Burkāni ir spilgta un sulīga sakņu kultūra, bez kuras vārīšana daudz zaudētu. Vasaras iedzīvotāji un rūpnieciskās lauksaimniecības saimniecības cenšas ražot labākus produktus. Ne tik sen dārzeņu audzētāju uzmanību piesaistīja mazpazīstamā Dordogne F1 šķirne, par kuru sīkāk tiks runāts rakstā.
Šķirnes apraksts un īpašības
Augs veido viegli gruzdētu, taisnu rozīti ar smalku piesātinātu zaļu zaļumu, kas sadalīts. Cilindra formas sakņu kultūrai raksturīga gandrīz vienmērīga sabiezēšana visā garumā. Tās gals ir ļoti neass. Krāsa ir gluda, bez izvirzījumiem un izaugumiem, burkāni ir spilgti oranži. Augļu svars tehniskā gatavībā sasniedz 130 g, dārzeņu garums ir no 18 līdz 25 cm, sakņu diametrs platākajā daļā ir 4–6 cm.
Mīkstums ir ideāli piemērots sulu un kartupeļu biezeni pārstrādei: sulīgs, salds, bez šķiedras. Augļa centrālais kāts nav nekustīgs. Burkānos esošā cukura procentuālais daudzums ir 7,1%.
Vaislas vēsture
Hibrīds ir cītīga darba rezultāts, ko Nīderlandes selekcionāri veikuši no plaši pazīstamā uzņēmuma Syngenta agrārajās aprindās. XXI gadsimta sākumā šķirne ir zonēta un ieteicama audzēšanai Krievijas ziemeļu reģionos.
Vai jūs zināt Ginesa rekordu grāmatā ir ierakstīts burkānu audzēšanas ilgums 5 m un 81 cm garumā .Rekordi uzstādīja zemnieks no Lielbritānijas Džo Athertons.
Nogatavošanās laiks
Atkarībā no reģiona un kopšanas kvalitātes sakņu kultūru novāc 110–140 dienas pēc rašanās.
Šķirnes produktivitāte
Raža ir nemainīgi augsta: no 1 m² var novākt līdz 7,5 kg augļu. Ārējie faktori praktiski neietekmē ražas kvalitāti un daudzumu. Dordogne labi panes sausumu, nebaidās no zemas temperatūras.
Video: Dordoņas burkānu stādīšana, novākšana, uzglabāšana
Izturība pret slimībām
Tāpat kā visi hibrīdi, Dordogne ir izturīgs pret slimībām. Slimību bojājuma gadījumi ir reti, dārzeņu audzētāju pārskatos gandrīz nekad nenotiek.
Priekšrocības un trūkumi
Starp neapšaubāmām šķirnes priekšrocībām ir fantastiska izturība pret slimībām un kaitēkļiem.
- Citas šķirnes priekšrocības:
- sausumam un salām izturīgs, audzis līdz Tālajiem ziemeļiem;
- agri nogatavojas;
- draudzīgi dzinumi;
- stabila raža;
- sakņu kultūra nekļūst zaļa, nezaudē formu, neplaisā;
- lieliski pārvadā un ilgstoši uzglabā;
- izcila mīkstuma garša un tekstūra.
Pieaugošās iespējas
Šķirnes audzēšanai vienā vietā nevajadzētu ilgt vairāk kā trīs gadus pēc kārtas, pretējā gadījumā burkānus uzbruks kukaiņi un slimības.
Nosēšanās laiks
Sals, kas izturīgs pret salu, tiek sēts aprīļa sākumā līdz vidum dienvidu un mērenā platuma grādos, maijā - ziemeļos. Augsnes virskārtas temperatūrai jābūt + 6 ... + 8 ° С.
Svarīgi! Nav ieteicams stādīt ražu pēc bietēm, selerijas, pētersīļiem.
Vietas izvēle un dārza sagatavošana
Galvenais nosacījums veiksmīgai kultivēšanai ir pietiekams gaismas un siltuma daudzums. Ieteicams izvēlēties vietni ar līdzenu virsmu, nevis zemienē, kur uzkrājas mitrums, ko apgaismo saules gaisma.
Nepiemērots augsnes sastāvs un skābums neaizkavēs labu kultūru augšanu, bet var ciest augļu forma un garša. ieteicams augsni ar augstu skābuma pakāpi atšķaidīt ar nolaistiem kaļķiem:
- smilšakmeņiem - 3-4 kg / 1 m²;
- māla augsnēm - 5–7 kg / 1 m².
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5137/image_RgbmQnmphigxcV6nQ.jpg)
Smagā māla augsne irdināta ar zāģu skaidām. Augsnes sagatavošana stādīšanai tiek veikta rudenī, vienlaicīgi ar tīrīšanu no augu atliekām un rakšanu.
Sēklu sagatavošana un sēšana
Hibrīds nedod pilnvērtīgus pēcnācējus, tā sēklas ir jāpērk. Jāpatur prātā, ka šādas sēklas jau tiek apstrādātas ar aizsargājošām un stimulējošām zālēm. Vienīgais veids, kā sagatavoties, šajā gadījumā ir dienas mērcēšana, lai atvieglotu pīlingu. Pēc tam sējumu sagatavo sagatavotajā augsnē, atstājot 4-6 cm attālumu starp sēklām. Pārāk blīva sēšana novedīs pie sakņu kultūras izbalēšanas. Starp rindām uz gultas atstājiet 20-25 cm.
Ražas kopšana
Dordoņzemei vajadzēs mazāk laistīšanas, ja kultūraugi ir iepriekš mulčēti. Rūpējoties par dārzeņu, nevajadzētu aizmirst par augsnes atslābināšanu, kā arī ravēšanu.
Vai jūs zināt Pirmajā pasaules karā Vācijā no kaltētiem burkāniem kafija tika pagatavota parastajiem karavīriem.
Laistīšana
Šīs šķirnes burkāniem nav nepieciešama bieža laistīšana, gluži pretēji, pārmērīgs mitrums var izraisīt sēnīšu attīstību. Augsni apūdeņo ar intervālu reizi 10 dienās, ūdenim jābūt siltam, atbilstošam gaisa temperatūrai. Ideāls šķidrums apūdeņošanai - lietus. 3 nedēļas pirms paredzētā ražas novākšanas datuma laistīšana jāpārtrauc, lai augļi nekļūtu ūdeņaini.
Mēslojuma lietošana
Augšanas sezonas sākumā mēslošanas līdzekļus, kuros pārsvarā ir slāpeklis, ar augsni iesmērē (maisījumu atšķaida 10 l ūdens):
- amonija nitrāts - 30 g;
- kālija sāls - 15 g;
- superfosfāts - 10 g.
Kaitēkļu un slimību kontrole
Spēcīgu lietavu vai dažu dārzeņu audzētāja kļūdu rezultātā šīs šķirnes burkāniem var būt slimības, un kultūrām var uzbrukt kaitēkļi.
Svarīgi! Slimību un kaitēkļu novēršana ir stingra lauksaimniecības tehnoloģiju un augsekas ievērošana.
Iespējamo problēmu risināšanas metodes:
- Sakņu puve - šajā gadījumā jāizmanto efektīvs un drošs Gamair bioloģiskais preparāts. Smidzināšanu var veikt visos sakņu kultūras attīstības posmos. Šķīdumu sagatavo proporcijā 1 tablete 5 litros ūdens. Smidzināšanu veic sausā laikā, un, ja plānots lietus, tad pēc tā.
- Burkānu muša - šajā gadījumā tiek izmantota narkotika "Confidor", kas ir izturīga pret karstumu un nav mazgāta lietū. Izsmidzināšanu veic ar šķīdumu, kas atšķaidīts 1 ml zāļu proporcijā 5 litros ūdens.
Ražas novākšanas un uzglabāšanas noteikumi
Sakņu kultūras novāc sausā laikā jūlija beigās vai augusta sākumā. No pielipušās augsnes izžāvē augļus. Uzglabāšana tiek novietota pagrabā vai pagrabā ar temperatūru aptuveni + 4 ° C. Telpai jābūt sausai, vēdināmai. Tā kā konteineros izmanto visas atvilktnes ar labu ventilāciju.
Burkānu šķirnei Dordogne ir izcilas tehniskās īpašības. Audzējot to, vasaras iedzīvotājs vai lauksaimnieks tērēs daudz laika kopšanai, bet saņems lielu daudzumu garšīgu un sulīgu augļu.