Pārtikas alerģija ir ķermeņa nepietiekama reakcija uz noteiktām vielām, kas atrodas noteiktos pārtikas produktos. Visbiežāk tas rodas, ēdot svaigas ogas, kuru viens no visnoderīgākajiem veidiem ir zīdkoks vai zīdkoks. Lasiet vairāk par to, vai šī koka augļi spēj izraisīt spēcīgu patoloģisku reakciju, kā arī par galvenajiem ogu alerģijas cēloņiem, simptomiem un metodēm - tālāk rakstā.
Vai zīdkoks var izraisīt alerģiju
Zīdkoka ogas var izraisīt smagas pārtikas alerģijas, īpaši, ja cilvēka ķermenim ir raksturīga paaugstināta jutība vai tai ir tendence uz alerģiskām reakcijām uz svaigām ogām un augļiem.
Svarīgi! Zīdkoka ieteicams lietot atsevišķi no citiem ēdieniem un ēdieniem - vislabāk, 1 stundu pēc ēšanas.
Lai mazinātu kaitējumu, ko rada šo ogu ēšana, jums jāievēro šie ieteikumi:
- Vislabāk ir sākt lietot produktu ar nelielu porciju, vērojot ķermeņa reakciju;
- nav ieteicams ēst zīdkoka tukšā dūšā, lai izvairītos no gremošanas traucējumiem;
- bērniem var dot zīdkoku tikai pēc 2 gadu vecuma sasniegšanas - pirmajai augļu porcijai jābūt ne vairāk kā 1 tējk., un pēc tam vienā piegājienā ir atļauts lietot ne vairāk kā 10 gabalus.
- ikdienas zīdkoka patēriņš pieaugušajam ir 500–800 g dienā, bet bērnam - apmēram 150 g dienā;
- grūtniecēm ir atļauts ēst līdz 300 g produkta katru dienu;
- ja parādās negatīvi simptomi (izsitumi uz ādas, nieze, sāpes vēderā), nekavējoties pārtrauciet ēst augļus un konsultējieties ar ārstu.
Kāpēc ir alerģija pret ogām
Zīdkoka alerģija visbiežāk tiek novērota maziem bērniem un vecāka gadagājuma cilvēkiem. Parasti tas notiek tāpēc, ka persona neievēro šo pasākumu un patērē pārmērīgu augļu skaitu vai arī ir paaugstināta tendence attīstīties alerģiskai reakcijai. Sīkāk par galvenajiem cēloņiem un simptomiem, kā arī par šīs patoloģijas ārstēšanas metodēm - tālāk.
Ogu alerģijas cēloņi
Pārtikas alerģijas pret ogām var rasties dažādu iemeslu dēļ, tāpēc pirms zīdkoka ēšanas ir jāanalizē visas iespējamās sekas, kā arī nepārsniegt noteikto produkta normu.
Vai jūs zināt Jūs varat noķert alerģiju asins pārliešanas laikā - šajā šķidrumā ir antivielas, kas izraisa ķermeņa reakciju uz alergēnu produktu.
Parasti zīdkoka alerģiskas reakcijas cēloņi ir:
- paaugstināta jutība pret augļu ķīmisko sastāvu;
- pārtikas fermentu trūkums, kas nepieciešams ogu sadalīšanai un normālai gremošanai kuņģī;
- palielināta gremošanas sistēmas gļotādas caurlaidība - bieži sastopama maziem bērniem un izraisa alerģisku reakciju uz jauniem ēdieniem;
- kuņģa vai zarnu hroniskas slimības - tā rezultātā rodas darbības traucējumi gremošanas gaitā;
- endokrīnās sistēmas slimības - hormonālas nelīdzsvarotības gadījumā tiek kavēts svaigu ogu un augļu asimilācijas process;
- pārmērīgs produkts - ķermenis to nespēj absorbēt un reaģē ar spēcīgu patoloģisku reakciju;
- iedzimta nosliece.
Kā izpaužas alerģija?
Zīdkoka alerģija parasti izpaužas dažu stundu laikā pēc augļa ēšanas, taču dažos gadījumos reakcija notiek tikai pēc 1-2 dienām.
Galvenie pārtikas alerģijas pret ogām simptomi ir:
- dedzinoša sajūta uz mutes dobuma gļotādas virsmas;
- krampjveida vai pēkšņa sašūšana vēderā;
- smagi šķaudīšanas uzbrukumi;
- iekaisis kakls;
- mazi sarkani izsitumi uz ādas virsmas;
- elpošanas mazspēja;
- reibonis un slikta dūša;
- smaga asiņošana, acu gļotādas iekaisums;
- gremošanas traucējumi, smaguma sajūta kuņģī;
- samazināta sirdsdarbība un smags vājums.
Svarīgi! Ja tiek ignorētas primārās zīdkoka alerģijas pazīmes, cilvēkam var attīstīties anafilaktiskais šoks un pat Quincke edēma, kas var izraisīt nosmakšanu un nāvi.
Ogu alerģijas ārstēšana
Lai apstiprinātu diagnozi un nozīmētu efektīvu ārstēšanu, ārsts veic īpašu pārbaudi, kuras pamatā ir Pirke metode. Šajā gadījumā tiek sagatavots zīdkoka ogu šķīdums, un pēc tam maisījumu uzklāj uz nelielu pacienta ādas laukumu. Ja šajā apgabalā pēc kāda laika tiek novērots apsārtums vai nieze, tad tiek uzskatīts, ka diagnoze ir apstiprināta.Alerģisks tests uz rokas.
Turpmāka ārstēšana tiek veikta tikai saskaņā ar ārsta norādījumiem un ietver šādus pasākumus:
- nekavējoties pārtrauc ēst zemenes;
- pacientam tiek noteikts antihistamīna līdzekļu kurss (Claritin, Cetrin, Loratadin), kas paredzēts simptomu mazināšanai;
- lai atjaunotu ūdens un sāls līdzsvaru organismā, lietojiet "Regidron";
- cilvēka uzturā ir iekļauti pārtikas produkti, kas palīdz normalizēt zarnu mikrofloru (kefīrs, biojogurts);
- lai mazinātu ādas virsmas niezi, uzklājiet terapeitiskās ziedes - "Fenistil", "Protopic";
- lai ātri mazinātu smagos negatīvos simptomus, pacientam tiek noteikts injekciju kurss (piemēram, “Diprospan”, “Prednizolons”, “difenhidramīns”).
Papildus zālēm, zīdkoka alerģijas ārstēšanai bieži izmanto arī tautas līdzekļus. Lai mazinātu alerģijas simptomus, pagatavojiet dziedinošu dzērienu no rožu gurniem. Lai to izdarītu, samaisiet 1 ēd.k. l sasmalcinātus augļus ar 1 ēd.k. ārstnieciskā veronika. Visas sastāvdaļas ielej 400 ml verdoša ūdens un uzstāj 5 stundas. Jums jālieto zāles 1/3 tase 3-4 reizes dienā. Ieteicams dzert, līdz alerģiskas reakcijas simptomi pilnībā izzūd.
Vai jūs zināt No visiem pārtikas produktiem visbīstamākā alerģiskā reakcija var izraisīt zemesriekstus - apmēram 15% gadījumu šī rieksta saskare ar alerģiskas personas ķermeni ir letāla.
Kad parādās niezoši alerģiski izsitumi, ādai var uzklāt dzesējošu kompresi, kas palīdz mazināt diskomfortu. Lai to sagatavotu, jums ir nepieciešams sasmalcināt sīpolus un sajaukt dārzeņu ar ledus gabaliņiem. Iegūto masu uzklāj uz skartajām vietām un atstāj uz 15-20 minūtēm. Pēc tam komprese tiek noņemta un ādu noslauka ar tīru, mitru drānu.Efektīvi tikt galā ar alerģiju negatīvajiem simptomiem palīdzēs ārstniecības augu infūzija. Lai to sagatavotu, jums jāpaņem 1 stunda katra no rožu gurniem, stīgas, pienenes un nātru lapām, kumelīšu ziediem un lakrica saknes. Visus garšaugus sajauc un ielej 1 litru verdoša ūdens, un pēc tam ļauj dzērienam brūvēt 2 stundas. Jums buljons jālieto 3 reizes dienā, līdz simptomi pilnībā izzūd.
Zīdkoka ogām ir noderīgs vitamīnu sastāvs, taču tās ir spēcīgs alergēns, tāpēc tās vajadzētu patērēt mērenībā. Rakstā sniegtā informācija palīdzēs labāk izpētīt galvenos pārtikas alerģijas cēloņus ogām un iespējamās kontrindikācijas augļu ēšanai, kā arī laikus identificēt patoloģijas simptomus un sākt pareizu ārstēšanu.