut, pretējā gadījumā augs ziemā mirs.
Nosēšanās
Sējiet pētersīļus vai dilles rudenī, ņemot vērā šādus noteikumus:
- Sēklu dziļumam vajadzētu būt lielākam nekā pavasara sēšanas laikā, jo augsne netālu no augsnes pārāk sasalst. Tāpēc vagas ir jāizrok vismaz 4–5 cm dziļumā, un standarta attālums starp rindām ir 10–12 cm.
- Sēklu sēšana sagatavotajā vagā ir nepieciešama blīvāk, ņemot vērā to, ka dzīvotspējīgās sēklas nav izkautas un turklāt atsevišķi paraugi var sasalt līdz pavasarim. Par visiem šādiem zaudējumiem parasti tiek likti papildu 15–20% salīdzinājumā ar pavasara stādīšanu.
- Labus rezultātus iegūst, iepriekš sajaucot sēklas ar upes smiltīm. Šajā formā tos ievietot vagās ir daudz ērtāk, un rezultāts ir vienveidīgāks.
- Vagas vislabāk ir aizpildīt nevis ar zemi, bet ar vieglām un irdenām organiskām vielām - kūdru, humusu, zāģu skaidām vai ar augsni sajauktām smiltīm. Šāds pārsegs, no vienas puses, ziemā papildus sasildīs sēklas, un, no otras puses, pēc sasilšanas tas atvieglos to dīgšanu (jo smagāks ir augsnes slānis, jo grūtāk dīgļiem izdalīties).
- Pēc stādīšanas gultu ieteicams pārklāt ar mulčas kārtu. Šajā kvalitātē jūs varat izmantot kritušos zaļumus, salmus, sienu vai skujkoku ķepas.
Vai jūs zināt Pētersīļu zinātniskais nosaukums ir Petroselinum. Šim vārdam ir ikdienas grieķu saknes un burtiski nozīmē "selerijas, kas aug uz akmeņiem". Saskaņā ar vienu versiju poļu pirmais pievienoja latīņu saknes deminutīvo piedēkli, un jau poļu “pietruszka” iesakņojās citās slāvu valodās, ieskaitot krievu.
Kopšanas līdzekļi
Rūpes par ziemas zaļumiem nav īpaši grūti. Tiklīdz sniegs kūst un gaiss mazliet sasilst, mulča jānoņem no dārza un jāgaida pirmie dzinumi. Pēc tam gultu nepieciešams nedaudz atšķaidīt, lai jaunie augi netraucētu viens otram. Vēlu salnas ziemas kultūrās parasti nav biedējošas, tomēr, ja temperatūra pazeminās līdz kritiskajam līmenim (īslaicīgi zem –6 ° C vai ilglaicīgi zem –3 ° C), gultu atkal var pārklāt ar vieglu agrošķiedru vai citu elpojošu materiālu. Rāmis vispār nav nepieciešams.
Ja, neskatoties uz visiem pieliktajiem centieniem, uz gultas ir redzami acīmredzami “pliki pleķi”, šādās vietās var stādīt svaigas dilles vai pētersīļu sēklas, taču šajā gadījumā labāk tās dīgt, iemērcot ūdenī vai augšanas stimulatoros.
Kad beidzot ir iestājies siltais laiks, zaļo gultu kopšana nonāk normālā fāzē, kas raksturīga ziemai un pavasara kultūrām.
Agrotehniskie pasākumi, sākot ar šo brīdi, ietver tikai šādus:
- laistīšana, augsnei izžūstot (gan dilles, gan pētersīļi ir hygrophilous augi);
- augsnes atslābināšana un ravēšana (abas procedūras var izlaist, ja tiek izmantota mulčēšana);
- mēslošana ar minerālmēsliem (ne vairāk kā 2 reizes augšanas periodā un pēdējās fāzēs ir jāierobežo slāpekļa daudzums mēslošanas līdzeklī un izsmidzināšana jāveic kopā ar sakņu apstrādi).
Starp briesmām, kas var rasties, gaidot zaļās gultas, to vajadzētu saukt:
- molu darbība (visvairāk no šiem grauzējiem visvairāk cieš ziemāju kultūras);
- laputu invāzija;
- sēnīšu infekcijas, īpaši puve.
Vai jūs zināt Senajā Grieķijā pētersīļus uzskatīja par Persefones simbolu - auglības dievieti, mirušo Hades karaļvalsts sievu.
Jūs varat tikt glābts no slimībām un kukaiņu kaitēkļiem, izmantojot piemērotus fungicīdu un insekticīdu preparātus (labāk ir izmantot mūsdienīgus bioloģiskos aģentus, kas ir droši veselībai un videi). Attiecībā uz dzimumzīmēm šeit var palīdzēt dažādas atgrūdošas ierīces - no parastajiem lāpstiņriteņiem vai grabulīšiem līdz sarežģītākām ultraskaņas ierīcēm.
Ražas datumi
Dilles augšanas sezona ir aptuveni 40 dienas, un lapu pētersīļi parasti nogatavojas 60–80 dienās. Dažādām šķirnēm šie datumi var nedaudz atšķirties, taču kopumā tendence saglabājas: pilnvērtīgu ražu ar zaļumu rudens sējumu atkarībā no audzēšanas reģiona var noņemt pavasara beigās vai vasaras sākumā. Tomēr jau ar pirmo silto dienu iestāšanos būs iespējams regulāri iegādāties vairākus svaigus salātu zariņus.
Parasti agri nogatavojušās kultūru šķirnes ilgstošai uzglabāšanai un novākšanai neizmanto, tās ir daudz ieteicams lietot svaigas. Neskatoties uz to, pētersīļi un dilles, neraugoties uz ātru nogatavināšanu, derīgo īpašību un ķīmiskā sastāva ziņā nav zemāki par vēlākajiem "radiniekiem", tāpēc, ja vēlas, tos var žāvēt, sālīt un sasaldēt.
Pētersīļu un dilles rudens stādīšana nav tikai pieņemama, bet tai ir pat vairākas nenoliedzamas priekšrocības. Svarīgi ir tikai izvēlēties pareizo zaļumu šķirni, pievēršot uzmanību tā izturībai ziemā, kā arī veikt sēšanas procesu, ņemot vērā ziemas stādīšanai paredzētās īpašības. Un tad pavasarī draudzīgi stādi kļūst zaļš uz gultas, pirms tradicionālās sēšanas metodes piekritēji var sākt veikt šo darbu.