Vai jūs zināt, ka katras ziemas galvenos citrusaugļus, sulīgus un saulainus mandarīnus nedrīkst ēst cilvēki, kuri cieš no augsta skābuma, kuņģa un zarnu trakta slimībām un gastrīta?
Pēc ekspertu domām, dienā var patērēt ne vairāk kā četrus mandarīnus, nekaitējot veselībai. Šajā gadījumā jūs varat palielināt imunitāti, palīdzēt izvadīt toksīnus no ķermeņa un, protams, ja nav kontrindikāciju, uzlabot pašsajūtu. Varbūt tieši tāpēc Jaunais gads un Ziemassvētki ir viena no jautrākajām gada dienām ...
Zinātnieki neiesaka mandarīnu lietot bērniem un cilvēkiem, kuriem dažādās stadijās ir hepatīts un nefrīts.
Pēc diētas un pareiza uztura ekspertu domām, mandarīnu ēšanas tradīcija Jaungada brīvdienām parasti ir noderīga, ja citrusaugļiem nav kontrindikāciju, individuālas neiecietības un alerģiskas reakcijas.
Ir arī svarīgi atzīmēt, ka mandarīnos noderīga ir gan sulīga mīkstums, gan miziņa. Mandarīnu garozā ir daudz antioksidantu. Un baltās šķiedras, kas sadala citrusaugļus šķēlēs, satur flavanoīdu nobiletīnu - tādu, kam ir spēcīga pretiekaisuma iedarbība.
Mandarīnos ir augsts citronskābes saturs, kas izraisa kaitīgu triecienu gremošanas sistēmai.
Nav noslēpums, ka daudzi no mums dod priekšroku brūvēt sausus mandarīna mizas un ievietot tos tējā. Bet tikai šajā gadījumā ir svarīgi saprast, ka daudzos mandarīnus apstrādā ar pretsēnīšu un citiem dezinfekcijas līdzekļiem un aizsargājošiem līdzekļiem. Šie līdzekļi, savukārt, patērēti pārtikā, savukārt, var negatīvi ietekmēt mūsu veselību.
Tāpēc ir tik svarīgi mazgāt mandarīnus pirms ēšanas. Tam piemērots silts ūdens.
Mandarīns var izraisīt alerģiju, iekaisumu aknās, zarnās un kuņģī.
Attiecībā uz kontrindikācijām šajā jautājumā eksperti ir vienisprātis, ka mandarīnu ļaunprātīga izmantošana var izraisīt alerģisku reakciju attīstību, kā arī vēdera uzpūšanos, hronisku kuņģa un zarnu trakta slimību saasināšanos. Un viss tāpēc, ka šie augļi satur lielu daudzumu šķiedrvielu.
Balstoties uz šīm zināšanām, dietologi iesaka ēst mandarīnus no rīta un pēcpusdienā līdz pulksten 17:00. Centieties neēst citrusaugļus tukšā dūšā.
Arī eksperti uzsver, ka mandarīnus vislabāk ir izbaudīt veselīgi, nevis svaigi spiestas sulas veidā. Atkal šķiedras dēļ, kas, atrodoties daivās, neļaus cukuriem iedarboties uz aizkuņģa dziedzeri.