Dārznieku vidū sīpolu stādīšana ziemā ir populāra. Šim audzēšanas veidam ir priekšrocības un trūkumi. Par to, kā ziemas sīpolu stādīšana atšķiras no vasaras sīpoliem, kādas ir problēmas stādot, un kuru šķirni labāk izvēlēties, lasiet tālāk.

Labākās ziemas sīpolu šķirnes

Ne visas sīpolu šķirnes ir piemērotas ziemas sējai. Sēšanas materiālam jābūt tādām īpašībām, kas ļaus viņam pārdzīvot ziemu. Selekcionāri pastāvīgi ievieš jaunus ziemas sīpolu hibrīdus. Dārznieku vidū populāras ir tādas šķirnes kā Orion un Olina. Agronomi labākās sauc par šādām šķirnēm.

Vai jūs zināt Sīpols kā pārtikas produkts ir minēts senajos Ēģiptes rakstos, it īpaši uz vienas no piramīdām. Par šo dārzeņu rakstīja arī seno grieķu vēsturnieks Herodots.

Šekspīrs

Pieder agrīnām nogatavošanās šķirnēm un nogatavojas 75 dienu laikā. Līdz maijam-jūnijam vasaras iedzīvotāji novāc pirmo ražu pēc ziemas stādīšanas. Viena galva vidēji sver 90 g., Forma ir apaļa, vienmērīga. Krāsa ir gaiša, tuvāk smilšu krāsai. Šķirne ir izturīga pret salu līdz –18 ° С. Starp priekšrocībām - bultu trūkums pat pavasara kultivēšanas laikā, lieliska uzturēšanas kvalitāte un zemas laistīšanas prasības.

Radars

Tāpat kā Šekspīrs, tas nogatavojas līdz pavasara beigām - vasaras sākumam. Šķirne ir ļoti izturīga pret salu. Bezsniegā ziemā sīpoli izdzīvos –15 ° C temperatūrā. Ja ir sniega sega, kultūras dīgst pat temperatūrā līdz –23 ° С. Ārēji spuldzes ir apaļas, forma ir vienmērīga. Vienas galvas svars ir diapazonā no 150 līdz 300 g. Miziņa ir gaiši zeltainā krāsā. No šķirnes plusiem dārznieki izstaro izcilu garšu.

Ellans

Attiecas uz īpaši agru. Tas labi aug vidējās joslas klimatiskajos apstākļos. Ar kompetentu audzēšanu ziemeļu dārznieki saņem arī ziemāju kultūras. Sīpolu galva sver 100–400 g, atkarībā no koku kopšanas. Sīpoli ir apaļas formas. Krāsa ir zeltaini dzeltena. Miziņa ir blīva, bet kvalitātes saglabāšana nav tā labākā. Vēlams dārzeņu lietot nekavējoties, neatstājot to glabāšanā. Produkta garša ir salda, nevis pikanta.

Senshui

Hibrīds pieder agrīnai nogatavināšanai. Stādot ziemā, dārznieki ražu iegūst jūnija otrajā pusē. Šķirne ir izturīga pret lielāko daļu slimību. Galvas ir iegarenas vai noapaļotas iegarenas. Viena sīpola platums ir līdz 10 cm, miziņa ir dzeltenbrūna. Hibrīda uzglabāšanas laiks nav ilgāks par 4 mēnešiem. Augļu garša ir salda, bez rūgtuma.

Štutgarte Riesen

Stuttgart Riesen ir vācu šķirne, kas nogatavojas 100 dienas pēc pirmo stādu dīgšanas. Priekšrocība ir izturība pret miltrasu, tās šķirnēm un citām sēnīšu slimībām. Viena kopija svars ir no 130 līdz 240 g. Forma ir apaļa, nedaudz saplacināta. Miziņa ir gaiši zeltaina, blīva. Celuloze ir viegla, tās garša izceļas ar nelielu asumu.

Sturons

Šķirne ir starpsezonā. Ražu var novākt 110–115 dienas pēc rašanās. Izturīgs pret parastajām sīpolu slimībām. Sīpoliem ir iegarena forma. Ādas krāsa ir gaiši brūna. Augļu vidējais svars ir 200 g. Šīs šķirnes sīpolus var uzglabāt līdz 9 mēnešiem. Augļi garšo pikanti, tāpēc tikai pikantu ēdienu cienītāji tos izmanto salātos. Tomēr kopumā pieteikums ir universāls: no svaigiem ēdieniem līdz konservēšanai.

Barons

Saukts arī par sarkano baronu. Attiecas uz agrīnām nogatavināšanas šķirnēm. Nepretenciozs augšanas apstākļiem. 90 dienu laikā kultūraugi pilnībā nogatavojas. Violeti sarkans sīpols. Vienas spuldzes vidējais svars ir 90 g. Forma ir noapaļota līdzena. Augļi izceļas ar labu turēšanas kvalitāti. Pielietojums ir universāls, celulozes spilgtā krāsa nekrāso pārējās sastāvdaļas.

Centurion

Hibrīds, ko audzējuši holandiešu selekcionāri. Sīpols nogatavojas 90 dienu laikā. Labvēlīgos apstākļos lauksaimnieki ražas novāc līdz jūnijam. Vienas galvas maksimālais svars ir 100 g. Miziņa ir gaiši zeltainā krāsā. Sīpoli ir iegareni. Augļus uzglabā 6 mēnešus vai ilgāk. Pielietojums ēdiena gatavošanā ir universāls.

Kip labi

Attiecas uz hibrīdiem ar vidēju agrīnu briedumu. Suga nesniedz šāvējam un labi pārdzīvo ziemu. Sīpoli ir gludi, noapaļoti, nedaudz saplacināti. Galvas diametrs svārstās no 5 līdz 7 cm, miziņa ir medus krāsā. Sīpoli pēc novākšanas ilgu laiku tiek turēti blīvās ādas dēļ.

Ziemas sīpolu priekšrocības un trūkumi

• Starp ziemāju kultūru sēšanas priekšrocībām:
• sevki praktiski nav puvi;
• sadīgušais augs nešauj;
• sīpoli aug lielāki nekā pavasara sēšanas laikā;
• ziemas sīpoliem nav nepieciešama bagātīga un bieža augsnes apūdeņošana;
• raža nogatavojas agri - jūnijā lauksaimnieki novāc pirmo ražu;
• salīdzinošā izturība pret sīpolu mušām - kaitēkļu kāpuri pamodās, kad dārzenis jau ir nogatavināts.

• Agronomi izšķir divus šāda veida stādīšanas trūkumus:
• Atšķirībā no pavasara, ziemas sīpolus ilgstoši neuzglabā.
• Produktivitāte ir zemāka nekā sējot pavasarī.

Stādīšanas materiāla izvēle audzēšanai

Sīpoli tiek stādīti vienā no diviem veidiem: sīpolu komplektu stādīšana vai sēklu sēšana. Neatkarīgi no metodes izvēles, lauksaimniekam jāizvēlas pareizais stādāmais materiāls.

Vai jūs zināt Lielāko daļu sīpolu ēd Lībijas iedzīvotāji, gadā patērējot 33 kg produkta uz vienu iedzīvotāju.

Sevka izlase

Lai iegūtu sēklu, vispirms ir jāsēj sēklas. Sēšana jāveic martā - tad augustā stādīšanas materiāls nogatavosies. Iegūtais sīpolu komplekts ir gatavs stādīšanai ziemai, tomēr vispirms jāizvēlas labākie paraugi. Svarīgs materiāla izvēles kritērijs ir izmērs.

Vidējais piemērotās sēklas diametrs ir 1 cm, tomēr, izvēloties sīpolus, pievērsiet uzmanību šķirnei. Dažām sugām ir mazas izkraušanas galviņas, bet citām - lielas. Informāciju par konkrētu šķirni var iegūt no pārdevēja vai citu dārznieku atsauksmēm.

Sēklu izvēle

Pieredzējuši dārznieki vienmēr pārbauda sēklu dīgtspēju. Lai pārbaudītu, iemērciet materiālu tīrā ūdenī. Peldētos graudus var izmest - tie nedos ražu. Veselīgas sēklas nonāks tvertnes apakšā - tās vajadzētu sēt ziemai.

Stādot ziemas sīpolus

Pirms ziemā sīpolu stādīšanas ir jānosaka laiks. Galvenais kritērijs ir laika apstākļi. Nosēšanās tiek veikta gaisa temperatūrā +5 ... + 6 ° C. Ja varat sekot meteorologu prognozēm, skaitiet 1 mēnesi līdz pirmajām pastāvīgajām salnām. Agronomiem ieteicams pievērst uzmanību klimata zonas iezīmēm. Piemēram, novembris ir piemērots laiks kubiešiem.

Tātad līdz maijam-jūnijam dārznieks saņem pirmo ražu. Augsne ir svarīga arī ziemas sīpoliem. Svarīgs faktors ir augseka. Sīpoli nevar būt priekšteči, jo katru gadu kultūra netiek audzēta vienā vietā. Labākie priekšgājēji ir tomāti, gurķi, pākšaugi vai kāposti. Augsnes kvalitāte ietekmē arī kultūras.

Svarīgi! Nelietojiet ziemā sīpolus pārāk siltā laikā. Gaisa temperatūra nedrīkst būt augstāka par + 9 ° С.

Augsnei jābūt:

• vaļīgs;
• neitrāls skābums;
• nav purvains.

Izvairieties no skābām augsnēm. Pārāk mitrai pamatnei būs arī slikta ietekme, ko veicina gruntsūdeņi. Nelabvēlīgā augsnē sīpoli bieži puvi. Sīpoli labi aug smilšainās augsnēs. Vietnes mēslošana tieši pirms stādīšanas nav nepieciešama. Ir pietiekami daudz mēslojuma, ko zemnieks ieviesa gadu pirms procedūras, stādot priekšgājējus. Substrāts šajā gadījumā būs pietiekami piesātināts ar slāpekli, kāliju un fosforu.Tomēr izvairieties no organiskām vielām, it īpaši no svaigiem kūtsmēsliem - tas bieži noved pie sīpolu puves. Izrakt augsni tieši pirms stādīšanas un noņemt nezāles. Ja pamatne ir smaga un māla, rakšanas laikā izlejiet smiltis un samaisiet ar augsni. Turklāt jūs varat izgatavot koksnes pelnus. Tas ir īpaši svarīgi, ja zemniekam nav izvēles, un jums ir jāstāda sīpoli skābā augsnē. Jūs varat arī kultivēt zemi ar Aktara vai Medvetoks - šis pasākums ietaupīs kultūru no kaitēkļiem.

Sēšanas shēma ir šāda:

1. Atzīmējiet kores 15–20 cm attālumā viens no otra.
2. Izrakt vagas 5–7 cm dziļumā.
3. Stādiet sīpolus 5-10 cm attālumā viens no otra. Jo lielākas galvas, jo lielāks attālums starp tām.
4. Izrakt kores ar augsni, kas sajaukta ar smiltīm.

Sīpolu kopšana

Tūlīt pēc stādīšanas mulčējiet gultas ar salmiem vai lapām, lai sala laikā izolētu sīpolus. Papildu aizsardzībai grēdas var pārklāt ar agrošķiedru. Šis pasākums ir svarīgs dārzniekiem ziemeļrietumos, kur ziemā gaisa temperatūra pazeminās zem –15 ° С. Pēc tam, kad sniegs ir izkusis, jums jāsāk rūpēties par stādījumiem.

Virsējo pārsēju sāk uzklāt ar pirmo stādu parādīšanos pēc šādas shēmas:

• parādoties pirmajām spalvām, ir nepieciešama slāpekļa pārstrāde, piemēram, superfosfāta, urīnvielas un kālija hlorīda maisījums proporcijās 3: 2: 1 vai Vegeta preparāts;
• 2-3 nedēļas pēc pirmā mēslošanas - jums ir jāizgatavo nitrofoska (2 ēd.k. l. Līdz 10 l ūdens) vai produkta "Agricola 2" šķīdums;
• kad galva aug līdz 3 cm diametram, augam ir svarīgs fosfors, tāpēc zemnieki ievada superfosfāta šķīdumu (2 ēd.k. uz 10 litriem ūdens) vai "Effekton O" virsējo pārsēju.

Svarīgi! Uzglabāšana celofāna traukos ir nepieņemama - dārzeņi, visticamāk, sāks puvi.

Pirmo laistīšanu veic arī pēc pirmo stādu parādīšanās. Viņam jābūt mērenam. Pievērsiet uzmanību augsnes žāvēšanai un neveiciet augsnes apūdeņošanu pārāk bagātīgi. Mīksts ūdens ir piemērots hidratācijai. Temperatūrai jābūt istabas temperatūrai. Ir svarīgi, lai tā nebūtu aukstāka par gaisa temperatūru. Pirms ražas novākšanas stādījumi periodiski jāatbrīvo. Šis pasākums neļaus ūdenim stagnēt zemē. Nekavējoties noņemiet nezāles, kad tās aug.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Ražas novākšanas laiks ir atkarīgs no sīpolu šķirnes. Kultūras nogatavošanos ietekmē arī klimats, augsne, laika apstākļi, kopšana un citi saistītie faktori. Agrākās sugas var novākt līdz maija beigām. Vidēji kolekcijas datumi iekrīt jūnijā-jūlijā. Dārznieki 2-3 dienas atstāj izraktas sīpolu gultās. Periodiski augļi jāpārvērš, lai tie no visām pusēm izžūtu.Tagad jūs varat sagriezt kaklu un nodot produktu glabāšanā. Labāk kultūru uzglabāt somās, zeķubiksēs vai traukos ar caurumiem. Optimālais mitrums - ne lielāks kā 80%. Ziemas sīpolu stādīšanai ir daudz priekšrocību. Gatavojoties audzēt ražu, jūs varat viegli tikt galā ar stādīšanas darbiem un rezultātā iegūt bagātīgu ražu.