Sēņu stādīšana kultūrā mūsdienās diez vai pārsteigs: austeru sēnes, šampinjoni, šitake - tas ir neliels kultivēto sugu saraksts. Tātad baltā sēne, kas cienījama gandrīz visā pasaulē, ieinteresēja dārzniekus ar iespēju to audzēt vasaras apstākļos.

Īss porcini sēņu apraksts

Sēnei ir liels augļķermenis: kluba formas vai cilindriska kātiņa, balta ar brūnganiem, raibiem līdzīgiem plankumiem. Daži paraugi palielina apakšu līdz 10 cm biezumā. Cepure ir izliekta augšpusē, iekšpusē, plakana, tāpat kā plāksnes apakšdaļa. Diametrs pieaugušajam sasniedz 30 cm.

Virsma ir nokrāsota brūnganā tonī, atkarībā no tā, ar ko veidojas mikoriza, cepures ēnā var būt vairāk sarkanas vai tumši brūnas. Borovik, kas ir otrais porcini sēņu nosaukums, ir gaļīgs, šķiedrains mīkstums, kas griezuma laikā nav tumšs. Garšai un aromātiem bagāta sēne ar riekstu notīm.

Augšanas apstākļi un lauksaimniecības tehnoloģija

Dabiskos apstākļos baravikas augļo siltajā sezonā: no jūnija līdz oktobrim, un siltos reģionos pirmie augļi parādās maijā. Parauglaukumā vajadzētu iesaistīties sporu dīgšanā augsnē, kas sasildīta vismaz līdz + 9 ° C.

Veiksmīgai kultūru audzēšanai ir nepieciešams noteikts režīms:

• temperatūra - + 18 ... + 28 ° С;
• mitrums - 60%, ne mazāk.

Video: Porcini sēņu audzēšana vietnē

Sēdekļa izvēle

Boroviks nepieļauj apkārtni ar augļu kultūrām, micēlijs var nomirt. Borovik veido mikorizu ar lapu un skuju kokiem:

• bērzs;
• dižskābardis;
• skābardis;
• ozols;
• lapegle
• alkšņa koks;
• egle;
• priedes koks.

Gulta turpmākai stādīšanai būtu jālauž blakus vienam no iepriekšminētajiem kokiem, un tai vajadzētu būt vecākai par 10 gadiem.

Sagatavošana atklātā zemē

Sēnes jāaudzē piemērotā augsnē - smilšmāla vai smilšainā smilšmāla augsnē. Ja vasarnīca ir smaga, to vajadzētu atšķaidīt, pievienojot smiltis kopā ar rakšanu.

Tieši pirms stādīšanas augsne jādezinficē:

• bioloģiskie produkti (Trichodermin, Fitosporin, atšķaidiet un ielejiet saskaņā ar instrukcijām);
• ielej kālija permanganāta šķīdumu;
• mehāniski notīriet no nezālēm un augu atliekām.

Sēj micēliju

Mežā jāatrod izcirtums ar labo koku (zem bērza izraktie baravikas zem priedes neaugs) un izrakt micēliju, notverot augsnes slāni un mizas gabalus, kas nokrita no koka vai skujām.

Darbību secība nosēšanās laikā:

1. Izrakt zem zemes augšējo augsnes slāni (25–30 cm) zem koka zemes gabalā 70 cm attālumā ap stumbru.
2. Ievietojiet augsnes maisījumu ar paraugiem un augu atliekām, kas atvestas no meža, pievienojiet 0,5 kg humusa.
3. Micēliju stāda virs maisījuma un apkaisa ar adatām, zaļumiem un smiltīm.

Daudzos dārza veikalos varat atrast micēliju, kas ražots laboratorijā. Sēklu pakete ir paredzēta 3 m² platībai. Sēšanu var veikt maijā. Instrukcija:

1. Izrakt augsnes slāni zem koka no iepriekšējā piemēra.
2. Veida veida cauruma apakšā tiek uzlikts mizas, adatu un lapotnes slānis, kura biezums ir vismaz 10 cm.
3. Virs tā paša humusa slāņa.
4. Nepieciešamo micēlija daudzumu sajauc 1: 1 ar smiltīm, vienmērīgi sadalot pa sagatavoto augsni.
5. Pārklājiet ar citu humusa slāni, lai iespējamie nokrišņi nenomazgātu ražu.
6. Abos gadījumos pēc sēšanas veic augsnes apūdeņošanu: laistīšanas kannu vai pilēt. Augsnei jābūt mitrai 12–17 cm dziļumā.

Sporas pavairošana

Kad jau ir raža, jūs varat iesaistīties kultūras pavairošanā. Dariet to šādi:

1. Dārzā jāatstāj viens liels auglis, lai tas nepārkāptu.
2. Tad viņa cepure, kurā ir sporas, tiek saspiesta, noņemot ādu.
3. Masu ievieto traukā (1 l kannu var), pievieno 5 g cukura, 20 g rauga un pievieno tīru, vēlams avota ūdeni.
4. Maisījumam vajadzētu nostāvēties 2 nedēļas siltā vietā.
5. Pēc tam 150 ml sēņu uzlējuma ar tīru ūdeni uzpilda 10 l tilpumu un izvēlētā augsne tiek novietota.
6. Pēc tam tiek veikta normāla laistīšana, lai mitrums, dziļi iesūcoties, ievelk sporu materiālu.

Noderīgi padomi

Grūtības, kad audzē baravikas, parasti nerodas, taču dažreiz nepieredzējušie nepieredzējušie sēņu audzētāji pieļauj kļūdas.

Noderīgi veiksmīgu lauksaimnieku padomi:

1. Kokam, zem kura tiek izrakts micēlijs un kurā to plānots audzēt, jābūt vienai un tai pašai sugai.
2. Noteikti izpētiet atšķirību starp īstu baraviku un neēdamu žults sēnīti.
3. Paraugs, kas izvēlēts reproducēšanai ar sporām, tūlīt pēc savākšanas būtu jāizmērcē: sporas un mīkstums ātri sadalās.
4. Laistot gultas, nepārspīlējiet to ar laistīšanu. Augsnei vienmēr jābūt mitrai 15 cm dziļumā, bet ne mitrai. Zem viena koka pietiek 40 litriem ūdens.
5. Mērcējot mīkstumu vaislai, cukura vietā varat izmantot alkoholu. 10 litriem šķidruma pietiek ar 4 ēd.k. l alkohols.
6. Sēšanu veic ne vēlāk kā septembrī, pretējā gadījumā ziemas laikā micēlijs mirs, pirms tas iesakņojas.
7. Vietai jābūt apgaismotai, un koka vainags dos nelielu ēnu.
8. Nosēšanās notiek vēsās, duļķainās dienās.

Izvēloties materiālu stādīšanai mežā, jums jāprot atšķirt viltus eksemplāru no reāla. Žults sēnīte no baravikas atšķiras ar cauruļveida slāņa rozā krāsu, pašreizējām sugām tā ir dzeltena vai balta, griezumā tumšāka ir blende, atšķirībā no ēdamajiem augļiem.

Tādējādi nav grūti izaudzēt un izbaudīt sevis ražu. Galvenais ir ievērot materiāla stādīšanas un savākšanas noteikumus.