Nav noslēpums, ka melones, kuras daudzi ir pieraduši iegādāties tirgū vai veikalā, var audzēt patstāvīgi. Šajā gadījumā jāņem vērā daudzi faktori: no augsnes sastāva līdz ražas novākšanas laikam. Tā kā melone pieder melonēm, ir dažas tās nogatavināšanas un gatavības noteikšanas iezīmes. Ir arī vērts izprast ražas novākšanas noteikumus, lai produkts būtu piemērots patēriņam. Tas tiks apspriests rakstā.
Termiņu klasifikācija
Lai saprastu, kā noteikt melones gatavību, ir jāņem vērā dažas nianses. Kultūrai ir bioloģiskās un tehniskās nobriešanas fāzes. Pirmo (bioloģisko vai fizioloģisko) nosaka augļu un pašu stublāju augšanas pārtraukšana. Šajā posmā augs nonāk neaktīvā stadijā un var dot sēklas turpmākai sējai.
Daudzu augļu kultūru tehniskais vai ražas nobriešanas process notiek agrāk nekā fizioloģiskais. Ražas novākšana nozīmē, ka produkts ir gatavs savākšanai, transportēšanai un uzglabāšanai. Tomēr šī kultūra attiecas uz tiem, kuru bioloģiskā un tehniskā nogatavināšana notiek gandrīz vienlaikus. Tāpēc jūs nekļūdīsities ar ražas sākumu.Svarīgi! Telpā, kur melones tiek uzglabātas ziemā, temperatūrai jābūt diapazonā no 0 ... + 3 ° С un relatīvajam mitrumam 80–85% Tikai šādos apstākļos augļi saglabās savu garšu.
Vienas melones briedums var atšķirties no citas. Tas ir saistīts ar faktu, ka augs nenogatavojas vienmērīgi, pat ja visi augļi aug vienā gultā. Tas notiek, piemēram, ar tomātiem vai gurķiem.
Cik daudz melone nogatavojas, ir atkarīgs no šķirnes. Tas jāņem vērā, izvēloties un stādot augu. Patiešām, nogatavojušos augļu novēlotas novākšanas gadījumā produkts būs nepiemērots pārvadāšanai. Un agra raža neļaus augļiem iegūt vēlamo saldumu un aromātu.
Pēc brieduma melones var būt:
- Neprece. Šādi augļi lauksaimniecībā dod lopu barību. Viņi ir neglīti, tos var sašķelt vai tiem ir iespiedumi.
- Tehniskā Brieduma pakāpi nosaka šķirne. Ir agri nogatavojušās vai vēlīnās sugas. Šajā termiņā ķirbju ģimene ir piemērota tehniskiem mērķiem, piemēram, kodināšanai vai konservēšanai.
- Zaļi nobriedis. Savāc pirms bioloģiskās gatavības. Viņiem ir atļauts apgulties un nobriest jau telpās.
Nogatavošanās periods atkarībā no pakāpes
Melones nogatavošanās laiks ilgst no 55 līdz 85 dienām.
Katrai pakāpei ir savs laika ierobežojums, tomēr ir vispārīgi faktori, kas ietekmē šo rādītāju:
- Izkraušanas vietas klimatiskie apstākļi. Melones kultūra ir izplatīta vairāk nekā 40 valstīs. Karstos reģionos, neraugoties uz šķirnes identitāti, nogatavināšanas periods ir īsāks nekā aukstajos reģionos.
- Galvenais nosacījums ir dažādība. Izlase ķirbju pārstāvjiem piedāvāja dažādas šķirnes, kuras, lai arī pielāgojas dažādiem klimatiskajiem apstākļiem, tās dzied atšķirīgi.
- Lauksaimniecības tehnoloģija. Audzēšanas noteikumu ievērošana ietekmē ne tikai garšu vai noformējumu, bet arī tad, kad melones nogatavojas. Pārmērīga mēslošanas līdzekļu piesātināšana, neliela laistīšana un kaitēkļi var palēnināt procesu.
Vai jūs zināt Zemeņu melone tiek audzēta Vidusāzijā. Tās nosaukums ir Cucumis microcarpus.
Populāras šķirnes un to nogatavošanās datumi:
Pakāpes nosaukums | Nogatavošanās laiks (dienu skaits) | Šķirnes nogatavošanās ātrums |
Amāls | 55–64 | agrīna nogatavošanās |
Gopinka | 65–74 | starpsezonā |
Kolhoznieks | 75–85 | vēlīnā nogatavošanās |
Serpjanka | 70–74 | starpsezonā |
Didons | 75–80 | vēlīnā nogatavošanās |
Karamele F1 | 75–85 | vēlīnā nogatavošanās |
Galileo | 75–80 | vēlīnā nogatavošanās |
Assol | 80–85 | vēlīnā nogatavošanās |
Jukārs | 55–60 | agrīna nogatavošanās |
Pelnrušķīte | 75–80 | vēlīnā nogatavošanās |
Svarīgi! Agri nogatavojušās šķirnes tiek uzglabātas sliktāk nekā vēlu nogatavojušās.
Gatavības pazīmes
Ja jūs zināt, kad melones nogatavojas, jūs varat viegli nogatavināt no dārza. Bet dažreiz, izvēloties augļus, jūs varat izlaist nogatavojušos un ņemt zaļo. Šajā gadījumā viņam ļauj atgulties, un vēlāk tiek noteikts, vai melone ir nogatavojusies.
Pazīmes, ka jums jāpievērš uzmanība, lai uzzinātu melones gatavību:
- Aromāts. Nogatavojušies augļi ir saldi un smaržīgi.
- Nomizo. Tam jābūt elastīgam, ar vienmērīgu krāsu. Opcija ir atļauta, ja vienas puses krāsa ir vispiesātinātākā. Tātad augļi šajā pusē tika pagriezti pret sauli.
- Zirgaste Jābūt pilnīgi sausai.
- Skaņa. Izslāpēta skaņa, pieskaroties, nozīmē augļa gatavību. Ja tas ir skanīgs, auglis nav gatavs lietošanai.
- Bojājums. Ja auglis ir pārgatavojies, var parādīties plaisas vai tumši plankumi. Ēst to vairs nav tā vērts.
Vai jūs zināt Āzijā viņi audzē meloni, kas ir līdzīga čūskai. Tam ir iegarena forma un zaļa miza. Dažreiz ārēji atgādina gurķi, bet tai ir salda garša un sulīga mīkstums.
Zinot populāro meloņu šķirņu nogatavošanās laiku un pazīmes, varat tos droši audzēt dārzā.