Udmurtijas Republikā šobrīd notiek īsti vēdera svētki - reģiona iedzīvotāji festivāla "Pasaules pelmeņu diena" ietvaros aktīvi liekas uz gaļu un mīklu.
Šis gastronomijas pasākums pēdējos piecus gadus katru gadu notiek Udmurtijā, pulcējoties reģiona tematiskajās vietās kvalificētiem pelmeņu izstrādātājiem un talantīgiem kulinārijas speciālistiem, kuri festivāla viesus ārstē ar smaržīgām un karstām delikatesēm ar dažādiem pildījumiem.Festivāla mērķis ir veicināt udmurtu pelmeņu reģionālā zīmola attīstību un veidot sabiedrības viedokli ka šis konkrētais reģions ir īstā pelmeņu dzimtene.
Pārbaudiet
Mēs piebilstam, ka 2018. gadā līdzīga festivāla laikā tika pārdotas apmēram 9 tonnas pelmeņu. Katru gadu festivālā piedalās vairāk nekā divdesmit pelmeņu ražotāji no visas republikas.