Burkāni ir garšīga un veselīga sakņu kultūra, taču šis augs ir ļoti termofīls un fotofīls, un tāpēc tradicionāli ir ļoti grūti to audzēt reģionos, kas atrodas vismaz nedaudz uz ziemeļiem no vidējiem platuma grādiem. Par laimi selekcionāri ir iemācījušies attīstīt aukstumizturīgas sakņu kultūru šķirnes, kas piemērotas audzēšanai Urālos un Sibīrijā. Īpaši šo apgabalu iedzīvotājiem jāpievērš uzmanība Altaja gardēžu burkāniem, kuru sēklas tiek pārdotas ar labi pazīstamas lauksaimniecības uzņēmuma Sibīrijas dārzs zīmolu, kas tiks apskatīts šajā pārskatā.
Šķirnes apraksts un īpašības
Altaja gardēdis ir ļoti jauna šķirne. Tas tika iekļauts valsts atlases sasniegumu reģistrā tikai pirms 10 gadiem (2009) un ir īpaši ieteicams audzēšanai Rietumsibīrijā - Omskas, Tomskas, Tjumeņas, Kemerovas un Novosibirskas apgabalos, kā arī Altajajā.
Interesanti, ka šķirnes izveidošana nav saistīta ar lielu zinātnisku iestādi, bet gan privātiem lauksaimniekiem. Tātad Altaja gardēžu patenta ierosinātāji un īpašnieki pieder individuālajam uzņēmējam Dederko Vladimiram Nikolajevičam (Novosibirska), kā arī Svetlana zemnieku fermai un Ugarova Svetlana Viktorovna (Barnaula).
Sakņu kultūru apraksts
Altaja gardēdis parasti tiek dēvēts par Nantes šķirni, kuras galvenā atšķirīgā iezīme ir ļoti salda, maiga un sulīga mīkstums bez izteikta serdeņa. Tajā pašā laikā šīs šķirnes sakņu kultūrām ir iegarena-koniska forma, kas raksturīgāka Flakke šķirnei (Valeria), un tajā pašā laikā noapaļots gals (tipiska Berlikumer šķirnes īpašība).
Sakņu kultūru garums var būt no 18 līdz 25 cm, kas lielā mērā ir atkarīgs no audzēšanas apstākļiem. Altaja gardēžu vidējais svars ir 150 g.
Burkānu mīkstuma krāsa ir ļoti piesātināta, sarkanoranžā krāsā, pateicoties lielam karotīna saturam, un šķirnei raksturīgais maigums un saldums nodrošina augstu (līdz 8%) cukura saturu. Cietvielu procentuālais daudzums Altaja gardēžos ir vidēji 15% (ar pārmērīgu laistīšanu šis rādītājs var būt mazāks), kas nodrošina tādas svarīgas šķirnes īpašības kā lielisku transportējamību un piemērotību ilgstošai uzglabāšanai.
Šķirnes gaisa daļu attēlo daļēji izkliedēta rozete, kas sastāv no dziļi sagrieztām vidēja garuma lapām
Nogatavošanās laiks
Altaja gardēžu sakņu kultūras bioloģiski nogatavojas vidēji 90–110 dienas pēc draudzīgu stādu parādīšanās, kas ļauj šķirni klasificēt kā starpsezonu.
Tāpēc starpsezonu burkāni ir ideāls līdzsvars, ļaujot iegūt salīdzinoši īsā laikā augstas kvalitātes, saldas un vieglas sakņu kultūras.
Svarīgi! Agrīni nogatavojušies burkānu šķirnes nogatavojas 60–90 dienās un tiek audzētas galvenokārt tūlītējam patēriņam (vai pārdošanai), vēlāk tās nogatavojas 110–140 dienās, ir labi uzglabājamas, bet nav piemērotas audzēšanai reģionos ar īsu vasaru.
Produktivitāte
Šķirnes ražas rādītāji nav īpaši augsti: no 1 m² reti ir iespējams noņemt vairāk nekā 4-5 kg sakņu kultūru, tomēr pat šāda produktivitāte tiek uzskatīta par diezgan labu Sibīrijai.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
- Neapšaubāmas Altaja gardēžu priekšrocības ir šādas:
- nepretenciozitāte, izturība pret salu un spēja dot stabilu ražu pat ar minimālu kopšanu;
- spēja ātri pielāgoties dažādiem klimatiskajiem apstākļiem;
- sakņu kultūru ļoti augstas garšas īpašības un paaugstināts karotīna saturs tajās;
- lieli burkānu izmēri, mīkstuma vienveidība un bagātīga krāsa, kas palielina dārzeņu preču īpašības;
- Piemērotība ilgstošai uzglabāšanai;
- lieliska pārvadājamība;
- universāls mērķis (piemērots svaigam patēriņam, kā arī jebkurai termiskai apstrādei).
- Runājot par šķirnes trūkumiem, mums jāatzīst, ka ražotājs nespēja sasniegt izcilus panākumus šādās šķirnes īpašībās:
- produktivitāte;
- izturība pret slimībām un kaitēkļiem;
- tieksme uz ziedēšanu un šaušanu.
Burkānu audzēšanas pazīmes Altaja gardēdā
Altaja gardēdis tiek raksturots kā nepretenciozs un neprasa īpašu piesardzību, taču šo informāciju nevajadzētu uztvert burtiski. Fakts ir tāds, ka burkāni sākotnēji ir ļoti kaprīza kultūra, un tāpēc pat tā visneprasīgākā šķirne nekad neveidos lielus, saldus un nedzīvus augļus, ja tā netiks nodrošināta normālos apstākļos.
Vai jūs zināt Jaunzēlandes pilsētā Ohakunā ir sava veida piemineklis burkānam, kura augstums ir 7,5 m. Sākotnēji šo sakņu kultūru bija paredzēts izmantot kā atbalstu vietējās bankas reklamēšanai, bet pēc tam to pārnesa uz Ziemeļsalas reģiona centru, kas visā valstī ir slavens ar bagātīgām šīs kultūras ražām.
Augšanas apstākļi
Altaja gardēdis tomēr tiek audzēts pēc tās pašas tehnoloģijas kā citu šķirņu burkāni Lai palielinātu produktivitāti, pieredzējušiem dārzniekiem ieteicams audzēt šo kultūru ievērot vairākus papildu ieteikumus:
- pirms stādīšanas un kultivēšanas izmantojiet papildu augšanas stimulatorus;
- pirms sēklu stādīšanas ļoti rūpīgi notīriet augu atlieku vietu un pēc tam regulāri veiciet ravēšanas procedūru;
- dārza gultu vislabāk sagatavot iepriekš, pat rudenī: šajā periodā ir nepieciešams izrakt un izgatavot visus nepieciešamos mēslojumus: humusa ūdens šķīdumu vai kompostu (vismaz 5 cm slānis), kā arī fosfora un kālija mēslošanu (vidēji 8– 10 un 15–20 g katra elementa uz 1 m² platības);
- kūtsmēslus ieteicams ievietot augsnē ne agrāk kā gadu pirms burkānu stādīšanas; šis nosacījums ir īpaši svarīgs bioloģiskās lauksaimniecības piekritējiem;
- izmantot kultivēšanas vietās ar vieglu, vaļēju un labi drenētu augsni (ideālā gadījumā smilšakmens vai smilšmāla) ar dziļu auglīgu slāni (ne mazāk kā 30 cm) un viegli skābu reakciju (pH līmenis 6–6,5), kā arī skābuma līmeņa pazemināšana ar kaļķošanas palīdzību burkāniem tiek uzskatīts par nevēlamu;
- veikt rūpīgu sēklu apstrādi pirms sēšanas ne tikai, lai pasargātu tās no slimībām un kaitēkļiem, bet galvenokārt, lai paātrinātu dīgtspēju;
- mulčēt gultu, lai tajā saglabātu mitrumu;
- sēklu dīgšanas posmā dārza gultni pārklāj ar plēvi, lai saglabātu siltumu augsnē, bet tajā pašā laikā periodiski noņem to ventilācijas nolūkā;
- Neaizmirstiet plānot dzinumus.
Nosēšanās laiks
Attiecībā uz Altaja gardēžu optimālajiem stādīšanas datumiem dārznieku viedokļi atšķiras. Pastāv viedoklis, ka to vislabāk izdarīt aprīļa beigās, jo sēklas visātrāk dīgst tikai labi sasildītā augsnē. Jo īpaši, piemēram rādītāji par sakarību starp vidējo diennakts gaisa temperatūru un laiku, kas paiet no sēklu sēšanas brīža līdz stādu parādīšanās brīdim:
Temperatūra | Dīgtspējas laiks |
+ 3 ... + 4 ° C | 20–28 dienas |
+ 12 ... + 15 ° C | 15-18 dienas |
+ 18 ... + 20 ° C | 6-7 dienas |
Bet ir arī cita nostāja. Viņas atbalstītāji apgalvo, ka nav jēgas gaidīt, kad burkānu sēklas augs pietiekami ātri, jo īpaši tāpēc, ka vidējā diennakts temperatūra Sibīrijā nesasniegs ne aprīli, ne pat maiju. No otras puses, pirmajās dienās pēc sēšanas burkāniem ir nepieciešams ne tikai siltums, bet arī augsts augsnes mitrums, savukārt līdz pavasara beigām augsne parasti ievērojamā mērā izžūst, kas nozīmē, ka gulta būs aktīvi un bagātīgi jādzer.
Bet, ja sēšanu veic laikā, kad augsne tik tikko ir atkususi, tad tās apakšējos slāņos paliks pietiekami daudz mitruma, lai nodrošinātu sēklas ar to bez papildu piepūles. Šajā gadījumā jūs nevarat baidīties, ka sēklas sasalst: pat burkānu šķirnes, kurām stādīšanas stadijā nav augsta salizturība, var viegli izturēt temperatūras pazemināšanos līdz -2 ... -3 ° C.
Svarīgi! Stādīšanas datumi neietekmē turpmāko sakņu kultūras saglabāšanas kvalitāti, tāpēc nav jēgas atlikt sēšanu.
No iepriekšminētā var secināt, ka Altaja gardēžu stādi uz gultas parādīsies aptuveni vienlaicīgi gan agrīnā (marta vidū), gan parasti ieteicamajā (aprīļa beigās) stādīšanas datumā, savukārt, izmantojot pirmo iespēju, no vienas puses, lai ietaupītu apūdeņošanas ūdeni, no otras puses, lai ietaupītu laiku citiem dārza darbiem, kuru līdz pavasara vidum vienmēr ir daudz vairāk nekā sākumā.
Vietas izvēle un dārza sagatavošana
Vissvarīgākā prasība, izvēloties vietu Altaja gardēžu stādīšanai, ir maksimālais apgaismojums. Absolūti visu veidu burkāni ēnā neveido pilnvērtīgas sakņu kultūras, tāpēc jums pat nevajadzētu mēģināt tos audzēt šādos apstākļos. Vietnei jābūt pilnīgi atvērtai un jāatrodas pēc iespējas tālāk no visiem augstiem augiem, kas dienas laikā bloķē gaismu, pat īsu laika posmu vai rada daļēju nokrāsu.
Labāk, ja gulta ir plakana, lai gan ir pieļaujams arī neliels slīpums uz dienvidu vai dienvidaustrumu pusi.
Svarīgi! Altaja gardēdi nevar audzēt akmeņainā augsnē: šāda augsne veicina neglītu un “zarojošu” sakņu kultūru veidošanos.
Smilšu klātbūtne augsnē ir apsveicama, tas padara augsni vieglu, tāpēc garām sakņu kultūrām ir daudz vieglāk veikt augšanas iespējas, un tāpēc tās nedeformēsies. Bet ūdens aizsērēšana, aizsērēšana un gruntsūdeņu tuvums nav pieņemami: šādos apstākļos burkāni sabrūk (tomēr, ja zeme ir pārāk sausa, sakņu kultūru mīkstums kļūst ļoti ciets un bez garšas, kas nav raksturīgs šai šķirnei).
Vēl viens svarīgs nosacījums ir nezāļu neesamība, kas turklāt var aizēnot tik ļoti nepieciešamo saules gaismu.
Visbeidzot, izvēloties vietu Altaja gardēdim, nevajadzētu aizmirst par augseku, tas ir, ņemt vērā, kuras kultūras šajā gultā auga pagājušajā gadā. Burkānu prekursori jānovērtē pēc šādiem noteikumiem:
Ja vieta nākotnes gultām tika izvēlēta un sagatavota rudenī, pavasarī pietiek ar to, lai augsni nedaudz atslābtu.
Sēklu stādīšanas sagatavošana un shēma
Pirms stādīšanas burkānu sēklas ir labāk dīgt līdz izšķilšanās vietai (līdz 5 mm garu sakņu pumpuru parādīšanās). Šis lauksaimniecības paņēmiens ievērojami paātrinās dīgtspēju, bet, ja nav laika sēklu dīgšanai, ir vērts tos vismaz iemērcēt vairākas stundas.
Svarīgi! Sēklu mērcēšana un dīgšana vislabāk nav krāna ūdenī, bet gan kausētā ūdenī, un tā pagatavošanai ieteicams izmantot svaigi kritušu sniegu, kam nebija laika absorbēt gaisā esošos netīrumus un ķīmiskos piemaisījumus.
Dīgtspēju veic šādi:
- Plašs trauks ar zemām pusēm ir piepildīts ar zāģu skaidām un labi mitrināts. Ūdeni vajadzētu nedaudz uzsildīt (+ 22 ... + 25 ° С).
- Virs zāģu skaidas tiek uzlikts tualetes papīra vai mīksto salvešu slānis. Nav vēlams izmantot marli, jo sēklu inkubēšanas procesā to saknes pieķersies pavedieniem, un sēklu būs grūti atdalīt no audiem, nesabojājot sakni.
- Sēklas izklāj uz sagatavotā slāņa un pārklāj ar citu papīra vai auduma kārtu.
- Virsējo slāni izsmidzina ar augšanas stimulantu (atšķaidītu ūdenī saskaņā ar instrukcijām ar preparātiem "Epin", "Kornevin", "Heteroauxin" utt.).
- Tvertnes augšpusē pievieno siltu ūdeni, lai tas pilnībā pārklātu visu saturu.
- Tad konteiners tiek pievilkts ar salvejošu plēvi vai ievietots plastmasas maisiņā, kurā iepriekš ir izveidoti vairāki caurumi ventilācijai.
- Gatavo siltumnīcu 24 stundas novieto siltā vietā.
- Pēc kāda laika konteineru var novietot, lai pabeigtu dīgtspēju ledusskapja apakšējā plauktā, kur tas jāatstāj vairākas dienas, periodiski uzraugot substrāta stāvokli (ja nepieciešams, pievieno ūdeni) un sakņu veidošanos.
Pēc sēklu nedaudz žāvēšanas tās nekavējoties jāsēj, pretējā gadījumā pamodinātie embriji sēklās mirs.
Altaja gardēžu sēšanu veic ar lentes metodi. Uz sagatavotās gultnes jāveic seklas (30 mm) tranšejas, ievērojot 20 cm attālumu starp tām. Sēklas izliek iegūtajās rievās un pārklāj ar augsni vai samitrinātu smilšu. Tā kā burkānu sēklas ir ļoti mazas, nav jēgas tās ievērot, ievērojot noteiktu modeli, lai gan ar pietiekamu pieredzi jums jāievēro standarta norma - 3–6 g sēklu uz 1 m² gultas. Ja šādas pieredzes nav, labāk ir sēt vairāk un pēc tam noņemt papildu dzinumus, nevis iegūt “pliku” plāksteri un pēc tam steidzami veikt papildu sēšanu.
Svarīgi! Neatkarīgi no tā, vai sēklas dīgts vai tikai iemērc, tās nevar izmantot sējai tūlīt pēc ekstrakcijas no trauka. Sēklas vairākas stundas jātur uz sausa papīra dvieļa, lai atbrīvotos no liekā mitruma.
Papildus standarta shēmai, pieņemot vienādu attālumu starp rindām, varat izmantot sarežģītākas tehnikas, piemēram:
- "Divrindu" - 2 rindas ar 6 cm intervālu viens no otra un 29 cm attālumu līdz nākamajam pārim;
- "Trīs līnijas" - 3 rindas ar intervālu 8 cm viens no otra un attālumu līdz nākamajam trīskāršam - 27–29 cm.
Dažreiz, gluži pretēji, tiek izmantots plašu rindu nosēšanās modelis, ja starp rindām ir atstāts 45 vai pat 60 cm caurbraukšanas ceļš
Kopšanas līdzekļi
Ja burkāni ir iesēti pareizi un ir izvēlēta piemērota vieta, tad turpmāka stādījumu kopšana nav īpaši grūta. Bet labu ražu var iegūt tikai tad, ja dārznieks labi zina dažus kultūraugu audzēšanas noslēpumus un stingri ievēro šos noteikumus.
Laistīšana
Pirmais likums, lai iegūtu labus burkānus, ir kompetenta laistīšana. Tāpat kā citām šīs kultūras šķirnēm, Altaja gardēdim ir nepieciešams mitrums augsnē, taču augšanas sezonā šī vajadzība ievērojami mainās.
Svarīgi! Iekšā 8 no 10 gadījumiem burkānu sēklas neizdīgst tikai tāpēc, ka augsne, kurā tie atrodas, ir pārāk sausa.
Interesanti ir arī tas, ka viskritiskāk ir regulāri un bagātīgi laistīt burkānu stādīšanu sēklu dīgšanas stadijā tieši aukstajos reģionos, kur parasti audzē Altaja gardēdis. Asie vēji stipri izžāvē augsni, tāpēc šādos apstākļos gultņu laistīšana dažkārt jāveic ne tikai katru dienu, bet pat 2–3 reizes.
Divas citas fundamentālas kļūdas kultūraugu laistīšanā ir neatbilstība un nepietiekamība.
Augsnes mitrumam sakņu augšanas dziļumā (30–35 cm) jāatbilst šādiem parametriem:
- 75% - pirms sēklu dīgšanas un sakņu kultūru veidošanās laikā;
- 65–70% - starp iepriekšminētajiem periodiem;
- 50-60% - divas nedēļas pirms ražas novākšanas.
Ziemeļu reģionos, kur Altaja gardēdis parasti tiek kultivēts, pēc rašanās un pirms sakņu kultūru veidošanās, gultni var laistīt tikai ļoti sausos laika apstākļos, un visai augšanas sezonai pietiek veikt tikai 2–3 laistīšanas ar šādu ūdens patēriņu uz 1 m² gultas:
- augšanas sezonas sākumā - 12-15 l;
- sakņu kultūru veidošanās laikā - 20-25 litri uz 1 m² gultu.
Vai jūs zināt Kordātu Kleyat (Libāna) Ahmeda Ibrahima mēros audzē rekordu burkānu. Uz tās gultnes aug sakņu kultūras, kuru garums pārsniedz 60 cm, un lielākais paraugs ir 130 cm, un pats pasākums ne tikai zvēr, ka neizmanto nekādus augšanas stimulantus, bet arī sūdzas par grūtībām, pārdodot savu anomālo ražu.
Vairākos dienvidu platuma grādos burkānus dzirdina ik pēc 8–10 dienām, atkarībā no augšanas sezonas fāzes patērējot attiecīgi 25–35 un 40–50 litrus ūdens uz 1 m² gultas.
Tomēr visos gadījumos laistīšana ir pilnībā jāpārtrauc vismaz 15 un vēlams 20 dienas pirms ražas novākšanas, tas palielinās sausnas saturu sakņu kultūrās un attiecīgi palielinās tā garšas īpašības un glabāšanas laiku.
Mēslojuma lietošana
Galveno mēslošanas līdzekļu daļu, kas nepieciešama Altaja gardēžu normālai augšanai, augsnē ievada iepriekš, vienlaikus ar dārza rudens sagatavošanu. Nākotnē barošanas shēma ir tieši atkarīga no sākotnējā augsnes stāvokļa un klimatiskajiem apstākļiem.
Parasti tiek veiktas 2-3 šādas procedūras, piemēram:
Pieteikšanās laiks | Virsējās ģērbšanās kompozīcija |
Pēc otrās retināšanas | Integrēts slāpekļa, kālija un fosfora mēslojums, piemēram, nitrofoska vai zāles "Kemira" |
Jebkurā augšanas sezonas laikā, ja laiks ir pārāk auksts, dažreiz 2–3 reizes | Kalcija sulfāts (pasargās sakņu kultūras no hipotermijas un saglabās to kvalitāti) |
Sakņu kultūru veidošanās laikā | Koka pelni (jūs varat vienkārši apkaisīt zemes platību ap izeju) |
Svarīgi! Lai Altaja gardēžus varētu uzglabāt ilgāk, kālija daļai augsnē vajadzētu pārsniegt slāpekli par 20–30%.
Retināšana
Tādas procedūras kā stādu retināšanas ignorēšana noved pie tā, ka nepieredzējušiem dārznieku burkāniem neaug tā, kā tiem vajadzētu būt saskaņā ar šķirnes aprakstu.
Lai sakņu kultūras varētu veidoties, tām ir nepieciešama telpa, tāpēc divreiz izlīdziniet gultu:
- pēc tam, kad pie stādiem ir izveidotas pirmās īstās skrejlapas, starp kaimiņiem atstājot apmēram 25 mm;
- 3 nedēļas pēc pirmās procedūras - šoreiz attālums starp atsevišķiem paraugiem jāpalielina līdz 50 mm.
Lai stādi netiktu atstāti uz gultas retināšanas rezultātā, pirms manipulācijas ar ūdeni jādzer un papildu augi jānoņem, pārvietojoties nevis vertikāli uz augšu, bet uz sāniem.
Tūlīt pēc gultas retināšanas ir lietderīgi mulčēt. Šim nolūkam dezinfekcijas nolūkos varat izmantot kompostu, kūdru vai zāģu skaidas (iepriekš 15–20 dienas iemērc urīnvielā).
Tomēr jebkurā gadījumā šādu veģetāciju nekādā gadījumā nedrīkst atstāt uz dārza gultnes, jo tās smarža ir dažādu kaitēkļu ēsma, kāda burkāniem jau ir.
Vai jūs zināt Burkānu galotnes, ko retināšanas laikā iegūst no zemes, var izmantot dažādos veidos. Piemēram, tas padara lielisku garšvielu tomātu konservēšanai un pat novārījumu matu skalošanai.
Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem
Burkāniem vislielākās briesmas ir burkānu muša, stiepļu tārps un citi kukaiņi, kuru kāpuri barojas ar sakņu dārzeņu saldo mīkstumu, padarot tos pilnīgi nederīgus patēriņam. Laputis un citi “virszemes” kaitēkļi var radīt ne mazāk kaitējumu kultūrām.
Insekticīdi ir tradicionālas šādu parazītu apkarošanas metodes, taču vairākas reizes sezonā tas ir daudz drošāks, lai neļautu gultu ārstēt ar tādām bioloģiskām vielām kā Bitoxibacillin vai Lepidocide.
Pie populārām metodēm, kā atbrīvoties no burkānu mušas, ietilpst:
- izsmidzināšanu ar vāju kālija permanganāta (0,2 g uz 1 litru ūdens) vai amonjaka (5-8 g uz 1 litru ūdens) šķīdumu;
- stādiet sēklas pēc iespējas agrāk (pirms aprīļa pirmās desmitgades) vai, gluži pretēji, vēlāk (jūnija beigās), kad kukainis jau ir ielicis olas uz burkānu gultām pie kaimiņiem;
- olu dēšanas imago sagatavošanas laikā (no aprīļa vidus līdz maija vidum, atkarībā no reģiona) pārklāj kultūras ar lutrasilu vai citu caurspīdīgu materiālu, lai bloķētu kaitēkļu piekļuvi sakņu kaklasiksnai, kur parasti notiek olu dēšana;
- stādu stādīšana ar asu vai aromātu, kas atgrūž mušu blakus burkāniem (piemēram, sīpoli, kliņģerītes, kliņģerītes, nasturcija, starp citu, tie daļēji palīdz izvairīties no laputu lēkmēm).
Dažreiz Altaja gardēdi ietekmē arī sēnīšu infekcijas.. Labākais veids, kā aizsargāties pret tiem, ir sēklu profilaktiska dezinfekcija (piemēram, jau minētā kālija permanganāta šķīdumā), kaut arī slimības izraisītājs var slēpties arī augsnē.
Lai novērstu slimību, papildus augsekas noteikumu ievērošanai, pareizai laistīšanai un mēslošanai, kuras mērķis ir stiprināt kultūras imunitāti, varat izmantot biofungicīdus, piemēram, Trichodermin, Mikosan, Phytocide utt., Kombinācijā ar īpašiem līmes "tips" Liposama ".
Ražas novākšana un uzglabāšana
Lai Altaja gardēdis tiktu veiksmīgi saglabāts līdz nākamajai ražai, ir svarīgi to savāc savlaicīgi un pareizi.
Burkāni sāk iegūt maksimālo izmēru periodā, kad pakāpeniski sāk pazemināties vidējā dienas temperatūra, kas noved pie barības vielu “apgrieztas” aizplūšanas no lapām līdz saknei.
Svarīgi! Ražas novākšana pēc dienas vidējās temperatūras pazemināšanās zem + 7 ... + 8 ° С, agrākas ražas novākšanas laikā var pārsniegt indeksus par 40–45%.
Starp citiem standarta noteikumiem par burkānu kompetentu novākšanu un sagatavošanu ilgstošai glabāšanai būtu jāpiemin:
- Izvēle ražas novākšanai sausā dienā (jūs nevarat kategoriski rakt rakt burkānus).
- Sakņu kultūru integritātes bojājumu novēršana (labāk ir strādāt ar lāpstu, jo dakšas palielina šo risku), arī tad, ja tās vēlāk sakrauj kastēs.
- Augšlapu apgriešana ar nazi (lapas nevar norauj ar rokām, kā arī nevar atstāt neapgraizītas, jo caur galotnēm mitrums intensīvi iztvaiko un sakņu kultūras ātri nokalst).
- Labības šķirošana tūlīt pēc ražas novākšanas.
- Pēc augļu viegli nožāvēšanas (30–40 minūtes) labi vēdināmā vietā un pēc tam 5-6 dienas turot ražu vēsā, tumšā vietā, lai to pareizi atdzesētu (vairums dārznieku uzskata, ka neveiksmīgākais ir burkānu mazgāšana pirms žāvēšanas), jo šajā gadījumā pastāv liela varbūtība pārkāpt mizas integritāti
- Pagraba vai citu glabāšanai izmantoto telpu iepriekšēja dezinfekcija (varat izmantot dzelzi vai vara sulfātu vai hidratētu kaļķi).
Optimālie burkānu uzglabāšanas apstākļi ir gaisa temperatūra + 2 ... + 4 ° C, relatīvais mitrums 90–95% un gaismas trūkums.
Svarīgi! Astroloģijas cienītājiem jāņem vērā, ka burkānu un citu sakņu kultūru maksimālas kvalitātes saglabāšanai vislabāk ir jābūt izraktiem mēness fāzē, bet ir svarīgi, lai Zemes pavadonis atrastos Leo vai Auns zvaigznājā.
Altaja gardēžu pamatoti var saukt par reālu atradumu reģioniem ar skarbu klimatu, kur burkāni tradicionāli nogatavojas ļoti slikti. Šī šķirne ir ievērojama ne tikai ar nepretenciozo vienkāršību un ļoti pārliecinošajiem ražas rādītājiem, bet arī tiek uzskatīta par gandrīz jaukāko no tiem, kas tiek piedāvāti Krievijas tirgū. Tāpēc, neskatoties uz to, ka Altaja gardēdis sākotnēji bija paredzēts galvenokārt kultivēšanai rūpnieciskā mērogā, īsā pastāvēšanas laikā tam izdevās droši iekļūt pēdās personīgo saimniecības zemes gabalu īpašnieku gultās.
Tīkla lietotāju atsauksmes
PRIEKŠROCĪBAS: izturīgs pret jebkuriem apstākļiem, salds
Trūkumi: nē
Sveiki visiem! kādam pienāk dārzu laiks, un tas notiek katru gadu, un jau ir pieredze. Man tas ir tikai sākums un vēl jāmācās. Tam nebija iespējas, bet vēlme bija, lai būtu dārzs. Un stādiet visu savu, nevis pērciet veikalā ... Tajā gadā es šo burkānu stādīju pirmo reizi un biju apmierināts ar rezultātu.Pretējā pusē cilvēkiem, piemēram, man, viss ir skaidrs, kad stādīt kādā attālumā un ko gaidīt. Burkāni izauga saldi! Arī šīs sēklas ir izturīgas pret Sibīrijas salnām. Un pats svarīgākais - viņi var pielāgoties reti sastopamai laistīšanai un izveicībai.Man tā bija labākā izvēle, jo man bija mazs bērns un strādāju līdz vēlam, tāpēc es katru dienu nespēju aplūkot gultas. Pats burkāns aug apmēram 20 centimetrus garš ar noapaļotu galu. Un, protams, lai sēklas augtu ātrāk un iegūtu labāku ražu, tās ir jākopj un jāapaugļo. Iesaku! Šogad es izvēlēšos to pašu burkānu ...