Ir ķiršu šķirnes, kuras veiksmīgi audzē vairāk nekā simts gadus. Viņiem var būt daudz formu ar dažādiem nosaukumiem. Mēs uzzinām par seno Vladimirskaya ķiršu šķirni, tās īpašībām un īpašībām, kā stādīt un kopt šo augļu koku, cīnīties ar slimībām un kaitēkļiem, savākt un uzglabāt kultūras.
Atlases vēsture
Šķirnes izcelsmes valsts ir Grieķija. XII gadsimtā šis ķirsis iekrita Vladimira apgabalā kopā ar mūkiem, kuri veica svētceļojumu. Pirmajiem stādiem, kas tika ievesti no siltās Vidusjūras, nebija nepieciešamās ziemcietības. Viņu izdzīvošana un aklimatizācija bija veiksmīga, pateicoties mūku centieniem, kuri pēc iespējas aizsargāja šos augus no zemas ziemas temperatūras. Šķirne tika nosaukta par godu Vladimiras pilsētai, jo ap to vēl viens dēls Dolgorukijs lika iestādīt ķiršu kokus.
Vai jūs zināt XVIII gadsimtā. ap Vladimiru bija ap 400 ķiršu dārzu. 2014. gadā tur tika atklāts piemineklis Vladimira ķirsim.
Bioloģiskās pazīmes un īpašības
Vladimirskaya ķiršu šķirnei ir savas īpašības.
Koku apraksts
Dabiskajā formā šis ķirsis ir daudzstumbru krūms augļu koks, kas aug līdz 5 m. Uzpotēts ķirsis izskatās kā parasts koks ar noapaļotu vainagu. Laika gaitā tas izžūst un ir raudošs izskats. Krūmi, kas parādījušies no dzinumiem, var būt 2–3 m augsti.Koka dzīves ilgums ir aptuveni 27 gadi. Nenobriedums ir labs - augļus var novākt jau 2–3 gadus pēc stādīšanas.Miza ir nokrāsota tumši pelēkā krāsā, tai ir plaisas gar stumbru un zariem. Vecākiem paraugiem miza eksfoliē. Jauniem zariem mizai ir gaišāka, dzeltenīga vai ķieģeļu krāsa. Viengadīgajos augļos veido lielāko daļu augļu. Šķirnes īpatnība ir vāja koka lapotne. Lapu garums ir 8–9 mm, un platums ir gandrīz divas reizes mazāks. Ovālas, iegarenas skrejlapas tiek sazāģētas gar malu un ir piestiprinātas pie zariem ar sarkanbrūnu kātu. Pavasarī koks veido mazas ziedkopas ar 5-7 ziediem. Viņu garozai, kuras izmērs ir 25–30 mm, ir sarkanbrūni kausiņi un baltas ziedlapiņas.
Augļu apraksts
Ķiršiem ir saldskāba garša. Viņiem ir mazi vai vidēji parametri, atkarībā no klimata un laika apstākļiem. Augļu svars parasti nepārsniedz 3,5 g. Ķirši ilgstoši paliek uz zariem, paši var nokrist. Viņiem ir nedaudz saspiesta forma ar nelielu piltuvi un vāji izteiktu vēdera šuvju. Nogatavojušiem augļiem ir viegli noņemams kātiņš - 4,5 cm garš - nogatavojušies ķirši ir nokrāsoti bagātīgā tumšā bordo krāsā ar pelēcīgas krāsas plankumiem.
Mīkstums ir sarkanbrūns, ar diezgan blīvu struktūru ar izteiktām šķiedrām. No sulīgas mīkstuma viegli atdalāms apaļš kauliņš, kura svars ir aptuveni 8,5% no visa augļa svara. Ziemeļu reģionos ogas ir skābākas saules gaismas trūkuma dēļ, un siltākā klimatā tās ir saldākas.
Apputeksnētāji
Tā ir pašauglīga šķirne, un tai nepieciešami koku apputeksnēšana. Vienlaicīgi ar to zied šādas šķirnes:
- Amorel rozā;
- Turgenevka;
- Morel ir melna;
- Vasiļevskaja;
- Griots Mišurins;
- Maskava;
- Žukovskaja;
- Ļubskaja.
Nogatavošanās periods
Ķiršu raža vidējā termiņā sāk nogatavoties. Augļi vienlaikus nenogatavojas, un augļi tiek pagarināti. Ražas novākšanu veic no jūlija 1 desmitgades līdz mēneša beigām. Laiks no krāsas parādīšanās līdz augļu veidošanai prasa apmēram 2 mēnešus.
Vai jūs zināt Ķiršu augļi un lapas ir dabiskas antibiotikas. Tie satur dabiskus fitoncīdus, kas nomāc patogēno mikrofloru, tāpēc ķiršu lapas tiek pievienotas saglabāšanai - tie neļaus parādīties pūšanas procesiem.
Produktivitāte
No viena koka jūs varat savākt līdz 25 kg ražas. Tomēr, tā kā šķirnes izturība nav visaugstākā, Sanktpēterburgas apkārtnē jau ir novērots ražas kritums līdz 5 kg. Augļi var sabojāt kokomikozi vai monilozi, jo ir tendence uz sēnīšu slimībām.
Ziemcietība
Šīs šķirnes augļu koks labi panes ziemu. Šos nepretenciozos ķiršus bez problēmām var audzēt rūpnieciskā mērogā. Bet ziemeļu reģionos nieres var ciest no auksta klimata, kas nelabvēlīgi ietekmē olnīcu veidošanos.
Pieteikums
Augļus patērē svaigus, tos izmanto kompotu, ievārījuma, ievārījuma konservēšanai, žāvētu augļu, cukurotu augļu pagatavošanai. Ir labi tos sasaldēt un izmantot kompotu un dzērienu pagatavošanai, kā arī ņemt tos pīrāgu un pīrāgu pildījumā. No tiem jūs varat pagatavot sulu, liķierus un šķidrumus. Šo augļu pārstrādi var veikt rūpnieciskā mērogā.
Ķiršu stādu stādīšanas noteikumi
Ja jūs nolemjat iestādīt Vladimirskaya ķiršus savās mājās, tad jums vajadzētu veikt vairākus pasākumus, izvēlēties pareizo stādīšanas laiku un vietu.
Optimāls laiks
Ķirši tiek stādīti, kad zeme ir atkususi un sasilusi, bet pumpuri vēl nav uzziedējuši. Šoreiz vidējā josla iekrīt aprīļa vidū, bet ziemeļdaļā - maijā. Jūs varat iestādīt koku rudenī, bet ne vēlāk kā mēnesi pirms sala sākuma.Stādu ar slēgtu sakņu sistēmu var stādīt visu periodu no pavasara līdz rudenim. Dienvidu reģionos to ieteicams darīt rudenī, bet ziemeļu reģionos - pavasarī, lai siltā periodā augs būtu pareizi iesakņojies.
Sēdekļa izvēle
Ķirsim jābūt labi apgaismotam ar sauli, kamēr tas parasti panes nelielu ēnojumu. Spēcīgam vējam nevajadzētu būt, tāpēc ķirši bieži tiek stādīti ēku tuvumā. Izkraušanas vietā nedrīkst būt ūdens stagnācija, un gruntsūdeņiem jābūt ne tuvāk par 1,5 m virs virsmas. Labākā augsne šim augļu kokam ir smilšmāla un smilšmāla smiltis ar neitrālu reakciju, bagāta ar organiskām vielām. Optimālais augsnes skābums ir 7 pH.
Svarīgi! Ir svarīgi apsvērt nepieciešamību pēc ķirša vēl viena apputeksnēšanas koka. Ja tā tur nav, jums jāiegādājas citas apputeksnēšanai piemērotas šķirnes stādi un jāatrod vieta tam arī vietnē.
Process un shēma
Izkraušanas vietā rakt bedri ar apmēram 60 cm diametru un tādu pašu dziļumu. Dariet to pirms laika. Stādīšanai pavasarī ieteicams pagatavot vēl rudenī, bet rudenī - ne agrāk kā 3 nedēļas pirms stādīšanas. Rakot caurumu, augšējais auglīgais augsnes slānis tiek nogulsnēts atsevišķi. Tad viņi ar to izveido šādu maisījumu:
- Humusa - 2-3 spaiņi (parasti izmanto sapuvušus kūtsmēslus vai kompostu).
- Superfosfāts - 300–400 g.
- Kālijs - no 50 līdz 150 g.
Ja izvēlētajā vietā ir slikta smilšaina vai smaga māla augsne, tad, stādot, visa augsne tiek aizstāta ar piemērotāku. Skābās augsnes tiek alkalizētas ar nolaistiem kaļķu vai dolomīta miltiem.Stādīšanas dienā pārbaudiet stāda sakņu sistēmu - ja tā ir sausa, tad stādi vairākas stundas jāieliek ūdenī. Tad jums vajadzētu izmēģināt uz dēsti līdz bedrē un ielej augsnes maisījuma kalnu apakšā. Uz tā kokam jāatrodas tā, lai pēc sakņu kakla stādīšanas būtu 3-4 cm virs zemes.Ķiršu saknes ir iztaisnotas un pārklātas ar augsnes maisījumu, viegli sablīvējot, lai nebūtu tukšumu. Tad augu bagātīgi dzirdina un piesaista mietiņam.
Svarīgi! Jaunie ķirši, kas iestādīti rudenī, būs īpaši rūpīgi jāaizsargā no sala.
Šīs šķirnes ķirši tiek stādīti 3 m attālumā viens no otra un ar 4 metru ejām.
Šķirnes kopšanas iespējas
Lai Vladimirskajas ķirši iegūtu labu augļu atdevi, jārūpējas par pienācīgu rūpību.
Laistīšana un atslābināšana
Koks ir jālaista 4 reizes periodā:
- ziedēšanas laikā;
- ar olnīcu veidošanos;
- pēc ražas novākšanas;
- oktobra beigās, lai sagatavotos ziemošanai.
Visu augšanas sezonu zem viena koka atstāj līdz 90 litriem šķidruma. Mitrināt ķirbi nedrīkst būt zem stumbra, jo tas sablīvē augsni un noved pie tā, ka gaiss, mitrums, kā arī barības vielas slikti tiks piegādātas sakņu sistēmai. Dārznieki iesaka ielej ūdeni īpašās rievās, kas izgatavotas no dažādām stumbra pusēm. Vienai laistīšanai zem 1 koka atstāj 14 litrus.
Ap stumbru ir nepieciešams atslābt augsni, lai iegūtu labāku gaisu un mitrumu. Šīs procedūras laikā ir nepieciešams veikt arī nezāļu zāles noņemšanu, kas ir dažādu kaitēkļu audzētavas.
Vai jūs zināt Amygdalīna viela atrodas ķiršu bedrēs, kas cilvēka ķermenī tiek pārveidota par indēm (ciānūdeņražskābe). Tāpēc kaulus ar kauliem nav ieteicams uzglabāt ilgāk par gadu.
Mēslojuma lietošana
Mēslošana sākas tikai 2-3 gadus pēc stādīšanas. Visu virsējo pārsēju un apūdeņošanu pieliek vagām, kas izraktas ūdenim. Labi piemēroti ir organiskas izcelsmes mēslošanas līdzekļi - kūtsmēsli, humuss, pelni, kaulu milti.Lai iegūtu augstu ražu, profesionāli dārznieki iesaka zem 1 koka veikt šādu mēslošanu:
- Agrā pavasarī pēc sniega kūst. Kopā ar rakšanu augsnē ap stumbru tiek ievesti 250–300 g koksnes pelnu.
- Krāsu parādīšanās priekšvakarā. Ievada vircu, kas atšķaidīta ar ātrumu 1: 5, 2,5-3 litru daudzumā. Jūs varat arī izmantot putnu mēslus vai kompostu.
- Augļa veidošanās laikā. Šāds pārsējs ir labi piemērots - raudzēta zāle proporcijā 1:10 10 litru daudzumā.
- Pēc ražas novākšanas. Mēslota ar kaulu miltiem apmēram 250-300 g.
- Rudens pirms ziemošanas. Barošana ar pelnu koku un zaļumiem 250-300 g daudzumā.
Var izmantot arī minerālmēslus, kas piemēroti kauleņu augļiem. Tos var iegādāties jebkurā dārza veikalā ("Ideal", "Berry").
Vainaga apgriešana un veidošana
Šo koku atzarošana ir ieteicama agrā pavasarī, marta beigās. Rudenī sanitāriem nolūkiem tiek veikta atzarošana. Ziemā kokiem jābūt miera stāvoklī.
Stādot stādi, uz tā paliek tikai 5–7 skeleta zari, kas atrodas vienādā attālumā viens no otra. Jāatzīmē, ka apakšējai filiālei jābūt vismaz 0,4 m no zemes. Ar izaugsmi un attīstību veidojas apmēram 10 skeleta zari, kas veido vainaga pamatu.Retas pakāpes vainaga veidošanās shēma Pēc diviem gadiem pēc stādu stādīšanas atzarošanu veic ne tikai, lai izveidotu vainagu, bet arī lai novērstu sabiezēšanu. Šajā gadījumā tiek nogriezti visi pārāk gari dzinumi, kā arī procesi, kas aug uz iekšu. Nepieciešams pievērst uzmanību sanitārajai atzarošanai - noņemt dažādu slimību žāvētus un bojātus zarus.
Svarīgi! Apgriešanas laikā nedrīkst būt celmi, un griezumu vietas jāpārklāj ar dārza var.
Tiek novērsti arī aizaugšana no saknēm. Tajā pašā laikā tas jādzēš kopā ar sakņu sistēmu, pretējā gadījumā efekts nebūs.
Aizsardzība pret saaukstēšanos
Neskatoties uz labu ziemcietību, ķirši ir jāsagatavo ziemošanai. Lai aizsargātu pret aukstu laiku, laukums ap stumbru ir mulčēts ar zāģu skaidām un salmiem. Kad sniegs nokrīt, tas tiek novietots tuvāk bagāžniekam. Lai aizsargātu pret kaitēkļiem un saules apdegumiem, balināšana tiek veikta agrā pavasarī.
Slimības un kaitēkļi
Apsveriet slimības, kas var rasties Vladimirskaya šķirnes ķiršos:
Ķiršu dārzu var uzbrukt šādi kaitēkļi:
- Ķiršu laputu. Parādīšanās pazīmes ir lapu čokurošanās. Lapu aizmugurē ir atrodami melni punktiņi - tās ir laputu kolonijas. Viņu ķermeņa izmērs nav lielāks par 2,5 mm. Pret tiem ir labi izsmidzināt lapotni ar ziepju šķīdumu (1/2 veļas ziepes gabaliņa 10 litru spainī ūdens). Invāzijas laikā tiek izmantoti ķīmiski preparāti, piemēram, Iskra, Fitoverm.
- Gļotāda gailene. Identificējiet kaitēkli, ieliekot olas lapu aizmugurē. Pašas lapas izskatās sadegušas. Šajā gadījumā tiek izmantoti Fitoverm vai Aktaru.
- Ķiršu cauruļvads. Neliels (8 mm) zeltaini zaļš kubuls, kas ēd pestle un putekšņlapas no ziediem, un to kāpuri, kas rodas no olām, kas atrodas uz augļiem, sabojā ķiršus. Kad viņi tiek atrasti, viņi lieto narkotikas "Aktara", "Karate", "Spark".
- Šaut kode. Parādās kāpuraugi (dzinumu kandžu kāpuri), kas barojas ar lapām un krāsu, kas noved pie to žāvēšanas. Izmantojiet "Confidor", "Karate", "Aktar".
- Ķiršu muša. Augļi sabojā mazu mušu kāpurus, kas olas dēj olas. Uz tiem parādās mazi punktiņi, un pēc tam bojātie augļi puvi. Nelieliem daudzumiem pēc ziedēšanas tiek izmantoti saldie slazdi un līmlentes. Ja ir daudz ķiršu mušu, tad labāk ir izmantot ķīmiskos preparātus “Iskra” vai “Karate”.
- Laputis. No tā labāk ir izmantot ziepju šķīdumu. Ķiršu mušas varat izmantot narkotikas "Spark" vai "Karate". Atlikušajiem ķiršu dārza kaitēkļiem tos apstrādā ar Karbofos vai Fitoverm.
Svarīgi! Apstrāde netiek veikta ziedēšanas laikā, lai nenobiedētu kukaiņu apputeksnētājus. Atkārtotu izsmidzināšanu ieteicams veikt ar citu ķīmisku preparātu, jo rodas atkarība.
No slimību un kaitēkļu parādīšanās ir svarīgi veikt profilaksi:
- Pārbaudiet dārzu un noņemiet slimo zarus. Griezumu vietas jāapstrādā ar dārza var.
- Savāc visus augļus, neatstājot tos uz zariem. Lai sadedzinātu kritušos augļus vai dziļi raktos (uz 50 cm).
- Veiciet profilaktisko izsmidzināšanu pret sēnīšu slimībām, izmantojot vara sulfātu vai Bordo maisījumu.
- Pirms un pēc ziedēšanas veiciet dārza profilaktisko apstrādi ar atbilstošiem preparātiem pret kukaiņu kaitēkļiem.
- Izmantojiet slazdošanas jostas un slazdus.
- Atbrīvojieties no skudrām, pārlejot verdošu ūdeni virs skudru pūžņiem (tie ir laputu nesēji).
- Izrakt bagāžas nodalījumu.
- Ap kokiem noņem nezāļu zāli, bet rudenī - kritušo lapu noņemšanu.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Ražas novākšana sākas 10. jūlijā. Augļu nogatavošanās notiek vienlaikus. Lai raža būtu ilgāka, ogas jānovāc ar kātiņu. Novākt ražu ieteicams no rīta.Ķiršus var izmantot svaigus un pārstrādāt. Svaigi ķirši netiek ilgi glabāti, bet tos var sasaldēt. Šajā formā ķirši tiek glabāti apmēram 12 mēnešus. Bet vienkārši ledusskapja plauktā plastmasas maisiņā viņi var gulēt ne ilgāk kā 2 nedēļas. Šis produkts ir labi piemērots pārstrādei. No ķiršiem iegūst garšīgu ievārījumu, kompotu, sukādes augļus un slaveno ķiršu liķieri.
Vai jūs zināt Lai ietaupītu nelielu daudzumu svaigu ķiršu, varat izmantot šo metodi - tīru stikla burku pārklāj ar ķiršu lapām un neskartu augļu kārtas tiek izklātas rindās, pārbīdot tās ar lapām. Zem neilona pārsega vēsā vietā bez gaismas tie paliek līdz ziemai.
Vladimirskajas šķirnes ķirši ir pārbaudīti laikā un dod garšīgus augļus universālai lietošanai. Stādot to, jums jāuztraucas par apputeksnētāja šķirni, kā arī nevajadzētu aizmirst par savlaicīgu aizsardzību pret slimībām un kaitēkļiem.