Urāli ir reģions ar sarežģītiem klimatiskajiem apstākļiem, tāpēc siltumu mīlošu kultūru audzēšana tur ir saistīta ar vairākām grūtībām. Piedāvātajā materiālā galvenā uzmanība tiks pievērsta tam, kā siltumnīcās Urālos audzēt smalkus dārzeņus, piemēram, gurķus.
Piemērotas šķirnes
Urālu klimatiskos apstākļus diez vai var saukt par optimāliem siltumu mīlošiem gurķiem, taču ļoti dažādas šī dārzeņa šķirnes ļauj jums izvēlēties tos, kas iesakņojas šajā reģionā.
Vai jūs zināt Gurķu dzimtene — Himalaju ziemeļu pakājē.
Ņemot vērā īso silto vasaras periodu, siltumnīcu audzēšanai vispiemērotākās ir pašapputes kultūru šķirnes ar agru un vidēju gatavību, piemēram:
Pakāpes nosaukums | Nogatavošanās periods | Iezīme |
Krāšņs pieci F1 | agrīna gatavība |
|
Cupid F1 | agrīna gatavība |
|
Emelya F1 | vidēja gatavība |
|
Maša F1 | agrīna gatavība |
|
Melnā jūra F1 | agrīna gatavība |
|
Ekol F1 | vidēji agra gatavība |
|
Smaragda ģimene F1 | agrīna gatavība |
|
Stādīšanas datumi
Ņemot vērā Urālos sarežģītos klimatiskos apstākļus, nosakot gurķu stādīšanas laiku, jāņem vērā ilgtermiņa (līdz pat vasaras sākumam) salnu draudi, kā arī to rašanās risks augusta otrajā pusē.
Balstoties uz šo:
- Stādiet stādus augsnē siltumnīcā no plēves maija pēdējās dienās.
- Stādu stādīšana siltumnīcā no plēves, izmantojot kūtsmēslus, jāveic maija sākumā.
- Gurķu stādīšana augsnē stikla siltumnīcā tiek veikta 25. – 28. Aprīlī.
Svarīgi! Norādītie gurķu kultūru stādīšanas datumi ir aptuveni. Pieņemot galīgo lēmumu par stādīšanu, jums jākoncentrējas uz laika apstākļiem noteiktā Urālas apgabala apgabalā.
Augsnes prasības
Tāpēc gurķu kultūras ir ļoti kaprīzas attiecībā uz augsni, kurā tās aug augsne jāsagatavo, ņemot vērā šādas prasības:
- Augsnei jābūt vaļīgai un ar labu elpojamību (kas visu laiku jāuztur, audzējot gurķus).
- Augsnei jābūt labi bagātinātai ar organiskām vielām un ar nelielu skābumu.
- Labākais augsnes variants ir smilšmāla, kurā sāls ir 15 g litrā, labs risinājums ir arī dārza un dārza augsnes maisījums proporcijā 1 pret 1.
- Mēslojot zemi ar kompleksiem mēslošanas līdzekļiem gurķu kultūrām (saskaņā ar instrukcijām).
- Augsne jāsasilda līdz + 20 ... + 24 ° С.
Stādu stādīšana un audzēšana
Gurķu audzēšana stādos ļauj paātrināt kultūras augšanu par 25 dienām. Stādus audzē speciāli tam paredzētos traukos.
Stādu audzēšanas algoritms ir šāds:
- Sēklas to sildīšanai ielej ar vārītu ūdeni un pēc 2-3 stundām tās marinē kālija permanganāta šķīdumā.
- Tad 11 stundas sēklas iemērc ūdenī, kas uzkarsēts līdz 40 ° C.
- Pēc šī perioda sēklas apstrādā ar vara sulfātu (var izmantot arī cinka sulfātu vai borskābi) ar ātrumu 0,05 g vielas uz 1 litru ūdens.
- Stādi 20-25 dienas tiek atstāti labi apgaismotā telpā. Ja nepieciešams, izmantojiet mākslīgos gaismas avotus.
- Ar vienas lapas parādīšanos (labvēlīgos apstākļos tas notiek 5 dienas pēc dīgtspējas) tiek veikta pirmā papildināšana (Barības aprēķins: 5 augiem - 200 ml kompozīcijas).
- Atkārtota barošana pirms pārstādīšanas zemē tiek veikta pēc 4 dienām.
Svarīgi! Dienu pirms atjaunošanas, lai izvairītos no sakņu apdegumiem, augs jādzer.
Stādu stādīšana zemē
Sagatavoto stādu pārstādīšana augsnē ir šāda:
- 14 dienas pirms paredzētās izkāpšanas stādus vajadzētu sākt gatavot jauniem vides apstākļiem, kas to sagaida: mierīgā un saulainā laikā konteinerus ar stādiem kādu laiku izved ārā, katru reizi palielinot uz ielas pavadīto laiku.
- Ja gurķus plānots audzēt stikla siltumnīcā augsnē, kurā nav kūtsmēslu, transplantācija paredzēta aptuveni 5. maijā; ja augsne ar kūtsmēsliem - 25. aprīlī. Filmā siltumnīcā zemē ar kūtsmēsliem - no 1. maija.
- Stādu gatavības pārstādīšanai pazīme ir 4 līdz 5 lapu klātbūtne augā.
- Profilaktiskos nolūkos stādīšanas priekšvakarā stādus apstrādā ar īpašiem preparātiem (piemēram, Epin).
- Stādīšana uz vietas siltumnīcā jāveic, ņemot vērā augseku tajās vietās, kur agrāk bija tomāti, baklažāni, kāposti un sīpoli; Izvairieties no vietām, kur audzēja skvošu, ķirbi un skvošu.
- Izvēlētā platība ir izlīdzināta, atslābināta, atbrīvota no augu atliekām un nezālēm.
- Akas izkraušanai tiek izgatavotas 20 cm attālumā viena no otras, starp rindām - 40 cm.
- Bedres bagātīgi dzirdina ar aukstu ūdeni, tajās ieliek 2-3 sēklas un piepilda.
- Tad dārzu dzirdina un, lai izvairītos no intensīvas mitruma iztvaikošanas, to pārklāj ar seguma materiālu (piemēram, agrospan).
- Pēc 5–7 dienām, parādoties pirmajiem dzinumiem, seguma materiālu noņem.
Pēcpārbaude
Kopšana pēc stādīšanas stādīšanas ir vienkārša, taču tās noteikumi ir jāapsver sīki.
Laistīšana
Ņemot vērā kultūras higrofilitāti, gurķus nepieciešams laistīt savlaicīgi. Pirms ziedēšanas laistīšana tiek veikta reizi 5-6 dienās, pēc tam reizi 2-3 dienās. Karstās dienās - divreiz, ar dabīgiem nokrišņiem laistīšana nav nepieciešama. Tiek izmantots saulē uzsildīts ūdens. Lai apūdeņošanas laikā nesabojātu jauno gurķu sakņu sistēmu, šļūteni lietot nav ieteicams.
Svarīgi! Optimāla temperatūra gurķiem siltumnīcā — +18…+22°C.
Mēslojuma lietošana
Mērci virskārtā veic divas reizes vai trīs reizes sezonā. Mēslošanas līdzekļus parasti sagatavo pēc tautas receptēm, izmantojot sīpolu miziņas, maizi un raugu. Noderīga ir arī nātru infūzija - sasmalcinātu nātru ievieto lielā traukā, piepilda ar ūdeni un infūzijas trīs dienas. Pirms lietošanas litru infūzijas atšķaida 10 litros ūdens. Patēriņš: vienam augam - 2-3 litri šķīduma.
Augsnes atslābināšana
Periodiski, lai uzturētu augsnes raupjumu un gaisa vadītspēju. Atslābjot, ir nepieciešama piesardzība, lai nesavainotu gurķu saknes.
Vai jūs zināt Gurķis — viena no vecākajām dārzeņu kultūrām, to audzē vairāk nekā 6 tūkstošus gadu.
Šķipsnu
Izgatavots, izmantojot tīras, asas šķēres. Lapas, kas aug uz leju un sānu stublājus, kā arī ziedu apakšējos sākumus noņem.
Kaitēkļu un slimību kontrole
Neskatoties uz to, ka gurķu šķirnēm ir laba izturība pret slimībām un kaitēkļiem, šāda veida bīstamība tomēr ir jāgaida.
Apsveriet galvenās gurķu slimības un ārstēšanas metodes:
- Pulverveida miltrasa Cīņā pret slimību tiek izmantota koloidālā sēra pulvera apstrāde - 20-30 g vielas uz 10 m².
- Baltā puve. Ietekmētos augus iznīcina sadedzinot, augsni apstrādā ar šķīdumu, kas sastāv no 2 g vara sulfāta un 10 urīnvielas uz 10 litriem ūdens.
- Kladosporioze. Kultūru apstrādā ar 15% Bordo šķidruma. Kā turpmāka profilakse - virskārtas mērce ar kālija sulfātu.
Bīstamie kaitēkļi un to apkarošanas līdzekļi:
- Ķirbju laputis. Lietots tablešu preparāts "Inta-vir" vai tabakas infūzija.
- Zirnekļa ērce. Izsmidzināšana ar ķiploku vai sīpolu infūziju - 0,2 litri uz 10 litriem ūdens.
- Lode - gultu apkaisīšana ar tabaku vai pelniem; starp izkraušanu ir iespējams iestatīt arī apakštasītes ar alu - no rīta šādos slazdos noķertos kukaiņus izmet.
Ražas novākšanas datumi un uzglabāšanas iespējas
Gurķu savākšanas laiks ir atkarīgs no šķirnes nogatavošanās laika:
- Krāšņs pieci F1 - nogatavošanās no stādiem 38–42 dienas.
- Cupid F1 - nogatavošanās 37–40 dienas no pilnīgu dzinumu parādīšanās.
- Emelya F1 - nogatavošanās 40 dienu laikā pēc stādīšanas.
- Maša F1 - nogatavošanās 36 dienas pēc dīgtspējas.
- Melnā jūra F1 - augļi pēc 46-50 dienām pēc stādu parādīšanās.
- Ekol F1 - nogatavošanās 42–45 dienas no stādu parādīšanās.
- Smaragda ģimene F1- nogatavošanās 40–43 dienas pēc stādu parādīšanās.
Svarīgi! Gurķu uzglabāšanai optimāla temperatūra ir +6°C līdz + 8°C pie mitruma 85–95%.
Svaigus gurķus, un jo īpaši siltumnīcu, ir grūti uzglabāt. Zaļumus ir iespējams ilgāk saglabāt ar pazeminātas temperatūras un augsta mitruma palīdzību, kas neļauj augļiem nokalst. Uzglabāšanai ņem tikai svaigus gurķus, kas līdz dienai bija atdzesēti. Vienkāršākais veids, kā uzglabāt, ir ledusskapī.
Apsveriet ieteikumus zaļumu uzglabāšanai dzesēšanas ierīcē:
- Salvešu lietošana. Katru gurķi iesaiņo ar papīra salveti un pēc tam ievieto maisiņā ar ventilācijas caurumiem. Tad iesaiņojumu ievieto nodalījumā augļu un dārzeņu uzglabāšanai.
- Ūdenī. Seklā 2 cm ietilpību piepilda ar ūdeni, pēc tam gurķus tur ar garām astēm (tas ir priekšnoteikums) uz leju. Trauku ar saturu nosūta uz ledusskapi, ūdens mainās katru dienu. Sakarā ar to, ka gurķi papildinās zaudēto mitrumu ar ūdeni no tvertnes, tos var uzglabāt 3-4 nedēļas.
- Olu baltumā. Vislabākos zaļumus izvēlas, mazgā ar ūdeni un žāvē. Žāvētus augļus iemērc olu baltumā, izklāj uz režģa virsmas un atstāj, līdz aizsargplēve izžūst. Tad tos ievieto traukā (no koka vai plastmasas) un nosūta uz saldēšanas ierīci. Uzglabāšanas laiks ir 30–40 dienas, bet patēriņa priekšvakarā gurķi būs labi jāmazgā, lai noņemtu olu baltumu.
- Ar etiķi. Etiķi ielej pannā tā, lai tas apsegtu tās dibenu par 1 cm. No augšas visas režģi vai sieti tiek ievietoti tvertnē, bet tā, lai uz tā uzliktie gurķi nesaskartos ar šķidrumu. Gurķus izklāj, pannu pārklāj ar vāku, lai izvairītos no etiķa tvaiku iztvaikošanas. Tādējādi ap Zelentsy tiks izveidots īpašs gāzes apvalks. Satura trauks tiek nosūtīts uz ledusskapi (vēsu pagrabu). Derīguma termiņš - no viena līdz diviem mēnešiem.
Svarīgi! Lai savlaicīgi noņemtu bojātos augļus, obligāti periodiski jāpārbauda uzglabāšanai nosūtītie gurķi.
Glabāšana pagrabā. Šeit ir jūsu noslēpumi:
- Koka kastēs vai paplātēs plēve izplatās, augļus noliek un virsū pārklāj ar mitru drānu. Šī metode nodrošina vēlamo mitrumu un aizkavē mitruma iztvaikošanu no gurķiem.
- Stikla burku (-as) caurdurt cepeškrāsnī vai gaisa režģī. Tās dibenu pārklāj ar rīvētām vai smalki sagrieztām mārrutkiem un liek virsū, kas iepriekš mazgāta ar vārītu ūdeni un žāvētiem gurķiem. Piepildītais trauks tiek aizvērts ar applaucētu polietilēna vāku un tiek nosūtīts uz pagrabu, vietā, bez piekļuves gaismai.
Daži vispārīgi uzglabāšanas ieteikumi:
- Nevajadzētu gurķus cieši ietīt plēvē - tas pārtrauks piekļuvi svaigam gaisam un provocēs pūšanas procesu.
- Uzglabājot blakus gurķiem, nedrīkst būt āboli, banāni, bumbieri, melones, tomāti, persiki un aprikozes. Etilēns, ko izdala šie augļi, provocē bioķīmisko procesu, kas nav nepieciešams gurķiem.
- Uzglabāšanai nav piemēroti plānie gurķi.
- Lai palielinātu gurķu glabāšanas laiku, ir jāierobežo mitruma iztvaikošana.
Audzējot siltumnīcas gurķus sarežģītos Urālu apstākļos, galvenā lieta ir pareiza piemērotas šķirnes izvēle un rūpīga kopšana. Tad tiek nodrošināta dāsna un garšīga Urālu gurķu raža.