Bādenes-Virtembergas brīvās turēšanas dējējvistu, tāpat kā bioloģiskās lauksaimniecības, audzēšana ir ievērojama.
Pēc Bādenes-Virtembergas Valsts statistikas biroja datiem, 2019. gadā valsts saražoja 620 miljonus olu. Salīdzinot ar iepriekšējo gadu, tas atbilst ražošanas pieaugumam par 7% jeb 40 miljoniem olu.
Lielas vistu fermas ir paplašinājušas savas saimniecības, kā arī dējējvistu krājumus. Vidēji 2,2 miljoniem dējējvistu bija pieejami 2,5 miljoni pavairošanas vietu. Tas ir gandrīz par 140 000 vaislas vietām (+ 5,7%) un par 110 000 dējējvistām (+ 5,3%) vairāk nekā vidēji 2018. gadā.
Pēdējo 10 gadu laikā olu ražošana pasaulē ir pieaugusi par 23% reālā izteiksmē un par 18% naudā.
Bioloģiskā ražošana pieauga par vairāk nekā ceturtdaļu (+ 26,2%), salīdzinot ar iepriekšējo gadu. Absolūtā izteiksmē pieaugums ir 11,6 miljoni olu, kā rezultātā bioloģisko saimniecību kopskaits ir sasniedzis 55,9 miljonus gabalu. Viņu īpatsvars kopējā produkcijas apjomā valstī 2019. gadā sasniedza 9%.
Pagājušajā gadā dējējvistas dēja 155,3 miljonus olu. Katru ceturto valstī ražoto olu iegūst no šāda veida lopkopības. Salīdzinot ar 2018. gadu, atklātā laukkopībā izaugsmes temps un produktivitāte pārsniedz 10%. Neskaitot nozveju un ekoloģisko lopkopību, trešdaļai konservēto dējējvistu tagad ir pieejama brīva turēšana, pastaigas.
Neskatoties uz ražošanas pieaugumu (+ 3,4%), to daļa kopējā olu ražošanā Bādenē-Virtembergā samazinās. 150 uzņēmumi ar 1,7 miljoniem saimniecību seksa nozarē kopā saražoja 400 miljonus olu.
Laika gaitā tiek samazināta ražošana mazās grupās un šūnās. Ražošana šajā segmentā šobrīd veido tikai 1% no kopējās produkcijas.
- Kanāda ir gatava no Ukrainas importēt tādus produktus kā āboli, olas un gaļas produkti, teikts Pārtikas drošības un patērētāju tiesību valsts dienesta preses dienestā paziņojumā pēc abu valstu pārstāvju tikšanās.
- Atbildot uz pieaugošo augu pārtikas pieprasījumu, Brazīlijas Dienvidamerikas lielākais olu ražotājs Grupo Mantiqueira ir izstrādājis vegānu olas.
- Madonas teritorijas teritorijā Balticovo uzsāka pirmo Latvijā stāvošo vistu kooperatīvu. Katru dienu 20 tūkstoši putnu varēs pastaigāties pa uzņēmuma teritoriju, aizņemot 8 hektārus. Par to ziņoja uzņēmuma pārstāvji.