Muskatriekstu skvošs ir viens no populārākajiem un izplatītākajiem dārzeņiem pasaulē. Šī kultūra ir ievērojama ar labu ražu un spēju nest augļus pat sarežģītos apstākļos. Turklāt šī ķirbja augļos ir milzīga barības vielu koncentrācija, kas nodrošina ķermeņa dziedinošo efektu. Tālāk mēs sīki apsveram populārākās muskatriekstu ķirbju šķirnes un uzskaitām arī pamatnoteikumus tā audzēšanai.
Muskatriekstu ķirbju šķirnes
Dažādas muskatriekstu ķirbju šķirnes ļauj audzēt šo noderīgo kultūru jebkurā klimatiskajā reģionā. Bet, neskatoties uz to, ne mazums šķirņu tiek uzskatītas par populārām dārzeņu audzētāju vidū. Zemāk mēs aprakstīsim visproduktīvākos hibrīdus, kas palīdzēs jums izvēlēties visrentablāko un produktīvāko šķirni.
Vai jūs zināt Maskata ķirbis ieguva savu nosaukumu iemesla dēļ: svaigi auga augļi, kas atrodas uz griezuma, izdala noturīgu un bagātīgu muskatriekstu smaržu, kas ir identiska vīnogu kultūru aromātiem.
Arabats
Augs pieder pie vēlu nogatavošanās šķirnēm, ar aktīvo veģetācijas periodu apmēram 120-130 dienas. Dārzeņa augļi ir cilindriski, virsotnē nedaudz sabiezēti, ar vidēji blīvu oranžu ādu. Nogatavojušās šķirnes augļu svars sasniedz 9–10 kg. Ķirbja mīkstums ir biezs, sulīgs, piesātināti oranži toņi. Šķirne izceļas ar augstu glabāšanas kvalitāti un pārvadājamību, kā arī izturību pret dažādām infekcijām.
Butternut
Šī šķirne pieder agrīnām nogatavošanās kultūrām, tās veģetācijas ilgums bieži nepārsniedz 90 dienas. Koši oranži, iegareni, bumbierveida augļi nogatavojas uz šī ķirbja, kas sver līdz 8–9 kg, ar vidēji blīvu ādu. Augļi ir diezgan blīvi, bet sulīgi mīkstumi, ar spilgti oranžu krāsu un riekstu garšu. Kultūru raksturo augsts vitamīnu un minerālvielu saturs, un to var arī uzglabāt istabas temperatūrā līdz 3 mēnešiem.
Vitamīns
Vitamīnu ķirbis pieder pie nogatavinātām kultūrām, tā veģetācijas ilgums ir vidēji 130–135 dienas. Tas atšķiras ar maziem ovālajiem augļiem, kas sver līdz 6 kg, tumši zaļā krāsā. Augļa miza ir plāna, mīkstums ir blīvs un kraukšķīgs, oranžsarkans. Galvenās ražas priekšrocības var saukt par paaugstinātu karotīna saturu, kā arī par labu augļu turēšanas kvalitāti.
Gilea
Augs ir pazīstams kā vidēja agra kultūra, kas nes augļus 95–100 dienas pēc sēšanas. Šis augs rada noapaļotus augļus, nedaudz saplacinātus horizontālā virzienā. Viņu vidējais svars ir apmēram 7–8 kg. Tiem raksturīga blīva oranžas krāsas āda ar gaišu vaska pārklājumu, kā arī blīva mīkstums ar izteiktu saldenu pēcgaršu un gaiši oranžas nokrāsas. Šim dārzeņam ir vislabākās uztura īpašības un tas ir izturīgs arī pret sēnīšu infekcijām.
Pērle
Šai šķirnei ir vidējais nogatavošanās periods, tās augšanas sezona nav ilgāka par 110 dienām. Nogatavojušā ķirbja masa ir līdz 7 kg, oranža vai gaiši oranža krāsa un vaļīga āda. Sagrieztā mīkstums ir blīvs un sulīgs, spilgti oranžā krāsā. Ķirbjiem ir ovāla, nedaudz saplacināta forma, bet dažreiz to var pārveidot par cilindrisku. Šķirnei raksturīga izturība pret aukstumu, kā arī augsts karotīnu un cukuru saturs.
Spāņu ģitāra
Šķirne Spānijas ģitāra pieder pie vidēja nogatavošanās perioda šķirnēm, augšanas sezona ir aptuveni 110 dienas. Nogatavojušies dārzeņi ir kluba formas, ar raksturīgu apli malā. Augļu krāsa parasti ir gaiši oranža, āda irdena, mīkstums ir sulīgs, blīvs, ar nelielu aprikožu, burkānu vai aprikožu aromātu. Viena dārzeņa vidējais svars ir 5 kg. Augļi izceļas ar augstu glabāšanas laiku (līdz 100 dienām), kā arī ar paaugstinātu mīkstuma koeficientu (līdz 95% no kopējā tilpuma).
Medus princese
Šim augam ir vidēja nogatavošanās periods, pirmais raža parādās 115 dienas pēc sēklu sēšanas. Augļi ir noapaļoti, izliekas horizontālā virzienā, sadalīti raksturīgos segmentos. Viena ķirbja vidējais svars ir 3,5 kg. Āda ir oranža, vidēji blīva, mīkstums ir blīvs, mēreni ūdeņains, ļoti salds, gaiši oranžs. Hibrīds ir labi izturīgs pret dažādām ķirbju slimībām, kā arī pēkšņām laika apstākļu izmaiņām.
Maskata de Provansa
Šis ir novēlotas nogatavināšanas hibrīds, tā augšanas sezonas ilgums ir apmēram 130 dienas. Augļi ir lieli, ovāli, sadalīti daivās, viena augļa svars sasniedz 10 kg. Viņiem raksturīga blīva miza un gaiši oranža krāsa, kā arī blīva burkānu krāsas mīkstums ar medus garšu. Šķirnes atšķirīga iezīme ir augsta kultūras saglabāšanas kvalitāte un labības transportējamība, kā arī hibrīda izturība pret sēnēm un citiem infekcijas slimību patogēniem.
Parīzes zelts
Parīzes zelts ir liela augļa hibrīds ar agrīnu briedumu. Auga augšanas sezona ilgst līdz 3 mēnešiem. Augļi ir sfēriski, ar vaļīgu burkānu krāsas miziņu, kā arī ar blīvu, dzelteni oranžu mīkstumu, ar mērenu ūdens saturu. Augļu vidējais svars ir 20 kg, bet optimālos apstākļos var audzēt ķirbjus, kas sver 50–60 kg. Hibrīdam raksturīga paaugstināta izturība pret sēnītēm un visu veidu ķirbju slimībām.
Prikubanskaya
Hibrīdam ir vidēja vai vidēja agrīna nogatavošanās, atkarībā no audzēšanas apstākļiem augšanas sezona svārstās no 95 līdz 135 dienām. Nogatavojušies ķirbji ir bumbierveida un plāni. Augļu mīkstums ir blīvs, mēreni sulīgs. Augļu vidējais svars ir aptuveni 3,5–4 kg; tiem raksturīga vienāda oranža krāsa mīkstumam un mizai. Šķirnei ir viena no vislabvēlīgākajām ražošanas īpašībām: kultūru var uzglabāt līdz 4 mēnešiem, nezaudējot tās noformējumu.
Jauns
Hibrīdam raksturīga vidēja nogatavošanās, pirmos augļus var novākt 110–120 dienas pēc sēklu sēšanas. Ķirbji ir cilindriskas formas ar nedaudz noapaļotu malu malā. Augļa miza ir plāna, gluda, mīkstums ir maigs, mīksts un sulīgs. Viena augļa vidējais svars ir 4–5 kg. Augļu nokrāsa ir vienveidīga, oranža vai gaiši oranža. Šķirnes galveno izcelšanu var saukt par paaugstinātu izturību pret sausumu, kā arī ar augstu cukura saturu.
Spageti
Spageti ir super agrīns hibrīds, kas nogatavojas 70–80 dienu laikā. Šķirnes augļi ir iegareni, noapaļoti, līdzīgi kā cukini, sver līdz 2 kg. Viņu āda ir blīva, zaļi dzeltenā krāsā, mīkstums ir mīksts, sauss, griezumā viegli sagriež atsevišķās šķiedrās.
Šķirne ir ideāli piemērota visu veidu kulinārijas apstrādei, tai ir maiga, neizsakāma garša, un tā arī spēj uzreiz absorbēt bagātīgos aromātus.
Cukuroti
Augs pieder starpsezonas kultūrām, kuras nogatavojas 100–115 dienas pēc sēšanas. Tā augļiem ir noapaļota forma, saplacināta horizontālā stāvoklī. Ķirbi sadala vienveidīgos segmentos, augļus atšķir ar plānu, gaiši brūnas nokrāsas ādu. Viņu svars ir vidēji apmēram 6,5 kg. Dārzeņu mīkstums ir blīvs, ne pārāk sulīgs, oranžā vai brūni oranžā krāsā. Hibrīds ir labi pielāgots pēkšņām laika apstākļu izmaiņām, kā arī uztur ražu svaigu līdz 200 dienām.
Smaidi
Ulybka šķirnes ķirbis ir agri nogatavojies augs, kura augšanas sezona nepārsniedz 90 dienas. Hibrīds veido mazus, noapaļotus augļus, kas sver ne vairāk kā 1-1,5 kg. Viņu miza ir vidēji blīva, piesātināta burkāna.
Šīs šķirnes mīkstums nav ļoti sulīgs, blīvs, spilgti oranžā krāsā, ar raksturīgu melones pēcgaršu. Hibrīda atšķirīgā iezīme ir paaugstināta ražas saglabāšanas kvalitāte; optimālos apstākļos (apmēram + 10-15 ° C temperatūrā) ķirbis var izdzīvot līdz sešiem mēnešiem.
Hokaido
Hokkaido ir vidēja nogatavošanās augs, kura augšanas sezona ir aptuveni 110 dienas. Hibrīds no saviem radiniekiem atšķiras ar maziem bumbierveida augļiem, horizontālā stāvoklī nedaudz saplacinātus un sver apmēram 0,5–2,5 kg. Ķirbja āda nav ļoti blīva, piesātināta burkānu krāsa. Mīkstums ir blīvs, mēreni sulīgs, gaiši oranžā krāsā. Augļi ir diezgan saldi, ar raksturīgu riekstu garšu. Ēdienu gatavošanai dārzenis ir piemērots gan nobriedušā, gan nenobriedušā formā.
Āra audzēšanas iezīmes
Mūsdienu muskatriekstu ķirbju hibrīdi ir diezgan nepretenciozi augi attiecībā pret klimatu, kā arī augsnes apstākļiem, tāpēc pat iesācējs lauksaimnieks šo dārzeņu var audzēt vasarnīcā. Tomēr ķirbju audzēšana bieži rada daudz nepatikšanas.
Lai iegūtu veselīgus un augļainus krūmus, ķirbim jārada optimāls mikroklimats.
Vai jūs zināt Dienvidamerika tiek uzskatīta par ķirbju dzimšanas vietu; Meksikā Indijas ciltis kultūru sāka kultivēt vēl pirms 5 tūkstošiem gadu. Bet rūpnīca nokļuva Eiropā tikai 16. gadsimtā ar Spānijas atklājēju kuģiem.
Nosēšanās
Maskata skvošs vislabāk jūtas tropiskā un subtropiskā klimatā vismaz +20 ° C temperatūrā. Siltā klimatā sēklas sēj augsnē jūnija sākumā, kad, audzējot kultūraugus ziemeļu un mērenajā joslā, tās noteikti izmanto stādus.
Sēklas tiek sētas aprīļa otrajā pusē, augi tiek pārstādīti atklātā augsnē maija otrajā pusē vai jūnija sākumā. Vispirms asni tiek turēti zem plēves pārsega, kas pēc sasilšanas ir jānoņem.Viņi stāda dārzeņu labi apaugļotās augsnēs ar zemu mitruma spēju (smilšmālajās, smilšainās smilšmālajās augsnēs), jo mitruma stagnācija augsnē var izraisīt augu nāvi. Vislabāk, ja zemes gabals zem gultām atrodas kalnā, kas papildus pasargās augus no liekā mitruma.
Gultas ir jālauž ārā, prom no ēnas. Svarīgi kultūrai un priekšgājējam. Vislabākais ķirbis nes augļus pēc sīpoliem, kartupeļiem, pākšaugiem, dažādām sakņu kultūrām.
Svarīgi! Ķirbi nedrīkst audzēt pēc saistītām kultūrām (cukini, skvošs, gurķi utt.). Augošie augi būs ne tikai mazražīgi, bet arī jutīgi pret specifiskām infekcijām.
Visas ķirbju mīlas telpas, tāpēc uz 1 m² jāaudzē ne vairāk kā 1 augs. Tos audzē katrā rindā ar vismaz 1 m attālumu starp rindām 1,5 m attālumā starp katru krūmu. Sēklas sēj līdz 3-4 cm dziļumam, stādus - ne mazāk kā 10 cm dziļumā. Lai palielinātu jauno augu dzīvotspēju, stādus un sēklas jāapstrādā ar pelnu šķīdumu (400 g koksnes pelnu / 10 l ūdens).
Stādus pirms stādīšanas iemērc 1–2 stundas, sēklas 10–12 stundas pirms sēšanas. Pirms stādīšanas augsni mēslo, kultūraugs vislabāk reaģē uz organisko mēslojumu. Katrā gultnē ielej sapuvušus kūtsmēslus vai kompostu, pēc tam augsni rūpīgi izraka.
Rūpes
Apūdeņošanai visprasīgākā raža. Katru dienu vienam krūmam nepieciešami vismaz 5 litri mitruma, tāpēc gultas bagātīgi laistiet, savukārt ūdenim vajadzētu labi uzsūkt augsni vismaz 0,5–1 m dziļumā. Augsnei ir nepieciešama arī kultūra. Pirmais augu mēslojums tiek veikts ziedēšanas laikā.
Šajā laikā kultūra vislabāk reaģē uz govs kūtsmēslu ūdens šķīdumu (1:10), pievienojot superfosfātu (3-4 g / 1 litrs šķidruma) un kālija sulfātu (2 g / 1 litru šķidruma). Otro reizi, kad ķirbi baro ziedēšanas laikā, tam izmanto kālija sulfāta (5 g / 1 l šķidruma) un nitrophoska (2 g / 1 l šķidruma) šķīdumus.
Svarīgi! Ja iespējams, tiek mulčētas gultas ar ķirbi: tas palīdz izvairīties no nevajadzīgas ravēšanas, kā arī rada mikroklimatu, kas nepieciešams kultūrai augsnē.
Kultūrai ravēšana jāveic tikai pirms ziedēšanas, kas palīdz to pasargāt no nezāļu negatīvās ietekmes. Šāda procedūra tiek veikta pēc nepieciešamības, līdz uz krūma veidojas lielas lapas, kas apēno sakņu zonu. Tas kavē nezāļu augšanu un dabiskā veidā noved pie to deģenerācijas. Krūmiem obligāti nepieciešama atzarošana, bez tā būs grūti izaudzēt lielu ķirbi.
Atzarošanu izmanto, ja augu skropstas sasniedz 1 m garumu. Visas pātagas, izņemot galveno, ir jānoņem, tāpēc centrālajam kātam ar diviem sānu zariem, kas nav garāki par 70 cm, jāpaliek uz auga.Lai palielinātu ķirbju ražu no 1 m², daudzi profesionāli agronomi iesaka ķerties pie mākslīgās augu apputeksnēšanas. Kā jūs zināt, šī kultūra nav spējīga patstāvīgi apputeksnēt, tāpēc bišu dēļ ziedputekšņus bieži pārnes no vīriešu kārtas uz sieviešu ziedu.
Tomēr ir diezgan grūti satikt šos kukaiņus netālu no pilsētas līnijas, tāpēc procesu vislabāk veikt neatkarīgi. Lai to izdarītu, izmantojiet mīkstu suku vai suku, lai ziedputekšņus no vīriešu ziedkopām pārnestu uz mātītēm.
Maskata ķirbis ir universāla suga, kuras šķirņu daudzveidība var pārsteigt pat pieredzējušu dārznieku. Šī suga izceļas ar aromātiskiem augļiem ar uzlabotu garšu un ražošanas īpašībām. Lai ķirbju gultas jūs iepriecinātu ar smaržīgiem augļiem, jums jārada tiem nepieciešamie apstākļi un jānodrošina pareiza kopšana.