Medus sēnes ir iecienījušas "kluso medību" fani. Varbūt gandrīz visi zina, kā izskatās šī šķirne. Tomēr iesācējs sēņu savācējs var sajaukt ēdamo ar indīgu, un ne visi zina izplatīšanas vietu. Tāpēc ir svarīgi zināt vismaz sēnītes pamatīpašības - par to jūs varat lasīt zemāk.
Apraksts
Medus sēnes - meža sēņu kategorijas kolektīvais nosaukums, kurā ietilpst 34 dažādas sugas.
Vai jūs zināt Ēdamās sēnes sēnes, kas aug uz dzīviem celmiem, un koki bioluminiscences dēļ tumsā mirdz. Gaismas izstarojošās plāksnes un micēlija šķiedras.
Visizplatītākās šķirnes:
Visu šķirņu vispārīgais apraksts ir līdzīgs. Cepure ir lamelāra, apaļas formas, dažreiz ar viļņainām malām. Vidējais diametrs ir 5 cm, var svārstīties no 2 līdz 15 cm.Pirmo dzīves gadu augļķermeņus izceļas ar izliektu vāciņu, vecie kļūst plakani.
Ādas krāsa ir gaiši brūna dažādos toņos, no medus līdz okeram. Malas bieži ir gaišas, centrs ir tumšāks. Miziņa ir gluda, daudzas šķirnes pārklātas ar zvīņām. Cepures mīkstums ir viegls un plāns. Plāksnes ir gaiši smilškrāsas, dažreiz tuvāk baltam, reti, aug līdz kājai.
Vai jūs zināt Medus sēnes aug tikpat ātri kā bambusi, taču atšķirībā no tām aug tikai līdz noteiktam līmenim. Attīstības temps ir 0,5 cm minūtē.
Kājas ir gaiši brūnas, aug no 2 līdz 10 cm augstumā, diametrs - 1–2 cm, forma ir cilindriska, dažreiz nedaudz izliekta. Celuloze ir šķiedraina. Kāja ir pārklāta ar svariem. Lielākajai daļai sugu ir ādīgs gredzens.
Spora pulveris ir balts vai gaiši brūns. Sēņu sēne ir šķiedraina sēne, aug kopā ar kokiem - šo sugu uzskata par parazītu, jo tā aug uz citiem dzīviem organismiem. Micēlijs izaug līdz metram dziļumā. Mājās šāda veida sēnes audzē arī uz celmiem, kaut arī tās var audzēt arī siltumnīcās..
Izplatīšana
Medus sēnes aug gandrīz visā dienvidu un ziemeļu puslodē. Izņēmums ir paaugstināta aukstuma un mūžīgā sasaluma zona. Galvenais biotops ir mežs. Šī ir koku sēne, bieži aug uz celmiem, ko var saprast no nosaukuma. Līdzenumos tos var atrast uz dzīvas un sapuvušas koksnes lapu koku mežos, kalnos - skujkokos.
Izvēlieties laiku
Medus sēnes var atrast vasarā, pavasarī un rudenī. Sēnes neaug tikai ziemā, jo, tāpat kā daudzi citi dzīvi organismi, viņi baidās no sala. Tomēr nogatavošanās laiks ir atkarīgs no konkrētās šķirnes. Savākšanas laiks ir šāds.
Skats | Izvēlieties laiku |
Rudens | Augusts līdz vēlam rudenim |
Ziema | No septembra līdz ilgstošām sals |
Vasara | No vasaras beigām līdz oktobrim |
Pļava | No pavasara beigām līdz vasaras sākumam otrais nogatavošanās pīķis ir septembrī - oktobrī |
Ēdams vai neēdams
Var ēst lielāko daļu sēņu.. Tomēr, krājot, jums jābūt uzmanīgam. Ar vispārējo nosaukumu viena konkrēta suga nav sistematizēta. Šis ir populārs nosaukums, kas saskaņā ar mikoloģisko aprakstu ārēji apvieno līdzīgas sēņu šķirnes, kas pieder dažādām ģintīm. Medus agaric var būt ēdams vai neēdams.. "Labās" šķirnes no "sliktajām" izšķir pēc īpašībām - cepure, kāja, gredzens, smarža.
Svarīgi! Nelieciet sapuvušās sēnes. Pieredzējušiem sēņu savācējiem ieteicams nogriezt sabojātās sēnes un pakārt to uz zara ar vāciņu uz leju, lai gaiss izplatītu sporas pa mežu.
Viltus medus sēnes
Neēdamas sēnes - galvenās briesmas "klusajā medībās". Noderīgai sugai ir toksisks dubultā, ko sauc par viltus. Ārēji tie ir līdzīgi, bet neēdamas sēnes izraisa saindēšanos.Jūs varat tos atšķirt pēc šādām pazīmēm.
Apraksts | Ēdams izskats | Neēdams izskats |
Cepure | Gaiši brūns ar svariem | Spilgtāka nokrāsa, piemēram, sarkanīga vai dzeltenīga, bez pārslām |
Plāksnes | Gaiši smilškrāsas | Zaļā vai olīvu nokrāsa |
Kāja | Ir ādas gredzens un svari. | Nav ādaina gredzena un svari |
Aromāts | Tipiska sēne | Putrid vai zemes |
Svarīgi! Dažas "sliktas" sugas ir nosacīti ēdamas - tās neizraisa saindēšanos, bet arī nedod labumu. Tāpēc labāk ir koncentrēties uz "labu" sēņu parādīšanos.
Ražas sēnes ir viegli savākt, ja zināt, kur tās meklēt. Pārbaudiet celmus un kokus - visticamāk, ka uz tiem augs šī sēņu dažādība. Tomēr pievērsiet uzmanību visām augļķermeņu īpašībām, kas norādītas iepriekš. Ēdamās sugas ir viegli sajaukt ar indīgām, un tas ir pilns ar veselības problēmām.