Eiropas kaušanas cūkkopības tirgus paliek nemainīgs, taču vairums Vācijas tirgus dalībnieku ir sarūgtināti par cenu pieauguma trūkumu.
Lielākā daļa ES dalībvalstu saņem ziņojumus par vispārēju līdzsvarotu tirgus situāciju. Sakarā ar arvien pieaugošo gaisa temperatūru ir samazinājies cūku nobarošanas ikdienas pieaugums. Piemēram, Austrijā kaušanas svars pirmo reizi kopš 2018. gada augusta palika zem 97 kg.
Kopumā šķiet, ka pieprasījums atbilst nelielam skaitam pārdošanā esošo dzīvu cūku, jo patērētāju apetīte nav palielinājusies. Tipiskajās dienvidu Eiropas brīvdienu valstīs pieprasījums joprojām ir liels, ņemot vērā milzīgo atpūtnieku skaitu. Neskatoties uz augsto temperatūru, francūži cer uz pieprasījuma impulsu jaunā mēneša sākuma dēļ.
Saskaņā ar jaunākajiem ziņojumiem Eiropas eksporta bizness uz Ķīnu joprojām ir stabils, saglabājoties pagājušajā nedēļā sasniegtajā līmenī. Papildu impulss gaidāms rudenī.
No Spānijas ziņots par neapstrādātu šķiņķu eksporta pieaugumu. Pēdējo četru gadu laikā pieaugums ir bijis 45 procenti. Pārdošanas ziņā vissvarīgākie tirgi ir Francija, Vācija un Portugāle.
Nedēļas sākumā Vācijā kaušanas cūkas bija ļoti pieprasītas, un piedāvātie daudzumi saglabājās pārvaldāmā līmenī. Tomēr joprojām nav redzams, vai līdz pašreizējās nedēļas beigām ir iespējas cenu paaugstināšanai.